安徽本地的哪里的大闸蟹比较有名？
安徽本地的大闸蟹产地较多，以下列举其中几个：
1. **女山湖大闸蟹**。产于明光市女山湖一带，因水质纯净、水产丰富，使得这里生长的大闸蟹背青、肚白、毛黄、爪金，个体肥大，肉质肥嫩饱满，鲜味十足，是中国国际农业博览会名牌产品，每年的螃蟹产量达到4150吨。
2. **湖阳贡蟹**。产于当涂县湖阳镇，是拥有中华三只蟹美称之一的丹阳湖花津蟹，其特点为青背白肚、金爪红毛，蟹黄肥美，肉质细嫩。
3. **水阳江蟹**。产于宣城市水阳镇全镇，这里培育的优质蟹苗，面积已达2.4万亩，年产幼蟹约5亿多只，约占全国产量的10%左右，由于采用无污染纯淡水水源生态培育，使得蟹苗养殖成蟹不但成活率极高，而且成蟹具有个体大，体形美，肉厚膏肥等特点。
总的来说，安徽各地都有大闸蟹产出，但以上三个地区的大闸蟹在当地最为有名。
蟹的作法有很多，比如清蒸膏蟹，佐以姜葱，再配一壶黄酒，是南方人至爱的享爱，广东一带用盐焗，佐以青梅酒，也是人间雅事，那么，大阐蟹哪里的比较出名呢?
大闸蟹哪里的比较出名
1.阳澄湖出产的大阐蟹，驰誉全国。大阐蟹以肉厚膏壮为品质上承。阳澄湖地区处于北纬32度左右，这里气侯不冷不热，最适宜蟹类生长。过于炎热的地方，大阐蟹空长个头，蟹肉和蟹膏都很少，虚胖但不强壮。过于冷的区域，蟹类个头较小，会长出许多紧实的肌肉，以应付秋季之后的严冬的消耗。阳澄湖区域的大阐蟹，肉厚膏肥，蟹肉脆爽，是著名的螃蟹产地，位居全国榜首。同时价格也是大阐蟹中最贵的。
2.苏北高淳蟹也比较出名。苏州北部的高淳县，地理位置也在北纬32度左右，散落着许多大大小小的天然湖泊，水质十分干净。这里的人们，已经有几十年的专业养蟹经验。从品质来讲，高淳大阐蟹与阳澄湖大阐蟹不相上下。但因为不像阳澄湖大阐蟹名声在外，价格就要亲民很多了。
3.安徽大阐蟹也很出名。从地图上，我们可以看到，安徽是临近苏北的，比苏北稍稍再靠北方一点。同样是得利于地理优势，使这里的螃蟹个头适中、强壮、肉厚并且膏多，是价美物廉价的实惠选择。
4.由于味道鲜美，大阐蟹深得广大食客的欢迎。值得注意的是，大阐蟹是大寒之物，不适宜再搭配王老吉等消暑饮品共食，也不建议在吃蟹时搭配冰镇饮料。吃螃蟹时应该佐以姜片烹饪，以去除其寒凉之气，起锅后趁热尽快食用。
大阐蟹最好当天吃完，吃剩下过夜的，应该回锅充分加热后再吃，另外，大阐蟹并不是某个螃蟹的品种名称，而是对个头大，品质佳的螃蟹的统称，下辖多个品种，大闸蟹哪里的比较出名?阳澄湖出产的最有名，其次，高淳县和安微省出产的，也都很有名气。
* 合肥的庐州螃蟹。庐州螃蟹是庐江中部地区特有的一种螃蟹，因其鲜美的味道而著名于世。它肉质厚实，肉质细嫩，蟹膏丰满，味道鲜美，口感丰富，真正是食客的宠爱。
* 芜湖的方村螃蟹。芜湖市区北端方村是湖区水蟹重要的产地之一，方村螃蟹不仅数量丰富，而且品质上乘。这里的螃蟹肉质紧实、饱满，蟹黄更是丰富鲜美，有着一股难以抗拒的诱惑力。
* 黄山的宏村螃蟹。宏村藏在黄山的山麓之间，这里的螃蟹常温贮存，肉色白嫩，味清香，蟹黄鲜正，甘而不腻，多年来深受游客和当地人的喜爱。
* 明光女山湖大闸蟹。女山湖水质纯净,水产丰富，在这生长的大闸蟹背青、肚白、毛黄、爪金,只只个体肥大,肉质肥嫩饱满,鲜味十足。
* 当涂县湖阳镇(湖阳贡蟹)湖阳贡蟹是拥有中华三只蟹美称之一的丹阳湖花津蟹,其特点为青背白肚、金爪红毛,蟹黄肥美,肉质细嫩。
* 宣城市水阳镇全镇培育“水阳江”牌优质蟹苗,面积已达2.4万亩,年产幼蟹约5亿多只,约占全国产量的10%左右,无污染纯淡水水源生态培育,蟹苗养殖成蟹不但成活率极高,而且成蟹具有个体大,体形美,肉厚膏肥等特点。
总的来说，安徽地区的大闸蟹产地各有其特色和优点，可根据个人口味和偏好选择适合自己的大闸蟹。
市面上大闸蟹的口味品质最好的还是阳澄湖大闸蟹（比如苏蟹阁的），吃起来微甜，知名度也最高，
安徽省也有螃蟹产区，比如安徽今年也举办了“徽蟹十大品牌”评选 说明徽蟹也得到市场充分的认可；但徽蟹在品牌建设方面还是有很长路要走的；
徽蟹十大品牌 ：姑溪河、黄陂湖、女山湖、小老海、皖江、白荡湖、武昌湖、渡江宴、五河螃蟹、南漪湖。希望能有一定帮助。
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庞洋正安： 今年到目前的价格是大蟹价格普遍贵,母蟹的价格也偏高,比去年肯定是高了.安徽地区无为、当涂是产蟹区,质量也不错.你可以通过网上淘宝店下单购买.
汇川区13617475782： 请问那里的大闸蟹最好吃? - ？
庞洋正安： 1楼说的太不专业了 要说河蟹哪里的好吃 这个很难说 只要生态养殖出来的河蟹 味道大都一样 生态健康养殖的产品味道接近野生河蟹 我给你建议安徽当涂牧牛湖的大闸蟹不错 他们主要是出口的 国内几乎不做广告 所以很少人知道 但是有两件很有名的事几乎大家都知道 一个是清朝皇帝乾隆下江南吃过牧牛湖的河蟹后给它题字“蟹中之皇” 还一个是美国总统访华时牧牛湖的河蟹被定为国宴 到香港你就知道 牧牛湖的牌子很响的
汇川区13617475782： 最近想吃大闸蟹.合肥哪里 - ？
庞洋正安： 我认为合肥本地的大闸蟹不好,因为大闸蟹的产地还得是苏州的好吃.不如你直接从阳澄湖或者太湖或者苏州那些出产大闸蟹的水域直接订,稍大一点的牌子,像蟹王宫、秋水这种都会空运到合肥这些地方,会比你从合肥本地买的好很多,而且价也不高
汇川区13617475782： 黄山市哪家的大闸蟹比较好吃?推荐一下 - ？
庞洋正安： 尚 滋 味 小 龙 虾 大 闸 蟹 就 很 不 错,我 吃 过 两 次 ,跟 朋 友 一 起 去 的,很 过瘾,听 说 是 全 国 连 锁 店,可 以 加 盟,很 多 城 市 都 有 分 店
汇川区13617475782： 哪里盛产大闸蟹 - ？
庞洋正安： 江苏昆山阳澄湖、泗洪洪泽湖,安徽巢湖等地比较多.
汇川区13617475782： 正宗的大闸蟹产自哪里 - ？
庞洋正安： 国内大闸蟹产区比较多,江苏、安徽、湖北等湖区都有养殖蟹.虽然各地大闸蟹品种基本相同(都属中华绒螯蟹),但由于水域及养殖方式的不同,在外观、口感及售价上会有所差异,国内普遍公认的知名度高、最有名的当属产于苏州阳澄湖的...
汇川区13617475782： 安徽螃蟹养殖在哪些地方比较集中?？
庞洋正安： 5河的沱湖,望江的武昌湖,滁州的神仙湖...
汇川区13617475782： 哪里的大闸蟹是最好吃的?？
庞洋正安： 朋友告诉你!其实蟹都一样的!什么阳澄湖不阳澄湖的!那都是放屁!关键看蟹吃的是什么饲料长大的!我们安徽的蟹还是不错的!10月到11月份才算成熟!你可以来我家买!我家高批发的!旺季一天卖个3万斤蟹还是有的!摊位在上海铜川路螃蟹市场208号就是了!希望采纳!
汇川区13617475782： 哪里的螃蟹好吃啊 - ？
庞洋正安： 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节.有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”. 高淳螃蟹节--固城湖螃蟹节为南京知名农业节庆活动...
汇川区13617475782： 中国最好的大闸蟹在哪里 - ？
庞洋正安： 大闸蟹学名中华绒螯蟹,南方称毛蟹或者大闸蟹,北方称螃蟹或者河蟹. 盘锦是中华绒螯蟹的三大产区之一.其口感和鲜美程度比之阳澄湖有过之而无不及.只是盘锦河蟹个头要比阳澄湖的小,因为纬度越高生长周期越长,同为一年生的盘锦河...
