土豆的做法 花样大全

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1、干煸土豆片
做法步骤
【1】土豆切薄片，越薄越好，洗净干水，倒入热油中炸至飘起，捞出备用。
【2】锅中倒油+盐炒化，放干辣椒麻椒炒香，倒入土豆片、孜然，翻拌均匀即可，最后撒上香菜装饰一下。2、合愣子
做法步骤
【1】土豆擦成沫，或者用榨汁机打成碎，用纱布挤干水分。
【2】拌入面粉能抓成团即可，团成圆球开水上锅蒸15分钟可以蘸辣椒酱吃，也可以蘸番茄酱，也可以自己调个酱汁。3、土豆糊塌子
做法步骤
【1】土豆擦成沫，或者用榨汁机打成碎，过滤一下，倒入适量的面粉+盐+鸡精+十三香搅至稠糊状。
【2】油热倒入土豆糊，煎至两面金黄即可。    

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安徽省17379862413： 土豆的百种花式变身,怎么做都超美味 - ？
钞到朗悦： 【食材】土豆、红椒、色拉油、食盐、醋、姜、蒜、花椒、干辣椒、小葱、白糖 【做法】1、准备材料;2、将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点;3、再将土豆片切成细丝;4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘);5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末;6、锅内放油放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要,注意火不要太大,不能把花椒炸糊了;7、捞出花椒不要,锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味;8、加入土豆丝;9、煸炒约2分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝;10、放入红椒丝翻炒均匀;11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可;12、简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成.

安徽省17379862413： 路边摊宫廷土豆的做法 - ？
钞到朗悦： 准备材料:土豆150g、香菜1棵、白糖5g、蚝油2勺约30ml、香醋1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精适量、香油半勺、油辣椒适量、白芝麻适量 制作步骤: 1、准备食材. 2、土豆洗净去皮切片后用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条. 3、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟. 4、待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用. 5、香菜洗净切小段,用2勺蚝油,1勺香醋,1勺味极鲜酱油,半勺白糖,适量鸡精,半勺香油调一碗凉拌汁,喜欢吃辣的根据自己的口味加入油辣椒. 6、将调好的料汁和香菜一起拌去土豆条中,拌均匀. 7、装盘后撒点白芝麻.

安徽省17379862413： 土豆都有那些做法呢?平常家里吃的饭 - ？
钞到朗悦： 土豆的吃法多种多样,可炒,可炖,可煮,最常见的吃法有香辣土豆丝、红烧土豆等.比较经典的吃法有土豆烧牛肉、土豆炖鸡腿、土豆闷鸭等.土豆营养丰富,既是一种常见的蔬菜,也可以当作主食.而且,除了用土豆制作美食外,它还有着...

安徽省17379862413： 土豆怎么做才好吃？
钞到朗悦： 首先 将土豆洗净,削皮,切成片,不要台薄也不要太厚,在放到锅里煮,7分熟就好.捞出来放到汤盆里放入盐(少点).香油(2小勺).味精(少点).辣子面(按个人口味)孜然(半小勺).搅拌匀称,就可以吃啦.(注意土豆要时时刻刻的看好了不然太棉就失败了)

安徽省17379862413： 土豆怎么做好吃？
钞到朗悦： 1.土豆洗净去皮,切丁(指甲大小) 2.肉(不带皮)洗净,切丁(和土豆丁一样大) 3.锅内放油适量翻炒肉丁,肉丁变色就把土豆丁放入锅内一起炒,加少许酱油,炒约一分钟左右,锅内填入热水,末过土豆和肉就行. 4.火候根据用的炉具而定,大伙炖开后转小火. 5.汤快没时加盐鸡精,土豆面了就好了,可以吃了 这是我自创的,他们都很愿意吃,呵呵

安徽省17379862413： 土豆都可以做出那些花样儿的菜? - ？
钞到朗悦： 原料:土豆1个,青椒1个,胡萝卜一根,瘦猪肉一小块全部切丝,西红柿半个(去皮,切碎) 调料:郫县豆瓣酱、辣椒面、葱末、姜末、蒜末、食盐,白糖,鸡精,酱油一小勺 1. 鱼香土豆丝 最最重要的就是鱼香, 我们先炒鱼香汁 热锅凉...

安徽省17379862413： 土豆有哪些做法? - ？
钞到朗悦： 打皮,切小拇指大小的丁,起锅{锅要先烧热},放油,待油热,下葱段,姜片,土豆丁{一定要洗过得,土豆淀粉太多,这菜本身即很容易糊锅,所以你要注意},大火狠炒,待土豆丁面有焦痕,加酱油,加水,加盐味素,不要鸡粉,土豆本身的味...

安徽省17379862413： 土豆块怎么做好吃 - ？
钞到朗悦： 凉拌土豆片: 原料: 土豆250克. 调料: 酱油25克、椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量. 做法: 1、将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者...

安徽省17379862413： 土豆有哪些小吃型的做法呢? - ？
钞到朗悦： 1. 炸薯条 把去皮的土豆切成大约女孩子小指粗细的长条状,清洗干净后,加一点盐、白胡椒粉、鸡精腌制一会;起油锅,五成热时,下锅小火炸成四边焦状,整体金黄色即可食用;喜欢吃软一些的,炸的时间就少一点;喜欢干香一些的,炸的...

安徽省17379862413： 土豆有哪几种吃法? - ？
钞到朗悦： 五香土豆条 土豆切条用水清洗,加入食盐、味精、王守义十三香喂口,拍上干淀粉入油锅炸熟,呈金黄色,外焦里嫩,咸鲜醇厚 香煎土豆饼 大土豆去皮切夹刀片(一刀断一刀连),加入肉馅,放入平底锅煎熟. 地三鲜 土豆、辣椒、茄子、过油...