你们家乡有什么关于竹子的美食？
我们家乡有关于竹子的美食。广东清远地区，也就是我的家乡，适合竹子生长，竹子种类也是多种多样的。
在我们那，一般都是种一种叫麻竹的，每到夏天，就是暑假的时候，就会长竹笋的，一般这种竹笋长的较高，在它长得差不多的时候就会砍下。
一般我们会有多种多样的制作方法，一种就直接切好嫩的竹笋，一定不能要长老了的，不然不好吃，然后直接放在盆子里，放满水，浸泡几天，就成了酸笋了。看了名字就知道它是酸的了，一般我们会和猪肉等一起煮，很好吃，酸酸的很开胃，吃起来很爽口，想想我都要流口水了。
制成笋干。也是一样先把酸笋切好，然后放在太阳底下暴晒，一定要注意天气，不能是下雨天，不然制不好。在太阳底下暴晒一段时间后就要挤压，这个步骤很重要。之后晒几天，干了就好了，可以储存很久的。一般笋干的话，我们也是放猪肉或鸡肉一起煮，它很香，散发着笋干的香，一煮香味就从厨房飘出来，很馋人，吃起来嫩的爽口，也有一定的韧性，有嚼劲。反正就是觉得很好吃。
还有其它做法直接切好就用沸水煮一段时间，过后直接和肉类煮也是很好吃的。
我们家乡比较典型的关于竹子的美食就是酸笋和笋干煮肉了，在我看来，它们真的是美食，虽然煮法比较简单，但是我觉得美食也是可以这么简单的，重要是有好的材料。有机会大家可以去尝尝的。
我的家乡在湖州，不知道大家有没有听过这个城市，那是一座具有2300多年历史的江南古城，位于浙江省北部，有优美的自然景观和众多历史人文景观，是中国蚕丝文化、茶文化、湖笔文化的发祥地之一，被称为南太湖明珠。在杭州附近，它分为三县两区，其中有一个地方叫安吉，大家都听过安吉白茶吧，其实那里的竹林也是特别茂盛，于是因地制宜，也有着不少关于竹子的美食。
第一道菜是油焖春笋，春笋春笋，顾名思义过了这春就没这笋。“夜来已觉春笋溢”，雨水过后，仿佛一夜之间，春笋就破土而出。春笋肉质脆嫩，清香甘甜，最常见的是油焖春笋、腌笃鲜，和新鲜的猪肉一起红烧也是极好吃的。还有竹林鸡煲，来湖州一定要吃的美食，加笋干和土鸡一起文火慢炖，花上半天时间，才能出好汤。煲出的鸡汤清冽香醇，十分鲜美，令人回味。建议人不多的话，点半只即可，慢慢喝汤，精华都在汤中。还可以用竹子做竹筒饭，砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，既有有香竹之清香，又有米饭的芬芳。还可以在饭后来一份竹筒蒸蛋，竹杯一个，鸡蛋一个，盐，适量水，可以加一些枸杞和葱花，鸡蛋搅打均匀。倒入竹筒内，上锅小火蒸15分钟，最好是小火，撒上事先准备好的调料，就新鲜出炉了。
欢迎大家来我的家乡美丽的湖州游玩！
我的家乡四面环山，因此作为长势非常快的竹子，在我家那边特别多。冬天是 长竹笋的季节。这个时候的竹笋，我们都称之为冬笋。冬笋长在竹子的根部，隐藏在土壤下面。因此，就算走到一片竹林里面，一般人也很难找到竹笋。毕竟光看地面，一般人也不会知道哪里有竹笋。而对于挖冬笋经验丰富的人来说，他只要看看地面的凹凸不平以及竹子的长势就能判定哪里会长冬笋。
而且是一挖一个准，这话我不是吹的，因为我爷爷就是这样一个人。爷爷年轻时当过兵，翻山越岭，到处走。对于山林有种莫名的亲切感。他永远在家里待不住，常常往山里走，时常忘记吃饭，早出晚归。有一次，就跟着爷爷去山里转转，亲眼看到爷爷在一个平地上挖了个洞，掏出一个冬笋，准的让我觉得特别的不可思议。
冬笋是一个配菜，冬笋炒腊肉是家乡的人们特别喜欢的一道菜。冬笋鲜嫩，融入腊肉浓厚的香味，是一份不可多得的美食。到了春天，竹笋破土而出，就成了我们所说的春笋。刚刚出土的春笋也是非常嫩。一般吃的话，我们都会挑那些笋尖刚刚出土的春笋。因为这个时候的春笋既嫩又甘甜，是一道特别受欢迎的菜。我就特别喜欢吃妈妈炒的春笋，不需要任何配菜，加点干辣椒就足以，特别的甘甜爽口。一般大家都更喜欢冬笋，冬笋比春笋更少，更难得，而我却偏偏更爱这春天满山林随地可见的春笋。
二年级描写竹的作文
柱子独特的美，却吸引了许多文人墨客，成为他们的爱物。下面是我为大家搜集整理出来的有关于二年级描写竹的作文，希望可以帮助到大家！【第1篇】 听爷爷们说：我们家乡的竹，原本叫做古竹，现在叫青竹我可爱这些竹了，看这些亭亭玉玉的翠竹，心中有说不出的高兴！春天到的时候，会长出很可爱的竹笋...
竹子能做什么
将竹材用工程化方法，经物理和化学作用制成的竹纤维，被用作纺织品，做成毛巾和衣物等。将竹材通过烘培，制成竹炭，被用在许多场合，包括去除环境气味，以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和净化作用，被用在汽车和家居，以及污水处理等。竹也常用于建造棚架（搭棚）、做为...
写三百学要写竹子的充分表达热爱家乡的情感
我家乡的竹子 我的家乡十分美丽。家乡有一片竹林。小时候，我常到竹林里玩，爷爷总是陪着我。然而我知道，爷爷很喜欢竹子。那一天，天很蓝，小鸟在空中自由地飞翔，多么快乐。刚上二年级的我拉着爷爷的手，小像一只小鸟一样跳着，在爷爷身边玩乐。爷爷牵着我的小手，来到了 竹林。竹林里的空气让人...
用竹子写作文80个字
秋天来了,竹子长成了,这是它就要向人们献宝了,农民伯伯的财路来了,一要竹子就能卖到约20元。到山上随便坎一车竹子就能卖到好多钱了,我家乡在好多竹子加工厂,农民企业家们把买来的竹子加工成竹键盘、筷子、牙签……,还远销国外呢。竹子成了我们家乡的经济支柱呢。 冬天来临,北风呼啸,万木凋零,只有竹子头顶风...
竹子可以拿来做些什么
作用可多了，像我们家里的那种苗竹，产的笋香脆可口；竹杆可以做各种家具，如筷子、竹席、簸箕、扁担等等，还可以用在工地上做支柱；竹叶是牛的可口菜；竹枝可以做扫把，我们家乡的扫把都是竹枝做的哦，还可以做篱笆；竹皮可以当藤用，村民们常用它们来捆柴；竹子对造纸业的贡献也是巨大的。还有另外...
关于描写竹子的句子
8、我已不大清楚,我是什么时候认识并喜爱上竹子的了。但是,我知道,在集邮本里不知有多少张竹子的邮票,也不知有多少张墨竹的画作。我喜欢墨竹画,普普通通,简简单单,便能把竹的风采淋漓尽致地展现在宣纸上。这,是一种朴素的美。 9、冬天到了。北风卷着雪花飞来了,喘着气,把雪花撒下。雪花吻了吻竹,仿佛要...
家乡的竹林作文200字(春、夏、秋、冬的景色)
春天，细雨绵绵，雨点儿洒在竹叶上，像仙女在弹琴，又像春蚕吞吃桑叶。竹子们抽出嫩绿的新芽，呈现出一片新绿。一场春雨过后，竹叶带着晶莹透亮的水珠，好像有无数的生命在颤动。那竹叶绿油油的，在阳光的照耀下，绿得发亮！夏天，正是竹子生长的鼎盛时期。竹子一棵挨着一棵，长得枝繁叶茂。中午，...
关于写作文竹林
我的家乡在那遥远的地方,哪里很美很美。 春天有绿油油的秧苗,秋天有黄澄澄的稻田,美的不可言喻。但更美的是那片郁郁葱葱、苍翠欲滴的竹林。 站在竹林外面,远看,一根根竹子昂首挺胸地屹立在那儿,像一位位等待检阅的士兵,又像一位位守卫家乡的绿色卫士。走进竹林里面,竹叶的数目不可计数。 看吧!有些是绿油油...
我家乡的竹子适合做什么用?
竹子的用途可大了，可以在公园种植做观赏，种在山坡防止水土流失；再因为它的韧性好，可以拿来做手工艺品或者盛器，比如老一辈的斗笠、簸箕、框、篮子等……现代化的，可以做成造型灯，编织成花篮，置物篮、竹蜻蜓、个性小玩具等。因为柔韧度高，还是能做很多东西的，就看你的想象力了 ...
一片关于竹子的作文
下面是我为大家整理的三篇关于竹子的作文，希望大家在阅读过程中有所收获！【作文一】千百年来，竹子一直被人们称赞，与梅花、松树齐名为“岁寒三友”。我家的门前也有一片绿意葱茏的竹子。这片竹子是美丽的。它们都撑着一片片小绿伞，为小草遮阴。它们有的弯着身子，乐呵呵地望着远方，有的挺直腰杆...
寿律盐酸： 我的家乡在庙山脚下,这里群山环绕,竹林成片,我们这儿最有名的特产就是竹笋了.走进竹山,只见满山的竹子,有的粗、有的细,一根根长满绿叶的竹子头挨着头,肩并着肩,仿佛一对对亲密的朋友.每逢春雨过后,一根根可爱的小笋争先恐后地从土里钻了出来.它们有的身穿着黑褐色的衣裳,有的裹着黄色的外衣.有趣极了!竹笋味道鲜美,可以做成各种美味菜肴,竹笋炒肉丝、竹笋炖猪蹄、竹笋煲汤……数不胜数.吃不完的竹笋,可以煮熟烘干做成笋干,销往全国各地.欢迎您到我的家乡来品尝这美味可口的竹笋.
田林县19556105702： 西双版纳香竹饭有何特色? ？
寿律盐酸： 具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭.将香竹的竹 节砍下做底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住;放在炭火上烤或埋进火灰里焐,待竹子的 水分蒸干后,就可以吃了.打开竹片,竹子的香气伴着糯米的香味扑鼻而来,一层薄薄的白色 膜覆盖在晶莹剔透的米饭上,让人看着就很有食欲.一般每年11月到来年2月间的香竹饭 是最好吃的.
田林县19556105702： 家乡的竹林 - ？
寿律盐酸： 我的家乡有很多秀丽的景色,虽然它比不上那些名胜古迹,但我很喜欢,里面我最 欣赏的莫过竹林了.那片 竹林位于奶奶家院子的东南角,一年四季它都有风景给你观赏.春天,百花齐放,竹林中一片生机,竹叶碧绿碧绿的,青翠欲滴.清晨...
田林县19556105702： 作文《家乡的竹林》 - ？
寿律盐酸： 老家门前有一片竹林,常绿常青,给家乡增添了不少生机. 春天,竹子抽出嫩绿的枝条,小鸟在枝头跳来跳去,呼朋唤友,好不热闹. 夏天烈日炎炎,竹林给人们送来一片阴凉.知了在竹枝上不知疲倦地唱着歌:“知了,知了……”我们...
田林县19556105702： 你家乡最美味的特产美食是什么? - ？
寿律盐酸： 喜欢家乡的美食有很多,比如红烧狮子头,大竹干丝,软兜长鱼蟹黄汤包等等,这几个菜个人觉得都是美味. 我个人经常在你家做特别方便的一道菜,大竹干丝又称鸡汁煮干丝,是一道清爽又营养的美味佳肴,也是淮阳菜系中的看家菜 第二道菜是出镜率很高的红烧狮子头,可以说这边的家常菜实在太香,红烧狮子头口感鲜嫩香滑,吃过的人都赞不绝口,肉是滑嫩清香. 还有蟹黄汤包,家庭做得很少因为制作原料十分讲究,汤为原味鸡汤制作要求非常高当然价格也挺贵,恋恋不忘那口感蟹肉的鲜,再加上鸡汤的鲜美真是鲜上加鲜口感无法形容,在江苏可以说蟹黄汤包特别出名.
田林县19556105702： 在你家乡最美味的特产美食是什么? - ？
寿律盐酸： 亲亲我的家乡是福建的哦,我给你推荐我们这边我认为比较独特好吃的4道美食哦 一、佛跳墙佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜.据传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的.佛跳墙通常选用鲍鱼、...
田林县19556105702： 写你家乡的食物450 - ？
寿律盐酸： 我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城.博山人对饮食很讲究,就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下. 到了腊月,家家户户都忙着置办菜肴,摊鸡蛋饼,做春卷、卷尖、蛋包;做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸;剁肉陷做饺子……你听刀...
田林县19556105702： 我的家乡,有什么特产二年级作文大全 - ？
寿律盐酸：“百里不同风,千里不同俗.”每一个地方都有不同的风俗,特产.而在我们的家乡——横县,特产有很多,而最令人难忘的就要数家乡的大粽了.这大粽通常扎成五角塔状,有四角个...
田林县19556105702： 家乡的竹子 - ？
寿律盐酸： [家乡的竹子] 我生长在一个美丽的山清水秀的“竹子之乡”——湖南益阳桃花江,那是一个有着漫山遍野楠竹的地方,在这里它有一个特别的称号叫“竹乡”,家乡的竹子. 每年春天一到,山地里到处可见冒出来一个个尖尖的笋尖,好象在拼命...
田林县19556105702： 介绍一下你们家乡的特色小吃 - ？
寿律盐酸： 上桌面的海南四大名菜:文昌鸡 嘉积鸭 和乐蟹 东山羊 还有椰子炖鸡盅 小吃就有:椰子饼、糕 竹筒饭 酸粉 海南粉 海南糕 等等
