伏特加的度数

伏特加多少度?~

40度左右“伏特加是一种蒸馏酒，酒精度数一般是40度左右，属于烈酒。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。伏特加40度到60度。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。起源：伏特加酒起源于波兰。“Wodka”一字是波兰语中”水”的意思，它起源自拉丁片语”AQUAVITAE”（波兰语称为”OKOWITA”）。它的意思为”生命之水”正如同波兰人最早对此酒类的称呼。依据古代文献记载，伏特加酒在十四至十五世纪时已经在波兰被饮用且自十六世纪后半叶已大规模制造伏特加酒。

一般是40度到60度之间。

伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达96度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6c224f4a20a44623954203859422720e0df3d749"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6c224f4a20a44623954203859422720e0df3d749?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6c224f4a20a44623954203859422720e0df3d749"/>

拓展资料：伏特加是世界八大酒之一，为世界六大基酒之首。伏特加酒起源于俄罗斯，享誉全世界，但世界上最高度数的伏特加来源于波兰spirytusrektyfikowany伏特加，并被西方人称为：“生命之水”。

40度左右“伏特加是一种蒸馏酒，酒精度数一般是40度左右，属于烈酒。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。伏特加40度到60度。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。起源：伏特加酒起源于波兰。“Wodka”一字是波兰语中”水”的意思，它起源自拉丁片语”AQUAVITAE”（波兰语称为”OKOWITA”）。它的意思为”生命之水”正如同波兰人最早对此酒类的称呼。依据古代文献记载，伏特加酒在十四至十五世纪时已经在波兰被饮用且自十六世纪后半叶已大规模制造伏特加酒。

伏特加-VODKA

传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。

帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。

（一）伏特加的特点

伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之间。

（二）伏特加的酿造方法

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。

（三）俄罗斯伏特加

俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。

（四）波兰伏特加

波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（Blue Rison）、维波罗瓦红牌38? ，（Wyborowa）、维波罗瓦兰牌45? （Wyborowa）、朱波罗卡（Zubrowka）。

（五）其它国家和地区的伏特加

除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有：

1．英国 哥萨克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、皇室伏特加（Imperial）、西尔弗拉多（Silverad）。

2．美国 宝狮伏特加（Smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（Fielshmann’s Royal）。

3．芬兰 芬兰地亚（Finlandia）。

4．法国 卡林斯卡亚（Karinskaya）、弗劳斯卡亚（Voloskaya）。

5．加拿大 西豪维特（Silhowltte）。

（六）伏特加的饮用与服务

标准用量为每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐后酒。

纯饮时，备一杯凉水，以常温服侍，快饮（干杯）是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。

伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血玛丽（Bloody Mary）等

酒度一般在40 一50 之间。

伏特加是高纯度的酒，度数很高，在70度以上。

一般很少有人喝纯伏特加（除了俄罗斯酒鬼），伏特加是用来调酒的基酒，配以果汁或者朗姆酒等其他饮料调成一杯味道很特别的酒。

伏特加是洋酒，度数不算高，大概40以上，注意，有后劲的。

---

呈贡县17261473356： 伏特加的度数一般为多少? - ？
戢肃鲁贝： 不要想起伏特加就觉得有七十度,其实大部分伏特加是四十五到六十之间.伏特加和白酒差不多.这是我在波罗地海三国的调查结论.

呈贡县17261473356： 伏特加酒酒精度多少? - ？
戢肃鲁贝： 伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准.

呈贡县17261473356： 伏特加多少度? - ？
戢肃鲁贝： 伏特加是世界八大酒之一,为世界六大基酒之首.那么 很多朋友都在问过这个问题,其实伏特加跟白酒有多少度是一样的.伏特加有很多品牌,每个品牌的度数也是不同的,所以具体问题要具体分析了. 伏特加发源于俄罗斯,俄罗斯的伏特加...

呈贡县17261473356： 伏特加一般在多少度之间 - ？
戢肃鲁贝： 伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料, 经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色.因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒.其经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40°到50°之间.希望采纳~谢谢哦

呈贡县17261473356： 伏特加的最高度数是多少 - ？
戢肃鲁贝： ,伏特加一般度数为37.5-60度,伏特加最高度数为96度,但是为了我们自己的身体健康,我们还是选择一般度数伏特加即可,如果用来调制鸡尾酒,可以大胆尝试下最高度数伏特加.

呈贡县17261473356： 伏特加的酒精度数是普通酒的几倍? - ？
戢肃鲁贝： 普通白酒的酒度在28-68度,露酒一般45度以下,黄酒10-20度,葡萄酒一般16度以内,伏特加的酒精度一般40-50度,有多少倍怎么说?

呈贡县17261473356： 伏特加 高度与底度和中度? - ？
戢肃鲁贝： 英文:VODKA 约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒.但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录.伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,...

呈贡县17261473356： 伏特加一般是多少度的?市场价是多少? - ？
戢肃鲁贝： 市面上的基本都是40°的,你说的这些都是普通的品牌,品质也差不多,价格在70-80元左右.如果想买好的牌子你可以去买:Skyy、Absolute、Belvedere、Grey Goose ,前面两款价格在100多,Belvedere售价300左右,Grey Goose 售价450左右~~

呈贡县17261473356： 调酒用的伏特加一般多少度 - ？
戢肃鲁贝： 具体要看你调什么酒,伏特加一般是40度到60度.反正调的酒不同用的度数也不一样.你可以去成都美味学院看看,哪里有很多伏特加调出来的酒.比如黑俄,白俄,螺丝钻,血腥玛丽,马天尼系列 Godmother等.希望能够帮助到你.

呈贡县17261473356： 外国的伏特加白酒有多少度? - ？
戢肃鲁贝： 伏特加产于 俄罗斯 一种高纯度的食用酒精,加水稀释后的酒精饮料,其酒精浓度在40度左右居多