铝锅底有黑圈？？怎么回事？
原因有三个：
1、水中含铁盐较多。
2、煮水的时间较长。
3、新铝锅无外层的氧化铝
通常的水，表面看来挺干净，实际上，它里面已溶解了不少东西，最常见的是钙盐、镁盐，其次是铁盐。不同来源的水所含的铁盐有多有少，这些铁盐就是使铝锅变黑的“祸首”。由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就替换出了铁，替换出来的铁附在铝锅上，铝锅就变黑了。
黑色的物质是铁，因此可以不把黑色除去。如果想铝锅重新恢复光亮，可以用醋将这些黑色除去；煮几次番茄等酸性食物，也能将铁溶解。也可将新鲜的苹果皮放入锅中，加水煮沸1刻钟，铝锅就会变得光亮如新。
扩展资料：
铝锅使用时的注意事项：
1、盛放食物或水不要过夜，用后及时洗净。酱、醋、盐、糖、酒等有酸、碱性的食物，不宜在铝器皿内存放过久，以防腐蚀。
2、铝器不宜拌蛋汁。由于铝制品含有一种物质，一遇鸡蛋汁液就会发生化学反应，使蛋清变为灰色，使蛋黄变为绿色，既影响蛋品菜肴的正常色泽，食后还对人体不利。因此，拌鸡蛋不要在铝器里搅拌，最好是在瓷制器皿里搅拌。
3、食物与铝器皿接触时间过长，铝会部分地进入食物。食物也会腐蚀铝锅。人体食进铝后，容易有大脑衰老等症，故铝制品勿做存放食物的器皿使用。
参考资料来源：百度百科-铝锅
有时候会碰到这样的怪事：一个新买回来的银光闪闪的铝锅，只用来煮了几次开水，铝锅中凡是有水浸到的地方，竟都变成了灰黑色。乍一看来，事情的确有些奇怪，铝锅是新的，除水以外还没有煮过其他东西，难道水会使铝锅变黑吗？ 通常的水，表面看来挺干净，实际上，它里面已溶解了不少东西，最常见的是钙盐、镁盐，其次是铁盐。不同来源的水所含的铁盐有多有少，这些铁盐就是使铝锅变黑的“祸首”。 由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就能替换出铁，替换出来的铁附属在铝锅上，铝锅就变黑了。不过，这场化学戏法要变得成功必须有三个条件： 第一，水中含有的铁盐较多， 第二，煮水的时间要较长， 第三，铝锅必须是新的， 因为旧的铝锅表面，有一层薄薄的氧化铝，这层氧化铝使得里面的铝没有机会“抛头露面”，戏法当然变不成了。既然黑色的物质是铁，因此用已变黑的铝锅来煮东西，并没有关系。用醋可以将这些黑色除去，有时煮几次番茄等酸性食物，也能使铁溶解，使铝锅重新回复光亮。不过这层黑色的物质可以不必除去，因为除掉后再烧开水又会发黑了，而且每除去一次，会使铝锅壁变薄一些，减少铝锅的使用寿命。
可能是化学作用吧.其实就是烟熏的,没有什么事放心使用,全世界的锅都是那个样子的.
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笃匡福至： 原因有三个: 1、水中含铁盐较多. 2、煮水的时间较长. 3、新铝锅无外层的氧化铝 通常的水,表面看来挺干净,实际上,它里面已溶解了不少东西,最常见的是钙盐、镁盐,其次是铁盐.不同来源的水所含的铁盐有多有少,这些铁盐就是使...
雨城区19323818471： 铝锅第一次用为什么底成黑色的 - ？
笃匡福至： 有时候会碰到这样的怪事:一个新买回来的银光闪闪的 铝锅 ,只用来煮了几次开水,铝锅中凡是有水浸到的地方,竟都变成了灰黑色.乍一看来,事情的确有些奇怪,铝锅是新的,除水以外还没有煮过其他东西,难道水会使铝锅变黑吗? 通常...
雨城区19323818471： 铝锅为什么锅底里面会发黑啊 - ？
笃匡福至： 这是因为铝锅在烧水是,因为温度较高,铝的表面被氧化生成一层致密的氧化膜.所以呈黑色,这氧化膜是三氧化二铝,是人造宝石的主要成份
雨城区19323818471： 新买的锅使用后锅底有一圈黑了是干烧到了吗 - ？
笃匡福至： 不锈钢在高温下就那个颜色, 尽量减少干烧,而且你这个锅子看起来比较薄, 底部散热不好就会出那种颜色,还有不锈钢不耐盐,
雨城区19323818471： 锅底外层黑坞怎样去除 - ？
笃匡福至： 大锅用的时间久了,锅底就会有一层黑坞,可以用一下方法去除:1、用细沙子浸点水,然后用布沾沙子刷.能魔去外层(草木灰能代替沙子);2、用醋刷;3、直接用刷纸刷.
雨城区19323818471： 铝制钢筋锅使用后,内锅底出现黑色物质,清洗不掉,请问是什么? - ？
笃匡福至： 这个是氧化铝 可以起保护作用的
雨城区19323818471： 铝锅干烧后底部和天然气燃烧接触部位全部变黑是什么原因?我知道天然气燃烧不充分形成炭黑和积碳熏黑锅底 - ？
笃匡福至： :原因有这几个: 第一:天然气自身问题,因为天然气的主要成分除了甲烷之外还含有少量的乙炔等杂质,
雨城区19323818471： 铝制电饭煲蒸馒头锅底为什么会发黑? - ？
笃匡福至： 打黑的原因就是因为你的火大了,还有就是不建议你用铝锅,铝锅在高温中会产生有毒物质,所以说不建议你用铝蒸锅,建议你更换不锈钢304钢蒸锅.
雨城区19323818471： 锅底黑色的物质产生的原因是什么 - ？
笃匡福至： 第一可能是燃料未烧尽的附着物,第二是铝在高热环境下的氧化产物
雨城区19323818471： 铝锅上的黑怎么去除 - ？
笃匡福至： 铝锅在使用中会变黑的原因通常的水,表面看来挺干净,实际上,它里面已溶解了不少东西,最常见的是钙盐、镁盐,其次是铁盐.不同来源的水所含的铁盐有多有少,这些铁盐就是使铝锅变黑的“祸首”.由于铝比铁更活泼,铝锅碰上了含...
