白酒的产品执行标准号为什么有的是DB52/开头,有的则是GB/T开头

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酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?~

“GB/T10781.1”这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号。
“GB ”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号。

扩展资料
不同类型白酒产品标准编号:
GB10343-2002食用酒精
GB/T10781.1 -2006浓香型白酒
GB/T10781.2 -2006清香型白酒
GB/T10781.3 -2006米香型白洒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
参考资料:百度百科--白酒标准汇编

白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T 26760-2011 酱香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒
GB/T 20823-2007 特香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
GB/T 16289-2007 豉香型白酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
DB50/T 15-2008 小曲白酒
DB34/T 1315-2010 柔和型白酒
DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒
DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒
SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒


扩展资料:
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。
2、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
3、酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
白酒指标
1、感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定,正确的反映出酒的色、香、味的内容,必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。
2、酒精度。在20℃时,100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有的酒精的克数。
3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下测定,经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。
4、甲醇。国家标准规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。(甲醇指标按 100%酒精度折算)
5、铅。国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒。
6、锰。卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。
参考资料:百度百科-纯粮酒

“GB”开头表示国家标准,“DB”开头表示地方标准。产品标准,有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。
其中国家标准又分强制性国家标准和推荐性国家标准,强制性国家标准编号由GB、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成,如GB8537—2008;推荐性国家标准编号GB/T、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成,如GB/T10792—2008。
地方标准的编号由地方标准代号、地方标准顺序号和发布标准年号组成。如DB33/383—2005,DB33就是浙江省地方标准代号,383是地方标准顺序号,2005是年号。
企业产品标准号由企业标准代号Q、企业代号、标准顺序号、标准发布年代号构成,企业标准的编号格式为:Q/、企业代号、四位顺序号、S—年号。

以GB/T 26760-2011为例,GB/T代表国家推荐执行标准(GB则表示国家强制执行标准),26760是酱香型白酒的标准,-2011代表这个标准从2011年开始执行。

GB/T
26761-2011小曲固态法白酒
GB/T
26760-2011酱香型白酒
GB/T
23547-2009浓酱兼香型白酒
GB/T
22041-2008地理标志产品
国窖1573白酒
DB52是贵州省地方标准白酒开头,如
DB52/T
878-2014麸曲酱香型白酒
DB52/T
877-2014大曲酱香型白酒


纯粮酒执行标准代码
纯粮酒执行标准代码是GB\/T10781。纯粮食酒,采用固态法酿造,遵循GB\/T10781标准。此外,GB\/T26760也是相关的执行标准号。该酒的酿造者是曾传政,他秉持着酿造“平价良心”酱酒的初心,坚持“酒香不怕巷深”的信念,虽然忽略了宣传,但只要品尝过的顾客都会重复购买。这一成就的取得,既得益于酿造人的不...

国家酒类执行标准
国家酒类执行标准:1、纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB、T10781。其中GB、T10781.1(浓香型)、GB、T10781.2(清香型)、GB、T26760(酱香型);2、酒精勾兑酒主要是由于粮食酒和酒精勾兑而成的,国家执行标准为GB、T20822;3、液态法白酒里面没有粮食酒,是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒...

白酒执行标准号是什么意思?
1. GB\/T 10781.1标准代表固态法生产的浓香型白酒。这个标准中,GB代表国家标准,T表示推荐标准,10781是标准编号,而.1则指文件编号。2. GB\/T 10781-2006是固态法白酒的执行标准。这种白酒完全以粮食为原料,通过固态发酵生产,通常被认为是不含添加物的优质酒。3. GB\/T 20822-2007标志的是固液结...

酒产品标准号什么意思
1、GB代表的是白酒国家强制性执行标准。2、GB\/T代表的是国家推荐标准。3、DB代表的是地方标准。4、QB代表的是企业标准。5、SB\/T代表的是商业执行标准。6、T\/CBJ代表的是团体执行标准。白酒执行标准号举例如下:1、GB\/T20821:液态法白酒。2、GB\/T20822:固液法白酒。3、GB\/T26760:酱香型白酒。...

酒的执行标准代表什么
1、执行标准有GB\/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB\/T 26760-2011 酱香型白酒、GB\/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB\/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB\/T 20823-2007 特香型白酒、GB\/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB\/T 16289-2007 豉香型白酒。2、GB\/T 14867-2007 凤香型白酒、GB\/T 20824...

白酒的产品标准号是什么意思?
白酒的产品标准号是白酒某一身份的象征,是国家对白酒香型的认知。白酒是有相当多的产品标准号,而且各自所代表的含义也不一样,以GB\/T10781.1作为例子来说,它是固态法浓香型白酒标准。而这当中"GB"是国家标准的首拼,"T"则是推荐标准,"10781"是标准号,而".1"是文件号。白酒执行标准号 1、...

酒的执行标准有几种代表什么
酒的执行标准共有四种。首先是GB 15037-2018《酒类产品名称、等级和标志》,这一标准明确了酒类产品的命名、等级划分及标志要求,是酒类行业的基石之一。其次是GB\/T 10781-2018《白酒》,它规定了白酒的基本要求、品质指标、检验方法、包装、运输和储存等方面。再次是GB\/T 18633-2016《啤酒》,此标准对...

白酒执行标准代码大全?
很多人在购买白酒时,只关注品牌和价格,而忽略了酒瓶上的标签。这些标签上常常会印有一些看似无聊的文字,比如“执行标准”或“产品标准号”,这些文字背后却有着重要的含义。下面给大家带来市面上比较常见的标准代码大全。白酒执行标准代码大全 1、工艺代码 液态法白酒:GB\/T20821 固液法白酒:GB\/T...

粮食酒的执行标准代码
粮食酒的执行标准代码 1、GB\/T10781.1是中国白酒的国家标准,其中重要的标准代号包括地理标志性产品和国家标准。浓香酒的标准代号是GB\/T10781.2,清香型白酒的标准代号是GB\/T10781.1。符合这些标准的产品可以放心购买,符合GB\/T10781.1标准的白酒是纯粮食酿制而成,没有添加其他食品添加剂。2、GB\/T...

粮食酒的执行标准代码粮食酒的执行标准代码有哪些
4、白酒的执行标准主要指产品执行标准,执行标准代码分为三部分,以GB\/T26760-2011为例,GB\/T代表国家推荐执行标准(GB则表示国家强制执行标准),26760是酱香型白酒的标准,-2011代表这个标准从2011年开始执行。5、从执行标准上,我们可以大致判定这种酒属于哪一种香型,而如果想了解更多,在工标网查询...

蒲城县13999655390: 白酒执行标准GB/T 2524? -
营妍倍他: 白酒执行的国家标准约有十几个,但不是GB/T 2524.白酒执行的国家标准有: 《GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒》《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》《GB/T 10781.3-2006 米香型白酒》《GB/T 16289-2007 豉香型白酒》《GB/T 20823-2007 特香型白酒》《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》、------等等.

蒲城县13999655390: 如何分辨鉴定纯粮固态发酵酒 有哪些辨别方法 -
营妍倍他: 方法如下: 1、看白酒产品标准:执行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1~~~是固态法白酒.执行GB/T20822、GB/T20821是执行固液结合法或者液态法白酒.现代更有甚者直接标注执行GB/T2757标准的,这类酒都是固液结...

蒲城县13999655390: 白酒的执行标准有那些 -
营妍倍他: 1.固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型).(主要过程中采用以粮食为基质形态生产的白酒)2. 液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基进行酿造.3. 固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒.

蒲城县13999655390: GB/T10781.1 - 2006是不是勾兑酒? -
营妍倍他: GB/T10781.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒. 1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. 2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒...

蒲城县13999655390: 白酒的执行标准怎么解释? -
营妍倍他: 白酒的执行标准主要指“产品执行标准”. 其主要是按香型分:有浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、浓酱兼香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、豉香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、小曲固态法白酒、小曲白酒、...

蒲城县13999655390: 执行标准可以作为看白酒是不是纯良的标准吗 -
营妍倍他: 不能的.这种鉴定方法只能作为参考. 有不少“酒精酒”通过选择地方标准,企业标准来绕开工艺及酒质问题.所以,当您看到标准号为DB,QB开头,就需要多一份留意了. 我们可以判别哪种酒千万别喝,但不能确定哪种酒是绝对没问题的....

蒲城县13999655390: 酒的执行标准咋说? -
营妍倍他: 白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781....

蒲城县13999655390: 白酒执行标准是什么?
营妍倍他: 固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781;2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822;3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821.我们买白酒的时候,都会发...

蒲城县13999655390: 酒的执行标准Q/CTP0001S是什么意思? -
营妍倍他: Q/CTP0001S执行的是企业标准所谓的企业标准就是以Q(企业首字母)开头的,只针对该厂生产的产品,标准规范也是酒厂自己制定的.Q代表企业标准,CTP是企业名称的缩写(舍得酒业),0001S代表企业标准号.

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