猜一猜:宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物?
豆腐。
苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
苏轼(1037年—1101年),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙。眉州眉山(今属四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋文学家,书法家、画家,历史治水名人。
美食大家苏轼
苏轼本人是个美食家,宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。苏轼知杭州时,元祐五年五、六月间,浙西大雨,太湖泛滥。苏轼指挥疏濬西湖,筑苏堤。
杭州百姓感谢他。过年时,大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼指点家人将猪肉切成方块,烧得红酥,然后分送给大家吃,这就是东坡肉的由来。
《曲洧旧闻》又记:苏东坡与客论食次,取纸一幅以示客云:“烂蒸同州羊羔,灌以杏酪香梗,荐以蒸子鹅,吴兴庖人斫松江鲙;既饱,以庐山玉帘泉,烹曾坑斗品茶。少焉解衣仰卧,使人诵东坡先生《赤壁前后赋》,亦足以一笑也。”
猜一猜宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物
猜一猜:宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物?A.豆腐 B.土豆 正确答案:A 答案解析:苏轼(1037年-1101年),字子瞻,号东坡,是中国北宋时期著名的文学家、书法家、美食家。他以文学成就闻名,同时他也对美食有深入的研究和品味。苏轼不仅在文学上有卓越的成就,还是一个钟爱美食的人,他在饮食方...
2023年8月25日蚂蚁庄园答案是什么?
在2023年8月25日的蚂蚁庄园活动中,参与者有机会回答以下问题:“猜一猜:宋代美食家苏轼品尝过以下哪项食物?”正确答案是:豆腐。苏轼品尝过的美食包括“东坡肘子”、“东坡豆腐”等多种佳肴。蚂蚁庄园是支付宝推出的公益活动,自2017年8月6日起,用户通过支付宝付款可领取鸡饲料,喂养小鸡后可获得鸡...
2023年8月25号蚂蚁庄园答案是什么
1、猜一猜:宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物?A、豆腐 B、土豆 正确答案:A豆腐。2、猜一猜:椰子中的哪部分可用来制作肥皂和洗涤剂?A、椰子油 B、椰子壳 正确答案:A椰子油。蚂蚁庄园是支付宝在2017年8月6日上线的一个网上公益活动,网友可以使用支付宝付款来领取鸡饲料,使用鸡饲料喂鸡之后...
蚂蚁庄园8月25日内容?
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8月25日蚂蚁庄园答题答案是什么
1、猜一猜:宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物?正确答案:豆腐。2、猜一猜椰子中的哪部分可用来制作肥皂和洗涤剂?正确答案:椰子油。苏轼曾品尝过豆腐,豆腐在中国历史悠久,自古以来就是一种重要的食物。宋代时期,豆腐成为了普遍的食材,并且有许多不同的豆腐制作方法和菜肴。苏轼是一个对美食情有...
猜一猜宋代美食家苏轼尝过什么
猜一猜宋代美食家苏轼尝过东坡羹、东坡肘子、东坡肉等等。1、东坡羹 东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏东坡所烹调的一种菜羹。宋苏轼《东坡羹颂》引:东坡羹,盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠,皆揉洗数过,去辛苦汁,以生油少许涂釜缘及...
8月25日蚂蚁庄园答题答案是什么
8月25日的蚂蚁庄园答题答案包括以下几个问题:1. 猜一猜:宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种裂数食物?正确答案:豆腐。苏轼是一位著名的文学家和美食家,在宋代时期,他品尝过许多美食,其中包括豆腐。豆腐作为一种历史悠久的食材,在中国各地都有制作,并且品种繁多,口味各异。苏轼在他的作品中,对...
猜一猜宋代美食家苏轼曾品尝过哪种食物
猜一猜宋代美食家苏轼曾品尝过哪种食物:苏轼曾品尝过臭豆腐。资料拓展:一、臭豆腐的介绍 臭豆腐是中国传统的小吃之一,也是一种具有浓郁尘袜风味和独特香气的食物。它的制作方法通常是将豆腐以一定的方式进行发酵,使其散发出独特的臭味。尽管名称带有“臭”字,但其实质味并不令人讨厌,反而是一道引...
猜一猜,宋代美食家苏轼曾品尝过哪种食物
猜一猜,宋代美食家苏轼曾品尝过哪种食物:豆腐。宋代美食家苏轼曾品尝过豆腐这种美食,他并不满足当时黄州豆腐的口味进行了新的创新而且还招待新来的朋友,这些朋友纷纷向他讨要做法,于是东坡豆腐出名了。苏轼曾品尝如东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花...
蚂蚁庄园8月25日内容?
蚂蚁庄园8月25日的内容更新如下:问题一、猜一猜:宋代美食家苏轼品尝过以下哪种美食?答案:豆腐。苏轼品尝过的美食包括“东坡肘子”、“东坡豆腐”等多种佳肴。苏轼(1037年—1101年),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙老雀、坡仙。他是眉州眉山(今属四川省眉山市)人...
尧轰艾尔: 说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”. 他写过三种菜:一是“蔓菁”,又叫“芜菁”,可以鲜食或盐腌; 二是“香荠”就是荠菜,荠菜蒸白鱼; 三是“青蒿”,又叫“香蒿”,可以入药,与面制成“青蒿凉饼”,香滑可口. 东坡曾写过“东坡豆苗”,把豆苗嫩叶摘洗干净,用香油炒熟,放盐、酱、橙皮、姜和葱花,便是下酒的好菜. 另外,还有“东坡鱼”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁羹”.
源汇区15718343798: 苏轼背景资料20字 ?
尧轰艾尔: 苏轼字子瞻,一字和仲,号铁冠道人、东坡居士,汉族,眉州眉山人,祖籍河北栾城,北宋文学家、书法家、美食家、画家,历史治水名人.嘉祐二年,苏轼进士及第.宋神宗时在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职.元丰三年,因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使.宋哲宗即位后任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职,并出知杭州、颍州、扬州、定州等地,晚年因新党执政被贬惠州、儋州.宋徽宗时获大赦北还,途中于常州病逝.宋高宗时追赠太师宋孝宗时追谥“文忠”.
源汇区15718343798: 当美食遇到诗词,看诗人怎样写食物 - ?
尧轰艾尔: 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家. 《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”.春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝.后称东坡春鸠脍. 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”. 他还专门写了《猪...
源汇区15718343798: 苏轼为美食写过很多文章但只有什么因为过于美味让他特地嘱咐儿子注意保密? - ?
尧轰艾尔: 苏东坡是一个乐天派,而且是无药可救的乐天派. 林语堂为苏东坡立传时,给他这位偶像罗列了一长串新奇身份和标签,“无药可救的乐天派”就是其中一个. 读过《苏东坡传》,读过苏东坡的诗词散文,你就不难知道,这位闻名于世的大文豪不管身处何地,也不管何种境遇,他总是以一份既来之则安之的心态面对日常,认真细致地对待一饭一蔬、一饮一食. “在这世间 ,唯有爱与美食不可辜负.”这样一句话,或者说这样一种人生理念,同样适用于近千年前的东坡居士 .
源汇区15718343798: 苏轼是一个怎样的诗人? - ?
尧轰艾尔: 苏轼,字子瞻,号东坡居士,北宋伟大的文学家、诗人、词人、书画家、政治家、哲学家、佛学家还有美食家,四川眉州眉山人,与其父苏洵、其弟苏辙并称为“三苏”,“唐宋八大家”之一. 无论是东坡居士,还是苏子瞻,还是苏东坡,其实...
源汇区15718343798: 五柳鱼跟苏东坡有关,猜一猜它的别名 - ?
尧轰艾尔: 五柳鱼”又称“东坡鱼”,是浙江杭州西湖的一道名菜,其味道鲜美,喷香诱人,深为人们所喜食.人们在享用时,又常把“五柳鱼”叫做“东坡鱼”,这是为什么呢?苏东坡是我国宋朝的一位美食家.相传,有一次,他让厨师做道鱼肴开开...
源汇区15718343798: 苏轼的简介 - ?
尧轰艾尔: 苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家.字子瞻,号东坡居士.汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县). 一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精.其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”. 著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等.
源汇区15718343798: 苏轼在扬州发明了什么美食? - ?
尧轰艾尔: 当然是东坡肘子了,不是他在扬州发明了什么没事,而是他发明了什么美食,东坡肘子是比较有名的一个菜