“宁可食无肉，不可居无竹”是什么意思，古人为什么偏爱竹子？

古人说:"宁可食无肉,不可居无竹."是什么意思?~

这句诗出自宋代苏轼的《於潜僧绿筠轩》，意思是：宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子。
【原文】

於潜僧绿筠轩
苏轼〔宋代〕
宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？


【译文】
宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子。没有肉吃不过人会瘦掉，但没有竹子就会让人变庸俗。原因是人瘦还可变肥，人俗就难以医治了。旁人若果对此不解，笑问此言：“似高还似痴？”那么请问，如果面对此君（竹），仍然大嚼，既要想得清高之名，又要想获甘味之乐，世上又哪来“扬州鹤”这等鱼和熊掌兼得的美事呢？
【注释】
⑴於潜：旧县名，在今浙江省临安市境内，县南有寂照寺，寺中有绿筠轩。僧：名孜，字惠觉，出家于於潜县的丰国乡寂照寺。⑵此君：用晋王徽之典故。王徽之酷爱竹子，有一次借住在朋友家，立即命人来种竹，人问其故，徽之说：“何可一日无此君。”此君即是竹子。大嚼：语出曹植《与吴季重书》：“过屠门而大嚼，虽不得肉，贵且快意。”⑶扬州鹤：语出《殷芸小说》，故事的大意是，有客相从，各言所志，有的是想当扬州刺史，有的是愿多置钱财，有的是想骑鹤上天，成为神仙。其中一人说：他想“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”，兼得升官、发财、成仙之利。

【创作背景】
北宋熙宁六年（1073年）春，苏轼出任杭州通判时，从富阳、新登，取道浮云岭，进入於潜县境“视政”。於潜僧慧觉在於潜县南二里的丰国乡寂照寺出家。寺内有绿筠轩，以竹点缀环境，十分幽雅。苏轼与僧慧觉游绿筠轩时，写下了这首《於潜僧绿筠轩》。
【赏析】
这首诗是借题“於潜僧绿筠轩”歌颂风雅高节，批判物欲俗骨。诗以议论为主，但写得很有风采。
据《晋书·王徽之传》记载，王羲之的儿子王徽之，为人高雅，生性喜竹。有一次，他寄居在一座空宅中，便马上令人种竹。有人问其原故，他不予正面解释，“但啸咏指竹曰：‘何可一日无此君！’”这“宁可食无肉，不可居无竹”便是借此典而颂于潜僧。因为典故中有着那样一位风采卓异的形象，诗入又用了“可”、“不可”这样的选择而肯定的语气，一位超然不俗的高僧形象便立刻跃然纸上。
“无肉令人瘦，无竹令人俗”是对“不可使居无竹”的进一步发挥。它富哲理，有情韵，写出了物质与精神、美德与美食在比较中的价值；食无甘味，充其量不过是“令人瘦”而已；人无松竹之节，无雅尚之好，那就会“令人俗”。这既是对于潜僧风节的赞颂之语，也是对缺乏风节之辈的示警。接着用“人瘦尚可肥，俗士不可医”申足此意，就更鞭辟入里。一个人，最重要的是思想品格和精神境界。只要有了高尚的情操，就会有松柏的孤直，梅竹的清芬，不畏强暴，直道而行，卓然为人；反之，就会汲汲于名利，计较于得失，随权势而俯仰，视风向而转移，俗态媚骨，丑行毕现。这种人，往往自视高明，自以为得计，听不进奉劝，改不了秉性，所以诗人说这种“俗士不可医”——医之无效。
以上为第一段。这一段的特点是：出语精警，议论精辟，发人深省。
文似看山不喜平。上面全是诗人议论，虽出语不凡，但若直由诗人议论下去，便有平直之嫌，说教之讥。因而下段重开波澜，另转新意。由那种“不可医”的“俗士”站出来作自我表演，这就是修辞学中的“示现”之法：“旁人笑此言：‘似高还似痴’”这个“旁人”，就是前面提到的那种“俗士”。他听了诗人的议论，大不以为然；他虽然认为“不可使居无竹”是十足的迂阔之论，腐儒之见，但在口头上却将此论说成“似高、似痴”，从这模棱两可的语气里，显示了这种人世故、圆滑的特点；他绝不肯在论辩中作决绝之语而树敌。
下面是诗人对俗士的调侃和反诘：“若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤！”诗意谓：又想种竹而得清高之名，又要面竹而大嚼甘味，人间何处有“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”这等美事。名节高的人难得厚富，厚富的人难得名高；做官的人无暇学仙，得道的人无暇做官；食肉的人无高节，高节的人不食肉；两种好处都不能兼得，多种好处就更不能兼得了。
这首诗以五言为主，以议论为主。但由于适当采用了散文化的句式（如“不可使居无竹”、“若对此君仍大嚼”等）以及赋的某些表现手法（如以对白方式发议论等），因而能于议论中见风采，议论中有波澜，议论中寓形象。苏轼极善于借题发挥，有丰富的联想力，能于平凡的题目中别出新意，吐语不凡，此诗即是一例。
【作者简介】
苏轼，（1037年1月8日-1101年8月24日）字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。与韩愈、柳宗元和欧阳修合称“千古文章四大家”。作品有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》《潇湘竹石图卷》《古木怪石图卷》等。

意思是：宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子。没有肉吃不过人会瘦掉，但没有竹子就会让人变庸俗。

拓展资料：
於潜僧绿筠轩
宁可食无肉，不可使居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可医。
旁人笑此言，似高还似痴。
若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤?
译文：
宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子。没有肉吃不过人会瘦掉，但没有竹子就会让人变庸俗。原因是人瘦还可变肥，人俗就难以医治了。旁人若果对此不解，笑问此言:"似高还似痴?"那么请问，如果面对此君(竹)，仍然大嚼，既要想得清高之名，又要想获甘味之乐，世上又哪来"扬州鹤"这等鱼和熊掌兼得的美事呢?　　
作者简介：
苏轼(1037~1101)，北宋文学家、书画家。字子瞻，又字和仲，号东坡居士。苏洵之子。嘉佑进士。学识渊博，喜好奖励后进。与父苏洵、弟苏辙合称"三苏"。其文纵横恣肆，为"唐宋八大家"之一。
其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格。与黄庭坚并称"苏黄"。词开豪放一派，与辛弃疾并称"苏辛"。 又工书画。有《东坡七集》《东坡易传》《东坡书传》《东坡乐府》等。

这句诗出自宋代苏轼的《於潜僧绿筠轩》，原文是宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？这句诗表明了作者的心性高洁，宁愿做精神上的高雅之人，不愿做受困于物质上的俗人，认为精神上的高贵比物质上的满足要更加幸福。

“宁可食无肉，不可居无竹”，反映的意思就是虽然食物中有肉让人大快朵颐，可是看到居所周围郁郁葱葱的竹子，感到心理上的宁静高远更让人心旷神怡，宁愿粗茶淡饭，也不能没有竹林环绕。作者苏轼曾经的一处住所围绕了青青的竹林，闲的时候去游逛，感觉油然而生喜悦之情，因此宁愿没有肉吃，也不能没有竹子欣赏。

古人常常用竹子来比喻一个人的高尚情操，看到美丽的竹林确实能给人美好的享受，竹林幽静素雅，让人赏心悦目，同时竹子拔节的生长让人感到蓬勃的生命力。红楼梦中的林黛玉就很爱竹子，她住的潇湘馆中就有翠竹环绕，高贵而幽静的竹林好似林黛玉的心性，因此很受林黛玉的喜爱。很多古人都很喜欢竹子，尤其南方适合竹子的生长，竹子带给人很多美好的感觉，又有着不少实用价值。

宁可食无肉，不可居无竹，代表了诗人认为精神上的愉悦超过了物质上的愉悦，这也是古人追求高贵的思想境界的一种体现。















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































旁人笑此言，似高还似痴。































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？

出自宋·苏轼《于潜僧绿筠轩》：“宁可食无肉,不可居无竹. 无肉令人瘦,无竹令人俗. 人瘦尚可肥,士俗不可医”. 竹,以神恣仙态,潇洒自然,素雅宁静之美,令人心驰神往；以虚而有节疏疏淡淡,不慕荣华、不争艳丽、不媚不谄的品格,与古代贤哲“非淡泊无以明志,非宁静无以志远”的情操相契合.古人有“君子比德于竹”之名言,这与中华民族的审美趣味、伦理道德意识相吻合,自然而然地被引入社会伦理范畴,对中国传统文化的发展产生了深刻影响.“未出土时便有节,及凌云处尚虚心”,是中华民族优秀品格和情操的写照,也是中国文化深深浸透竹的印痕之原因.竹,“依依君子德,无处不相宜”的风采和品质,成为高尚人格的化身和楷模. 《礼记·祀器》中说：“……其在人也,如竹箭之有筠也,如松柏之有心也.二者居天下之大端矣.故四时而不改柯易叶.”将竹人格化并引入社会伦理范畴.《诗经卫风·淇奥》云：“瞻彼淇奥,绿竹猗猗,有匪君子,如切如磋,如琢如磨.”赋予竹以人的精神、道德、情操.因为竹如此引人,古代不少文人名士远离红尘凡间,隐居深山僻壤,满野竹林成为理想的解脱之地.以竹为伴,视竹为友,追求超脱凡俗的无拘无束的精神生活. 晋代的阮籍、康、刘伶等竹林七贤；唐代孔巢父、李白等竹溪六逸……文人们托身浪于广袤的竹林,朝夕沐浴在修竹篁韵之中,枝疏叶柔、清丽俊秀典雅的婵娟风姿；挺拔凌云、坚贞不阿、刚直有节的操守和特质,令风流名士如痴如醉,沉溺其中.赋竹、吟竹、赞竹、为竹作谱,成了文人墨客的时尚.王徽之仰天高吟,不可一日无此君也；晋代王羲之在兰亭修禊,称“此地有崇山峻岭,茂林修竹”；陶渊明在《桃花源记》中以神来之笔描绘出“有良田美池,桑竹之属”的胜景；戴凯之爱竹研究竹,著了一部描述70多种竹子性状的《竹谱》,这是中国也是世界上最早的以四字韵文写的一部植物学专著. 竹字,是图画文字,《说文解字》有“竹、冬生草象形,下垂菩箬也.”菩箬就是竹叶.竹字是由两个象形竹叶的“个”字组成.两“个”不分离,象征团结,象征爱情坚贞. 竹,谐音“祝”,“祝（竹）君、祝（竹）福”给人美好、幸福和吉祥的颂词.竹在中国人的日常生活领域中作出了极为重要的贡献,展示了竹文明的风采.因此,竹与人类生活的关系,正如苏东坡所述：“食者竹笋,居者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也.” 竹文化是中国特有的文化,竹简是文化的载

竹子在古代被读书人看做一种风骨的体现，宁折不弯，所以古人都喜欢在竹林隐居或者在自家院落种植竹子

宁可食无肉，不可居无竹。出自宋代诗人苏轼的《于潜僧绿筠轩》。意思是宁肯不吃肉居住的地方也要有竹子。竹代表脱俗高雅清新，表明诗人超凡的性情及与自然相容的品格。

就是吃的可以没有肉，但是住的地方必须有竹子，因为他太爱竹子了。这个也是可以很好的表现出苏东坡对于竹子的喜爱之情，因为他也是个爱吃的人，最著名的不就有东坡肉吗？就是如此之爱吃的一个人，愿意把这些好吃的放下，宁愿不吃肉也要居住的地方有竹子，所以可见这是多么爱竹子的一个人。

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登全安普：[答案] 出自宋·苏轼《于潜僧绿筠轩》:“宁可食无肉,不可居无竹. 无肉令人瘦,无竹令人俗. 人瘦尚可肥,士俗不可医”. 竹,以神恣仙态,潇洒自然,素雅宁静之美,令人心驰神往;以虚而有节疏疏淡淡,不慕荣华、不争艳丽、不媚不谄的品格,与古...

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登全安普： 宁可吃饭不吃肉,不可居处不种竹. 古人认为种竹是美化生活、陶冶高尚情操的不可缺少的条件.语出宋.苏轼《於潜僧绿筠轩》:“可使食无肉,不可居无竹.无肉令人瘦,无竹令人俗.”清.李渔《闲情偶寄.居室部.联匾第四》:“'宁可食无肉,不可居无竹.'竹可须臾离乎?”其他 宁可吃饭时没有肉吃,不可以使居处没有竹林.宋·苏轼《绿筠轩诗》:“可使食无肉不可居无竹;无肉令人瘦,无竹令人俗.”△用于表达对生活的需求.古代人认为竹子是有气节的象征,不肯折腰,竹子在植物中被称为君子,所以宁可吃的饭里面没有肉,也不能在生活中缺少了应有的气节,人争一口气,所以人活着应该有骨气.

肃北蒙古族自治县13655552363： 宁可食无肉 不可居无竹表达了什么样的思想感情 - ？
登全安普：[答案] 此句不可直解,没有肉人会瘦,没有竹会使人俗.竹有高逸之风,高洁之志.宁折不弯且四季常青.古语说肉食者鄙,竹乃雅之物. 人虽不能超凡 但一定要脱俗.不要一味追求声色娱情等物质享受 要有更崇高的精神之境界.

肃北蒙古族自治县13655552363： 宁可食无鱼 不可居无竹的意思 - ？
登全安普： 这个很好理解,竹在古代象征高尚,清明,傲骨,这句话的意思大概就是说,宁愿不享受荣华富贵,也要保持自己的一身傲骨

肃北蒙古族自治县13655552363： 古人说宁可食无肉不可居无竹表达了什么样的思想感情 - ？
登全安普：[答案] 精神富足比物质上的满足更重要

肃北蒙古族自治县13655552363： 宁可食无鱼,不可居无竹这句话是怎样理解的 - ？
登全安普： 出自《於潜僧绿筠轩》 解释:宁可没有肉吃,也不能让居处没有竹子. 本句喻指生活宁可不要物质上的欲望也要活得有情趣. 原文 於潜僧绿筠轩⑴ 宁可食无肉,不可使居无竹. 无肉令人瘦,无竹令人俗. 人瘦尚可肥,士俗不可医. 旁人笑此...