糖尿病患者应该怎样喝牛奶才能致血糖不升高

糖尿病患者怎样喝牛奶？~

网络上也能搜到大量的“牛奶有害论”，如“牛奶致癌”、“牛奶致糖尿病”等。很多糖友也常常会问到，糖尿病人可以喝牛奶吗？喝牛奶会不会升高血糖？下面我们来一起攻破各种流言：　　流言一：牛奶致癌　　网上有一种说法，牛奶中的某种成分（IGF-1）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。　　而事实上，IGF-1是存在于人体中的一种具有重要生理作用的蛋白质，癌症是一种多因素作用导致的疾病，迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的原因。其次，从牛奶中获得的IGF-1的量跟人体内本身含有的量相比都微不足道。另外，经过加热、消化、吸收之后，食物中的IGF-1到达人体内也不再具有生物学活性。　　流言二：牛奶可导致糖尿病　　流言中提到，在婴儿时期如果用牛奶代替母乳喂养，会增加患1型糖尿病的风险。　　目前为止，这个说法只是医学上的一个假说，正反两面的证据都有。考虑安全为上，小编建议，如果没有母乳喂养的禁忌症，妈妈们还是尽量给0-1岁的宝宝进行母乳喂养。而对于牛奶和2型糖尿病的关系，没有证据证明两者的相关性。　　牛奶是一种营养丰富的食品，新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷、镁等矿物质含量也较高，还含有人体所需的各种维生素。对于糖尿病合并高血压的患者来说，补充钙、钾、镁这些矿物质对保护血管十分有益。糖尿病患者，特别是女性，到了老年阶段容易出现骨质疏松的症状，通过牛奶适当补充钙质是预防老年骨质疏松最简单的方法。　　牛奶会引起血糖升高吗？　　纯牛奶中唯一的碳水化合物是乳糖，纯乳糖的血糖指数是46（葡萄糖的血糖指数是100），而纯牛奶的血糖指数约为30，相比大米饭、馒头等主食（血糖指数分别为83.2和88.1），牛奶的血糖指数属于低等，糖尿病患者可放心饮用。　　首先，不是所有人都适宜喝牛奶。乳糖不耐受者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、胃切除手术后的患者、肠道易激综合征患者、胆囊炎和胰腺炎患者，都不宜喝牛奶。　　其次，饮用牛奶要适量。建议每天摄入250ml。也不能把牛奶当水喝，用牛奶服药会影响药效。　　饮用牛奶要看“时机”。早上饮用牛奶，应同时搭配一些富含淀粉的谷类食物。晚间睡眠不好或比较瘦的人，可以在睡前喝一杯牛奶。　　特别要注意的是，由于食品安全问题比较严重，糖尿病患者应该选择新鲜的纯牛奶。如果合并高血脂，需注意选用低脂或脱脂奶。避免饮用加入其他添加剂的含乳饮品。　　此外，既不要空腹喝牛奶，也不要与茶、咖啡一起饮用，更不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁，因为橘汁、柠檬汁中含有果酸，果酸会使牛奶中的蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。　　在这个信息爆炸的现代社会，正确对待各种科学研究资料是非常必要的。

牛奶是我们生活中必备的乳品，每天喝一杯牛奶可以补钙，对于女人，小孩还有老年人的身体健康都是很有好处的。但是不是每个人都可以喝牛奶的，肠道不好的人不适合喝牛奶。
有糖尿病的人在饮食方面有很多事项需要注意，不能吃糖分高的食物，不能吃淀粉含量高的食物，饮食也需要清淡。很多糖尿病患者不敢喝牛奶，担心会升血糖。

牛奶中含有蛋白质还有钙质，这是人体所需要的营养。虽然说牛奶中也含有糖分，但是这些糖分还是不会出现升血糖的情况的，所以可以放心饮用。众所周知，糖水化合物、脂肪、蛋白质是供给人体的最主要能源物质。



糖尿病患者需要保持蛋白质的摄入，这样可以起到控制全天摄入总热量的作用。注意不要吃辛辣油炸的食物，不要吃糖分高，甜腻的食物，也不要吃高热量的食物。
患有糖尿病的人对糖类和脂肪“望而生畏”是无可厚非的，但是不要拒绝含有蛋白质的食物，虽然糖尿病患者有很多的食物都不能吃，但是还是需要保证营养，这样才能抵抗疾病，避免并发症的出现。

糖尿病患者在喝牛奶方面要注意才饭后喝，这样对身体会比较好。另外，喜欢吃水果的患者可以在酸奶或者是牛奶里面加入一些糖分含量低的水果，这样一起吃对身体比较好，口感也会比较好。虽然说喝牛奶不会升血糖，但是也要控制量，不要喝太多。

牛奶营养丰富，堪称较完美的食品，因此被推荐为最理想的天然食品之一。牛奶含有水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，适量饮用牛奶能给糖尿病患者提供较多的人体必需营养成分，有利于身体的康复与长寿。
糖尿病患者多缺钙，特别是老年糖尿病患者更是严重缺钙，容易造成骨质疏松；而牛奶中含有丰富的钙盐，极易被人体吸收。每日喝100~200毫升牛奶，对钙的补充有很大意义，因其含糖量低，故对血糖影响不大。另外，每100克牛奶所含热量高于同等量的主食所含热量，故每日不宜过多食用牛奶，且酌情减少主食量。
尽管糖尿病患者可饮用牛奶，但量及类型一定要适度。例如，成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶；而儿童1型糖尿病患者应饮用全脂牛奶；2型糖尿病有肥胖的患者，应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
研究发现，牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸，这种分子能损害血管壁的弹性，容易导致血管硬化，管腔狭窄乃至阻塞，从而导致脑梗死等疾病；另外，过量饮用牛奶还易诱发老年性白内障。所以，糖尿病患者饮用牛奶要适量。
糖尿病患者饮用牛奶时，不能加白糖或红糖，否则会导致血糖的迅速升高。另外，红糖含有一定的草酸，会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀，不仅会引起腹胀，还会影响人体对铁、铜微量元素的吸收，容易发生“牛奶性贫血”。
糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各人的习惯而定，如在早晨饮用，应伴随进食其他谷类食品，可以起到营养素互补的作用。少数糖尿病患者饮用牛奶后，因体内缺乏乳糖酶而容易发生腹胀、胀痛或肛门排气增加等情况，如果采用少量多餐或把牛奶稍微加热后再饮用，可以减轻以上症状。不习惯喝牛奶的人，可以选用每天摄入250毫升的豆浆或豆奶。
最后要提醒的是，糖尿病患者适宜喝牛奶，但应注意不要过量，应在每日总热量及量的比例控制范围内。另外，对于肾功能不好的患者来说，不要大量喝牛奶。
专家提示：2型糖尿病患者以中老年人居多，同时还伴有不同程度的高脂血症、高血压、脂肪肝等，建议经常选用低脂牛奶，每次200毫升左右。
喝牛奶的时间以白天为好，可在用餐时补充，也可以在餐间补充。少数人习惯在睡前喝牛奶帮助睡眠，也未尝不可。

牛奶本身不会引起血糖升高的

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溪湖区15882845570： 通完输卵管一直到第十三天肚子不舒服加上便秘 - 便秘 - 复禾健康？
字彦杞菊： 牛奶含有乳蛋白、脂肪、乳糖,其中乳糖是由葡萄糖与半乳糖组合而成,其甜度只有蔗糖的20%.所以即使鲜奶不甜但还是含糖,其中的半乳糖不会增加血糖,而葡萄糖会成为血糖.鲜奶的血糖生成指数相对较低,为27.6.每100毫升牛奶的热...