百合可以和什么一起煲汤？应该怎么做

百合可以和什么一起煮汤喝~

可以和百合一起煮汤的食物：白糖，麦冬，桑叶，杏仁，蜂蜜等。
百合的使用方法：
1、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。
2、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。
3、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
4、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
5、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200毫升开水即可饮用。

扩展资料：百合原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
参考资料：百合-百度百科

肺不好，肺热咳嗽，百合加2物煮汤，润燥清热，肺部健康！

百合可以跟红枣、莲子、银耳一起做成莲子百合银耳汤品尝，做法如下：

需提前准备的材料：干银耳13g、红枣6颗、冰糖 适量、 百合 15g、 莲子 25g、 枸杞 适量。

一、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中。

二、清洗后用清水浸泡10分钟，将泡开的银耳去蒂，撕成小块。

三、沥去水分，重新加入大半锅清水。

四、将内胆放入压力锅中，选择煮粥或者煲汤程序。

五、大概2小时，银耳汤熬好后趁热撒上枸杞，吃的时候，盛一碗，按照自己的喜好加入适量冰糖。

需要注意的是：炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。

参考资料来源：百度百科-百合银耳莲子汤

红枣百合猪心汤。

主料：猪心300克、百合80克、红枣8个

辅料：茶籽油10克、盐1克

1、猪心、百合、红枣洗净

2、倒入适量清水，用以煲汤

3、倒点油，否则会粘锅

4、上蒸锅大火蒸三十分钟，放盐调味，即可起锅

5、红枣百合猪心汤成品

将百合干在温水中浸泡2-3小时，即呈鲜百合状，可制作各种菜肴。

甜食可用莲籽、枸杞、人参果、银耳、红枣等煮之。

百合人参果煲：百合干、少许人参果煮20分钟，放入煲中，点缀枸杞、葡萄干、加入冰糖蒸20分钟，蒸熟即可。

百合八宝滋补粥：百合干、人参果、枸杞、银耳、桂圆、红枣、葡萄干、糯米、冰糖加水煮熟即可。

百合冰糖粥：百合干、人参果、糯米加水煮熟即可。

百合蜂蜜：干百合10克，蟀蜜25克。将干百合洗净，放入瓷碗内，加入蜂蜜。上屉蒸约1小时取出，晾至温热服用。润肺止咳。适宜于肺痨久咳、咯脓痰、低热烦闷者食用。

粳米百合粥：百合30克，粳米100克，冰糖适量。将干百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起武火烧开， 文火煲成粥，粥成加入冰糖融化后即可食用。 益气润肺、容颜减皱。

百合芦笋：百合100克，芦笋80克。百合掰成瓣撕去内膜，用盐浸后洗净，加适量清水煮至七成熟，然后加入切成段的芦笋并调味。有清心安神、润肺止咳之功效。

百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。

银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

百合炒牛肉：配料: 牛肉、干（鲜）百合、青红椒、姜、蒜。先起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。把泡好的干百合（鲜百合）下锅爆炒，放入炒好的牛肉，勾入芡汁(酱油、蚝油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水调制)，装盘即可。

百合炒西芹：干百合用清水泡开,约10分钟以上,撕成瓣空水备用。西芹去叶洗净切段,焯水备用。锅放油,热后放入百合炒香,加上西芹一并炒,加盐鸡精,翻炒几下即可。

百合西芹炒虾仁：干百合若干泡发，一根西芹洗净，切段备用。蒜头两粒拍碎。去壳虾仁，去泥经，洗净后放太白粉，盐，料酒几滴拌匀。起油锅爆香蒜头，倒入虾仁翻炒至变色盛起，再往锅里添少许油，下西芹翻炒至有点透明再放百合和虾仁少许盐炒熟即可。百合最多烧一分钟，不然就会不脆了，变成糊。

红枣百合银耳莲子汤 先把食材用水泡一下洗干净（银耳用冷水发开，撕成小朵容易熬煮；百合和莲子泡十几分钟去苦味；红枣清洗一下就可以了） 然后把银耳、红枣、莲子、冰糖一起放砂锅或者电饭锅大火熬煮，百合可以晚一点放，后转至小火炖，红枣微软的时候可以把它摁烂，这样汤汁就有一种自然的微红色，不需要专门加红糖提色 美味营养健康的靓汤就做好了 呵呵 祝你健康哦 天天开心

和排骨、枸杞一起炖

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敦煌市17256595220： 百合可以炖什么汤 - ？
濯泊羟甲： 枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等. 百合水蜜桃甜汤为例—— 食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量. 1、将百合洗干净,放进锅子里; 2、然后加放适量的清水煮十五分钟; 3、桃子去皮,切成小块状; 4、在锅里加入冰糖; 5、再加入桃块; 6、煮五分钟,撒几颗枸杞子煮一分钟; 7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用.

敦煌市17256595220： 百合可以和什么一起煮汤喝 - ？
濯泊羟甲： 百合可以和太子参煮汤,益气健脾,理气消滞.对脾胃虚弱,胃口不佳,烦躁,有口气者尤佳.材料:太子参15g,百合10g,白扁豆10g,麦芽15g,山楂6g,陈皮3g,瘦肉100g.小儿、大人可一起用,分量够一两人食用. 先将药材稍浸泡,...

敦煌市17256595220： 百合可以和什么一起煲汤?应该怎么做 - ？
濯泊羟甲： 红枣百合猪心汤. 主料:猪心300克、百合80克、红枣8个 辅料:茶籽油10克、盐1克 1、猪心、百合、红枣洗净 2、倒入适量清水,用以煲汤 3、倒点油,否则会粘锅 4、上蒸锅大火蒸三十分钟,放盐调味,即可起锅 5、红枣百合猪心汤成品

敦煌市17256595220： 百合和什么炖汤好喝? - ？
濯泊羟甲： 百合花生汤以百合与花生相配,互为补益,风味别具一格,二者共成补虚润肺、生津止咳之功. 花生是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成. 花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效.花生皮易得、取材方便,宜长期服用. 百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用.试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量.有个好睡眠才能有好肌肤哦~展开全部

敦煌市17256595220： 百合可以和什么东西一起炖呢! - ？
濯泊羟甲： 百合可以和莲子、银耳一起炖,有滋阴润肺、益气养心的功效.做法如下:一、原料 银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量 二、做法1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发.2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时.3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时.4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火.

敦煌市17256595220： 新鲜百合可以和什么一起炖 ？
濯泊羟甲： 准备时间:5分钟 制作时间:40分钟 原料采买:百合可以购买干百合,也可以选择新鲜的百合,干百合要提前用温水泡软再行烹饪.莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳. 食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗. 调料:冰糖30克. 做法: 1. 百合干用刀背碾成粉状,如果是新鲜百合则洗干净后晾干;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净. 2. 锅中放水,加入大米、百合烧开,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,放入冰糖即可. 烹饪心得: 1. 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除. 2. 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开. 特点:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神.

敦煌市17256595220： 百合和红枣可以一起煲汤吗? - ？
濯泊羟甲： 百合和红枣可以一起煲汤,下面是具体做法: 准备材料:莲子150克,红枣50克,百合100克,蜂蜜少许 1、将买来的莲子、百合、红枣全部洗净,放置在碗中备用.2、压力锅内胆中倒入适量清水,放入洗净的莲子和红枣. 3、盖上压力锅的盖子,插上电源,选择煲汤功能煮20分钟. 4、煮红枣和莲子的过程中把百合依次掰开,泡入清水中.5、20分钟后把百合放入压力锅中,继续煮5分钟即可.6、5分钟后加入蜂蜜搅拌均匀(蜂蜜量可依据个人口味调整).7、出锅装碗,莲子红枣百合汤就可以开始享用了.

敦煌市17256595220： 百合和哪些可以煲汤? - ？
濯泊羟甲： 用银耳 莲子 百合 冰糖 枸杞做的百合莲子银耳羹,有滋阴润肺益气养心的功效,银耳莲子百合雪梨汤有润肺止咳抗流感的功效,还可用木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖做木瓜莲子百合汤,清肺润燥的南瓜百合汤等等

敦煌市17256595220： 秋天新鲜百合和什么一起煲汤好喝 - ？
濯泊羟甲： 百合10克,枸杞子10克,淮山10克,红枣5枚,大米100克,将诸药与大米同煮成粥,早晚食用. 慢性支气管炎: 百合15克,甜杏仁(南杏)10克,蜂蜜适量.将百合及杏仁用冷水稍浸泡,放入碗中加水蒸约1小时,取出等温凉后加入蜂蜜,食百合、杏仁,喝汤. 清心安神: 百合100克,蜂蜜50克拌匀,上锅蒸熟,睡前食用,最宜睡眠欠佳、久咳者食用. 养阴润肺: 百合、莲子、薏仁米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用. 滋补肝肾: 百合10克,枸杞子10克,桂圆肉10克,大枣5枚,大米100克,诸药洗净与大米同煮成粥,早晚食用.

敦煌市17256595220： 干百合与什么肉类煲汤为最佳? - ？
濯泊羟甲： 百合的功效吃法和常见药膳做法中医认为百合有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效.百合分新鲜和晒干两种,食疗作用应该相差不大,差别主要在烹调方法上.新鲜百合白净喜人,粉粉绵绵微甜,多用来配蔬菜丁、肉丁炒,也是做素菜的好...