日本的民族风情

作者&投稿:弥博 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
介绍下日本的民俗风情~

日本有14万个姓,而中国却只有“百家姓”,带你了解日本的民俗生活

日本,大和民族的独特风情,一起来临略......
元 旦   一月一号是日本最重大的节日,通常人们要大扫除,并在家中装饰"镜饼"。所谓镜饼是"供奉用的麻薯"通常是将一大一小堆在一起,上面再加上橘子。传统的家庭及公司都在门口装饰门松,及绳索编织成的装饰品,以示开运。除夕夜,日本人习惯看每年例行的NHK举办的"红白歌大战",等到快到12点时有吃过年面的习俗,然后一起听寺庙敲响108下新年的钟声,那么新的一年来到了!早晨全家要彼此祝贺新年快乐,一起品尝"正月料理",再到信箱去收新年贺卡。然后到附近的神社去参拜,祈福。大年初一的第一个梦叫"初梦",如果梦到"富士山,茄子,宝船"中的任何一个都预示着你一年的好运。在正月,一般公司会有7天的假期,这时回家探亲的人非常多,常常造成交通拥挤,这种景象非常壮观。
禁 忌  日本人一向注重礼仪,生活中约定俗成的许多礼节是有自己民族特色的。比如,日本人认为饮酒时将酒杯放在桌上,让客人自己斟酒是失礼的,斟酒时要右手托瓶底,而客人则应右手拿酒杯,左手托杯底。日本人还忌荷花图案:忌"9"、"4"等数字,因为"9"在日语中发音和"苦"相同;而"4"的发音和"死"相同,所以在平时要避开4层楼4号房间4号餐桌的习惯。
  日本商人还忌"二月"、"八月",因为这是营业淡季。还讨厌金银眼的猫,认为看到这种猫的人要倒霉。忌讳八种用筷的方法,即舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷。同时,还忌用同一双筷子让大家公用,也不能把筷子垂直插在米饭中。日语汉字的读音
日语中的汉字有两种读法,一种是借汉字的形和意而发音按日本固有的方法念,这种读法叫"训读"。例如"水"字念成"mizu""山念成yama"。另外一种是模仿汉语的发音来念,这种读法叫"音读"。例如,"水"字念成"sui","山"字念成"san"。一般来说,动词、形容词中的汉字"训读"居多。但并不是每个汉字都有训读和音读两种读法,有的只有一种。因为是约定俗成,只能在学习时记住它。日语的汉字日语的常用汉字有1945个,称为当用汉字,这是作为政府法令颁布的。一般报纸、杂志的汉字使用应在这个范围之内。日本的学生从小学到初中应学会当用汉字的书写及音读、训读方法。在日本有一种识汉字越多越有文化教养的社会风气。观赏樱花樱花是日本的国花,在温暖潮湿的日本,每年从3月底到、5月初樱花从南向北依时开放。樱花在日本人的生活和精神中占有独特的位置,每到春季,广播和电视台就象报道战况一样天天报道花讯的进展情况。樱花的花期只有一周左右,在这期间,很多公司、团体学校集体组织到公园等处赏花,有的甚至提前占据场地,连日通宵达旦地狂欢,称为"樱花之宴"。樱花胜地在这期间变成了熙熙攘攘的商贾之区。皇室也在这期间邀请各国驻日使节及社会名流参加游园赏花活动。赏樱花是日本人生活中的一项盛大活动。日本的表演艺术日本的传统戏剧有三种,最古老的称为"能",起源于14世纪。"能"演出时间的舞台场景和道具都极简单,演员使用面具,穿古装,唱法单调,动作极为缓慢。"歌舞伎"出现在17世纪,有较复杂的剧情和武打、舞蹈场面。"歌舞伎"的服装华丽,场景壮观,并有雷电、暴风雪等舞台效果。"文乐"是木偶戏的一种,最初形成于16世纪。木偶约有半人高,制作精巧逼真,每一木偶由三个人在舞台上操作。按照传统"能"和"歌舞伎"都是男扮女装,现在稍有改革。传统戏剧的音乐是用鼓,长笛,日本三弦,十三弦琴伴奏,是一种特有的日本风格。日本人的姓明治维新(1867年)以前,日本是一个有身分等级制度的国家,只有武士或富豪巨商才有自家的姓氏,一般人是有名无姓池例如"太郎作"、"五兵卫"只是名字并非姓氏。明治八年(1875年)政府颁布法令,废除身分制度,要求每人都确定一个姓氏。人们选择姓氏的方法五花人门,例如,大郎作其人是地主青木的长工,于是大郎作便依东家姓氏,叫青木太郎作。也有的取姓于居住的地理环境,例如,住在大桥旁边的五兵卫,就以大桥为姓,叫大桥五兵卫。现在日本人的姓氏常见的有佐藤、铃木、田中、山本、高桥、中村、伊藤等,其中姓铃木和佐藤的最多。日本的新年
"正月"在日语中是新年的意思,是日本人一年中最重要的节日之一。日本过新年的风俗习惯全国都差不多一样。例如,元旦的早晨要喝"屠苏酒",吃专门为新年而作的菜:青鱼子、黑豆、用酱油和糖煮的小干鱼等,寓意子孙繁盛,身体健康。早餐还要吃"杂煮"(年糕汤)。新年期间各户门前摆挂上松枝和竹枝,叫"门松",有吉祥之意。新年头三天叫"三贺日",人们彼此拜年。除夕夜人们有守岁的习惯,尤其在午夜时去神社聆听除夕钟声,这时的神社人山人海,常达数万人之众。初一去参拜神社叫"初诣",是庆祝新年必有的节目。进入12月人们要互寄贺年片、有奖明信片,邮局为此专辟邮道。据说大年初一翻阅纷沓而至的贺年片是日本人独有的一种新年喜悦。 日本的节日除了新年之外,日本最重要的节日是八月中旬的盂兰盆节,这期间大多数日本人要归乡扫墓,交通运输的紧张状态颇似中国春节前后的情景。连接东京和各城市的主要高速公路经常堵车距离长达十几公里甚至几十公里。在这段期间里,各地举行许多活动,如跳盂兰盆舞,放烟火等。三月三日是女孩节(桃花节),有女孩的家庭要设置一个架子,一层层地供奉上象征古代帝王贵族的玩偶人,祝愿女孩顺利成长与吉祥。五月五日是儿童节(男孩节),凡有男孩的家庭都在室外用竹竿挂起鲤鱼帜,家里有几个男孩就挂几个鲤鱼帜。七月七日是乞巧节,据传说古代一对相爱的男女被天河分开,只有这一天才能相聚。七夕时,人们在彩纸带上写些祈求的话,挂在竹枝上,祈望自己的愿望能实现。十一月十五日是"七五三节",即女孩三岁或七岁,男孩五岁时,这一天由家人带到神社或寺院祈求在神的保护下健康成长。除以上这些全国性的节日外,日本各地还有无数的地方性节日,有些较大的节日常吸引成千上万的外地游客前往观赏。邻里相处日本的居民区里有类似中国居民委员会的组织,负责收取水电费,组织居民搞环境卫生,宣传交通安全等等。日本人很少有随便串门的习惯,但每日见面一定要打招呼问好,早上,白天,晚上各有说法,说一句有关天气冷暖的话也是很得体的寒暄,切忌询问别人上哪儿去,吃的什么饭之类的问题。如果不是对方主动谈起,一般不能打听别人家里的私事,否则是很缺乏教养的表现。新搬到一个地方,第一件事是带些毛巾,香皂之类的小礼物逐家拜访邻居,一般说:"我是刚搬来的,住在××号,今后请多关照。"这样就算认识了。搬走之前也要挨门打招呼告别,一般说:"长时间以来得到您的关照,谢谢了。以后有机会请到我家去玩儿。" 日语的假名在汉字传人日本之前,日本是没有文字的。大约在中国的秦汉时代,汉字开始传人日本,在相当长的一段时间里,日本人用汉字作为记录日本语言的符号,这当然极不方便。后来日本人根据汉字的创意,摘取偏旁部首创造了日语的字母--假名。假名是借来的名字之意。假名作为书写日语的字母,有平假名和片假名两种。平假名是草体,由汉字的草书简化而来。片假名是楷体,取自汉字楷书的偏旁部首。现在除外来语必须用片假名书写外,报纸、书信、书籍都用平假名。"大和"的由来"大和"是日本别称,"大和魂"指日本民族的精神,日本民族也称"大和民族"。"大和"本是一个地名,在奈良的南部,至今仍有大和郡山、大和高田等地名存在。大约在公元4世纪中叶,中国的魏晋南北朝时期,纷争中的一个氏族集团统一了日本,在"大和"地方建立了"大和朝廷",由此开始了"大和政权"即天皇的统治。大和政权成立之初曾向中国称臣,寻求承认和保护。《晋书》《宋书》《南齐书》《梁书》等记载了大和政权与中国的交往及中国皇帝赐与"大将军倭王"称号的史实。

  男女混浴及入浴文化

  男女混在一个池子里泡温泉就叫做混浴了。这种场面在中国也不少,但中国人在大池子里是穿着游泳衣裤泡的,日本人不穿。
  无论在家里的浴室还是公共浴场或温泉,日本人都喜欢在浴缸或浴池里泡。不过他们决不在里面洗身子,他们一定会在浴缸或浴池外洗干净身子后才进去泡的。条件好一点的日本人家庭里都有浴缸,一般比较深,有80公分以上吧。一般是让客人先泡,之后是父亲,然后是孩子,最后是母亲,都是泡那池热水,不换的,全部人泡完之后才把水全部卸掉。孩子还小的话,有时候也会全家一起泡。
  普通的公共浴场或温泉都是男女完全分开的。各有各的更衣室,洗身场和热水池。一般的所谓混浴温泉,只不过是男女混在一个池子里泡而已。男性女性各自在洗身场洗干净后,都领了店里的专用大浴巾,一般是白色的。男的围到腰上,女的围到胸口以上,同到一个池子里泡温泉,这也就是正宗的所谓“男女混浴”了。
  尽管这样,还是有可能碰到尴尬的情况。有一次,我们去群马县旅行,住在一个温泉旅馆。这个旅馆其实也不算小,不知为什么池子只有一个,更衣室和洗身场也只有一个,而且面积也不算小。店里的规定是晚上8点以前男性专用,8到10点女性专用,10点以后男女共用。那天才9点多,同行的女士们就衣衫不整,大呼小叫地跑了回来,原来她们还在洗身场的时候,有几个日本老太婆带了几个老头没到10点就闯了进来。我本来打算10点以后去尝试一番的,听说都是些老人家在那里嬉闹,也就改变主意了。
  还有一次是在鬼怒川的一个温泉。因为是男女完全分开的,从洗身场出去温泉池就没有围大毛巾。下水后发现男女池之间是只用一竹排栅分隔,对面有异性的嘻哈声,尽管竹子排得很密,但看上去还有一点缝隙,说不定可以饱饱眼福呢。我们快走到竹排栅的时候,却看到缝隙后有几只眼睛往这边张望,日本女人也太大胆了吧。我们没理由示弱,偏把眼睛往后头有眼睛的缝隙凑上去,后面的眼睛果然逃开了,隐约看到近处有几个中年妇女在那里笑个不停。

  和服

  和服是日本民族的传统服装,它是在依照中国唐代服装的基础上,经过1000多年的演变形成的。日本人将他们对艺术的感觉淋漓尽致地表现在了和服上。和服种类繁多,无论花色、质地和式样,千余年来变化万千。不仅在男女间有明显的差别(男式和服色彩比较单调,偏重黑色,款式较少,腰带细,附属品简单,穿着方便;女式和服色彩缤纷艳丽,腰带很宽,而且种类、款式多样,还有许多附属品),而且依据场合与时间的不同,人们也会穿不同的和服出现,以示慎重(女式和服有婚礼和服、成人式和服、晚礼和服、宴礼和服及一般礼服)。和服本身的织染和刺绣,还有穿着时的繁冗规矩(穿和服时讲究穿木屐、布袜,还要根据和服的种类,梳理不同的发型)使它俨然成了一种艺术品。设计师不断在花色和质地上推陈出新,将各种大胆的设计运用在花色上,使现代印象巧妙地融入了古典形式之中。和服款式极为多样,婚、宴、丧、礼、春、夏、秋、冬各不相同。按和服花纹和质地更有贵贱之分。今天,和服不仅是人们婚、宴、丧、礼时喜爱的服装,和服及其饰物还成了布置室内的装饰品。

  日本文艺
  日本国内文缤纷多彩,有的是泊来事物,有的却是历史悠久的古典娱乐。例如:

  能剧:它是一种极高尚的舞台艺术,朴素的抒情的戏剧,演出于神道节目的宗教祭典。

  台词的押韵和情节的朗诵,古典音乐和演员象征性的动作等等,便是能剧的特征。演员所穿,是十五世纪当时的古装。主要的角色还带面具,表示其各个的特征。

  能剧舞台的台顶,很象神道寺院的屋顶。设备简洁,很适合能剧的本质。

  歌舞伎:歌舞伎是比能剧更大众化的一种戏剧艺术。与能剧不同,它的成功,来自于广大观众的欢迎和支持,能剧的成功,是受到当初幕府和宫廷方面的赞助的。歌舞伎迥然不同的特色是:押韵的台词、奇妙的舞蹈、悦耳的音乐、豪华的服饰、多彩的化妆以及其他精心设计的饰物。而最令外国人士惊异的是,剧中的女主角总是由男人扮演。大的戏院,都有附注英文的节目单。

  文乐剧:这种木偶剧是日本另一种舞台娱乐,不但日本大众爱好它,还享誉国际。木偶戏大都是由三个人来操作,每一个木偶用三条操纵杆来使木偶表演生动的动作。伴奏是固有的音乐和传统的民歌,他们的服装是很华丽动人的。

  樱花舞:樱花季节的樱花舞,盛行与京都,穿着鲜艳和服的舞踊人士,其舞姿,在日本传统音乐的声浪之中,分外动人。最闻名的是都踊(四月一日至四月三十日)与鸭川踊(五月一日至二十四日和十月十五日至十一月七日)。

  歌舞剧:在日本很兴盛,著名的有宝冢、松竹等歌舞团,演员都是受过严格训练的年青女子。

  赏花

  日本有一句谚语:“冷热到彼岸”。彼岸是说每年的春分日和秋分日,意思是说到了春分就不再寒冷,到了秋分则暑气消逝。东京的赏樱季节通常在4月上旬,每年花季,虽说樱花会开一周左右,但是,赶上风和日丽、恰是休息日、花开5、6分的日子却只有那么一天,若是适逢其会,便是上上大吉。一犹豫间,当去未去,那就春光不再,唯有在斜风细雨之中期盼来年了。

  赏花的习惯来自踏青,赏花之乐未必全在看花,日本人把盛装叫“晴着”,试想万象更新之际,满眼新绿、繁花似锦的图画之中,身穿五颜六色的“晴着”,呼朋唤友、载食载酒同乐于樱花树下,酒足饭饱之余,再去磨肩擦踵、寻一回“人面桃花”的美景,一冬的霉气、晦气也就一扫而空了。 日本樱花最多的品种是染井吉野樱花,东京恰恰是染井吉野樱花的故乡。东京又是江户时代的都城,因此,从江户时代就已有名的赏花地不在少数。这里介绍几个东京的著名赏樱地。

  台东区上野公园

  赏樱季节:3月下旬至4月上旬
  交通路线:乘JR或其他各线电车在上野站下

  上野公园是日本最古老的公园之一。说起赏樱名胜,人们最常提到就是上野和浅草。日本古诗集——「芭蕉集」里也有描述上野樱花盛景的诗句。这里除有名的「宽永寺外,还有上野动物园、清水堂、东照宫等游览地,春天的上野由1200多株樱花树盛装装点。

  千鸟渊水上公园

  赏樱季节:3月下旬至4月中旬
  交通路线:乘都营、营团地铁到「九段下」车站下车。

  位于皇居北侧,属于旧江户城内护城河的千鸟渊一带,是又一个为人熟知的赏樱胜地。这里以「染井吉野」为最多,一到樱花盛开的季节,赏樱客络绎不绝。千鸟渊水上公园一带有游船租赁处,游客可以荡起小船在樱花丛中细细体味日本的春天。

  新宿御苑

  新宿区内藤町
  赏樱季节:4月上旬至下旬
  交通路线:乘丸内线地铁在新宿御苑前站下

  新宿御苑是明治中期由高远藩内藤家宅邸改建成的法式庭院,1949年才对外开放。苑内有数百种花草树木,单樱花树就有含75个品种的2000株之多。2月,「寒樱」作先锋;3月下旬开始,「江户彼岸」、「染井吉野」、「山樱」、「大岛樱」等紧跟其后,到了4月,「一叶」、「寒山」、「普贤象」、「里樱」等争奇斗艳、之后呈浓艳的桃红色的「八重红垂」才慢慢显露身姿。在这里你可以领略到不同季节的不同赏樱趣。

  外濠公园

  赏樱季节:3月下旬至4月上旬
  交通路线:乘JR各线电车在「四谷」(或「市谷」和「饭田桥」站下车;乘丸内线地铁在「四谷」站下车;乘有乐町线到「饭田桥」站或者「市谷」站。

  外濠是指旧江户城的外廓,中文叫外护城河。外濠从隅田川经市谷、四谷、溜池、虎门,一路通往滨离宫,一路经数寄屋桥和一桥直通内濠(内护城河)附近。外濠公园内有樱花、松、银杏、楠等各种树木群。樱花盛开的季节,从JR总武线的饭田桥车站到四谷车站间,沿着外濠岸边两岸绽满粉白色的樱花,让偶过此处的都市人,忙碌中得到一丝轻松惬意。因为这里交通便利,每年到这里赏花的人也不少。

  茶道
  日本的茶道源于中国,却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。正如桑田中亲说的:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末,千利休继承、汲取了历代茶道精神,创立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑。茶道之茶称为“佗茶”,“佗”有“幽寂”、“闲寂”的含义。邀来几个朋友,坐在幽寂的茶室里,边品茶边闲谈,不问世事,无牵无挂,无忧无虑,修身养性,心灵净化,别有一番美的意境。千利休的“茶禅一味”、“茶即禅”观点,可以视为茶道的真谛所在。日本的茶道有烦琐的规程,如茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范敏捷,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。凡此种种都表示对来宾的尊重,体现“和、敬”的精神。日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。

  日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说“您好”,“再见”,“请多关照”等。

  日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表,对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后,不加看阅就随手放入口袋,便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判,你就必须向房间里的每一个人递送名片,并接受他们的名片,不能遗漏任何一个人,尽管这需要花费不少时间,但这是表示相互友好和尊敬的一种方式。

  到日本人家里去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声:“借光,里面有人吗?”,进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾(但要注意即使是天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上备用的拖鞋,并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时,背对着门坐是有礼貌的表现,只有在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位,是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时,要客人先提出,并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方,表示已安全返回,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时,传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗,并在每人面前放一块干净的白纱布,斟酒前,主人先将自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在纱布上按一按,使水珠被纱布吸干,再斟满酒双手递给客人。客人饮完后,也同样做,以示主宾之间的友谊和亲密。

  日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物,要比说一声“谢谢”的意义大得多,因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好“价值分寸”,礼品既不能过重,也不能过轻。若过重,他会认为你有求于他,从而推断你的商品或服务不好;若过轻,则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访,带上些包装食品是比较合适的,但不要赠花,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为,绳结之处有人的灵魂,标志着送札人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品,这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人,日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数,这是因为偶数中的“四”在日语中与“死”同音,为了避开晦气,诸多场合都不用“四”,久而久之,干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数,尤其是三、五、七这三个单数。但“九”也要避免,因为“九”与“苦”在日语中发音相同。

  日本人的衣食住行有许多特点,如睡觉不用床,习惯睡地铺,叫榻榻米;饮食喜吃海鲜,尤爱吃生鱼片和寿司。日本人姓名一般是三至六个汉字,姓在前,名在后,读单仍用日语。通常对人只称姓,不呼名。日本人在节庆日和某些重要场合爱穿传统服装和服,配以木屐。

裙子:日本的民族风情短裙[图]

日本的民族风情服装,不论面料和做工都属于高级服饰,大部分是手工制作的,价格也比较贵。短裙的面料是手工纺织的,类似棉麻的面料。裙子上面很多细节的地方,都体现了民族的特色。所有的裙子上面都有一个大大的口袋,不知道是哪个民族的传统。这些裙子的数量很少,基本一款只有一条。

男女混浴及入浴文化

男女混在一个池子里泡温泉就叫做混浴了。这种场面在中国也不少,但中国人在大池子里是穿着游泳衣裤泡的,日本人不穿。
无论在家里的浴室还是公共浴场或温泉,日本人都喜欢在浴缸或浴池里泡。不过他们决不在里面洗身子,他们一定会在浴缸或浴池外洗干净身子后才进去泡的。条件好一点的日本人家庭里都有浴缸,一般比较深,有80公分以上吧。一般是让客人先泡,之后是父亲,然后是孩子,最后是母亲,都是泡那池热水,不换的,全部人泡完之后才把水全部卸掉。孩子还小的话,有时候也会全家一起泡。
普通的公共浴场或温泉都是男女完全分开的。各有各的更衣室,洗身场和热水池。一般的所谓混浴温泉,只不过是男女混在一个池子里泡而已。男性女性各自在洗身场洗干净后,都领了店里的专用大浴巾,一般是白色的。男的围到腰上,女的围到胸口以上,同到一个池子里泡温泉,这也就是正宗的所谓“男女混浴”了。
尽管这样,还是有可能碰到尴尬的情况。有一次,我们去群马县旅行,住在一个温泉旅馆。这个旅馆其实也不算小,不知为什么池子只有一个,更衣室和洗身场也只有一个,而且面积也不算小。店里的规定是晚上8点以前男性专用,8到10点女性专用,10点以后男女共用。那天才9点多,同行的女士们就衣衫不整,大呼小叫地跑了回来,原来她们还在洗身场的时候,有几个日本老太婆带了几个老头没到10点就闯了进来。我本来打算10点以后去尝试一番的,听说都是些老人家在那里嬉闹,也就改变主意了。
还有一次是在鬼怒川的一个温泉。因为是男女完全分开的,从洗身场出去温泉池就没有围大毛巾。下水后发现男女池之间是只用一竹排栅分隔,对面有异性的嘻哈声,尽管竹子排得很密,但看上去还有一点缝隙,说不定可以饱饱眼福呢。我们快走到竹排栅的时候,却看到缝隙后有几只眼睛往这边张望,日本女人也太大胆了吧。我们没理由示弱,偏把眼睛往后头有眼睛的缝隙凑上去,后面的眼睛果然逃开了,隐约看到近处有几个中年妇女在那里笑个不停。

和服

和服是日本民族的传统服装,它是在依照中国唐代服装的基础上,经过1000多年的演变形成的。日本人将他们对艺术的感觉淋漓尽致地表现在了和服上。和服种类繁多,无论花色、质地和式样,千余年来变化万千。不仅在男女间有明显的差别(男式和服色彩比较单调,偏重黑色,款式较少,腰带细,附属品简单,穿着方便;女式和服色彩缤纷艳丽,腰带很宽,而且种类、款式多样,还有许多附属品),而且依据场合与时间的不同,人们也会穿不同的和服出现,以示慎重(女式和服有婚礼和服、成人式和服、晚礼和服、宴礼和服及一般礼服)。和服本身的织染和刺绣,还有穿着时的繁冗规矩(穿和服时讲究穿木屐、布袜,还要根据和服的种类,梳理不同的发型)使它俨然成了一种艺术品。设计师不断在花色和质地上推陈出新,将各种大胆的设计运用在花色上,使现代印象巧妙地融入了古典形式之中。和服款式极为多样,婚、宴、丧、礼、春、夏、秋、冬各不相同。按和服花纹和质地更有贵贱之分。今天,和服不仅是人们婚、宴、丧、礼时喜爱的服装,和服及其饰物还成了布置室内的装饰品。

日本文艺
日本国内文缤纷多彩,有的是泊来事物,有的却是历史悠久的古典娱乐。例如:

能剧:它是一种极高尚的舞台艺术,朴素的抒情的戏剧,演出于神道节目的宗教祭典。

台词的押韵和情节的朗诵,古典音乐和演员象征性的动作等等,便是能剧的特征。演员所穿,是十五世纪当时的古装。主要的角色还带面具,表示其各个的特征。

能剧舞台的台顶,很象神道寺院的屋顶。设备简洁,很适合能剧的本质。

歌舞伎:歌舞伎是比能剧更大众化的一种戏剧艺术。与能剧不同,它的成功,来自于广大观众的欢迎和支持,能剧的成功,是受到当初幕府和宫廷方面的赞助的。歌舞伎迥然不同的特色是:押韵的台词、奇妙的舞蹈、悦耳的音乐、豪华的服饰、多彩的化妆以及其他精心设计的饰物。而最令外国人士惊异的是,剧中的女主角总是由男人扮演。大的戏院,都有附注英文的节目单。

文乐剧:这种木偶剧是日本另一种舞台娱乐,不但日本大众爱好它,还享誉国际。木偶戏大都是由三个人来操作,每一个木偶用三条操纵杆来使木偶表演生动的动作。伴奏是固有的音乐和传统的民歌,他们的服装是很华丽动人的。

樱花舞:樱花季节的樱花舞,盛行与京都,穿着鲜艳和服的舞踊人士,其舞姿,在日本传统音乐的声浪之中,分外动人。最闻名的是都踊(四月一日至四月三十日)与鸭川踊(五月一日至二十四日和十月十五日至十一月七日)。

歌舞剧:在日本很兴盛,著名的有宝冢、松竹等歌舞团,演员都是受过严格训练的年青女子。

赏花

日本有一句谚语:“冷热到彼岸”。彼岸是说每年的春分日和秋分日,意思是说到了春分就不再寒冷,到了秋分则暑气消逝。东京的赏樱季节通常在4月上旬,每年花季,虽说樱花会开一周左右,但是,赶上风和日丽、恰是休息日、花开5、6分的日子却只有那么一天,若是适逢其会,便是上上大吉。一犹豫间,当去未去,那就春光不再,唯有在斜风细雨之中期盼来年了。

赏花的习惯来自踏青,赏花之乐未必全在看花,日本人把盛装叫“晴着”,试想万象更新之际,满眼新绿、繁花似锦的图画之中,身穿五颜六色的“晴着”,呼朋唤友、载食载酒同乐于樱花树下,酒足饭饱之余,再去磨肩擦踵、寻一回“人面桃花”的美景,一冬的霉气、晦气也就一扫而空了。 日本樱花最多的品种是染井吉野樱花,东京恰恰是染井吉野樱花的故乡。东京又是江户时代的都城,因此,从江户时代就已有名的赏花地不在少数。这里介绍几个东京的著名赏樱地。

台东区上野公园

赏樱季节:3月下旬至4月上旬
交通路线:乘JR或其他各线电车在上野站下

上野公园是日本最古老的公园之一。说起赏樱名胜,人们最常提到就是上野和浅草。日本古诗集——「芭蕉集」里也有描述上野樱花盛景的诗句。这里除有名的「宽永寺外,还有上野动物园、清水堂、东照宫等游览地,春天的上野由1200多株樱花树盛装装点。

千鸟渊水上公园

赏樱季节:3月下旬至4月中旬
交通路线:乘都营、营团地铁到「九段下」车站下车。

位于皇居北侧,属于旧江户城内护城河的千鸟渊一带,是又一个为人熟知的赏樱胜地。这里以「染井吉野」为最多,一到樱花盛开的季节,赏樱客络绎不绝。千鸟渊水上公园一带有游船租赁处,游客可以荡起小船在樱花丛中细细体味日本的春天。

新宿御苑

新宿区内藤町
赏樱季节:4月上旬至下旬
交通路线:乘丸内线地铁在新宿御苑前站下

新宿御苑是明治中期由高远藩内藤家宅邸改建成的法式庭院,1949年才对外开放。苑内有数百种花草树木,单樱花树就有含75个品种的2000株之多。2月,「寒樱」作先锋;3月下旬开始,「江户彼岸」、「染井吉野」、「山樱」、「大岛樱」等紧跟其后,到了4月,「一叶」、「寒山」、「普贤象」、「里樱」等争奇斗艳、之后呈浓艳的桃红色的「八重红垂」才慢慢显露身姿。在这里你可以领略到不同季节的不同赏樱趣。

外濠公园

赏樱季节:3月下旬至4月上旬
交通路线:乘JR各线电车在「四谷」(或「市谷」和「饭田桥」站下车;乘丸内线地铁在「四谷」站下车;乘有乐町线到「饭田桥」站或者「市谷」站。

外濠是指旧江户城的外廓,中文叫外护城河。外濠从隅田川经市谷、四谷、溜池、虎门,一路通往滨离宫,一路经数寄屋桥和一桥直通内濠(内护城河)附近。外濠公园内有樱花、松、银杏、楠等各种树木群。樱花盛开的季节,从JR总武线的饭田桥车站到四谷车站间,沿着外濠岸边两岸绽满粉白色的樱花,让偶过此处的都市人,忙碌中得到一丝轻松惬意。因为这里交通便利,每年到这里赏花的人也不少。

茶道
日本的茶道源于中国,却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。正如桑田中亲说的:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末,千利休继承、汲取了历代茶道精神,创立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑。茶道之茶称为“佗茶”,“佗”有“幽寂”、“闲寂”的含义。邀来几个朋友,坐在幽寂的茶室里,边品茶边闲谈,不问世事,无牵无挂,无忧无虑,修身养性,心灵净化,别有一番美的意境。千利休的“茶禅一味”、“茶即禅”观点,可以视为茶道的真谛所在。日本的茶道有烦琐的规程,如茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范敏捷,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。凡此种种都表示对来宾的尊重,体现“和、敬”的精神。日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。

日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说“您好”,“再见”,“请多关照”等。

日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表,对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后,不加看阅就随手放入口袋,便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判,你就必须向房间里的每一个人递送名片,并接受他们的名片,不能遗漏任何一个人,尽管这需要花费不少时间,但这是表示相互友好和尊敬的一种方式。

到日本人家里去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声:“借光,里面有人吗?”,进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾(但要注意即使是天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上备用的拖鞋,并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时,背对着门坐是有礼貌的表现,只有在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位,是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时,要客人先提出,并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方,表示已安全返回,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时,传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗,并在每人面前放一块干净的白纱布,斟酒前,主人先将自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在纱布上按一按,使水珠被纱布吸干,再斟满酒双手递给客人。客人饮完后,也同样做,以示主宾之间的友谊和亲密。

日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物,要比说一声“谢谢”的意义大得多,因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好“价值分寸”,礼品既不能过重,也不能过轻。若过重,他会认为你有求于他,从而推断你的商品或服务不好;若过轻,则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访,带上些包装食品是比较合适的,但不要赠花,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为,绳结之处有人的灵魂,标志着送札人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品,这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人,日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数,这是因为偶数中的“四”在日语中与“死”同音,为了避开晦气,诸多场合都不用“四”,久而久之,干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数,尤其是三、五、七这三个单数。但“九”也要避免,因为“九”与“苦”在日语中发音相同。

日本人的衣食住行有许多特点,如睡觉不用床,习惯睡地铺,叫榻榻米;饮食喜吃海鲜,尤爱吃生鱼片和寿司。日本人姓名一般是三至六个汉字,姓在前,名在后,读单仍用日语。通常对人只称姓,不呼名。日本人在节庆日和某些重要场合爱穿传统服装和服,配以木屐。




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