你好问一斤面粉放多少克盐？
一斤面粉放5克盐就够了，咸度就刚刚好，如果再加盐就会偏咸，如果您吃得口味比较淡，三克盐就合适了。
我是重庆人平时吃面食并不多，以前在河南那边学厨师的时候倒是天天吃面食，面条，面汤，拉面，馍，烧饼，花卷，等，通常情况下吃面汤的时间比较多，面汤配馍，馍就是馒头或者烧饼，河南人管馒头叫作馍也管烧饼叫馍，有时候我也会做拉面，在和面的时候可以放点盐，也可以不放盐，因为煮拉面的时候会在汤里放盐。
只有做烧饼或者做花卷的时候是必须要放盐的，冷烧饼能把你牙齿磕掉，比石头还硬，哈哈哈，就是刚烙的烧饼，牙口不好的人也吃不了，这个对我印象特别深，所以在河南正确的吃烧饼方法是，在羊肉汤馆，把烧饼扯碎了泡在羊肉汤里吃，而不是直接啃烧饼，当然了菩萨都有落难的时候更何况我们这些芸芸众生呢？
记得有一日早晨，因为错过了饭店的早餐时间，肚里饿得难受，一摸兜里仅剩5毛钱，刚好够买一个烧饼，于是就来到酒店外路边一个烧饼摊前，用这仅有的五毛钱买了一个烧饼，其实买烧饼的时候我知道吃烧饼要配羊肉汤，再不济也得来碗面汤，但是架不住肚里饿，寻思将就吃吧，当我用嘴扯下第一口烧饼的时候我就后悔了，看来还是我低估了烧饼的硬度，这一口烧饼在嘴里搅来搅去始终无法下咽，咽不下去，根本咽不下去，如果要硬往下吞，我非得被噎死不可，后来我也不记得那个烧饼我是怎么处理的了，转眼已经是三十年前的旧事了，那刻薄的酒店经理不知道还健在不。
说到给面粉放盐想起了一些旧事，跑题了，让大家见笑了！
夏季和面一斤面粉7克盐,冬季每斤面粉4克盐 。也可以参考添加量为4%~12%,，可以根据实际情况适当调整。
一斤面粉需要多少升瓶子能装下?
这个一斤面粉如果有一个500ml的瓶子就可以装下的。相对来讲他的密度还是比较高的。所以说500ml的瓶子完全是可以把一斤面粉装下的。
一斤面粉放多少酵母,做馒头时能不能不加白糖,怎么做好吃?
一斤馒头放多少酵母，做馒头发面可不可以不放糖，怎么做好吃蒸馒头放酵母其实没有太多的规定，一般正常情况下，一斤面粉放3-5克都可以，这个要看发面的温度。因为酵母在25°-28°的时候最活跃，低于10°发面时间会变长，或者把面发酸了也不发不起来。所以做馒头发面，发面的温度是非常重要的。——我...
做包子一斤面需要放多少酵母粉和苏打粉?
发面时，先将一斤面粉放入盆中，然后再加入200毫升至半斤水。水的具体用量与面粉的蛋白质含量有关，所以应根据具体情况加入适量的水。如果能提前在温水中加入一些酵母，然后再和面，蒸出来的馒头会更软更好吃。以上就是我做馒头面条的经验。一斤面粉蒸出的包子有多少水的比例很重要，水多或少直接影响到...
一斤面粉要放多少酵母?
一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g；如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。
一斤面粉加多少酵母
一斤面粉放5g酵母粉。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。1、包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的...
发面过程中一斤面放多少盐?
一斤白面粉里面放大5克左右的食盐，这样做出来的面食软和而且有嚼劲儿。
做面条1斤面粉加多少盐
一斤面粉放3g盐，面条制作方法如下：主料：中筋面粉300g 辅料：水150g、盐1\/4小勺 1、称好面粉。2、称好水。3、把所有食材放在面包机桶内，从液态到粉类，之后用筷子搅均匀。之后启动“快速揉面程序”20分钟。4、把面团和至光滑，将面团用保鲜膜包好醒面。5、将面团压扁。擀成自己想要的厚度。
丨斤面粉用多少碱面?
碱面是弱碱，化学名称是碳酸钠，用老面头发酵的面团需要使用碱面来中和面团里的酸性，从而使做出的成品口感不酸，松软好吃，具体的量化得根据面团的发酵程度来决定，面团发酵时间短，碱面的用量 就少，面团发酵时间长，碱面的用量就多，大概就是0.5到一克左右。
一斤面粉放多少酵母
一斤面粉放多少酵母并没有一个固定的答案，而是要根据个人口感喜好、环境条件和发酵时间来进行调整。希望这些简单的建议能够对你在烘焙过程中有所帮助。以经验丰富的皮肤主任强烈推荐使用温漾精华水，它不仅效果好而且价格实惠，深受消费者和博主的喜爱和好评。无论是在烘焙还是护肤方面，选择适合自己的产品都...
一斤面粉多少毫升?
一般1斤面粉有700毫升左右，大约两碗。根据面粉中蛋白质含量由高到低，可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高，做出的面食越有韧性，越低则越松软。标准粉做烧饼、油条。标准粉是中筋粉的一种，做出来的面食松软，但带有一点嚼劲，因此适合用来做烧饼、烙饼、油条等。标准粉做出的面食颜色有些...
塞沸参松： 一斤面粉大约120克水2克盐,不需要加碱面,记得要加2个鸡蛋清(不要蛋黄,蛋清用清水打匀)把面粉打成絮状,再加入一汤勺豆油,和成面团,醒10分钟,再把面团揉成光面团,再醒10分钟!然后就可以擀面了!
陇县13273809006： 有谁知道,一斤面粉放几克盐.才软硬适中而且面有筋道. - ？
塞沸参松： 1-2克盐..1克碱
陇县13273809006： 1斤干面放多少盐口味正好 - ？
塞沸参松： 你好,这个要看你下多少水,若大约在五碗水左右就下五至八克盐,这是大众化口味,不够味可另加生抽就可以了!
陇县13273809006： 过水手擀面一斤面粉多少盐加多少水? - ？
塞沸参松： 你好,如果你用一斤面粉做手擀面,最好放2克左右的食盐,加200克的凉水,再放1个鸡蛋,这样做手擀面,口感好,特别好吃,还有营养.
陇县13273809006： 50斤面粉放两斤半的盐那么请问一斤面粉放多少盐? - ？
塞沸参松： 自己学会算. 50斤面粉放两斤半的盐.1斤面粉放多少盐?1斤=10两 2.5斤÷50斤=0.05斤 0.05斤x10两=0.5两 1斤面粉放0.5两盐.也就是半两盐
陇县13273809006： 扯面一斤面放多少盐 - ？
塞沸参松： 扯面一斤面放多少盐25-35克食用盐个人口味会有差异
陇县13273809006： 一斤面应该放多少盐 - ？
塞沸参松： 一斤面放0.5钱盐,拉面一类,面团一类精盐3克
陇县13273809006： 一百斤面粉放多少斤盐 - ？
塞沸参松： 一百斤 面粉放半斤盐 一般一斤面粉放0.5克盐
陇县13273809006： 10斤面放5两半盐,30斤面放多少盐? - ？
塞沸参松： 粗盐的话一斤差不多了,细盐可能要稍多一些.具体看,1斤左右,多一点少一点影响不大的.咸的话你吃之前水里多泡一会,如果太淡估计你的腌菜也不太好吃了.
陇县13273809006： 自己和面一斤面粉里面放多少盐? - ？
塞沸参松： 盐放3克差不多了,一边慢慢的放水一边搅拌,面能揉成团就差不多了,软硬适中就行了.
