鸡蛋和牛奶能一起吃吗？
鸡蛋和牛奶不宜同吃。
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。
牛奶中最营养的其实就是乳糖，分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。而鸡蛋其营养就在蛋白质，蛋白质被分解后就是氨基酸。这个氨基酸会耗能，消耗葡萄糖。这时候身体没有足够的葡萄糖就会把半乳糖给氧化掉了。
牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
扩展资料：
牛奶不适合和以下食物同食：
1、米汤
牛奶与米汤同吃，会导致维生素A大量损失。实验研究表明，若将牛奶与米汤掺后分别置入各种温度下，将导致维生素A大量损失，婴幼儿若长期摄取维生素A不足，将会导致发育缓慢，体弱多病，故喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
2、豆浆
牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值。
3、茶
牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。茶和牛奶属食物相克，向茶水中加入牛奶，或茶和牛奶同时喝，都会破坏茶中有益健康的成分，因此不宜同时喝。
参考资料：养生警惕：牛奶鸡蛋不能同吃 牛奶的六大禁忌-人民网
鸡蛋还不能与豆浆、牛奶同食。
1、牛奶
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
2、豆浆
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
3、白糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
鸡蛋和牛奶也可以一起吃，不想有的食物一起吃会中毒或者不适。但是不推荐经常这样子搭配，不科学。只是同样是蛋白质，消化吸收会差些，而且对于消化系统负担会加重。但要注意量的问题，牛奶喝多了会腹泻，一天吃鸡蛋最多两个。另外，牛奶、鸡蛋对于不同年龄、不同体质的人作用好坏不一，具体到底是什么人要吃？比如老年人就不适合和太多牛奶，加重肝肾负担。
可以一起吃的，只是因为两者都是蛋白质丰富的食物，所以，说不要一起吃是为了防止浪费食物了，牛奶最好喝鲜牛奶，一箱的那种牛奶化学防腐什么的太多了
能的，但不要在牛奶中打鸡蛋，影响吸收。
这种搭配是很好的营养早餐啊，鸡蛋能够提供充足的蛋白质和B族维生素，牛奶可以补充钙等多种维生素，如果再加一根香焦就完美了！
牛奶能和鸡蛋一起吃吗?
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健...
牛奶可以与鸡蛋一起吃吗?
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健...
牛奶可以和鸡蛋一起吃吗?
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健...
牛奶与鸡蛋能一起吃吗?是否相克?
1牛奶和鸡蛋可以一起吃吗 牛奶和鸡蛋完全可以一起吃，两种食物是非常健康科学的饮食搭配，不仅不会产生不良反应，相反可以大大增加营养价值，补充到更多的蛋白质、钙质等多种人体必要的物质。不过要注意的是在食用时千万不能在温牛奶中直接打入生鸡蛋，一定要把鸡蛋煮熟，否则可能就会摄入到大量细菌而引发...
牛奶和鸡蛋能不能一起吃? 牛奶和巧克力能不能一起吃?为什么?
可以的，牛奶和鸡蛋可以同食。牛奶和巧克力不可以同食，因为牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。牛奶也不可与以下食物同食：牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 牛奶+菠萝：身体不适 牛奶+...
早上牛奶跟荷包蛋可以一起吃吗?
可以，以下是牛奶荷包蛋的做法。主料：牛奶1盒、土鸡蛋2只 辅料：红枣8颗 步骤：1、准备好食材 2、红枣先浸泡10分钟 3、鸡蛋打在碗里 4、搅拌均匀 5、锅中倒入牛奶 6、把红枣放入锅中 7、盖上锅盖，开火煮 8、煮沸后先把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌下 9、再把整个鸡蛋打入锅中，小火煮会儿就...
蛋和牛奶可以一起吃吗蛋和牛奶能不能一起吃
1、牛奶和鸡蛋可以一起吃，但如果要想二者都能发挥最佳的营养价值，建议最好搭配主食一同食用。蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下才能起到它应有的生理功能，否则就会被当作热量而消耗掉，产生浪费。2、因此牛奶和鸡蛋一起，再搭配碳水化合物丰富的主食一起吃，即可以达到各种营养素互补，又可以防止...
牛奶鸡蛋一起吃
牛奶与鸡蛋能一起吃。牛奶与鸡蛋不存在食物相克。一、牛奶食物相克 牛奶+橘子 因为橘子中含有丰富的果酸，果酸会影响牛奶中蛋白质的消化和吸收，降低牛奶的营养价值，还可能出现腹泻、腹泻等不良反应。牛奶不宜与巧克力同食。因为牛奶中蛋白质和钙的含量丰富，而巧克力中含有的草酸会与蛋白质结合成为不溶性...
蛋和牛奶能一起吃吗 蛋和牛奶适合一起吃吗
1、蛋和奶是可以一起吃的，因为牛奶和鸡蛋都含有比较丰富的蛋白质，但是蛋和奶之间不会相克，没有食物的禁忌。2、牛奶和鸡蛋都是主要补充人体所需的蛋白质的，单纯的吃蛋白质被吸收利用的效果并不好，所以尽量要搭配主食，也就是碳水化合物类食物，这样更有利于鸡蛋和牛奶中蛋白质的吸收，使蛋白质...
鸡蛋和牛奶能一起吃吗?
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身...
仁疮帮凝： 鸡蛋和牛奶能一起吃吗?关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论.多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分.有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以...
民丰县15794924931： 鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?？
仁疮帮凝： 其实牛奶和鸡蛋可以一起吃,对人体无害,只不过不容易让人吸收! 建议你把牛奶跟面质食物一起吃,早餐就吃牛奶和面包吧,这样搭配更好,也便与吸收!
民丰县15794924931： 鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?？
仁疮帮凝： 可以.
民丰县15794924931： 鸡蛋和牛奶能一起吃吗？
仁疮帮凝： 目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论.多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分.有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此....
