成都有哪些值得推荐的小吃?

作者&投稿:边孔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 成都,作为四川省的省会城市,是中国西南地区的文化、商业和交通中心,也是联合国教科文组织认定的世界美食之都。成都的小吃以其独特的口味、多样的品种和悠久的历史而闻名遐迩。以下是一些值得推荐的成都小吃:
龙抄手(抄手):成都的抄手是一种类似馄饨的小吃,通常以猪肉或牛肉为馅,搭配辣椒油、花椒油、酱油等调料,味道鲜美,辣而不燥。
川北凉粉:这是一种用绿豆或者豌豆淀粉制成的凉粉,通常会加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料,口感滑嫩,清凉解暑。
担担面:担担面是成都非常有名的一种面条,以其独特的麻辣味而著称。面条细腻弹牙,汤汁通常由芝麻酱、辣椒油、猪肉末等调制而成。
锅魁:锅魁是一种圆形的烙饼,外皮酥脆,内里柔软,可以搭配各种肉类或者蔬菜食用,是成都的传统早点之一。
肥肠粉:这是一种以肥肠和米粉为主要食材的小吃,肥肠经过精心处理,口感鲜美,搭配特制的辣椒油和各种调料,味道独特。
串串香:串串香是将各种肉类、海鲜和蔬菜串在竹签上,放入滚烫的火锅汤中煮熟后食用的一种街边小吃。调料多样,可以根据个人口味选择。
夫妻肺片:这道菜以薄切的牛肉和牛杂为主料,加入辣椒油、花椒、芝麻等调料拌制而成,味道鲜香麻辣。
甜水面:甜水面是一种甜味的面条,通常用红糖、桂花等制作而成,是成都地区特有的传统小吃。
麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川菜的代表之一,以其麻辣鲜香、软嫩适口而闻名。豆腐块与肉末、豆瓣酱等一起烹饪,风味独特。
兔头:虽然听起来可能让人有些犹豫,但兔头是成都非常受欢迎的一种小吃。兔头肉质细嫩,经过特制的调料腌制,风味独特。
三大炮:这是一种将糯米团“打”入糖粉中的甜品,糯米团外脆内软,糖粉甜而不腻,是成都的传统小吃之一。
豆花:成都的豆花细腻柔滑,可以选择咸味或甜味。咸豆花通常搭配肉末、黄豆等,甜豆花则加入红糖水或糖浆。
这些小吃不仅在成都的大街小巷随处可见,也在全国各地的川菜馆中广受欢迎。成都的小吃之所以能够吸引无数食客,不仅因为它们的味道,更因为那背后承载的文化和历史。每一口小吃,都能让人感受到成都深厚的文化底蕴和当地人对美食的热爱。如果有机会到成都旅游,不妨亲自去品尝这些地道的小吃,体验一下真正的成都味道。


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石环艾克: 给朋友点建议吧成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口.从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种.成都的大街小巷,到处都能看...

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石环艾克: 给你介绍一个专门介绍成都美食的网站,里面网罗了成都许多大家都觉得不错的美食和地址哦,基本上都是大众消费,高档品质,当然,也介绍了一些成都特有名的小的苍蝇馆子. PS:成都人所说的苍蝇馆子就是所谓的大排挡,因为小餐馆的...

邗江区18753984747: 你喜欢的成都小吃有哪些?
石环艾克: 成都较出名的小吃有:担担面(2-5元)、钟水饺(2-5元)、龙抄手(5-8元)、陈麻婆豆腐、韩包子、赖汤圆(2-5元)、蛋烘糕(0.5元)、玻璃烧麦、珍珠圆子、肥肠粉、冷串串,又名“钵钵鸡”荤素5毛 热串串:玉林串串,荤素1毛,也有5毛和1元的. 火锅:有专门的鱼火锅,兔火锅,泥鳅火锅和综合的:一把骨、 晶晶火锅兔、 味道江湖、 甜妹泥鳅、 重庆江北老灶、刘一手、德庄、胖妈烂火锅、曾毛肚……..(中档和中底档)聚集的地方有:西安路、李家沱、其他街比较分散.

邗江区18753984747: 成都有哪些名小吃?具体在那里!! -
石环艾克: 钟水饺、赖汤圆、麻婆豆腐、三大炮、张凉粉、廖排骨、夫妻肺片、韩包子、龙抄手、担担面、棒棒鸡、伤心凉粉、冷串串、张烤鸭…… 太多太多了,要是有机会来成都,一样一样找很麻烦,建议去成都的锦里有小吃一条街,很多名小吃那里都有,省的跑路了!

邗江区18753984747: 成都有哪些必吃的小吃 -
石环艾克: 担担面:特点是面细无汤,麻辣味鲜. 向左转|向右转 蛋烘糕:酥嫩爽口,口感特别好. 夫妻肺片:肉料精选,香料精配,厚薄均匀,搅拌入味. 古月胡三合泥:香酥油润、味甜不腻、滋润爽口.若配红、白茶佐食,则别有风味. 郭汤圆:与...

邗江区18753984747: 四川成都有什么好吃的小吃?
石环艾克: 成都的小吃超级多哦.我来给你推荐哈哇.四川廖排骨,正通顺街和海椒市的那两家最好吃夫妻肺片哈,在王府井楼下韩包子,还是在王府井楼下龙抄手,在春熙路伊藤洋华堂对面钟水饺,在游泳池蛋烘糕,我见在大慈寺那一带有一两家哈,运...

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