孕妇可以吃什么蛋糕之类或者是面包

孕妇吃什么糕点好~

当准妈妈掌握住孕期的饮食重点后，就算每天想要吃点正餐之外的点心解馋，也不怕会增加过多的热量。两位营养师不约而同的说明，在两餐之间额外增加的食物，应尽量以「点心」取代「零食」。下列为读者特别挑选几种适合在孕期食用的绝佳点心，让准妈妈在「口欲」与「健康」之间找到平衡点。

1.牛奶

牛奶含丰富蛋白质及其他营养元素，更是怀孕中、后期所需钙质的重要来源，徐于淑营养师建议准妈妈每天宜摄取约1～2杯（240C.C./杯）的低脂牛奶，来满足所需的钙质。

2.优格、优酪乳

比起牛奶，优格及优酪乳除了同样含有丰富钙质外，因还添加益生菌，对于有便秘困扰的孕妇，吃了后可使症状获得缓解。但优格的脂肪量并不低，也因本身有天然的酸味，为求口感好一点，通常会添加糖分或是果酱，相对就会提高热量，在选择时最好购买低糖或无糖的原味，以避免吃进过多的糖分。

小知识：如何健康喝优酪乳？

目前坊间贩售各种添加不同菌种的优酪乳，消费者常搞不清楚功效差在吗？其实益生菌对人体肠道都有好处，只不过有些菌种在喝进肚子里时，未进到肠道发生作用前就会被胃酸破坏掉，是比较可惜的。

所以比较好的菌种应是可耐胃酸、胆酸的长驻型益生菌，这能增加肠内益生菌的量，妈咪在选购时可以多作比较。而如果怕吃进太多热量，除了选无糖原味外，零脂肪的优酪乳让孕妈咪吃「健康」的同时，身体也比较没有负担。

3.起司

郭素娥主任表示，「高钙」、「低脂」、「低盐」的起司也很适合当作点心食用，在选购时，应以表层与底层的颜色是否一致作为判别标准，也由于起司为即食食品，不需烹煮即可食用，因此更需注意冷藏保存的问题。

4.综合坚果

坚果类包含：核桃、榛果、杏仁、腰果、花生、南瓜子、葵花子、松子、开心果……等，坚果类所含的油脂，以单元不饱和脂肪酸为主，并含有优质蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素E、维生素A等，对孕妇的健康及胎儿脑神经细胞的发展有所帮助，是孕期很好的点心。

徐于淑营养师表示，因每种坚果均具备某些营养成分，建议最好选择「综合坚果」可一次获取每种坚果的营养，然而份量不宜过多，每天约1～2汤匙（以手捉一把的量）就足够了，并需避免选择添加过多调味的坚果，以免摄取到过多的盐分。

除了综合坚果外，也常看到市售的杏仁小鱼乾，虽然它强调含有钙质，但是因为此类小鱼乾都是以油快炒而成，有含油量过高的疑虑。此外，如准妈妈本身就是对花生过敏的体质，在孕期更要小心避开含有花生的食品。

5.豆浆、豆花

豆浆、豆花等都属于黄豆制品。黄豆中的黄豆蛋白为优质植物性蛋白质，可以作为体内细胞、组织合成与修复的原料，且富含卵磷脂，为细胞膜磷脂的来源，可以帮助神经系统与脑部的发育；而其中的异黄酮素，可以帮助降低血中胆固醇；钙质含量也较一般植物性食品高出许多。

因市售的豆浆、豆花糖分的含量均过高，徐于淑营养师建议每天喝无糖豆浆一杯或将糖分减半的豆花半碗为宜。她并提醒有些准妈妈认为多喝豆浆，生出来的宝宝皮肤会较白皙，就改以豆浆来取代白开水，这是完全错误的观念。而在豆花的挑选上，也应选择不添加汤圆、粉圆、花生、红豆等材料的纯豆花。

6.各式乾果食品

葡萄乾、香蕉乾、蔓越莓乾、芭乐乾……等均属于果乾类的点心。郭素娥主任表示，这类的点心一般来说钾含量较高，具有稳定血压的功效，然而也因为是水果烘焙而成，甜度相对高，加上因为体积小，很容易一口接一口地吃完一整包，因此不宜单独以果乾类为点心，最好搭配其他的食物，如：把一汤匙的葡萄乾加入豆花中一起吃，就会有饱足感。

其实与其吃果乾类点心，不如直接将水果当做点心来食用，徐于淑营养师表示，准妈妈每天要吃2～3份（60大卡/份）的水果。如：苹果、樱桃、葡萄等就富含铁质；多吃蔓越莓可预防孕期容易发生的泌尿道感染；小蕃茄含有蕃茄红素，具有抗氧化的功用。至于糖分含量较高的瓜类水果，如西瓜、哈密瓜、木瓜等，摄取量仍要适当，才能避免糖分摄取过量，导致胎儿和准妈妈过胖。

7.低卡果冻

蒟蒻、寒天、仙草、爱玉等都属于低热量的点心。郭素娥主任指出，蒟蒻含膳食纤维，是一种可溶性纤维，能够帮助胃肠的蠕动，并抑制醣类的吸收，又因热量低，对于想满足口腹之欲的准妈妈来说，是不错的选择。但此类低卡点心因本身味道淡，在食用时就要避免加入过多的糖调味。

8.海苔

海苔热量低，纤维含量却很高，并含有碘，可以合成甲状腺素，避免生下甲状腺功能低下的胎儿。市售的海苔口味多样化，但只有原味才是准妈妈最好的选择。

9.苏打饼乾

味道单纯的苏打饼乾常被体重过重的准妈妈拿来当做止饥的点心，徐于淑营养师表示，饼乾主要成分是淀粉，属于碳水化合物，孕妈咪吃一点碳水化合物，是可以缓解孕吐、恶心的症状，但吃苏打饼乾需要担心的，是油脂、盐分含量的多寡，而脂肪含量多寡，也左右了苏打饼乾的热量。

在选购市售苏打饼乾之前，不妨看一下外盒的营养标示，上面会载明脂肪的含量，通常原味的苏打饼乾会比蔬菜、紫苏、高纤等口味热量低，不过不管是什麽样的苏打饼乾，市售的饼乾油份和糖分都比较高，不建议吃太多，每次以3～5片为宜。

10.麦片

准妈妈也常冲泡一杯浓纯香的即溶麦片当作点心，徐于淑营养师指出，麦片属于五谷类，含有大量可溶性纤维素，可控制血糖浓度。最好选择纯麦片加入牛奶一并食用，营养价值较高。市售的即溶麦片因顾及到香浓奶味的口感，易添加过多的糖分，不宜喝过量，建议当点心时罐装麦片粉以2汤匙、单包装则以1天1包为限。

怀孕初期，孕妈妈可以选择吃面包，但是面包根据成分的不同，也分为普通和全麦的。普通的面包容易使得食用者变胖。孕妈妈食用面包可以选择全麦面包。这种面包有一定的营养，糖分也不是很多，而且口味的种类也多。食用适量的全麦面包也容易孕妈妈身体的吸收、消化。

怀孕初期吃面包的注意事项
1、全麦面包和普通的面包相比更有营养，面包中的纤维可以帮助孕妈妈清理肠道的垃圾。某种程度有利于预防或者避免孕妈妈出现肥胖。
2、孕妈妈吃面包要适量。长时间食用面包会使得孕妈妈的身体营养单一，进一步影响胎宝宝的身体发育和成长，也会造成身体发胖，给日后宝宝的分娩带来困难。日常的饮食摄入选择时多样化，多食用新鲜的水果和蔬菜，保证摄入的营养全面。
3、孕妈妈在买面包时，要多留心面包的生产日期，尽量选择最近时间加工的新鲜面包。

部分孕妇怀孕后，需要注意自己的饮食、生活习惯等，否则一不小心容易出现问题。孕妇自然可以吃面包蛋糕，但不建议多吃，尤其是蛋糕。蛋糕是古老的西点，可以说是从西方传入，一般用鸡蛋白糖等制成，蛋糕含有蛋白质、脂肪等各种营养元素，可以说是营养价值高，但是其中的能量也过高，还存在大量的色素、香精等食品添加剂，不适合孕妇食用。

吃甜食能够让人心情愉悦，所以孕妇偶尔吃一点，也是有利于身心健康。但是蛋糕中食品添加剂过多，容易导致胎儿发育过大，影响后期生产，所以孕妇需要控制自己的食量，少食无恙，多吃伤身。

而且，蛋糕中有糖分、脂肪等对身体无益的物质，长期摄入会导致孕妇身材变胖，影响孕妇、胎儿的健康。而且，现在的蛋糕主要是氢化植物油制成，这种植物油会影响人体健康，引发不少疾病发生，大大提高老年痴呆的几率。因此孕妇不能多吃，建议孕妇平时在家自己制作，健康又美味。

面包是现代人经常会选择的快餐食品，健康方面来讲，当然不如米饭馒头等主食，但是适量的吃一些还是没有关系的。女人怀孕后，尤其是后期，很容易饿，几乎一天要吃5-6顿，这怎么办？有的妈咪会问能不能吃一点面包充饥呢？其实是可以的，但是普通的面包含糖易致肥胖，最好要选择全麦面包，既有营养也不容易摄取过多的糖分。 　　面包的分类 　　按用途，可以分为主食面包和点心面包两类；按质感，可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。（ 孕妇能吃糙米吗？怀孕吃糙米和白米哪个好）　　各种面包的营养价值 　　从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式大列巴都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。 　　 　　第一我觉得是可以的，但是最好选择全麦面包。一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。因此怀孕妈咪们可以选择吃一点全麦面包。 　　孕妇要尽量避免丹麦面包 　　面包中热量最高的是松质面包，也叫做丹麦面包。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。要尽量少买这样的面包，最好一周不超过一个。（ 怀孕期间孕妇能吃绿豆糕吗？）　　准妈们对孕妇能吃面包吗?的看法 　　

1.建议是不要吃，因为现在蛋糕、面包和饼干很多都是用棕榈油制作的。棕榈油含反式脂肪酸，长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病，最好选择全麦面包。 　　

2.可以吃的，我现在怀宝宝7个月，中午饿了也会吃些饼干，面包之类的零食。我同事七个月之后每天下午吃一块蛋糕，现在生了，宝宝都很健康漂亮。 　　

3.我天天总饿，吃别的零食又吃不饱，所以经常吃面包。咱也不是当主食，我觉得没事，但如果后期含糖量高的话，还是少吃点点心好。 　　孕妈们在选购面包时一定要注意，面包保质期较短，超市促销的面包一般马上就要过期，最好不要购买。您也可以阅读 ，了解更多孕妇食谱 ，希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。

孕妇在怀孕期间需要补充各类的营养才能保证胎儿的营养足够，但是由于孕期激素水平的改变，有些孕妇偶尔会很想吃一些奇怪的东西，那么孕妇可以吃什么样面包。
孕妇可以吃什么样面包

孕妇吃面包要避免饱和脂肪和热量过多，可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”的丹麦面包，尽量选取安全新鲜的全麦面包来食用。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维。

在家怎么做面包

材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许

步骤：面粉和泡打粉混合好，蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加；全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右，就可以了。

如果是孕妈妈想吃面包的话，一般还是建议自己动手做一个全麦面包的，如果没有烤箱，用微波炉或者电饭锅也是可以做出来的哦。毕竟外面的食品，添加剂过多，为了宝宝和妈妈的身体健康，还是能亲自动手就动手做一个每位的面包吧。

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环县18823924641： 孕妇吃蛋糕好还是面包 - ？
禤峰特拉： 孕妇可以食用蛋糕,但是要适当吃,不然容易发胖.蛋糕是一种古老的西点,一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心.蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,营养价值较高,但是也存在能量过高、反式脂肪、色素、香精、乳化剂等食品添加剂含量高等问题.面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱.孕妇是可以吃面包的,但要尽量少吃附加物太多的面包,热量太高,可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸.

环县18823924641： 怀孕可以吃蛋糕吗.？
禤峰特拉： 可以的,现在的你不能对自己太苛刻了.在吃的方面,只要适量都可以吃的.桂圆、海参、螃蟹尽量因个人的体质少吃或不吃多吃海鱼、坚果、水果==还有豆浆蔬菜也要补充哦

环县18823924641： 孕妇可以吃饼干,蛋糕,面包之类的食品吗?？
禤峰特拉： 可以适量的吃一些,不过如果你的体重偏重的话,建议不要吃,这些东西高热量,而营养较低

环县18823924641： 孕妇能吃蛋糕吗？
禤峰特拉： 病情分析:孕妇能吃蛋糕意见建议:孕妇是可以食用巧克力蛋糕的,只要孕妇怀孕后没有妊娠糖尿病的发生,甜食是可以适当吃点的,不过在孕期少吃些添加剂多的食物较好.当然,嘴馋了适当满足一下自己的食欲是可以的,对宝宝没有影响的,蛋糕含糖量高,可以给孕妇带来能量的同时也升高血糖,所以不要贪多. 许伟杰—河北省人民医院 妇产科 医师

环县18823924641： 怀孕的人吃什么蛋糕好 - ？
禤峰特拉： 不要吃蛋糕,蛋糕是高脂肪、高热量、高糖,对准妈妈和宝宝都不好,经常吃甜食妈妈体重会超标,宝宝也会体重太大,生的时候就很费劲,容易难产.准妈妈可以多吃富含蛋白质的食物,有助于宝宝大脑...