学臭豆腐学费多少？
学臭豆腐学费一般800到4000不等。
如果太便宜了，其实也关键要看是否要教你真技术，基本上卤菜店教学徒都要留一手，不会给你他自己真正的配方，所以尽量还是要避免去店里学习，那样的话，说不定当了半年的学徒，钱也没少花，最后也没学到什么真技术。
煌旗小吃培训拥有多家培训基地、包含广东、重庆、贵州、广西、江西、昆明、福建、浙江、上海、江苏等地，学员均可就近考察入学。
学臭豆腐有2个地方，一个是火宫殿，不过他们一般不教；还有一个是长沙新东方烹饪学院，他们也是从事教学的老师傅，手艺正宗！建议：到专业的学校学习，老师们一对一指导，短短时间就可以掌握核心技术，不用担心学不好学不会。
长沙新东方烹饪学院臭豆腐小吃培训班，教学采取20%小吃理论培训+80%实操教学相结合的教学形式；学员在培训期间均采用全程一对一教学，亲自动手操作，入学快，教的精，学得快，学会为止，同时还拥有创业指导课，助学子轻松创业！
菜肴特色：
臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢（H2S）的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。
在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。
其实，臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为妙。
学臭豆腐学费一般1000到2000，具体看什么地方学习，口味怎么样，教学质量如何，存在一定的差异。
臭豆腐的制作方法
我要的是白色臭豆腐的制作全过程,是用铁板煎的,豆腐表面和里面都是白色的,我看过他们的制作方法,有两块铁板,两个人操作,一个人先把白色臭豆腐煎微黄,然后用棍子(很细的)穿起来拿给另一个人,另个人接来后撒上麻辣鲜和辣椒粉等即可。前面的步骤我就... 展开 匿名...
街头臭豆腐的制作过程谁知道啊?是街边小贩卖的那些哦。不知道有没问题...
臭豆腐里加大便，丧尽天良 以臭闻名的“臭豆腐”，这一回可真是“臭名昭著”了。据报道，深圳十多家臭豆腐制造工厂为增加豆腐的臭味，竟用粪水腌制，做好的豆腐还要用布包好埋在粪堆里。3名工商人员前去查处时当场呕吐，“一人连胆汁也吐了出来”。热卖的臭豆腐是以化学染料、馊水、污水，甚至粪水...
如何在家里自己制作臭豆腐?
臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品
食为先小吃餐饮培训学校学费
4. 食为先的热门项目还包括脆皮五花肉、香辣小龙虾、热干面、纸包鱼、蒜香鸡爪、港式甜品、津市牛肉粉（长沙版）、手作柠檬茶、沙县小吃、物稿煲仔饭、锡纸烧烤、手撕鸡、烈火牛肉、长沙臭豆腐、冷锅串串（江浙版）、气泡冰粉、炸鸡锁骨等。5. 食为先的经典项目包括炒粉炒饭、萝卜牛杂、杂粮煎饼（江浙...
怎么自己做臭豆腐,需要哪些原料?
原料：豆腐：适量、温水：适量、臭腐乳：适量。1、臭腐乳放进容器里压成泥，然后倒入适量温水拌匀备用 2、把豆腐切成5厘米左右的小块，然后放在干净无水的容器里 3、把调好的臭腐乳汁，浇在豆腐上 4、盖上盖子，密封腌制20分钟即可
臭豆腐怎么制?
臭豆腐发酵的方法：把豆腐放在阴凉处发酵三天，每天打开锡纸换一次气。三天后豆腐上面会有粘液，如果温度够高会有黄色的毛就说明发酵成功了。商家在制作臭豆腐的时候，一般会先发酵臭卤水，然后再制作豆腐胚，最后将做好的豆腐胚，浸泡在发酵好的臭卤水。
臭豆腐怎样制作!!!
臭豆腐的制作 臭豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆...
简单易学的臭豆腐制作方法
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臭豆腐,为什么闻着臭,吃着香
臭豆腐是许多人喜爱的一种食品。“闻着臭，吃着香”是臭豆腐的特有风味。越臭的臭豆腐，吃起来越香。没有吃过臭豆腐的同学一定想不通，臭豆腐臭不可闻，为什么还有那么多的食客我们来看臭豆腐的制法：先用大豆加工成含水量较少的豆腐，然后接入毛霉菌种发酵。臭豆腐一般在夏天生产，因为此时发酵温度...
山西哪有教臭豆腐卤水制作的?我这人太懒,有没有直接可以批发的?
郑州那边有一家，以前是批发卤水，价格不贵，很划算，不过近两年也做卤水制作的培训，学费很低，个人觉得你还是最好学个技术，毕竟长久考虑，在郑州，你搜王师傅，小吃就能搜到
关桦赛福： 一般很多地方都可以学习的 这个技术还是比较成熟的 给你2个建议 一 你去专业的烹饪学校学一下 二 找个师傅教你 一般费用实在2000到3000
秭归县17540046991： 正宗臭豆腐技术培训班,学臭豆腐技术多少钱 - ？
关桦赛福： 1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些5、去考查一下,如果不错,自己在决定.6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力.再自己决定.希望能帮到你,祝你生活愉快
秭归县17540046991： 我是吉首的,想问下长沙臭豆腐培训价格怎样? - ？
关桦赛福： 你是问卖什么价吗?一般5块钱能买5-10片,看在哪里了,学的话估计几百就够了吧,我同学在长沙食禄鼎小吃培训机构学过,具体多少钱不知道了.
秭归县17540046991： 沃臭美臭豆腐技术费用多少钱 - ？
关桦赛福： 像我是考察过好多家臭豆腐,然后才选了沃臭美臭豆腐的,他的技术费不贵,一起是1600块钱,整个学习过程中是不收其他费用的,是没有加盟费这个说法的.
秭归县17540046991： 臭美臭豆腐学习费用是多少?？
关桦赛福： 在臭美臭豆腐学习的学费是所以培训臭豆腐里最低的,不过培训的效果确实最好的.我哥就是在那学的,现在回来开了个小店,生意火的不行,我也打算去学呢.你要是有疑问可以给他们打电话咨询下的. 151电3623话3888
秭归县17540046991： 我想学做小吃,一般做小吃的学费要多少, - ？
关桦赛福： 如果想学专业的小吃技术,一般去培训班或者学校学习最合适,学费的话根据想学的小吃种类和各个地区,以及不同培训班级技术要求的不同,学费收费标准也是不一样的.一般简单的小吃几百至千元左右即可学会,比较复杂的,内容较多的小吃收费可能会稍微高一些.具体可以去想学的地方咨询清楚,这样会比较好一些.
秭归县17540046991： 想学火 宫殿的臭豆腐 - ？
关桦赛福： 火宫殿的臭豆腐现在好像名气不大了.我吃过李家的臭豆腐,味道不错.李家臭豆腐的学费是2980元,还开通了函授培训班398元,希望对您有帮助.
秭归县17540046991： 臭美臭豆腐技术多少钱?？
关桦赛福： 臭美臭豆腐的学习费用好像很便宜,我们小区有做这个的,我问过他,他说不贵,具体的没说,你可以打电话去咨询下.151电3623话3888
秭归县17540046991： 长沙臭豆腐技术培训哪家好? - ？
关桦赛福： 长沙臭豆腐一种极具地方特色的风味小吃, 古老而传统. 别看它名字粗俗, 外表丑陋, 但却能深得人心,源远流长.“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广,长沙当地人又称臭干子.色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣.焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人.真岛深圳培训费用:全套技术培训学费 1800元,包含学习材料费、资料费,秘方费,技术指导费,技术转让费、设备使用费,长期技术升级费等,中途不收任何费用.
秭归县17540046991： 本人想学臭豆腐,请问那里正宗 - ？
关桦赛福： 臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于中华,及世界其他地方的豆腐发酵制品.在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异.臭豆腐乳属于豆腐乳的一种,在清代曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方.湖南省、台湾省、浙江省、上海市、北京市、武汉市,玉林市等地颇具代表性的小吃.臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆. 最有名的是嘉兴臭豆腐. 还有武汉臭干子. 希望能帮到你.
