清明节,记住多吃“2荤2素少食一鲜”,顺应时节,家人都受益
1. 清明节是我国的传统节日,也是最重要的祭祀节日。在饮食上要注意以温和为主,不要吃太辣或者是太苦的食物。这里建议大家清明节,多吃“2荤2素少食一鲜”,顺应时节,家人都受益。
2. 古有诗云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。在南方三四月份正值雨季,而且天气反复无常,这时候不仅要少吃热性食物,比如榴莲、龙眼等水果,也要少吃辣椒、洋葱、大蒜、胡椒等食物,这些食物有“助火”的作用,同时还兼具“发散”的作用,经常吃,就会导致气虚,从而降低人的免疫力。
3. 清明前后,辛辣的食物尤其要少吃,不仅容易导致消化不良,还会对睡眠产生影响,引起皮肤过敏,甚至引发皮肤病。要降火的话,就要多吃运动,多吃一些温和的食物。
4. 清明时节,饮食要讲究清热养肝,哪2荤2素一鲜指什么?2荤,这里指的是猪肝和鸡蛋。这两种食物,是清明最值得吃的2种荤菜,猪肝中含有丰富的营养物质,它可以起到补肝明目、养血的作用,而鸡蛋本身营养就比较全面,它不仅可以提高人体对血浆蛋白量,还能增强肌体的代谢和免疫功能。
5. 猪肝推荐大家吃,菠菜猪肝汤。把猪肝提前浸泡,然后用葱姜水还有红薯粉腌制,取出放入盐和胡椒粉进行调味,锅中放入水煮沸,菠菜焯水捞出,另起锅烧水,放入少许的油,加入姜,把猪肝放进去煮熟,加入菠菜即可。
6. 2素菜,指的是胡萝卜和芹菜。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,它有着补肝明目的作用,同时对夜盲症也有一定的食疗作用;芹菜有酸性物质,它可以帮助降压,起到养肝降压的作用。这两种食材,不仅在市场容易买到,而且还很容易熟。
7. 胡萝卜的话可以直接炒肉,芹菜推荐大家做一道:芹菜炒荷包蛋。芹菜冲洗干净,切成段,我们在处理芹菜的时候,注意把它的筋膜去掉,这样口感会更好,锅中放入油,把鸡蛋倒进去,煎成荷包蛋,然后取出,放入芹菜开始炒,加入少许的蒜末,炒至颜色变深,放入荷包蛋,加入盐和生抽以及鸡粉调味,炒至入味即可出锅。
8. 少食一鲜,指的是笋子。春天很多人被尝鲜给误导了,为什么说要少吃笋子呢?第一,笋子性寒,多吃的话会让人气虚;第二,笋子也是发物,尤其是一些有旧疾的,笋子更应该少吃。在《本草从新》中有对笋子的记载:“虚人食笋,多致疾也”。直白一点讲,比较虚弱的人或者说气虚的人,吃了笋子会加重疾病;第三,笋子中含有大量粗纤维,不容易消化,会给肠胃带来负担。
9. 所以说,清明前后尝鲜的话,还是建议少吃一点笋子,以免对身体造成伤害。朋友们,清明节就要到了,可要记住吃2荤2素少食一鲜哦。
清明节,记得“少吃2红、多吃2白2绿”食物,顺应而食健康常伴
所以清明节后要多吃能顺应时节的食物,让家人保持身体 健康 , 到了清明节,记得“少吃2红、多吃2白3绿”食物,顺应而食, 健康 常伴。“2白3绿”食物,是对身体有益有营养的食物,多吃对身体有好处,而“少吃2红”的食物,就不建议大家进食过多了,容易让身体带来不必要的伤害 ,下面小鹿来...
明日雨水,记得多吃2白3绿,忌吃1红,顺应时节,元气满满过春天
这1红就是 红芯甘蔗 ,甘蔗是秋天吃的水果,在农村很多地方有种植,秋天吃不完的甘蔗一般都会放进自己挖的土窖中,以免冻伤,等到了过年或开春天气暖和后才会拿出来吃,可是在存放的过程中容易变成红芯,变红芯是霉变的一种表现,含有毒素,人吃以后容易中毒,所以遇到红芯甘蔗是不能吃的。有人会问,...
清明前后,多吃2荤2素2水,好吃好做,顺应时节,家人都受益
1. 鲫鱼:春季的鲫鱼肉质细嫩,滋味鲜美。它富含营养,能够滋养肠胃,增强体质。一道鲫鱼汤不仅能暖胃,还能提供丰富的营养。- 材料:鲫鱼、盐、葱姜、料酒、胡椒粉。- 做法:用料酒腌制鲫鱼以去腥,煎至两面金黄后加入温水,小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味。2. 猪肝:春季吃猪肝有助于肝脏健康,能...
明日谷雨节气,记得多吃“3豆3汤”,顺应时节身体好,全家都受益
谷雨前后湿气大,记得多吃“3豆3汤”,顺应时节,家人身体 健康 。“三豆”分别指的是:赤小豆、白扁豆、花豆 赤小豆 赤小豆又名红小豆、赤豆,它跟红豆还是有区别的,很多人以为是同一种豆,仔细观察会发现赤小豆颗粒明显要小很多,比较细长一些,而红豆比较粗大颗一些。赤小豆有健脾益气、利水除湿的...
明日惊蛰,这2种食物别忘吃,顺应时节,身体健康不怕倒春寒
惊蛰吃鸡蛋是一种传统习俗,象征着好运。春雷惊醒冬眠的动物,人们以蛋喂食,以免它们伤害人。炒鸡蛋的做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入生粉,兑水。2. 鸡蛋打散后,加入盐、胡椒粉和少许水,搅拌均匀。3. 锅热后加油,倒入打散的鸡蛋,小火慢慢推动,使其凝固成型。4. 将凝固的鸡蛋切成适当大小的块,...
_明节吃什么
1、冷食。由于寒食节的冷食习俗移植到清明节,我国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。2、吃青团。我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗,青团又称清明饼、艾叶粑粑...
明日芒种,无论贫富,记得吃“3红2绿1黄”,顺应时节身体棒
芒种时节,炎热的夏季就要拉开帷幕,气温升高,而且雨水说来就来,异常湿热,人就容易食欲不振,所以在芒种时节,我们要格外的注重日常的饮食,才能安然度夏。在这里我建议大家,芒种时节,多吃“3红2绿1白”6种食物,顺时而食补充营养,常做给家人吃,炎夏顺利过。第一红:鸭肉 每年的夏季,是最...
清明节吃什么食物好
1. 春菜 春菜以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化,有利于肝气和脾气的升发疏泄。2. 春韭 春韭即春天的韭菜,其性温升发,是春天补药,可增加人体胃肠蠕动,起着血管清道夫作用,以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用,但对于热身或有积火、痰湿者不宜食用。3. 春笋 春笋性味甘微苦,能解除胃肠...
明日谷雨节气,记得多吃“3豆3汤”,顺应时节身体好,全家都受益
明日迎来谷雨节气,适宜食用“三豆三汤”以顺应自然,促进家人健康。一、三豆之赤小豆 赤小豆,别称红小豆,与红豆不同,其颗粒细长,具有健脾益气、利水除湿的功效,常用于煲制祛湿汤,有助于身体健康。二、三豆之白扁豆 白扁豆颗粒扁大,色泽米白,边缘带有白色半月形种阜,煮烂后口感粉糯,具有健脾益...
清明节要做什么?记得做3事,吃3物,除霉运生活旺
【吃3物】1. 黑豆浆:在古代,清明时节,人们会制作黑豆浆,这象征着家庭的幸福和生活顺利。虽然现代生活中不再使用石墨磨制豆浆,但可以选择方便快捷的黑豆浆粉,如三川归黑豆浆粉,它不仅方便携带,还能随时享受到香醇的黑豆浆。2. 鸡蛋:常言道“清明不见蛋,穷的乱颤”。圆润的鸡蛋象征着圆满,...
索黄复方: 清明养生必吃十种食物1.螺蛳田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉.它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品.市场买回的田螺要放养三天,在盆中滴...
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索黄复方: 推荐清明节气多吃以下食物:青菜类:绿叶蔬菜在春季是有生发之象的,中医有“白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾”之说.绿叶食材入肝,所以清明首选绿叶蔬菜.其中清明食材最经典的,就是能够养护肝脏的芹菜和春笋...
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索黄复方: 清明之前为“寒食节”,源于春秋,民间灭掉火种不举炊、只吃冷食;而一到清明就要钻木取新火,寓含去旧迎新之意.清明节还有许多传统习俗:扫墓、踏青、蹴鞠、射柳、斗鸡、荡秋千、拔河、放风筝、蚕花会、插柳等.清明养生吃什么?...
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索黄复方: 韭菜 俗话说:" 韭菜春食则香,夏食则臭." 春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气.大蒜 具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效.据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用...
文成县13471574435: 浙江人的清明节吃什么 - ?
索黄复方: 清明果、绵菜饼、粽子.人们采摘清明草后洗净捣烂,和以糯米粉,白色的米粉遇到碧绿的艾叶汁或绵菜汁,顿时显得通体碧绿,鲜嫩欲滴.清明果软糯的表皮下,还包藏着丰富的馅料,豆腐干、韭菜、猪肉榨菜、咸菜、豆沙都可以成为清明果的搭档,这些不同的味道也让清明有了不一样的情绪.清明果的形象也变化多端,有包成团子的,有做成圆饼的,也有包成饺子样更精致些的,那皱褶的花边一个个碧绿剔透,好看又美味.绵菜的学名叫曲鼠草,在清明时节才会自己生长.绵菜采摘洗净后捣碎放入米粉中,加入适量的水,在搅拌中让绵菜会均匀融入.
文成县13471574435: 清明节有哪些忌讳? - ?
索黄复方: 1.在扫墓的当日朝早,洗面前之前,先照镜看自己的额头,看看有没有乌黑的气色,如有则表示时运较低,若能不去为扫墓最好;若一定要去,可随身佩戴玉器(古玉效应更好),以作化解. 2.在扫墓之前的时间(由起身开始计)最好不吃食物...
文成县13471574435: 人一天至少吃多少种食物???? - ?
索黄复方: 1.杂食:杂食充分体现食物互补的原理.日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起.杂食是获得各种营养素的保证.根据体重吃杂食---304医院内分泌科主任马学毅教授认为:要解决这一问题,首...