东北的元宵节习俗是什么

作者&投稿:孙庞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
元宵节有什么习俗?~

春节是中国最为隆重的节日。有很多古老相传的风俗,以东北来说,讲究就不少。旧时,一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。全家都要换上新装。首先全家一起祭祖,焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后,举行家宴,长辈们坐了上首,晚辈们团团而坐,取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富,让人有充实感,预示来年丰衣足食,事业兴旺。这顿饭是对年菜的首次品尝,可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。席间,老少互相祝愿、兄弟间推杯换盏,尽情享受天伦之乐。饭后,孩子们将芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作响,谓之“踩岁”;再将悬挂于室内、外的春灯一齐点起来,照耀着四壁的年画和春条,室内、外一片灯火辉煌。“天地桌”上供着大幅黄纸彩印的“三地三界十八佛诸佛”或“百份”(天地诸神像册),设大饼,蜜供、面鲜、果品、素菜、年糕、年饭为供品,高点金字红烛与子午香,以表迎请诸神下界赐福。为珍惜已逝的岁月,男女老少都要彻夜不眠,进行不同的娱乐活动,谓之“守岁”.孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子屎”、“黄烟带炮”老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。娱乐中佐以鲜果、糖果、干果杂拌儿、温朴、炒红果、蜜饯海棠等,边吃边玩,尽情享受,直至“接神”。午夜,此起彼伏的鞭炮声响,震彻夜空.“遍天银花锈,阖街硝烟浓”。家家齐聚天地桌前焚香叩拜,供上素馅水饺,迎接诸神下界。礼成后,即宣告旧岁已去,新年来临,这正是“五更分二年”的庄严时刻.全家互道“新禧”,晚辈们要到堂上给长辈们叩首拜年,长辈们必给未成年的小孩儿一一引进“压岁钱”。最后,全家吃一顿素馅饺子,谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在百十个饺子里,只有一个放有硬币,谓之吃到这个饺子的人,主一年诸事顺遂。现在东北人过年,仍然保留着许多古老的传统习俗。

东北元宵习俗主要有送灯、撒灯、躲灯和挂灯等。

1、送灯。这天最热闹的要算刚刚天黑后这时间段内,家家户户都要为祖坟地里亡故的亲人送去一盏灯。这灯最早是用菜油和灯芯作成;后来改用蜡烛;现在更先进了,用电池供电的电灯笼。东北这地,有地方是坟地集中在一起,还有的坟地在自家承包田中。入夜,千盏万盏灯点亮了荒芜的墓地荒冢,人们在墓地里燃放鞭炮,焰火,光明照亮了夜空。给故人送灯目的是,为先人照亮回家的路;祈望先人拿着灯笼,找到新生路,脱生为人,过上幸福生活。总之都是一些美好的愿望!

2、撒灯。这可能是项独特的风俗。这天入夜农户人家,在自己的房前屋后,或僻静小路上,都放置上小灯笼,没有小灯笼的,用柴油掺剧沫子撒在路上点燃,更有甚者,在屋外点起了胶车带或大堆柴火,烈焰冲天,屯内的街街巷巷一片明亮,一直要燃烧到午夜。据老人说,这叫撒灯,是给那些无人管的孤魂野鬼照个亮,让他(她)们捧着灯去脱生人类。因为年久村内野鬼太多,会给村内造成不良后果,这样鬼去脱生了,村内就太平了!但也特容易引起火警。

3、躲灯。正月十五这夜,是不允许嫁出去的女儿回家的。原因是这夜不许她们看到娘家的灯火,据说如果看了会对娘家大大不利,会危及父母健康,家里不平安。所以这一天出嫁女必须回婆家过节。真是遇到特殊情况女儿必须在家时,这夜也要躲到别人家去,这叫躲灯。听起来很有意思的吧!

4、门前挂红灯。在乡村,正月十五,家家的大门前的两边门柱上要挂一对大红灯笼。寓意是日子会过的红红火火蒸蒸日上,像火炭一样红彤彤。因此不管贫富过元宵节这红灯是必须挂的。如今有的农户不仅挂灯笼也挂五星红旗,表达对祖国的热爱之情。



吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放礼花。

东北元宵不是包的,是滚的,先把白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等馅儿用磨具加工成小块,把磨好的糯米粉放在大的笸箩中,馅儿块放到笸箩中开始晃动,糯米粉就一层一层的沾到馅儿上,越晃越大,一个个白白的圆圆的元宵就滚成了。元宵的寓意是全家团圆和美。

东北元宵节晚上要“送灯”,在农村家家用面做成碗状的灯,在面碗里倒上油,用线做捻儿,掌灯时在屋外的窗台上、大门墩上、仓房前一一点上,还要用锯末子伴上油从家门口到墓地的路上,每隔一段距离点上一墩,豆大的微光连成一片,很壮观,此时天人共享叫“送灯”。

东北元宵节当天新媳妇还要“躲灯”,过门没超过一年的媳妇,在今天不许在家里过,在天黑前要由亲戚接去躲灯,也不许回娘家,老令儿:十五不躲灯死公公。

东北元宵节晚上都要走出家门,溜达溜达叫“走百病”,结伴而行,见桥必过,尤其是身体不好的,走了百病后,祛病延年、消灾健康。

东北一般元宵节都要从十四开始,十六结束,十五是高潮。

东北的元宵节习俗如下:

1、东北元宵节当天新媳妇要“躲灯”。

也就是说,过门没超过一年的媳妇,在这一天不许在家里过,在天黑前要由亲戚接去躲灯,也不许回娘家,老令儿:十五不躲灯死公公。

2、东北元宵节晚上都要走出家门溜达溜达,这叫“走百病”。

结伴而行,见桥必过,尤其是身体不好的,走了百病后,祛病延年、消灾健康。

3、东北元宵不是包的,是滚的。

先把白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等馅儿用磨具加工成小块,把磨好的糯米粉放在大的笸箩中,馅儿块放到笸箩中开始晃动。

糯米粉就一层一层的沾到馅儿上,越晃越大,一个个白白的圆圆的元宵就滚成了。元宵的寓意是全家团圆和美。

4、东北元宵节晚上要“送灯”。

在农村家家用面做成碗状的灯,在面碗里倒上油,用线做捻儿,掌灯时在屋外的窗台上、大门墩上、仓房前一一点上。

还要用锯末子伴上油从家门口到墓地的路上,每隔一段距离点上一墩,豆大的微光连成一片,很壮观,此时天人共享叫“送灯”。

5、吃元宵

吃元宵是一个传统习俗,一般多在元宵节吃。

“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。




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