食品安全知识
食品安全的基本知识
一、什么叫食品安全？
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
二、什么是qs标志
qs是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色字母“s”为白色。
三、安全购买食品的注意事项?
1、任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。?注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
2、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。
3、看产品标签，注意区分认证标志。
4、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
特别提醒各位同学，夏天到了，请同学们不要在无照摊贩上够买食品。通过这期食品安全板报，我们明白了丰富的食品安全知识，懂得了不安全食品对自己和家人的危害，我们要增强食品安全意识，夏天要养成良好的饮食习惯。
食品安全的基本知识
危险化学品安全生产知识普及读本目录
危险化学品安全生产知识普及读本目录 前言 本读本旨在向读者介绍危险化学品安全生产的基本内容，帮助理解相关法律法规和安全知识，以保障从业人员的生命财产安全。第一章：危险化学品安全生产法律法规 1.1 与危险化学品安全生产相关的法律知识 我国的安全生产方针强调预防为主，综合治理。涉及的法律法规包括《...
危险化学品基本常识ppt
1. 常见的危险化学品知识主要包括哪些内容 (1)危险化学品的概念 化学品中具有易燃、易爆、毒害、腐蚀、放射性等危险特性，在生产、储存、运输、使用和废弃物处置等过程中容易造成人身伤亡、财产毁损、环境污染的均属危险化学品。（2）常见危险化学品的分类 ①爆炸品。指在外界作用下，能发生剧烈的化学...
危险化学品安全生产基础知识内容简介
8. 检修安全：着重阐述了设备检修期间的安全注意事项和应急措施。9. 机械安全：探讨了机械操作中的安全防护，降低操作风险。10. 职业危害与防护：为从业人员提供应对职业危害的防护知识和健康保障。这部教材不仅适合各类安全培训机构作为危险化学品安全培训教材，也是危险化学品行业管理人员和从业人员提升安全...
可以从危化品的安全标签上了解到哪些安全知识,
1. 危化品的安全标签是信息传递的重要工具，它包含了关于化学品的警示和指示信息。2. 通过安全标签，我们可以了解到危化品的物理和化学性质，如易燃性、毒性、腐蚀性等。3. 安全标签上的警示标志和文字描述，帮助我们识别潜在的危险，并采取相应的安全措施。4. 例如，标签上的火焰标志表示化学品易燃，...
危化品运输车辆安全知识
7、运输液体危险货物，要在出车前检查紧急切断阀有无腐蚀、生锈、裂纹等缺陷，有无松脱、渗漏等现象。装卸作业完毕后，必须立即关闭紧急切断阀。8、危化品车发生交通事故或泄漏、燃烧，驾驶人应立即报警，周围车辆和人员应尽快疏散、撤离至安全区域，切勿停留围观。9、危化品运输车驾驶人连续驾驶超过4小时...
安全知识有哪些
二、基础消防知识 1、自觉维护公共消防安全,发现火灾迅速拨打119电话报警,消防队救火不收费。 2、发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话,向当地公安消防部门举报。 3、不埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材。 4、不携带易燃易爆危险品进入公共场所、乘坐公共交通工具。 5、不在严禁烟火的场所动用...
危险化学品安全基础知识基本信息
危险化学品安全基础知识是一本由中国劳动社会保障出版社出版的著作，这是该出版社于2010年9月1日推出的第1版，作为现代危险化学品安全管理与技术丛书的一部分。全书共计222页，以简体中文呈现，适合广大读者理解和学习。该书采用了16开本设计，页码安排科学，便于阅读。其ISBN号码为7504585912和9787504585912...
农产品质量安全信用行业知识积累(一)
在农产品质量安全领域，无公害农产品、绿色食品、有机食品（简称“三品”），以及农产品地理标志（简称“一标”）是重要的分类。农产品质量安全追溯信息的采集、传递、追溯标识、信息查询和数据监管是追溯系统的关键步骤。农产品生产企业和农民专业合作经济组织有责任建立并保存农产品生产记录，包括农业投入品...
危险化学品安全知识普及百问百答内容简介
作为《安全普及知识百问百答系列教育丛书》的重要组成部分，《危险化学品安全知识普及百问百答》专注于危险化学品领域的安全管理。它深入探讨了危险化学品的相关法规和标准，对危险化学品的安全管理制度进行了详尽的分析与总结。该书籍以系统性、严密的逻辑结构和清晰的条理性为特色，旨在提供实用的指导，...
作为当代理工类大学生,什么要学习化学品相关的安全知识?
理工类大学生接触的实验比较多，而大学实验大多都是与化学反应相关，这也就会接触到化学药品，所以国家为了保护学生的安全问题，实验室和化学品安全教育尤为重视。这不仅是国家法律法规的要求，也是学生自我保护的需要。各种化学品都有各自的特性，有的易燃易爆或者毒性较大，因此，在化学品的生产、运输、...
泊芳溴吡： 食品安全是我们每个人都十分关心的事情,生活中,有哪些食品安全知识是我们需要知道的?下面是小编收集整理的一些食品安全知识有哪些_日常饮食安全知识须知,欢...
松桃苗族自治县19574089948： 关于食品安全的常识有哪些? - ？
泊芳溴吡： 十条食品安全提示 1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告.如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告. 2.假冒伪劣食品涉及...
松桃苗族自治县19574089948： 食品安全的小知识 - ？
泊芳溴吡：[答案] 据1962年FAO/WHO食品发电委员会(CAC)对食品添加剂的定义,食品添加剂是指:在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中,为达到技术目的而添加的物质.食品添加剂作为辅助成份可直接或间接成为食品成份,但...
松桃苗族自治县19574089948： 食品安全小常识有哪些？
泊芳溴吡： 首先得看食物的颜色是否正确,例如红萝卜,要看颜色是不是鲜红;白菜,要看颜色是不是绿色.这是第一点. 猪肉或者牛肉要看颜色是不是鲜红色的,如果是大红色或深红的话就证明肉质不新鲜,不可以食用.这是第二点.好了,我回答完了,我希望我回答的话能对你起到一些作用,以后有什么问题尽管问就是了,我们百度的朋友们会帮助你解决难题的哦!\(^o^)/~
松桃苗族自治县19574089948： 关于食品安全的知识,小短文 - ？
泊芳溴吡： 在我们的生活中,存在着各种各样的食物.在提倡绿色食品、健康食品的今天,我想说,还是有一些食品存在的一些安全隐患. 瞧,那些同学围在学校附近的小摊上,在干什么呢?原来,他们在购买一种名为无骨鸡柳的油炸食品.只见一位同学...
松桃苗族自治县19574089948： 食品安全科学知识有哪些? ？
泊芳溴吡： 2016年4月19日,由中国经济网和中国食品科学技术学会共同主办的“2016年第二届食品安全科普创新公益大赛启动仪式”在北京举办.中国农业大学食品学院院长胡小松...
松桃苗族自治县19574089948： 食品安全基本常识有哪些啊? - ？
泊芳溴吡： 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品.2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状.不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用.3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患.4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生.5、少吃油炸、油煎食品
