橙子挑选什么样的好吃 新鲜橙子怎么保存长久
橙子挑选什么样的好吃
掂重量
购买橙子的时候,一定要先掂一掂橙子的分量,一般大小如果一样的橙子,重的水分更高,更好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
看橙身
一般橙身越长的橙子味道会越好的,所以尽量挑选那种橙身较长的购买。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
看果蒂
一般质量好的橙子,果蒂处是比较小的,这种的口感会更好。橙子的果蒂又称为果蒂,有人按果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。购买时应选择果蒂较小的橙子。
2新鲜橙子怎么保存长久
1、橙子是比较耐存放的,如果储存的时候不恶劣的话,一般来说橙子可以很好的保存6个月左右。
2、橙子不适合暴晒或者冷冻,南方天气比较暖和的,可以放到冰箱里进行冷藏,在北方地区是比较冷的,要注意一定是不能够在室外进行存放的。
3、可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下,将每个橙子保留适当的距离,最好放在阴凉通风的地方,如果想要更长时间的保存,就是可以存放在冰箱里面,橙子如果出现了发霉的状况,就要将其丢掉,因为可能会让其他的橙子也会感染霉菌。
4、可以将少量的小苏打溶解在水里面,然后就是将每个橙子都洗上一遍,等到橙子表面的水分干裂,小苏打会在表面形成保护膜,然后把橙子放到塑料袋里面,将袋子密封严实了,不要让空气进入到袋子里面,这样可以很好的延长橙子的保存时间,存放三个月以上没有问题。
3橘子和橙子的区别
橘子
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多为橙黄色或橘红色,果皮疏松,易剥离,味清香,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。
营养:橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。
适宜人群:有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人,食用后有一定的治疗效果,特别是对咳喘病人十分“对症”。
慎食人群:凡是经常出现腹胀、饭后不消化者,或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅,以及形体肥胖者,还是少吃为妙,以免“火上浇油”。
橙子
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离,汁味甜而香。
营养:橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
适宜人群:有烦热、口渴多饮,或是胃阴不足引起的消化不良,以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时,不妨多吃一些橙子,特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C,所以,想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。
慎食人群:因橙子“性格”稍带“冷血”,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以免吃多了会使症状或病情加重。
如何挑选柑桔好吃
挑选到好吃的橘子还有以下几种方法1看底窝从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳2捏底部底部捏起来感觉软的,多较甜捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸3另外,还;挑选甜橘子的参考方法方法一看橘子蒂 橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般来说,如果橘子蒂是凹陷进去...
柚子好吃应该怎么挑选呢?
第二点就是看颜色柚子要选择表皮颜色比较统一均匀的那种,发青发绿的都还不太成熟,就会很酸很涩。不过也不能选黄的厉害的,那个一般都是放的时间长了,里面水分就少了,干的不好吃,要选择黄色鲜艳的。第三点就是要用手摸一摸感觉一下成熟的柚子表皮摸上去是比较光滑细腻的感觉,而且肉大皮薄的...
怎样挑选新鲜好吃的桔子?
挑选新鲜好吃的桔子需要注意以下几点:观察外观:首先,观察桔子的外观。新鲜的桔子应该有光滑、有光泽的皮肤,没有明显的破损、疤痕或腐烂。皮肤应该是均匀的橙黄色,没有绿色或斑点。如果桔子上有绿色,可能意味着它们还没有完全成熟。检查硬度:轻轻按压桔子的表面,如果感觉硬而有弹性,那么这个桔子就比较...
冬季怎样挑选橘子好吃的
三软硬度 在挑选橘子的过程当中用手轻轻的捏一下橘子,如果手感是非常有弹性的说明橘子不但熟了,而且火候刚刚好,这个时候在将橘子放到鼻子底下闻一下会发现淡淡的清香传出如果用手捏的时候橘子手感不但没有弹性还软趴。1选橘子要看橘子的尾部,也就是橘子的蒂,好吃且完全成熟的橘子,橘子的蒂会是...
怎样挑选橘子的窍门
挑选橘子的窍门:一,看大小和颜色。很多人在买橘子的时候喜欢买大的,其实我们应该挑选中等的,因为一般大的皮比较厚,甜度就相对较差。太小的橘子一般因为生长的不好,口感较差。橘子的颜色在生产过程中,从绿色过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以购买橘子应该选黄色或者是橙红色的越好味道越甜。另外...
莲子怎么挑选好吃的
莲子在进行挑选的时候,可以根据它的味道来进行选择,一般漂白之后的莲子是没有淡淡的香味的,也可以看它的颜色,经过漂白处理的,它的颜色一般都是比较均匀并且泛白的,也可以根据它的颗粒饱和度来进行选择,饱和度越好的它的营养就越丰富,而且饱和就说明它是成熟的。莲子上市时间莲子在在全国各地都有...
不少人不会挑选橘子,想要挑选甜的橘子应该怎么去挑选?
一,看颜色。除了那个青色的香桔和皇帝柑外,其余象砂糖桔,蜜桔,贡桔,丑橘,耙耙柑,沃柑等都要选红颜色的才好吃。二,看表皮。橘子外皮不要大光滑的,而表面略显粗糙又没有疤痕的更好吃。因为表皮大光滑的,大部分都是有酸味的。三,看软硬度。一般蒂子新鲜的橘子选软一点的好吃。如果不新鲜了...
怎样挑选好吃的杏子 杏怎样挑选好吃
杏怎样挑选好吃1、闻一闻。自然成熟的杏子闻起来是一种甜甜的清香,如果是用化学试剂催熟的杏子闻起来就会有苦涩的味道。2、看表面。优质的杏子是有光泽的黄色,而且果实光滑饱满,没有虫眼或者撞痕。大家不要小看撞痕了,杏子一旦破损,细菌就容易在破损处大量滋生,从而导致杏子内部都腐烂了,因此,...
怎么挑选好吃的桔子,橘子
挑选橘子也不是无经验可寻 挑选橘子时外表光滑鲜亮、果皮薄的橘子口感较好且水分多
怎样挑选好吃的粽子 如何挑选好吃的粽子
1、观其外表。我们要观察粽子的外表,就是我们能看到的粽子外衣,也就是粽叶。正常来说粽子在煮熟后,由于长时间的高温,粽叶一定会变黄,如果你买到的粽子外表是绿色的,说明是有问题的,很可能加入了食用色素。2、看包装日期。我们要看粽子的包装日期,一般没有包装的粽子保质期比较短,有包装日期比较...
夫腾吉他: 1、肚脐处小的好吃.橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃.购买时应选择肚脐较小的橙子. 2、橙身越...
鹿寨县13116799714: 如何挑选橙子那种橙子好吃点? - ?
夫腾吉他: 这里有3样需要看下:1、皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买2、买橙子特别是脐橙要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑.3、看外观的色泽,好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色.
鹿寨县13116799714: 怎么选好吃的橙子啊 - ?
夫腾吉他: 橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔; 其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色; 不要买太软的橙子,可能时间比较长容易坏了,也不要买太硬的橙子,比较生和酸,最好买软硬比较适中的,皮不是太厚的橙子为佳 不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净.
鹿寨县13116799714: 挑橙子小窍门教你如何挑选橙子 - ?
夫腾吉他: 另外橙子的钾含量也不错.这个季节每天吃一个中等大小的橙子,再来一个苹果,基本就能满足我们身体对水果的需要了.不过橙子虽然还好吃但是你会挑吗?听说橙子分公母,今天?这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉...
鹿寨县13116799714: 如何挑选橙子甜(怎样挑选橙子才甜) ?
夫腾吉他: 橙子的选择首先要看肚脐.肚脐越小,味道越甜.同时要看橙子的外观,越大越好.... 一、怎样挑选橙子才甜1.看肚脐在橘子的顶部,通常有一个像“肚脐”一样的环.一...
鹿寨县13116799714: 怎么挑选皮薄的又甜的橙子? - ?
夫腾吉他: <哈你大盗>又来了. 分数留下来.答案:(1)色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新. (2)体积:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝头上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜. (3)弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满. (4)窝底:柑桔底部明显向时凹,说明成熟好,皮薄,水分多.劣质柑桔的特征: (1)色泽:颜色泛青或混杂. (2)体积:个头小说明果树发育不好,果肉营养和味道均欠佳. (3)弹性:弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满. (4)窝底:底部平坦或向外凸出,说明尚未成熟,皮厚,水分少质量差.
鹿寨县13116799714: 哪种橙子比较好吃些,怎么挑选 - ?
夫腾吉他: 1、看肚脐 脐橙要挑肚脐眼小的,小肚脐的橙子口感好,水分多.肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少.2、看表皮毛孔细腻程度 好的橙子表皮孔较密,比较粗糙;比较差的橙子表皮孔比较少,摸起来比较平滑.3、看颜色 颜色为黄红色...
鹿寨县13116799714: 如何挑选好的橙子 - ?
夫腾吉他: 分公母的,公的不好吃,母的好吃. 看橙子的末端,不是带叶子树枝的那一端,看看是一个圈形中间有一横,还是一个黑点.带圈的是母的,好吃;黑点状就是公的,不好吃.还有要捏,看看皮是不是太厚,厚的不太好吃.还有,看单个重量,沉的水份多,好吃,轻的水份少,不好吃.
鹿寨县13116799714: 如何挑选橙子 - ?
夫腾吉他: 1.选择两端像肚脐一样的橙子,就是所谓的“母的”,也就是我们所说的脐橙.2.选择长得高一点的橙子,高身橙、扁身柑、光身桔.3.小一点的橙子,橙子大的容易失去水分,吃起来干巴.4.不要挑皮厚的,皮老的.5.薄厚均匀而且有点硬度的橙子水分较高,吃起来甘甜润口.
鹿寨县13116799714: 怎样挑选橙子 - ?
夫腾吉他: 选橙子的时候首先看表面,干干净净的橙子表明是人工专门培植的,表面皮层被划一条条的:这是乡下人摘果时用木条扯下来造成的.所以呢,想要有营养不公害的当然是丑点的咯. 现在超市里卖的橙子都是又大又漂亮的!当然咯它们是在保温棚里长大的.没有足够的太阳光照射滋润!没有自然的雨水灌溉!用来吹生挤,所以大个又漂亮的都是皮粗肉厚有重量没份量的!小个的就是没有被植养员特殊关照\小个的好些! 现在菜市的那些商贩有些就是直接在乡下菜农手里购买的.你见它们长得丑丑的,又便宜(在农民那买更加便宜5毛1KG)在菜市买过菜的人都知道能多老太太围着商贩抢购!呵呵 老人嘛对这方面特别了解!