用电饭煲煮粥要多久？用电饭煲煮粥有哪些步骤？

用电饭煲煮粥的步骤是什么？~

如果用带煮粥功能的电饭煲就非常方便，比如我家用的那款奔腾电饭煲，专门有一个煮粥键，把煮粥用的材料和水一起放进去，按一下煮粥键，然后等着出锅就好了。以前煮粥我还得在锅边守着，看着火候。现在用奔腾电饭煲煮粥都是一把米放到锅里，加上水，加点盐，它自己煮，煮出来的粥味道非常好。下面说下用普通锅煮粥的方法：
1、浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。
2、开水下锅,大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧开水下锅就不会有此现象，而他比冷水熬粥更省时间。
3、火候,先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、搅拌,原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。

煮粥时，切记一定要一次加入足量的水，因为熬粥讲究一气呵成，才能达到水乳交融、柔腻如一体的效果。
煮粥的米，既可以先用清水浸泡5~6个小时，然后下锅；也可以淘洗干净后直接下锅。先浸后煮，可以缩短熬粥的时间，但美中不足的是，提前浸泡容易导致营养成分的流失。

电饭煲煮粥的时间(米浸泡过的时间)分别如下：小米粥=15分钟大米粥=20分钟大麦粥=60分钟绿豆粥=30分钟八宝粥=120分钟

二、电饭锅煮稀饭步骤如下：

1、把握水米比例：

首先，平时用电饭锅煮稀饭时，一定要掌握好水与米的比例，而且在煮稀饭以前要一次性加足清水，这样才能保证稀饭的口感，正常情况下建议米与水的比例应该在1:50左右，这样煮出的稀饭不稀不稠刚刚好。

2、清理电饭锅内胆，接通电源：

其次，用电饭锅煮稀饭时，应该先把电饭锅的内胆清洗干净，再把准备好的米淘洗干净以后，放在内胆中，紧接着加入足量清水，把内胆放好，盖好锅盖，再接通电源，按下电饭锅的煮粥健。

3、揭开锅盖加热：

电饭煲煮稀饭要多久

在电饭锅开始工作以后，人不能离电饭锅太远，因为电饭锅在加热沸腾以后，里面的水容易向外溢出，如果不及时处理会损伤电饭锅的电子原件。这时最好的处理方法就是在开锅以后把锅盖打开一个小缝，让它继续加热。

4、切掉电源盖好锅盖焖煮：

这里注意，开锅以后再煮四十分钟左右，锅中的米就能变得软糯，米汤也会变得比较浓，这时可以把电源切断，再把锅盖盖好焖十到十五分钟，这时电饭锅中的稀饭就能煮好，取出以后降温就能食用。

5、加色拉油提升口感：

平时用电饭锅煮稀饭的时候，想让煮好的稀饭好吃，可以适当在开锅以后加入少量色拉油，这样不仅能让煮出的稀饭鲜滑爽口，还能使得稀饭的色泽亮丽，另外在煮稀饭时如果加入多种食材，这时候则需要分次入锅，尤其注意那些不容易煮的食材可以提前入锅多煮一会，容易煮熟的食材则可以晚入锅，这样才能让煮出的稀饭口感好营养高。

电饭锅是家家户户必备的厨房电器，电饭锅的好处在于一锅能多用，既可以煮饭，还可以蒸菜，甚至煮汤煮粥都可以，如此的方便，难怪深受大家的喜爱，使用电饭锅在很多人看来像是“傻瓜锅”，认为只要按键就可以任由它煮了，坐等食物煮好就可以吃了，但其实，根据不同的食材，电饭锅的使用方法也是不同的，电饭锅的功能选择，时长设定，或者是食材的处理，这些都有讲究，例如，最简单的粥，如何用电饭锅煮粥也是一个有技巧的事情，掌握好技巧才能煮出粥的最佳味道。那么，接下来小编就来给大家解析解析该如何用电饭锅煮粥。

食材

主料米一小碗

方法/步骤

1、泡

首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。

2、煮

一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊，而且比冷水煮粥节省时间，更容易熟。

3、搅拌

为了让煮出来的粥颗颗饱满，我们在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候，先搅拌一分钟，然后过个10分钟左右的样子，开始不停的搅拌，直到锅内的粥变粘稠。

4、放油

有没有发现去外面饭店喝粥的时候，锅上面还飘了一层油。其实我们自己煮粥的时候也可以放少许食用油，这样你会发现煮出来的粥看起来很亮丽，入口的时候也是更加香。(注意，在煮了大致15-20分钟左右的时候放油。)

5、分开煮

还有很多人为了方便，都是把所有需要加的东西，一次性全往锅里倒，其实，我们应该分开放入。需要炒的我们还是要先炒一炒再放入锅内，这样煮出来的粥更加好喝。

6、溢出来

像一些朋友会发现，用电饭煲煮粥的时候，总是会溢出水来，其实不用担心。

我们只要在煮粥之前浸泡米和用热水来煮粥就不会发生这种事了。

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涧西区19762097211： 用电饭煲煮稀饭要多少时间? - ？
诗力肌醇： 煮的时候十分钟到二十分钟左右,用筷子搅烂稀饭,再保温二十分钟,一煲稀饭就做好了. 吃稀饭的好处很多:1.稀饭用料除了主料米、豆类之外大部分是水分,易于消化,容被人体吸收,可补充水分.2.老人、婴幼儿和病人在不能进食干硬...

涧西区19762097211： 用电饭煲煮粥需要多长时间 - ？
诗力肌醇： 按煮饭的三分之一时间,看压力帽喷气即可断电,煮出来的粥才不很粘;如果想煮烂一点,看压力帽喷气后,延长2分钟再断电就行了

涧西区19762097211： 用电饭煲煮粥要多长时间? - ？
诗力肌醇： 用生米是二十分钟,熟米加开水是十五分钟,煮至粘稠30分钟,最多45分钟.电饭煲煮粥的时间没有办法具体确定, 这要看你煮多少粥,只要电饭煲里面的水开了就行了,如果想吃稠一点的就时间长点. 拓展资料 首先,适当喝粥确实有益,...

涧西区19762097211： 电饭煲熬粥要多长时间 - ？
诗力肌醇： 电饭煲煮粥的时间没有办法具体确定,这要看你煮多少粥,只要电饭煲里面的水开了就行了,如果想吃稠一点的就多煮一会,要看好电饭煲,免得水沸出来.一般情况下煮粥半个小时左右就好了.

涧西区19762097211： 电饭锅煮粥多长时间 - ？
诗力肌醇： 和稀粥的数量有关,和水的温度有关.一般煮40分钟左右,不揭盖再焖10分钟.不喜欢煮太烂的,35分钟.

涧西区19762097211： 电饭煲煮粥要2个小时吗 - ？
诗力肌醇： 电饭煲煮粥要不了两个小时,最多就一个小时就煮好,两个小时,估计没法吃了吧

涧西区19762097211： 用电饭煲煮粥一般得用多长时间啊,比如煮黑米粥 - ？
诗力肌醇： 你好,看你用多少功率的电饭煲以及你煮粥的量了.如果只有大米和黑米,一个小时够了,但是如果你想煮八宝粥,里面除了大米、黑米外,还有花生、红豆、芸豆什么的,大约需要一个半小时,花生、红豆、芸豆要事先浸泡. 参考资料:自己经验

涧西区19762097211： 电饭煲煮粥要多久 - ？
诗力肌醇： 这要看你要粘稠的还是清汤的 根据材料来判断 用生米是二十分钟 熟米加开水是十五分钟煮至粘稠

涧西区19762097211： 电饭煲煲粥要煲多久? - ？
诗力肌醇： 看你用的是哪种电饭锅煲粥咯,每一种电饭锅煮起来的时间都不太一样的,煲粥的话一定要多放些水哦不然就象你说的一样成饭了,水(或豆类)和米是同时放进去的,煮到冒出烟的时候也就是煮沸,后三十分钟,就能拔掉电源,然后再等十分钟就能开盖了,祝你成功

涧西区19762097211： 电饭煲烧粥多少时间 - ？
诗力肌醇： 那要看煮什么样的粥了,如果只是大米或是小米或是玉米面的那很快就煮好了15分钟肯定够了.但是如果是加了红豆或是绿豆或是其他豆什么的就需要大概30分钟或是更长,最好煮粥的时候沸腾了就熄火等15分钟左右再开始煮这样既省时间还省电~!