生花生米的吃法

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生花生米的吃法有炒花生米、糖霜花生豆、醋泡花生、水煮五香花生米、老醋花生等。

1、炒花生米

材料：生花生米、水、盐、食用油、白酒、食用油。

做法：碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3~5分钟。将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干水分。冷锅冷油下入花生米，中小火来回翻炒。翻炒三四分钟后，花生米开始爆裂开来，并且发出啪啪的响声。适量加入几滴白酒，搅拌均匀再出锅。

2、糖霜花生豆

材料：花生米350克、玉米淀粉90克、白砂糖120克、鸡蛋1颗、清水60克、开水适量、食用油适量。

做法：花生米洗净控干水分，打入鸡蛋，搅拌均匀。玉米淀粉分次加入，使每颗花生米都被淀粉包裹住。锅内热油，6成热时加入花生米炸至变色捞出。把开水倒入白砂糖中搅拌均匀，倒入锅中，锅轻轻搅拌，等大泡变中泡时倒入炸好的花生粒，充分搅拌均匀后即可。

3、醋泡花生

材料：花生米1碗、大蒜1个、生姜1块、青椒1根、小米椒3根、陈醋6勺、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、凉白开3勺、冰糖2勺。

做法：准备花生米提前冷藏泡一夜，泡过的花生米洗净后捞出沥干水分。碗中加入生抽，老抽，蚝油，陈醋，凉白开搅拌均匀，加入姜蒜片和冰糖，再倒入花生米冰箱腌制过夜就可以了。吃之前放入青椒小米椒圈，可以提味。

4、水煮五香花生米

材料：生花生米、芹菜、胡萝卜、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、干辣椒、花椒、食用油。

做法：花生米提前浸泡好，芹菜切段，胡萝卜切小丁。锅中放油，加入干辣椒，花椒炸香过滤出料油备用。锅中烧水，加1勺食盐，少许食用油，加入胡萝卜丁和芹菜焯水30秒左右捞出，放入冷水冲凉备用。另烧水，加食盐，葱姜，八角，桂皮，香叶，煮沸后加入花生米，再煮5分钟关火，再泡半小时左右入味。把泡好的花生米捞出，加芹菜、胡萝卜、料油拌匀即可。

5、老醋花生

材料：红皮花生200克、洋葱半个、红椒半个、青椒半个、糖2汤匙、盐少许、白酒少许、生抽 1汤匙、陈醋4汤匙、凉白开2汤匙、食用油适量。

做法：用清水把花生冲洗干净，控干水分。青红椒去蒂去籽，切成小丁，洋葱也切成小丁。凉锅倒入凉油，放入花生小火炸，等花生微黄关火。趁热滴入少许白酒抖匀。然后将花生捞出控油，直至完全冷却。小锅内加入4汤匙陈醋、一汤匙生抽、二汤匙白糖、少许盐，兑入二汤匙的凉白开调匀。冷却后将青红椒丁、洋葱丁和花生米混合，淋入调好的醋汁拌匀即可。

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黟县18562667150： 生花生怎么吃好? - ？
盛伯迪红： 花生营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍.含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍.而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右.此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生...

黟县18562667150： 生的花生米怎样吃才好呢? - ？
盛伯迪红： 用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利.熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃,效果更好).平时可生吃花生米若干,坚持服用,可以养胃.

黟县18562667150： 生的花生米怎么做才好吃啊？
盛伯迪红： 炒花生: 锅里放少量油(花生本身会出油,所以一汤匙炒一小盘就差不多了),用最小火,不断的翻炒,炒到有点泛黄就关火,再利用余温就会炒的很香了(就是炒到比你想要的效果 早点关火就对了)出锅前放盐或者糖(根据个人口味) 煮花生: 这个适合新手啊 技术含量不高 花生泡大概两个小时,配料有盐,花椒,大料(八角),桂皮(依个人口味) 泡的花生变大了 就放在水里煮 大概20分钟 可以尝尝 能接受芹菜味道的 可以放点芹菜段 再煮五分钟 把调料挑出 就可以开动了 晾了也好吃!

黟县18562667150： 新鲜花生怎么吃最好? - ？
盛伯迪红： 花生中含蛋白质营养成分高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上.花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美,古人称之为“人参果”.新鲜花生...

黟县18562667150： 生花生怎么做最好吃 - ？
盛伯迪红： 用微波专用碗装半碗多花生,再加入盖过花生约一指深的水,用高温煮花生,直到水干再多转2-3分钟,这样做出的花生又酥又脆.煮花生 先将花生壳用手捏出细缝,虽然麻烦了一点,但比较容易入味.然后将花生倒入高压锅,放上水(差不多能淹没花生)、盐、干辣椒、茴香、鸡精.盖上锅盖,煮20分钟左右就可以了.

黟县18562667150： 新鲜花生米怎么做好吃,新鲜花生米的吃法 - ？
盛伯迪红： 泡椒花生米的做法 1.准备好所用食材;将花生米用水浸泡2.泡好的花生米放入锅中加水,放入八角、香叶、桂皮、花椒、少许食盐一起煮;花生米煮熟后捞出3.沥干的花生米倒入小米椒和花椒;放入冰箱里冷藏两小时后即可食用烹饪技巧 1、小米椒里的水也一起倒入花生米中; 2、香叶八角桂皮等不宜放太多,会抢味(实际成品出来后我觉得不放这些调料也可以,直接将花生米煮熟倒入泡椒即可).

黟县18562667150： 花生米的做法？
盛伯迪红： 炒花生米食材:花生米,水,盐,油做法:1:碗中倒入清水,没过花生米静置浸泡3-5分钟,一是为了除去依附在花生表皮的杂质,二是让花生能够让花生吸收水分,成色也更加鲜亮饱满.2:将浸泡过的花生米捞出,放到篮中沥干水分或者用...

黟县18562667150： 花生的各种吃法 - ？
盛伯迪红： 福建小吃--花生汤 花生汤是福建的特色甜品.这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜,入口即化.在福建,可以吃到好几种味道的花生汤,有加了椰浆和牛奶炖制的,也有不加椰浆和牛奶,只用去皮的花生和清水来熬制.我比较喜欢有椰...

黟县18562667150： 生花生要怎么做才好吃 - ？
盛伯迪红： 消夏煮花生的做法 主料:花生1000克调料: 食盐20克 八角4个 花椒15克 茴香15克 香叶4片 1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味.2.将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口.3.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火.4.撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好.

黟县18562667150： 生的花生怎么吃营养比较好啊?？
盛伯迪红： 花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉. 花生的果实上,有一层红红的外皮,它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分,所以吃花生时,搓掉外皮,实为可惜. 至于嫩花生,其实跟普通花生在营养上区别不大,只是果肉比较嫩,水分含量高而已.而煮过的花生会丧失一些其原有的营养成分.