蘑菇生长在什么样的环境里?
避光潮湿阴冷
蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌。喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处,人工的阴凉潮湿的环境
蘑菇菌丝生长的温度范围是4-32℃,以20-25℃为最适宜。在20-25℃时,菌丝生长较快,浓密,健壮有力。高于25℃菌丝生长虽快,但稀疏无力,若达30℃以上,则菌丝受害,生活力降低;低于15℃,菌丝生长缓慢。冬季可忍耐0℃低温。
子实体生长的温度范围是5-25℃,最适温度为14-16℃之间。在14-16℃时,子实体生长较快,菌柄矮壮,肉厚,质量好而产量高。高于18℃。子实体生长虽快,但菌柄细长,薄皮易开伞,质量差;低于12℃,于实体生长缓慢。出菇后,如遇连续几天23℃以上的高温,会造成死菇现象,菌丝生活力降低。室温在5℃以下,子实体停止生长,菌丝体生长也极其缓慢。
蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为18-22℃。温度超过25℃时,即使其他条件适宜,也不散落孢子。一般经培养2天左右,即可落下孢子,待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离。孢子萌发的适宜温度为23-25℃,温度太高或太低,都会延长萌发的时间,甚至不会萌发。
蘑菇是一种腐生真菌,不能利用太阳光能进行光合作用,完全依靠培养料中的营养物质进行生长发育。在营养物质中以含碳物质为最重要,其次是含氮物质和无机盐。
蘑菇菌丝适应的酸碱度较广,在pH5-8.5之间菌丝均能生长,以中性偏酸(pH6.5-7.0)生长最好。但这样的酸度对许多杂菌特别是霉菌也最为合适。如果调整到中性偏碱(pH7.0-7.5),可以抑制杂菌的滋生,蘑菇的菌丝体也能正常生长,同时可以延缓随着菌丝不断生长培养料的逐步酸化。 此外,蘑菇菌丝体和子实体不需要光线。直射光会使菌丝产生淡黄色,影响菌丝的生长,也会使子实体变黄,表面硬化,品质变差。
蘑菇的生长环境往往缺少氧气。因为菌丝在呼吸作用中不断地吸收氧气。因为菌丝在呼吸作用中不断地吸收氧气。放出二氧化碳,菇房中培养料的继续分解也放出二氧化碳,所以在蘑菇生长的环境中,容易积累二氧化碳,而缺少氧气。菌丝体在培养料中若通气不良,会逐渐退化。形成子实体时若通风不好,小菇会变黄死掉,正在生长的子实体也会生长很慢,甚至死亡。种菇在成熟开伞阶段氧气不足,便不会落孢子,孢子在氧气不足的情况下,也不会萌发。因此,在蘑菇的生长发育过程中,应加强通风换气,保证有充足的氧气。
蘑菇菌丝生长的温度范围是4-32℃,以20-25℃为最适宜。在20-25℃时,菌丝生长较快,浓密,健壮有力。高于25℃菌丝生长虽快,但稀疏无力,若达30℃以上,则菌丝受害,生活力降低;低于15℃,菌丝生长缓慢。冬季可忍耐0℃低温。
子实体生长的温度范围是5-25℃,最适温度为14-16℃之间。在14-16℃时,子实体生长较快,菌柄矮壮,肉厚,质量好而产量高。高于18℃。子实体生长虽快,但菌柄细长,薄皮易开伞,质量差;低于12℃,于实体生长缓慢。出菇后,如遇连续几天23℃以上的高温,会造成死菇现象,菌丝生活力降低。室温在5℃以下,子实体停止生长,菌丝体生长也极其缓慢。
蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为18-22℃。温度超过25℃时,即使其他条件适宜,也不散落孢子。一般经培养2天左右,即可落下孢子,待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离。孢子萌发的适宜温度为23-25℃,温度太高或太低,都会延长萌发的时间,甚至不会萌发。
蘑菇是一种腐生真菌,不能利用太阳光能进行光合作用,完全依靠培养料中的营养物质进行生长发育。在营养物质中以含碳物质为最重要,其次是含氮物质和无机盐。
蘑菇需要的含碳物质,基本上是有机的化合物,来自植物体,由禾秆供给。禾秆中含有丰富的半纤维素、纤维素和木质素。畜粪中也含有纤维素等成分。但是,这些物质只有当其分解成可溶性的物质时才能被菌丝吸收。当半纤维素在转变成葡萄糖、果糖、半乳糖、木糖等之后,首先被蘑菇所利用,纤维素在转变为蔗糖、麦芽糖、乳糖等之后,接着被蘑菇所利用,随后木质素才被利用。
蘑菇需要的含氮物质有氨态氮和有机态氮及尿素等。氨态氮和有机态氮可以增加蘑菇的产量,但施用氨态氮过量,则对菌丝的生长有极大的危害。铵盐的利用,主要决定于培养料的酸碱度,施用过多造成酸性环境,会延迟蘑菇生长。蛋白质不能为蘑菇直接利用,但能利用其分解以后的氨基酸及肽类等。尿素除对培养料发酵有良好的作用外,对形成子实体也是必需的营养物质。
钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素也是蘑菇不可缺少的。很少的钾就能满足蘑菇的要求。在钙存在时,钾的效果更明显,但过量的钾则对菌丝的发育有害。磷是蘑菇菌丝体发育所必要的元素。
蘑菇菌丝适应的酸碱度较广,在pH5-8.5之间菌丝均能生长,以中性偏酸(pH6.5-7.0)生长最好。但这样的酸度对许多杂菌特别是霉菌也最为合适。如果调整到中性偏碱(pH7.0-7.5),可以抑制杂菌的滋生,蘑菇的菌丝体也能正常生长,同时可以延缓随着菌丝不断生长培养料的逐步酸化。 此外,蘑菇菌丝体和子实体不需要光线。直射光会使菌丝产生淡黄色,影响菌丝的生长,也会使子实体变黄,表面硬化,品质变差
⒈森林、树林
森林、树林是蘑菇理想的生长地,树林是所有蘑菇生长地中产量最高的地方,由于树种的不同,产量也不同,形态和种类也不同。蘑菇在树林中可以分解枯枝败叶,给其它植物提供有机物,促进植物生长。
⒉ 杂木林、灌木丛
在林缘地区,常常有成片的杂木林和灌木丛,它们也是蘑菇们的理想地方,这里生长的蘑菇采集起来容易,且生产羊肚菌。
⒊ 草原
草原是一个蘑菇种类较少而且固定的地方。这个地方盛产口蘑、鬼伞等真菌,基本上都可以吃,偶尔会生长有毒种类,蘑菇在这里生长,往往会形成蘑菇圈。
⒋篱笆、朽木
这是一个生产木腐菌的地方。雨后,木头上往往长出肥硕的木耳、香菇等木腐菌,它们若不及时采摘,有的会被太阳晒干,有的会萎缩,待雨后再吸水膨胀,继续长大。
⒌ 粪堆
这个地方是专门产毒蘑菇的,但还是有几种可以药用。粪堆上的蘑菇由于粪臭味,很少有人会采集,它们大多数是致幻菌类,不能食用。
潮湿,阴暗的地方,如果你床底下够潮湿也可以中蘑菇
我想问一下金针菇是在什么环境下生长的
如果下过雨就晴了除了一些遮荫的地方有外其它的地方还没长成因为阳光的照射就停止生长了.你所说的可能就是在某个角落的生长的,或天气适宜.大多数菇类是生长在多雨暖和的地方,少数生长在冬季如金针菇.野生和金针菇很市场卖的是不一样的,市场上的是少氧的环境下培育出来的所以菇柄很长,但营养价值都...
蘑菇为什么是在这样的环境下生长捏???
这是你理解的误区,并不是所有的细菌和真菌的生活条件都一样。有些细菌在寄生的时候的时候,会把周围环境恶化,或者使宿主生病。但有些有益菌却在同样的条件下和环境或者宿主共存共荣。所以说脏是不对的。
花菇的成因及生长的环境条件是什么?
③温差 花菇形成需要较大的温差。生长气温最高在18~22℃,最低为5℃,在此范围内,可人工进行调控,拉大昼夜温差,促使大量菇蕾产生。由于气温低、湿度小,加上较大的温差刺激,菌盖表层细胞逐渐干缩,菇肉细胞继续增多,最后菇盖表面龟裂,形成花纹。温差大的条件越持久,裂纹越深,花纹越明显。④...
红菇一般都生长在什么样的环境下
红菇通常生长在海拔为300~1000m山林地带,植被和土壤垂直分布明显,坡度10°~45°的红棕壤或赤红壤缓坡地至斜坡地。红菇在世界范围内分布广泛,我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区。红菇子实体通常为大型,菌盖直径6~16cm,扁半球形,后平展至中下凹,菌盖表面呈深苋菜红色...
只有毒蘑菇才有菌环吗
不是 食用菌也有菌环,例如高环柄菇,高环柄菇含有十八种氨基酸,其中人体必需的氨基酸八种含量较高。经常食用能助消化,增进健康。还有常见食用菌中的大球盖菇也有菌环。某些伞菌类子实体菌柄上由内菌幕的残留部分形成的膜质环状结构.子实体形成的幼期,在菌盖与菌柄之间有膜相连,此膜即内菌幕.当...
蘑菇生长的过程
蘑菇的生长过程如下:1、孢子期:庭菇在成熟后会将孢子释放到空气中,它的孢子落到十地里就会进行生长,养殖蘑菇时,需要将其孢子接种至栽培基质上,并且要保持环境湿润,可以每周浇水1-2次,促进蘑菇旺盛生长。2、菌丝期:蘑菇的孢子在吸收养分和水分后,会沿着孢子的长轴方向延伸,形成绒毛状的单核...
双孢蘑菇生长的自然环境
子实体生长阶段要求培养料含水量60%~65%;覆土含水量保持在18%~20%;空气相对湿度85%~90%,超过95%,菌盖易发生各种细菌性病斑,若低于70%,菌盖表面变硬,易空心、白心,低于50%,停止出菇,菇蕾会枯萎死亡。3、光照 双孢菇的菌丝体和子实体均不需要光线,在一般散射光的条件下可以生长,但不能...
香菇的生长环境和当地条件
香菇生长条件生物多样性明显的香菇样场所,养护环境宜阴暗潮湿,无可见强光。适合在土壤肥沃,真菌丰富的地方种植。香菇生长温度香菇喜欢湿润的生长环境,适宜的生长温度在22-26度之间,菌丝生长的温度范围在5-24度之间。由于木材有一定的保护作用,菇木在零下20度的高山或40度以上的低海拔地区也能很好的...
蘑菇的生长需要哪些条件 ?
5.酸碱度 蘑菇在高温条件下生长发育,自身代谢产生的酸性物质多,同时在高温高湿偏酸性的环境中,有利于杂菌的生长。因此,美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长,堆肥和覆土层的酸碱度应调节在pH7.5左右。6.光线 蘑菇在菌丝体和子实体生长发育的整个阶段都不需要直射光线。
怎么区分蘑菇有没有毒?
看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇...
休科骨刺:[答案] 一般生长在温暖、潮湿、富含有机物质的环境中 打字不易,
伊宁市17141399471: 蘑菇生长在什么样的环境里?树林里有些地方生长着蘑菇,那么,蘑菇生长在什么样的环境里呢?能在什么样的环境里生活、生存呢?本人第一次提问,希望... - ?
休科骨刺:[答案] 蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌.喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处,人工的阴凉潮湿的环境蘑菇菌丝生长的温度范围是4-32℃,以20-25℃为最适...
伊宁市17141399471: 蘑菇生长在什么样的环境里? - ?
休科骨刺: 蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌. 喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处,人工的阴凉潮湿的环境 蘑菇菌丝生长的温度范围是4-32℃,以20-25℃为最适宜.在20-25℃时...
伊宁市17141399471: 蘑菇的生长需要哪些条件 - ?
休科骨刺:[答案] 1.营养 蘑菇在高温条件下正常生长发育,新陈代谢旺盛,生长速度快,产量高,除了需要充足的碳源外,所需要的速效氮素营养较双孢菇为多. 2.温度 菌丝体生长的温度范围为20~38℃,最适温度为26~32℃.子实体生长发育的温度范围为24~38C,...
伊宁市17141399471: 蘑菇生活环境 - ?
休科骨刺: ⒈森林、树林 森林、树林是蘑菇理想的生长地,树林是所有蘑菇生长地中产量最高的地方,由于树种的不同,产量也不同,形态和种类也不同.蘑菇在树林中可以分解枯枝败叶,给其它植物提供有机物,促进植物生长. ⒉ 杂木林、灌木丛 在林...
伊宁市17141399471: 蘑菇生长环境的特点是什么是温暖还是阴凉,是湿润还是干燥 - ?
休科骨刺:[答案] 湿润阴凉处..
伊宁市17141399471: 蘑菇生长在什么地方? - ?
休科骨刺: 1.森林是蘑菇理想的生长地,是所有蘑菇生长地中产量最高的地方.由于树种的不同,产量也不同,形态和种类也不同.2.杂木林和灌木丛,它们也是蘑菇们的理想地方.这里生长的蘑菇采集起来容易,且生产羊肚菌. 3.草原这个地方盛产口蘑...
伊宁市17141399471: 蘑菇的生长条件是怎样的? ?
休科骨刺: 蘑菇不是植物,它们属于真菌界.蘑菇由和植物不同的细胞壁组成.它 们不会进行光合作用,其生理结构也完全不同于植物.常见的蘑菇是真菌中的担子菌的子实体.子实体是担子菌长出地面之上部分.在地下还有白色丝状的到处蔓延的菌丝体,是担子菌的营养体部分.地上的子实体是蘑菇的繁殖器官,而地下的菌丝体是非繁殖器官.在一定温度与湿度的环境下,菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体.蘑菇的有机物来源于动物和植物,而植物含有叶绿体,能自己制造有机物.蘑菇是真菌,体内没有叶绿体,所以不能自己制造有机物,只能靠分解现存的有机物为食.而旦蘑菇不能进行光合作用,这也是它不能被算作“植物”的一个重要原因.
伊宁市17141399471: 蘑菇的生长环境是什么样的, - ?
休科骨刺: 蘑菇的生长环境一般都是比较潮湿的地方,这样才有利于菌的生长
伊宁市17141399471: 蘑菇是长在什么地方的 - ?
休科骨刺: 蘑菇生长在潮湿的地方是因为它属于孢子菌类植物,生长过程中需要大量的水分,包括他们的细胞分裂,它们属于低级植物,接受的阳光强度也不能太强.