米粉怎么做好吃呀?
米粉怎么做好吃?首先把鸡蛋摊饼然后切条,然后米粉煮食,再煮熟青菜等,加在一起凉拌即可。
米粉怎么做好吃?首先把鸡蛋摊饼然后切条,然后米粉煮食,再煮熟青菜等,加在一起凉拌即可。
原料:米粉 牛肉,黄豆芽,胡萝卜 ;
腌牛肉料:盐、胡椒粉、生姜粉、牛肉粉、各少许,料酒;
调料:老抽,盐、鸡精;
1、米粉放入煮开的热水中,水开煮软后,转小火煮10分钟左右,如果是要做汤粉就再煮5分钟;
2、煮好的米粉倒入篓子里,用冷水冲到米粉不黏手,爽滑为止,控水备用;
3、煮米粉的时候可以切牛肉,把牛肉切碎(也可以切丝,但是没有切碎了入味哈),加入腌牛肉的调料,腌制30分钟;
4、配菜切丝;
5、黄豆芽择去根部,洗净;
6、油烧至8成热,放适量油,油量可以稍多些,倒入牛肉滑炒;
7、炒至完全变色立即出锅,备用;
8、炒锅洗净,放少量油,
9、放入老抽、盐和鸡精,炒匀;
10、倒入黄豆芽,炒匀;
11、再将米粉倒入,米粉因为控去了水分,比较结,炒的时候要小心,我一般用筷子先把它们抖散再颠两下锅,才用勺子翻炒的;
12、米粉炒匀了,再加入牛肉,炒匀即可。
米粉怎么做好吃?首先把鸡蛋摊饼然后切条,然后米粉煮食,再煮熟青菜等,加在一起凉拌即可。
大人吃的还是宝宝吃的
粉条怎么做好吃
1、酸辣粉。这个做起来非常的简单,只需要一些醋,葱花,辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。将粉条用温水泡软,然后辣椒下油锅里炒出辣味,加入水烧开,放发好的粉条煮熟,起锅时加入适量的醋、盐和葱花就可以了。粉条怎么做好吃 2、粉条煮五花肉。这其实就是大家常说的猪...
粉条怎么做好吃又简单?
一、酸辣粉条 这是一道简单又开胃的小吃,适合作为午餐或者晚餐。材料:粉条、蔬菜(如豆芽、青菜)、花生碎、香菜、葱花、蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、鸡精、花椒油。做法:将粉条用温水泡发至软,备用。锅中烧水,水开后下入蔬菜焯水,捞出沥干水分。取一个大碗,放入适量的蒜末、葱花、辣椒油、...
粉要怎么做才好吃
粉可以做简单的瘦肉汤粉,味道鲜美,或是炒好番茄汁,直接拌成酸粉,非常爽口开胃,还可以直接和瘦肉搭配一些蔬菜炒粉,鲜香好吃。1食材干米粉2块鸡蛋1个小番茄4个猪油少许酱油少许辣椒酱适量盐少许葱花适量2准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用3锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,...
粉怎么做才好吃
粉怎么做才好吃共有4步。粉可以做炒凉粉、陈村粉、凉粉。以下是凉粉的具体操作步骤:操作\/步骤 1、搅拌均匀 碗中放入绿豆淀粉50g、250ml冷水,搅拌均匀。2、清水煮沸 锅中放入清水500ml煮沸,放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。3、冷却凝固 改小火后快速贴锅底搅拌,盛入碗中冷却凝固...
粉怎么做好吃又简单
米粉做法一,酸辣米粉 材料 米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉 做法 1:米粉提前一夜浸泡凉水。2:锅里烧开水,加入米粉煮熟。3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好,码入盘中。4...
家常粉怎么做好吃家常粉的烹饪方法
1、材料:猪肉200g,米粉400g,各种蔬菜适量,生抽,胡椒粉,盐,糖。2、提前将米粉入开水划散五分熟,过冷水,沥干备用。3、准备辅料,胡萝卜,洋葱,韭菜,茭白切丝,豆芽洗净。4、五花肉切丝放酒,生粉腌制。5、加稍多油,先煸炒肉丝,再依次放胡萝卜,洋葱,茭白。6、放入米粉,一手用铲子一手...
粉条怎么做好吃又简单(粉条的家常做法推荐)
2、炸花生米,最好是冷锅冷油,小火炸制,这样花生米才好吃。花生米可以一次多炸一些,平时拌凉菜什么的都可以。3、我用的是在超市买的土豆粉,袋装的湿粉,比较易熟。大家如果用干粉,一定要提前泡软了再煮。另外,这个方法用来煮面条,也很好吃哦。4、如果喜欢,还可以放一些榨菜碎什么的。当然...
米粉怎么做好吃又简单?
米粉汤 米粉汤是一种简单又营养的选择。首先,将米粉用清水泡软,然后准备好肉汤或者蔬菜汤作为汤底。在锅中加入适量的水或高汤,放入姜片、葱段、盐、鸡精等调味料煮沸。接着,将泡软的米粉放入汤中,煮至米粉变得透明。最后,可以根据个人口味加入煮熟的肉片、蔬菜、香菜等,撒上一些胡椒粉即可食用。...
粉要如何做才好吃 粉要怎么做才好吃
粉要怎么做才好吃 1、黄豆芽摘洗干净,开水锅里汆一下水,去一下豆腥味。再准备切点胡萝卜丝炒出来更好吃。粉条提前泡发,切长段,加入酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀待用。2、起锅烧油,姜葱蒜爆香,下入干辣椒炒酥香,下入黄豆芽和胡萝卜丝一同炒断生,再下入粉条炒出锅气,调入少许盐、十三香,...
粉怎么做好吃又简单 粉如何做好吃又简单
1、食材:干米粉2块、鸡蛋1个、小番茄4个、猪油少许、酱油少许、辣椒酱适量、盐少许、葱花适量。2、准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。3、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好,准备一个干净的碗,加入猪油少许(没有可以用其它油代替)...
邓彭丽珠: 冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味.这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全. 原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,...
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石峰区19778517106: 米粉的做法,米粉怎么做好吃 - ?
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石峰区19778517106: 怎样能做出好吃的米粉??
邓彭丽珠: 炒米粉的做法: 小白菜、肉丝、香菇丝. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加米粉炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把米粉抖松,和作料尽量拌匀,白菜不能黄. 备...
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邓彭丽珠: 主料:米粉200克 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量、生姜适量、香菜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、辣椒粉适量、冬菜适量、香油适量、蚝油适量 步骤 1.准备干米粉,质量好的米粉没有杂质,口感好,有韧性.一般超市都...
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邓彭丽珠: 桂林米粉的做法 桂林米粉,历史悠久,以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而享誉海内外. 【原料】 桂林米粉100克,锅烧肉、卤牛肉、炸黄豆、卤水汤、猪油、葱花、大蒜等适量. 【制法】 ...
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邓彭丽珠:我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法,供参考. 最简单的拌粉. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下粉,少许硬...
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邓彭丽珠: 宝宝4-6个月开始添加米粉,如果觉得米粉作为宝宝的辅食较为单一,可以选择几个口味的米粉,轮换着给宝宝吃哦!我给我家宝宝做米粉是这样的,先把水煮开,放入稍许燕麦,在锅里闷2分钟后,装入碗里,待温度降到60度后,放入努卡多位果蔬米粉,再撒上稍许配方奶粉,这样搞出来的米粉特别香、特别浓,我家宝宝很喜欢吃的,你也可以尝试下,非常方便简单,而且燕麦也属于五谷杂粮,高蛋白、低脂肪,营养也挺好的.
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邓彭丽珠: 主料方块米粉65克瘦肉50克鸡蛋1个辅料油 适量盐 适量鸡粉 适量芹菜 适量生姜 适量步骤1.准备好食材,米粉用水泡发,瘦肉用盐和油拌匀腌制(我是提前一晚腌上放冰箱的)2.芹菜洗净切碎3.水中放适量油,姜片,响锅时把蛋打入,蛋9分熟时先取出来(喜欢吃熟透的可以放里面不管)4.加入瘦肉煮2分钟左右5.再加入米粉煮50秒左右6.最后加入芹菜,放盐和鸡粉调味就可以了7.营养丰富的早餐可以享用了