空气炸锅可以做葱油饼吗？

空气炸锅可以做葱油饼吗~

空气炸锅可以做葱油饼。
葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

做法
制作食材：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。
1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。
2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
3、把面团擀成薄片，铺满油葱。
4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。
5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

1、空气炸锅可以烙饼和做葱油饼。
2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，这种机器主要是利用空气替代原本煎锅中的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表皮的水分，这样起到一个很好的近似油炸的效果。

做不了，会烤干的。
葱油饼】

食材：普通面粉300克，50~60度温开水200毫升，盐适量，葱2根，植物油适量

制作步骤

1、准备好所有食材，这个葱油饼做法比较简单，面粉放盆里，加入1勺盐。

2、将温开水倒入，边倒边用筷子搅拌成面絮，面粉的吸水不同，觉得软硬适合就行。

3、和成软硬适中的面团，盆底刷上油，再将面团表面也刷上油，这样面不会粘。

4、将面团上包上保鲜膜，饧半个小时，剩下这个时间做葱油酥。

5、小碗里放入2勺面粉，加入少许盐，花椒面，倒入4勺热油，放入葱花搅拌匀即可。

6、饧好的面团取出，放面板上，不用揉面，搓成长条，切成大小均匀的剂子。

7、将面剂子用手辗压成3~4毫米薄厚的饼皮，也可以用擀面杖擀开，放上葱油酥。

8、将面饼的六分之一处留出一个切口，不要抹葱油酥。

9、用刀从中心切开一个口，沿着切开的一边从外往里卷成锥形，最后把边缘捏紧，防止葱油流出来。

10、卷好的饼胚压扁，擀成2~3毫米左右的圆饼，

11、电饼铛抹上油，加热，放入饼胚，烙2分钟，揭开盖子，饼上面涂上油，饼烙的时候不会干。

12、将油饼翻面，盖上盖子继续烙1分钟，盖盖子能使饼更加柔软。

13、葱油饼烙至两面微黄即可，喜欢吃焦点的，再烙一会。

14、烙好的整张饼柔软，层次多，放凉也不会硬。

15、把所有葱油饼按同样的步骤烙完，配上稀粥太美味了，喜欢吃的也试试吧。

空气炸锅可以做葱油饼 葱油饼 材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。 2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。 3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

空气炸锅可以做葱油饼 葱油饼 材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。 2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。 3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

空气炸锅可以做葱油饼 葱油饼 材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。 2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。 3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

空气炸锅可以做葱油饼 葱油饼 材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。 2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。 3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

---

涪陵区15812059184： 空气炸锅功能有哪些 ？
颛雍怡诺： 1、炸:空气炸锅最基本的功能就是炸,可以用来油炸食物,如炸鸡、炸薯条、炸肉丸等.2、烤:空气炸锅也可以用来烤食物,如烤鸡翅、烤蔬菜等,甚至可以用来烤面包、蛋糕等.3、煮:有些空气炸锅还具有煮汤或煮饭的功能.4、解冻:一些空气炸锅还具有解冻功能,可以帮助将冷冻食品快速解冻,使得食材更加容易烹饪.

涪陵区15812059184： 空气炸锅能做哪些美食? - ？
颛雍怡诺： 苹果干;炸豆腐;烤红薯;可乐饼 空气炸锅可制作的美食包括:苹果干、炸豆腐、烤红薯、可乐饼等食品.空气炸锅不需要预热,加热效率高.对于饥肠辘辘的饭点来说,有了空气炸锅,直接把食物放进去就好.做的又快又好吃.1、苹果干...

涪陵区15812059184： 空气炸锅烤月饼怎么做 - ？
颛雍怡诺： 准备材料及工具:空气炸锅,月饼适量 1、空气炸锅200度预热,200度烤2分钟. 2、降温到150度烤3-4分钟,关闭1-2分钟后150度再烤3分钟. 3、3分钟后烤好放置1分钟再取出月饼. 4、烤好的月饼取出后就可以开始食用了.

涪陵区15812059184： 葱油饼怎么做? - ？
颛雍怡诺： 1、先和面,面和的适当软一点,和好后用温布盖起来放一会(时间长短自己掌握吧,越长越好),让面醒一下,这样做的饼好吃. 2、根据和的面的量,擀成一张大薄片,能多薄就多薄.撒上适量的盐和花椒沫,用手把盐和花椒沫在饼上抹匀...

涪陵区15812059184： 葱油饼的制作方法 - ？
颛雍怡诺： 葱油饼的制作方法 1、面粉放大盆中,分次加入开水并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右; 2、葱切碎; 3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑,等分成若干个面团,取其中一个面团擀开,尽...

涪陵区15812059184： 空气炸锅可以做啥好吃的 - ？
颛雍怡诺： 空气炸锅的好处 1、油少 空气炸锅利用高速空气循环的原理?将空气变成“油”?快速加热和脆化食物?做出和油炸类似的美味食物.?像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品?不需要加油也可以做出极佳口感的美味.如果食物本身不含油...

涪陵区15812059184： 空气炸锅要用锡纸吗空气炸锅可以用锡纸 ？
颛雍怡诺： 1、空气炸锅是可以用锡纸的.这样能够预防水分流失和烤焦,并且易于清理.2、空气炸锅可以炸制烹调很多的食物,但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪,所以就要放一些什么烤盘之类的,如果没有烤盘用锡纸来代替,其实并不是不可以,但是这样会稍微影响食物的味道!

涪陵区15812059184： 电炸锅能做馅饼或烙饼吗 - ？
颛雍怡诺： 馅饼应该可以,烙饼就没试过,不过我家没用电炸锅了,新买了个空气炸锅,感觉高大上多了,时尚又实用哦!威迪邦的哈

涪陵区15812059184： 空气炸锅可以做煎饼吗? - ？
颛雍怡诺： 煎饼(薄脆空气炸锅)的做法 调面糊忘了拍了,依据个人喜好可以加一些杂粮面,绿豆面,小米面之类的.重点说薄脆吧,上图是薄脆的面.大概就是按饺子皮的做法,两个要点:面尽量软!!擀的尽量薄!!切记!!请点击输入图片描述 空气炸锅180度,两面刷油,正反5分钟(时间不是死的,拿出来看看变黄了就翻面) 电饼铛预热,刷油.因为是新手,不要等锅太热再倒面糊,因为摊的慢,容易糊.我这是打了两个蛋.请点击输入图片描述 翻面,刷提前稀开的甜面酱,腐乳汁,个人喜好可以加韭菜花.撒葱花香菜.请点击输入图片描述 放薄脆,戳戳,叠好,出锅 请点击输入图片描述 外皮软乎乎,薄脆还挺脆的,低油啊关键是!请点击输入图片描述 以上转自爱厨房网站

涪陵区15812059184： 如何做葱花油饼?越详细越好 - ？
颛雍怡诺： 你好!!一:葱花油饼的做法:原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐.做法:(1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊.(2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下.(3)将大葱洗净,切成葱花.(4)案...