皖北特色小吃 皖北的特色小吃都有什么
作者&投稿:字婉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
皖北特色小吃有义门熏牛肉、太和板面、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、鸡丝烩面、迎仙板鸡、格拉条、阜阳枕头馍、李老庄卤猪蹄、淮南豆腐、刘香豆干、栏杆牛肉、淮北麻鸡、双堆面鱼。
义门熏牛肉
义门熏牛肉是皖北地区非常有名的特色美食,熏牛肉里面含有丰富的蛋白质和氨基酸,是很健康的食物,能提高机体抗病能力。义门熏牛肉非常有特色,牛肉形状整齐、颜色鲜红、香鲜无比,熏牛肉入口即烂,味道鲜美。
太和板面
太和板面是安徽非常具有代表性的美食,太和板面也被叫做安徽板面、太和羊肉板面,因在案板上摔打,所以得名。太和板面色泽润白,润滑筋道,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料,让人食欲大开。
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是一种非常健康的食物,牛肉汤选料讲究,用江淮一带的黄牛为原料制作而成,还用自制的牛油,将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤以汤为主,汤鲜味浓,烫制方法多样,制作的食材包括淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮、豆圆子等。味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。
符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色名菜,这道菜因产自符离镇而得名。符离集烧鸡也是中华历史名肴,和德州扒鸡、锦州沟帮子熏鸡、道口烧鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡特色鲜明,肥而不腻、芳香扑鼻、肉烂脱骨。
屈龚舒肝: 1特色小吃:肥西老母鸡,堂寨吊锅、徽州蒸饺、庐州小吃、江毛水饺、肖家桥烤烧饼、沛县狗肉、无为酥鸭、徽州臭豆腐、虎皮毛豆腐,2四大名点:凉亭雪枣、顶雪贡糕、八公山豆腐、阜阳枕头:3特色食品:大通茶干、凤阳酿豆腐、五城茶干、胡玉美蚕豆辣酱、芜湖腐乳、“杜”字虾米豆腐干、龙凤贡面、一品玉带糕、合肥四大名点、凉亭雪枣、顶雪贡糕、八公山豆腐、阜阳枕头馍
嘉善县18743126031: 淮安有哪些著名美食 - ?
屈龚舒肝: 淮安美食很多,淮扬菜是必不可少的,每年淮安都会举办淮扬菜美食文化节,可以饱尝淮扬菜的美味,最出名的,软兜长鱼,平桥豆腐,小鱼锅贴,生炒蝴蝶片,杂烩,很多很多,还有好多美味的特色早点,水煎包子,辣汤(这个去其他地方绝对没有,省内也找不到第二家),还有淮安特色的烧饼,蟹黄汤包,带汤蒸饺,盖浇面(这个也很特色),杂粮煎饼,还有很多小吃汇聚了南北东西的小吃美食,师专路,上海路那绝对让你流连忘返还有好多小吃.淮安的小吃无论店面大小最重要的是味道,色香味俱全.
嘉善县18743126031: 亳州特色小吃是什么? - ?
屈龚舒肝: 1,西关清真寺的牛肉馍,真正自己去吃类少,高三复习的时候大早晨跟李园聂影一块骑自行车去,吸着冷风去到西关排队,生意特好.还有一次燕子从合肥回来,大清早带她去吃过一次. 2,喷泉-嘛糊,最喜欢喝喷泉的嘛糊,因为喷泉的马虎...
嘉善县18743126031: 黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下?
屈龚舒肝: 烧饼、馄饨屯溪烧饼又名“蟹壳黄烧饼”,是徽州风味小吃名品.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆.徽味小馄饨里也是独具特色,浓厚的汤料,薄薄的面皮,鲜美的肉馅,再拌上紫菜,油条末,香郁可口.黄山河螺河螺肉青...
嘉善县18743126031: 安徽各地有哪些著名的美食小吃啊? - ?
屈龚舒肝: 安徽著名的风味菜点有:萧县羊肉,无为板鸭,毛峰熏鲥鱼,符离集烧鸡、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面、太和板面、阜阳格拉条、定远卤老鹅等.
嘉善县18743126031: 阜阳特产小吃是? - ?
屈龚舒肝: 阜阳有很多物美价廉的小吃,楼主可以晚上去东关吃羊肉串,那边是回民区,晚上的小吃是相当的多啊,尤其是你稀饭的羊肉串,还有小烤炉,可以边烤边吃,再买些油酥烧饼,下碗拉面,不要太爽哦.还有六好粉鸡店(火车站、鼓楼都有),...
嘉善县18743126031: 六安美食有哪些? - ?
屈龚舒肝: 六安地处大别山区,特色菜和特色小吃都较具山区特色.除了在市区各宾馆、酒店、排档能品尝到外,在山区各景点或景区,主产的当地特色美食当然做法最地道,味道最佳.其中,八公山森林公园有八公山豆腐、铜锣寨景区有铜锣寨小黄鱼、...
嘉善县18743126031: 安徽的特色小吃有哪些? - ?
屈龚舒肝: 合肥的虎皮金桔蛋、合肥的切糕、合肥真发绣、合肥刘麻子剪子、合肥小刘瓜子、合肥包河的鱼莲藕、合肥麻饼烘糕 合肥明教寺佛茶水圣 肥东的花生、长丰的草莓 芜湖的铁画、芜湖牡丹皮、芜湖的香樟、芜湖清水荸荠、芜湖迎春瓜子、芜湖傻子瓜子 南陵西山丹皮 繁昌酱菜 宣城的山核桃、宣州的板栗、宣州宣木瓜、宣城的宣笔、 广德的竹根雕、广德的板栗 泾县酱菜家常备、泾县涌溪火青茶、泾县宣笔宣纸、泾县育才酱菜制品、泾县的竹雕 宁国的乌早、宁国的笋干、宁国的山核桃 郎溪的水辣椒、郎溪的瑞魁草 绩溪的玫瑰酥、绩溪的蚕丝、绩溪徽菜帮
嘉善县18743126031: 庐州有什么特色小吃呃! - ?
屈龚舒肝: 庐州小吃(合肥古称庐州),富有浓厚的地方特色,它与庐州菜一样,在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位.特别是抗战胜利后,省会迁来合肥,小吃有了较大的发展.当时经营小吃的约占饮食市场的七成,除少数的店铺外,多数是摆摊,肩挑巷买,以油炸臭干、盐茶单、糖炒麻元、绿豆元、南瓜饼、馄饨、白糖饺子、韭菜盒子等品种为多.