刷到一个叫同缘梦的宣传片,现在机器设备这么发达,为什么制酒还要用脚踩,能保证卫生吗?

作者&投稿:常莫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
什么叫酒~

酒最简单的定义就是:酒精度在0.5度以上的酒精饮料。
酒是多种化学成分的混合物,属于有机化合物,它可以自然生成。由含有足够糖分或淀粉的水果、植物或食物等材料通过(糖化)发酵、蒸馏等方法生产出来的。

酒的主要成分是酒精和水,除此之外,还有众多化学物质。
这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。这些就是酒的风味物质,通常不高于3%的,但种类却非常多,这些成分的含量和比例决定酒的风格和品质。

酒的种类:
1.酿造酒:也称为:发酵酒,是以水果或谷物(以及其他含有淀粉或糖分的材料),经(糖化)发酵后产生的低度酒精饮料。酒精度在20度以下,一般不会超过18度。因为酵母在酒精浓度超过17度就会失去活力而灭亡。
2.蒸馏酒:以含有糖质或淀粉的水果、谷物或植物等为原料,经(糖化)发酵后蒸馏而成。也可以说是以酿造酒为原料蒸馏浓缩而来。酒精含量较高,一般在32-65%之间。
3.混配酒:以酿造酒或蒸馏酒为“基酒”,加入酒精或非酒精物质生产而成。在颜色、味道更为丰富,酒精度介于酿造酒和蒸馏酒之间。可以分为:混合酒和配制酒。

1、读作jiǔ。

2、酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。

科技发达,但是也有很多东西是无法取代人工的。老祖宗流传下来的上千年的制酒技艺,踩曲是不可缺少的一环,中间有很多讲究的,现在食品安全要求那么严格,人家工人踩曲之前肯定做好了消毒清洁工作的。


...最近加了一个酒友群,提到了一个同缘梦酒,没喝过,如何?
你说的是贵州同缘梦酒是吧,这个酒产自茅台,经典古法酿造酱香白酒,原粮酿造,口感挺纯正的,是个不错的酒,自己喝收藏送人都挺好。

商会年会想用贵州同缘梦酒,合适吗?很多朋友推荐说挺好的让试一试,我...
同缘梦酒业自成立之日起,便备受白酒行业关注,作为一个有着全新的运作模式的新品牌,毫无疑问将会成为酒业的一匹黑马。近期我们发现,同缘梦品牌动作频频,正在加快他们各方面的市场动作。而为了更好的让大家对同缘梦品牌有所了解,同缘梦联合创始人、总经理邹记福先生,向行业发出了一封公开信,详细阐述了同缘梦品牌的...

得了几箱贵州同缘梦的缘梦酒是纯粮食酒不?还是酒精勾兑的?适合自己喝...
贵宾主要是对我们这些大众消费、缘梦多用于商务宴请,还有作为礼品卖的比较好的是金典款。同缘梦酱香白酒采用的是茅台镇本地独特的红缨高粱,纯粮食酒无疑。如果自己喜欢喝酱香酒,自己留着喝挺好,也很有收藏价值。这酒现在一千多一瓶,送人也很有面其实,就是知名度还没打开,我觉得。

为什么最近贵州同缘梦酒这么火?
这是茅台镇出的一款酱香酒,好多人去酒厂参观了,和茅台酒差不多的酿造工艺,用的当地的红缨高粱,赤水河美酒河的水,什么两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,反正制作过程也是复杂的很,口感很好,不上头,也是实惠,所以买多人很多,喝的人不少,买来送礼、收藏的也多。

问一下,同缘梦,是什么档位的酒?低档还是中高档的?
定位中高端酱香白酒,古法技艺纯粮酿造,口感还挺纯正的,包装酒体都可以定制,高端酒肯定也是有的,就是价格会贵一些

喝着茅台镇那个同缘梦酱酒挺好,这个酒有收藏价值吗?
有的,之前看过有专家分析这个茅台镇酒的收藏,其中就有推荐这个同缘梦酒的,很多人还是很看好这个酒,一是现在酱酒越来越火,也供不应求,再就是这个同缘梦喝着质量不错,只要品质没问题就没什么大问题。

贵州同缘梦基酒质量怎么样?做贴牌定制靠谱吗?
同缘梦的酿酒基地在茅台镇,是个老牌酒厂,他们家可以提供酒品直供服务。全流程定制服务,从需求采集到场景使用,从酒质推荐到包装效果,都有人一步一确认的。

...命年的酒纪念一下,好友说同缘梦挺不错的,铁子们觉得呢?
同缘梦作为本命年纪念酒确实是一个不错的选择,它既具有纪念意义,又能在品质上给予饮用者良好的体验。以下是详细的 首先,从纪念意义上看,本命年在中国传统文化中是一个特殊的年份,被认为是一个人生命中的重要时刻。在这一年,人们通常会进行一些特殊的庆祝活动,以祈求好运和平安。定制一批本命年...

贵州同缘梦酒有知道的吗?朋友送了我几瓶,说不喝可以收藏
同缘梦酒是近几年新有的酱香白酒品牌, 周围还挺多人知道的,也不意外,因为之前我就知道这个酒和茅台酒同根同源,酿酒方法和原料几乎差不多,可以收藏。

有谁在实体店买过同缘梦的坛装酒?价格怎么样?收藏价值高吗?_百度知 ...
“同缘梦·福禄寿禧”属于坛装酒系列,1500左右,传统坛装工艺,密封效果还挺好,挺适合私人酒窖收藏。寓意我是特别喜欢的,去年三月份买的,已收藏。

临海市18655598723: 深圳同立德控股是骗局? -
除莘阿思: 深圳市同立德控股公司的前身是同缘梦(深圳)控股公司,一群骗子换了一个招牌继续行骗而已,我在这家公司工作了半年,一个月工资都没拿到,现在正在走法律程序起诉他们.

临海市18655598723: 同缘梦共享酒柜是酒柜,还是什么招商项目?怎么看到正在招募合伙人呢? -
除莘阿思: ‎是酒柜,‎但同时也百是一个‎招商‎项目! ‎同缘梦共享酒柜是全‎国首创的,‎改变了传统白酒行业区度域代销‎的常规模式,‎又不同回于门店‎直营‎体系,‎通过五种合伙人模‎式的设定‎,打造‎了一种全新的社答‎群经济.

临海市18655598723: 订婚双方需要准备什么,又有什么礼节该注意 -
除莘阿思: 纳吉:即由男方选定黄道吉日,通常要根据两人的八字请先生或会看通书的人来确定. 戒指:订婚一般都要有订婚戒,新人们要选对戒. 糖果:这里指广义的.糖果有以下几种牌子不错:阿尔卑斯、雅客、徐福记、上海喔喔等,在酒席进行一...

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临海市18655598723: 同缘梦说他们的经营模式是依靠“社群经济”打造,社群经济是啥意思? -
除莘阿思: 社群经济是指互 联 网时代,一群有共同兴趣、认知、价值观的用户抱成团.发生群蜂效应,在一起互动、交流、协作、感染,对产品名牌本身产生反哺的价值关系.基于“社群”为根本的社群经济开始发力,雷军的小米,黄铮的拼多多,还有抖音、快手都是典型的例子.未来几年,社群经济必将创造更多奇迹.同缘梦白酒项目就是根据社群打造,而让销售环节更简单的同时,成本也变得更低,发展更多经济.

临海市18655598723: 咏柳絮的诗词有哪些? -
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除莘阿思: 蛇+羊 你们是只能同享乐,不能共患难的一对.两个人都只在顺境中才会有心顾及爱情,一旦面临危机,你们之间将会出现难以愈合的裂痕. 蛇先生精明能干,善于盘算,现实高效,将全部精力寄予为之奋...

临海市18655598723: 听说加入同缘梦俱乐部有很多好处,想知道同缘梦酒业和同缘梦俱乐部有什么关系? -
除莘阿思: 这个俱乐部是同缘梦酒业和一群知名企业家一起创办的,各行各业的都有,加入需要一定的费用,是个挺不错的圈子,资源也多.最近听了他们一个座谈会,我还挺有兴趣的.这种圈子资源人脉,不是一般人可以接触到的.

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除莘阿思: 1. 择善人而交, 择善书而读, 择善言而听, 择善行而从. 2. 一个人的快乐,不是因为他拥有的多,而是因为他计较的少. 3. 生气,就是拿别人的过错来惩罚自己.原谅别人,就是善待自己. 4. 未必钱多乐便多,财多累己招烦恼.清贫乐道真...

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