孜然土豆片的做法大全家常

土豆能做多少种特色美食~

土豆食用历史悠长，可以做成很多特色美食，例如：辣土豆片、煎薯仔饼、风琴土豆、狼牙土豆、锅巴土豆、土豆泥、焦香土豆丸、笑脸土豆饼、土豆薄饼、烤土豆、烤土豆、家常土豆饼、红烧土豆片、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、凉拌土豆丝、干锅土豆片、土豆烧排骨、醋溜土豆丝、牛肉炖土豆、土豆鸡蛋饼、土豆烧肉、香煎土豆饼、青椒土豆丝、鱼香土豆等。

材料

土豆：500克;

干辣椒：5克;  蒜：5克;  小葱：5克;  老抽：5克;  生抽：10克;  食盐：4克;  植物油：适量;  香油：5克;  孜然：8克;

孜然土豆片的做法

• 1

  土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下

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• 2

  将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用

• 3

  干辣椒切段、蒜切末、葱切碎

• 4

  土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四分钟

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• 5

  捞出来沥干水，锅热油，温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香

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• 6

  倒入调味汁烧热，然后倒入土豆片翻炒一下

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• 7

  改小火慢慢收汁，汁差不多收干的时候放入葱花翻炒均匀即可

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动力区18091695833： 孜然土豆片的做法,孜然土豆片怎么做好吃,孜然 - ？
以货氢化： 材料 土豆:500克; 干辣椒:5克; 蒜:5克; 小葱:5克; 老抽:5克; 生抽:10克; 食盐:4克; 植物油:适量; 香油:5克; 孜然:8克; 孜然土豆片的做法 1 土豆切片(不用太薄),放在清水中泡一下2 将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用 3 干辣椒切段、蒜切末、葱切碎 4 土豆放入锅中焯至五、六成熟,大概三到四分钟5 捞出来沥干水,锅热油,温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香6 倒入调味汁烧热,然后倒入土豆片翻炒一下7 改小火慢慢收汁,汁差不多收干的时候放入葱花翻炒均匀即可

动力区18091695833： 孜然土豆片怎么做好吃 - ？
以货氢化： 麻辣孜然土豆片原料: 原料: 土豆、盐、味精、孜然、辣椒面、酱油、葱.做法: 做法: 1、切土豆片(要求十分高的刀法)尽量切薄;2、切好..用水洗过把水滴干;3、扔油锅里炸;4、看样子已经炸脆了;5、打捞起来; 6、放盐巴、味精、孜然、辣椒面、少许酱油、洒上葱花,完成了.

动力区18091695833： 孜然炸土豆片的做法,孜然炸土豆片怎么做好吃 - ？
以货氢化： 主料:土豆1个 油适量 料汁儿: 蒜泥1勺 花椒油1勺 辣椒油1勺 生抽2勺 香醋2勺 凉开水2勺 孜然粉2勺 盐1勺 鸡粉1勺 葱花适量 香菜末适量 炸土豆片的做法步骤1. 土豆削皮洗净后,切成薄片,放在水里反复换三到四遍的水(洗去土豆里面的淀...

动力区18091695833： 片怎么做好吃,孜然炸土豆片的家常做法 - ？
以货氢化： 孜然炸土豆片的家常做法1.土豆去皮,洗净2.切成薄片3.用水浸泡15分钟4.锅烧热,倒入油5.放入沥干水分的土豆,炸至两面金黄,撒上一层孜然粉即可

动力区18091695833： 孜然土豆片怎么做? - ？
以货氢化： 孜然土豆片 材料:土豆,青红辣椒,小尖椒,食用油,葱末,花椒,孜然粉,盐,十三香,鸡精 步骤: 1,土豆削皮,辣椒清洗干净 2,土豆切厚片,青红椒切圈,小尖椒切段 3,用清水洗掉土豆片表面淀粉 4,锅内放适量水,水开后放入土豆片5,水重新开后捞出土豆片过下冷水待用 6,锅内放油,爆香葱末,小尖椒后放青红辣椒翻炒 7,放土豆片翻炒 8,加入孜然粉,盐,鸡精,十三香后翻炒几下装盘即可

动力区18091695833： 怎么做孜然土豆? - ？
以货氢化： 孜然土豆 开放分类: 菜谱简介 [编辑本段] 难度: 新手 时间: 35-45分钟 主要食材: 根茎类 菜系: 素菜 印度人非常喜欢而且善于用香料烹调,当不同的香料先后有序地在锅中混合、散发出独特的香气时,马上令人蠢蠢欲动.这道菜配上印度...

动力区18091695833： 干煸孜然土豆片的做法有哪些 - ？
以货氢化： 做法:1.干辣椒10克、大葱5克切小片,生姜5克切碎,大蒜3瓣切碎,花椒5克,孜然粉少许.2.土豆切片,锅里倒入油,将土豆炸至金黄色取出.3.锅里留底油,放入干辣椒,花椒5克,孜然粉用小火炸出香味.4.再放入大葱5克,生姜5克,大蒜3瓣炸香.5.将土豆片放入,调入味极鲜酱油15毫升和盐少许煸干水分即可

动力区18091695833： 土豆块怎么做好吃,孜然土豆块的家常做法 - ？
以货氢化： 孜然土豆块的家常做法 材料 小土豆500克,油2匙,盐1/2匙,糖1/2匙,辣椒面适量,花椒粉适量,孜然粉1匙,粗孜然1/2匙,白芝麻1匙,小葱3-4根 做法 1、小土豆不用去皮,洗干净,放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透. 2、小土豆捞起,沥干水分后,小葱切葱花. 3、锅内加入油,开火,将小土豆放入,慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时,依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉,让小土豆均匀的沾上各种调料. 4、略翻炒2-3分钟,再撒上粗孜然和白芝麻、葱花,起锅即可食用.

动力区18091695833： 怎么做孜然土豆?？
以货氢化： ..呵呵.如果不想吃的太油腻的话 可以先把土斗用水煮到6.7成熟 然后加油炸.放味精.盐.辣椒粉 最后再放孜然粉 根据自己的口味来放调味料 没那么麻烦 试试做做吧..呵呵

动力区18091695833： 孜然薯片的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
以货氢化： 食材准备 大土豆2个、独蒜1个、小葱1根、盐少许、孜然粉适量、色拉油500毫升 折叠编辑本段做法步骤1 准备的2个大土豆.孜然薯片做法步骤2 用削皮工具削成薄片.3 削好的土豆片用水冲去淀粉,沥水待用.4 油锅5成热下土豆片炸.5 用锅铲翻动,受热均匀.6 炸至金黄酥脆,捞出沥油.7 锅底留少许油炒香蒜粒,把炸好的土豆片倒入锅里,给少许的盐,适量的孜然粉和葱花.用小火炒匀.8 起锅装盘,晾凉更酥脆.