红薯直接放水里煮吗 蒸红薯放冷水还是热水
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红薯直接放水里煮吗
可以。
红薯生吃的话，其中含有大量的淀粉，不利于消化，而加热后口感软糯，淀粉也更加容易消化，所以一般吃红薯会将其煮熟食用。
而在水煮时，是可以直接将红薯放在水里的，并不会有很大问题，只要煮的时间足够红薯熟即可，但是需要注意，红薯若是外部有泥土，建议清洗后再煮，以免泥沙影响口感。同时煮红薯放的水要足够，以免水烧干红薯出现糊的情况。
2蒸红薯放冷水还是热水
都可以，但是更建议热水。
在蒸红薯的时候放冷水还是热水都是可以的，其营养成分和口感上并没有很大的区别，而热水煮的话，能够缩短煮红薯的时间，对于匆忙上班或者其他时间较少的人群，建议用热水煮，这样不仅能够吃到熟的红薯，还能节约时间，另外，不熟的红薯不建议食用，因为吃多会出现消化不良的情况，特别是本身便秘的人群。
3水煮红薯要多久
一般在10-15分钟。
红薯的大小各不相同，水煮红薯的时间也会存在差异，正常情况下，一个拳头大小的红薯，用水煮的话，一般需要10分钟，若是红薯较大，可适当的延长煮红薯的时间，不好判断时间的话，建议用筷子戳一下红薯，若是能够戳动，代表红薯熟了，可以捞出食用。
4怎么煮红薯好吃又简单
糖水红薯
1、首先准备红薯2-3个、红糖30-50克，根据自己的口味选择甜度。
2、将红薯用清水清洗干净，然后去掉红薯的外皮，切成滚刀小块。
3、接着在锅中倒入适量的水，倒入红薯，大火煮开口，转为中小火，煮15-25分钟。
4、红薯熟了即可捞出冷却，然后在锅中放入适量的油，将红糖溶解后，放入红薯翻炒1-2分钟。
5、最好将糖水红薯盛入碗中即可食用。
镡典中性： 凉水,小火慢煮.红薯的功效:1. 通便排毒红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效.吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透.2. 辅助降压红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素.因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用.3. 辅助控血糖研究发现,糖尿病患者服用了红薯中的提取物,胰岛素敏感性得到有效改善,这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动,防止便秘,并能延缓餐后血糖升高,硒元素能辅助调节血糖.
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景县19276315793： 地瓜蒸和煮哪一个快 ？
镡典中性： 蒸的速度会更快一些.煮地瓜是直接将地瓜放在水里面煮,而水沸腾的温度只有100℃,但蒸是利用水开之后产生的蒸汽来加热地瓜,相对来说蒸汽的温度会更高一些,一般在100℃以上,所以蒸地瓜的速度也会要更快一些.如果时间比较紧张的话,那么建议可以先将地瓜切成小块,再用来蒸或煮,这样可以增加其地瓜的受热面积,地瓜也能很快地被煮熟.
景县19276315793： 红薯怎么煮熟 - ？
镡典中性： 看个人喜欢,蒸的红薯比煮的红薯口感好,煮的太水. 蒸的红薯比煮的红薯口感好,营养也相对的流失的要少.如果家里有蒸锅的话,选择蒸地瓜是很不错的,把地瓜用水洗净放进蒸锅,看数量多少一般5--10块的话,30分钟就足够了.一定要...
景县19276315793： 电饭煲蒸红薯要隔水吗 - ？
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景县19276315793： 红薯蒸的时候是去皮还是不去皮 - ？
镡典中性： 洗干净不去皮,皮的营业价值非常高,只是口感不太好,实在不想吃皮,可以蒸熟后再剥去.再有就是红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适.呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒.综合起来,新鲜不受污染的皮吃点,但不要多.有病变的果断剥去再蒸.
景县19276315793： 红薯要怎么煮熟??? - ？
镡典中性： 电压锅加水少许,放蒸蓖,再放红薯(大薯要切成块,熟得快)隔水蒸,上汽3分钟就好啦!注意:1、水不能多,最多一小碗;2、不能把红薯直接泡在水中煮,容易煮得稀巴烂,口感也不好.3、普通不带压力的锅,水要多一些,煮的时间要长,用筷子轻松插穿就是熟了!
景县19276315793： 地瓜煮还是蒸 - ？
镡典中性： 蒸和煮都可以,推荐做法:煮地瓜秋季到了,地瓜熟了,我很喜欢吃地瓜,无论烤地瓜还是水煮地瓜 都是那么的甜,今天吃的这地瓜说是山地瓜.黄黄的瓤子 让人看到都想吃吧.食材主料地瓜400g 辅料清水适量步骤1.锅中放入适量清水 ...
