唐山有什么特产 唐山十大特产介绍

作者&投稿:左丘径 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、唐山麻糖

唐山麻糖产品色泽淡黄,形似花朵,薄似蝉翼,香甜可口,松软酥脆,营养丰富,多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“新新麻糖”为众人所知,“新新麻糖”这个老字号已有百余年的历史。另有丰润“广盛号”麻糖,最早记载为明朝万历四年,产于唐山丰润区七树庄,经过历代相传,“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。2009年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。

2、唐山棋子烧饼

棋子烧饼是唐山市的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

3、唐山“万里香”烧鸡

万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了全国“十大”名鸡之特点,取其之优,经多次调整配料,改进工艺,终于研制成功即不同于原万里香传统风味,又不同于全国“十大”名鸡之风味,其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”,迄今已有几十年的历史,以其独特的传统风味而驰名。在保持传统风味的基础上,博采众家之长,经几十次反复试验,创出了独具风味的万里香烧鸡。

4、乐亭刘美烧鸡

刘美烧鸡始创于清光绪年间,因其做工精细,配料考究,开创了烧鸡色、香、味、形“四美合一”之先河,被誉为“唐山名食”,并载入《乐亭县志》。刘美烧鸡选料为家常鸡,肉质优良,其中蛋白质含量高达22%。刘美烧鸡获得“国家农业部优质产品”省市“消费者信得过产品”、“河北省优质产品”、“河北省名牌产品”、“全国质量信得过食品”等诸多殊荣。

5、乐亭缸炉烧饼

乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼,已有百余年的历史。其起源据考证始于清光绪年间,有一位叫“石老化”的面点师傅,在乐亭北关开了个面食发货铺,同时也经营吊炉烧饼、包子等,当时为了更好地利用做肉包子的下脚料、肥肉和白菜帮儿,制馅做烧饼,放在吊炉里烤制,由于物美价廉十分畅销,之后他又几次改进,增添肉馅,添加大葱和各种调料,加工细作“缸炉烧饼。二十世纪三、四十年代“缸炉烧饼”以乐亭东街左家烧饼铺最佳,因那称吊桥,所以又称“吊桥烧饼”。

6、胭脂稻

胭脂稻外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口。不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次回锅,米粒都能伸长一段,所以当地人又把它叫做“三伸腰”。《红楼梦》第五十三回里提到黑山村的庄户给宁府送年租,就包括“胭脂米二担”。

7、迁西板栗

迁西板栗是河北省传统特色农产品,有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

8、遵化磨盘柿子

磨盘柿产于遵化地北头镇和党峪镇,为河北省最大的产销基地。果实体大,形美,光洁艳丽,口味甘甜,果实扁圆,腰部有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,平均单果重230克左右,最大500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,果肉淡黄色,适合生吃。磨盘柿的采摘期为10月下旬,耐贮运,一般可存放至第二年二、三月份。党峪镇的磨盘柿子1999年被认定为河北省名牌产品并获世博会名牌产品称号。

9、玉田金丝小枣

玉田金丝小枣产于河北省玉田县孤树镇,有优越的地理条件,枣园座落在山前梯田,土壤为褐土,土壤PH值7、0,土壤含钾量高。光照充足,热量丰富,昼夜温差较大,有助于成长,每年的9月下旬成熟。枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干枣拉抻可出金黄色韧丝,故誉为“金丝小枣”。有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血、药食兼用。“孤树金丝小枣”有两千多年的历史,《史记》有“鱼盐枣栗之饶”记载。

10、唐山陶瓷

唐山陶瓷始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格。骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,是唐山陶瓷的代表。产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品,共500多种。装饰方法不断革新,如新彩、喷彩、雕金、雕金加彩、结晶釉等。


青县15825946722: 唐山十大特产有哪些 -
乔迫开博: 迁西京东板栗 .刘美烧鸡.玉田泥塑.遵化香菇 .唐山骨质瓷.迁西栗蘑.玉田包尖白菜 .滦县花生.柏各庄大米 .乐亭甜瓜

青县15825946722: 唐山的特产(要吃的) -
乔迫开博: 酥糖: 拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名纯手工方法熬成糖稀在入花生粉色泽金黄,大小像10厘米的金条. 唐山蜂蜜麻糖 经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜. 棋子烧饼 因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心.色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存.字说有些超了自己再润色一下吧!

青县15825946722: 唐山特色小吃 -
乔迫开博: 步骤 6/7分步阅读 唐山特色:蜂蜜麻糖.蜂蜜麻糖是一种味道香甜的唐山小吃.色泽淡黄,清脆香甜,甜而不腻,是每个唐山人春节送礼的不二选择.(其中以七树庄麻糖最为著名)2/7 唐山特色:花生酥糖.是以纯手工的方式熬成糖稀,再加...

青县15825946722: 唐山特产有什么? -
乔迫开博: 京东板栗 果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为香甜可口.其营养成分含蛋白质10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,淀粉60%,并含多种维生素和脂肪酸等.具有养胃、健脾、补肝强身作用.又由于...

青县15825946722: 唐山有哪些特色小吃
乔迫开博: 唐山名小吃: 唐山蜂蜜麻糖 经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜. 义盛永熏鸡 义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食,已有悠久历史.在唐山有“熏鸡大...

青县15825946722: 唐山有哪些特产 -
乔迫开博: 楼上的别逗了,还尼玛海鲜. 我说说我知道的特产吧:棋子烧饼、万里香烧鸡刘美烧鸡、大饹馇、小铬渣、蜂蜜麻糖、花生酥糖、四远香点心、油炸大排叉、京东板栗、柏各庄大米. 不好意思都是吃的.

青县15825946722: 要去唐山游玩有什么好吃的特产推荐吗?还有好看的景点哦,一起来哈~
乔迫开博: 景点 清东陵呀 南湖生态公园呀 李大钊公园 抗震纪念碑 都可以去看看 好吃的 麻糖 迁西板栗 都是甜口的

青县15825946722: 唐山有什么特产啊
乔迫开博: 京东板栗、蜂蜜麻糖、棋子烧饼、万里香烧鸡 我上学的时候给同学们带的最多的就是麻糖!

青县15825946722: 唐山有什么特产,可以买回去送给朋友家里的,我在京唐港,至于那个板?
乔迫开博: 唐山特产:棋子烧饼、芦花鸡、万里香烧鸡、万里香粉肠、刘美烧鸡、白菜大饹馇、、蜂蜜麻糖、花生酥糖、唐山酥糖、四远香山楂排糕点、开平麻花、油炸大排叉、炸肉馅饹馇盒、香熏鹌鹑蛋、五香煮蚕豆、炸菜丸子、磨盘柿、京东板栗、东路花生、玉田孤树金丝小枣、柏各庄大米、迁安书画纸、唐山陶瓷、乐亭柳编、皮影人、葫芦烙画、竹木简、干花、玉田泥人.其实有这个心意就很不错了的,你也可以问问朋友比较喜欢吃什么.

青县15825946722: 唐山有什么特产呀?
乔迫开博: 新新牌蜂蜜麻糖、迁西板栗、棋子烧饼、花生酥 海鲜也不错,海米、干墨鱼、鱿鱼丝等等!

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