足足13公斤!云南楚雄村民山中捡到超大松茸菌群,松茸能吃吗?该怎么吃?
松茸营养价值极高,因此深受人们的喜爱,大多数人都喜欢将松茸煲汤或者炖鸡食用。
松茸的味道鲜美,营养丰富,可以健脾养胃、滋补强身,尤其是对那些久病体虚人群具有极佳的效果。用其来煮汤、凉拌、炒食,或者是做一道风味独特的“油爆松茸”也是非常不错的。
云南楚雄村民山中捡到超大松茸菌群
云南楚雄一村民到万松山上捡菌子时,偶然遇到了一丛超大的松茸菌群,于是立即将其捡回家中,上称称重之后发现足足有13公斤巨型松茸的价格,每公斤在150元至350元之间。在采摘菌子的过程中遇到如此之大的松茸菌群是十分少见的。
松茸炖鸡。
首先把买回来的松茸用水冲洗干净。然后把清洗干净的松茸放入锅里用大火煮开1分钟的时间。这样再放入适量的白醋和适量的盐和水,然后开小火煮30分钟左右。最后出锅以后,加入适量的盐和一些胡椒粉等调料就可以食用了。一道美味又营养的功效丰富的松参炖鸡汤就制作完成了。
松茸有哪些营养价值?
松茸是目前发现的一种可以有效提高人体免疫力的食物,松茸中含有大量的多糖以及氨基酸等物质,这些物质可以很好的帮助人体提高免疫系统的功能。松茸中含有一种名为松茸多糖的物质,这种物质可以有效清除人体内自由基,起到延缓衰老的作用。另外,松茸中还含有丰富的维生素 B与 C。维生素 B对皮肤健康有益,维生素 C则对细胞的活性作用有明显影响。它们都具有很强的抗氧化性,对于人体的衰老有着非常明显的延缓作用。松茸能有效保护血管、保护心脏。松茸中含有丰富的脂肪酸和多糖成分。这些成分能促使血液中有害物质及时排出体外,从而起到软化血管的作用,可有效避免心脑血管疾病的发生。
可以和鸡肉一起煮着吃,这样口感很棒的。还可以炒着吃,口感也是很棒的。
主要的做法有烤着吃、炒着吃、炖着吃、包饺子吃、
远足应注意什么
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