四川眉山，一男子大白天的众目睽睽之下收集地沟油，这些地沟油将去往何处？

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虽然不是所有人都有“洁癖”，但是相信所有人都会对食物要求比较高，毕竟这些东西会被吃进我们的肚子里，如果不卫生的话，会让人产生心理上的抵触。此外，古话说“病从口入”，我们日常摄入的食物都应当以安全卫生为主，否则很容易诱发各类疾病。

正因为如此，大家都对一些非法的食品材料的出现望而生畏，只要涉及到这些话题，就很容易被站在道德制高点上来指责。这不，近日一名男子在四川眉山某广场下水道中掏“地沟油”的消息就在网络上广为流传，受到不少人的关注和质疑。

只见视频中的男子带着一个很大的黄色水桶，掀开井盖后就拿着瓢从里面打捞浮油，尽管有其他人在一边看着，他依旧无动于衷，而附近居民就将这一幕拍下来并发布到了网络上，在当地微信朋友圈和短视频平台上广泛传播，引起了大量网友热议。

有传言称，该男子收集“地沟油”是为了卖钱，甚至有人质疑这些“地沟油”已经被送上了餐桌，在当地引起了不小的恐慌。同时这件事情也受到了当地警方以及市场监管部门，很快就有相关工作人员对此事进行调查处理。

3月3日，眉山市公安局对“地沟油”事件发出了情况通报进行辟谣。原来，视频中的男子张某从2021年2月份就开始收集厨余垃圾油，是为了专卖给具有废弃动植物油回收、加工资质的成都某科技有限公司生产生物柴油，截止目前张某已经收集了300斤左右厨余垃圾油，还未出售。

其实从很早的时候开始，国家就大力支持厨余垃圾“变废为宝”，一些厨余垃圾油能够通过油脂分离、废气净化、发酵转化之后成为有机肥，其中一部分还可以转化为生物柴油，真正做到物尽其用。而张某收集厨余垃圾油的目的，就是为了卖给回收公司。

大家对食物安全的要求很高，这是正常的事情，但同时面对疑问的时候，应当及时去解决，而不要凭个人臆想去揣度他人。主动学习了解食品安全常识、普及食品安全法律法规等、提高自我防护的意识和能力，才是我们应该做的事情！

我觉得这种行为的目的并不单纯，可能是为了节省成本，在一些黑作坊生产一些不良食品，从而危害社会。这种行为所带来的影响是非常恶劣的，严重扰乱市场秩序。

为什么有人能够随意收集地沟油呢？首先，我觉得在这个日益经济化的社会当中，很多人都被金钱以及利益蒙蔽了双眼，他们只顾着自己的得失以及收入，并不考虑别人的生命以及健康。所以即使政府对这方面的打击力度非常大，也会有着很多黑作坊在偷偷摸摸地盗取地沟油。在他们眼里似乎没有法律存在，而只有利益可言。地沟油对人体有什么危害呢？

经调查，视频中的男子为张某，张某从今年2月份就已经开始收集餐厨垃圾油，然后转卖给了成都某科技有限公司生产生物柴油，该公司具有废弃动植物油脂回收加工资质。另外，民警在张某的住所内一共发现了300斤左右的餐厨垃圾油，暂时还未出售。从调查结果来看，张某收集地沟油并没有销售，也并没有流向市场以及餐桌之上，张某之所以收集地沟油，就是把它卖给相关的公司，然后运用地沟油生产生物柴油，以这种方式进行循环利用，变废为宝。

其次地沟油中包含着黄曲霉素、苯并芘两种致癌的毒素，长期误食地沟油，容易引发癌症。可能是胃癌，也可能是肠癌以及其他方面的癌症。谈到这里或许大家都已经意识到了地沟油的危害，而人体的免疫系统在保护我们的身体的同时，如果遇到了地沟油这种有毒的物质，会大大的降低我们的免疫系统的功能，甚至也会增加我们肝脏的解毒负担，长久以往我们的肝脏也会出现问题。

而相较于之下，食品添加剂的危害就没有如此的大。有的添加剂会标明是可食用的，这也就意味着它可以在人体接受范围内，被人体自己消化掉。但是过量的食品添加剂同样是不好的，也会给身体带来各种各样的问题。

民以食为天，保证食品安全是一环扣一环的，虽然这起事件，“地沟油”是没有流向餐桌，但是维护“舌尖上的安全”是需要大家共同来维护的。近几年，餐饮行业已经很少有商家去使用地沟油了，各个地区卫生等其他相关部门也一直在对市场上的餐饮店进行抽查，大家在市场上食用地沟油的概率极低。食品安全无小事，希望我们都能予以重视。

地沟油是拿到了炼油厂重新炼油后新包装打上合格标签又高价卖出来了

这些地沟油将会被送去各个餐厅，唉，想起来就恶心。

这些地沟油可能流向餐桌，食品加工厂。有关当局应该严惩这些收集地沟油做非法行为的不良商贩。大家购买东西时，应该仔细看好是否是三无食品。

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