水为什么会沸腾 为什么水会沸腾
作者&投稿：孔盛 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
沸腾的条件是什么？
沸腾的条件包括达到沸点和能继续从外界吸热。各种液体沸腾时都有确定的温度叫沸点。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的气压而变：大气压强越高，液体沸点越高，反之就越低。一个标准大气压下水的沸点为100℃，这是最为常见的。在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度（沸点）并持续加热下进行。液体在沸腾时，温度保持不变，仍然吸热。
水沸腾的现象介绍
沸腾时会产生气泡。实际上，沸腾前，加热到一定温度时（非沸点），液体中也会产生气泡。沸腾前液体中的气泡，并非液体汽化后的蒸气，而是原本溶解在液体中的空气。由于温度越高，气体在液体中的溶解能力就越弱，使部分原本溶解在液体中的空气在加热后无法溶解，而溢出液体。
沸腾前的气泡，越到液体上面，就越小。原因是对液体加热时，液体上层温度比下层低，液体上层对气体的溶解能力也就比下层强。气泡中，部分在下层无法溶解在液体中的气体浮到了温度较低的上层，又溶解在了液体里，使气泡变小。沸腾前产生的气泡，绝大多数未到达液体表面就已变小消失。
而沸腾时的气泡，是液体汽化后的蒸气，这种气泡越到液体上层越大。这是因为下层的气泡在上浮的过程中，又与其它气泡混合，使气泡越来越大。沸腾时产生的气泡会到液体表面后破裂。破裂后与周围沸腾的水形成水蒸气离开后遇冷液化成小水珠，即我们看到的“白气”。
初管云芝： 水中其实有大量的空气存在,当加热到一定程度时,这些气体就不能再在水中溶解,就会聚集成气泡从水中跑出来,在水面上方形成一个个炸开的气泡.这个过程就是水加热时有气泡冒出的原因.但加热到水的沸点时,由于水蒸气也参与到蒸发中来,造成气体增多,气泡增加. 沸腾的定义:水涌起貌.液体在一定的压强下,内部和外界同时发生激烈的气化现象,也叫沸腾. (摘自zhangzo4925 - 经理 四级)
邹平县18925553570： 水沸腾的根本原因 - ？
初管云芝： 水沸腾的原因是水受热超过其饱和温度时就会沸腾.一个标准大气压下水的沸点为100℃,这是最为常见的.在一定的外界压强下,沸腾只能在某一特定温度(沸点)并持续加热下进行.液体在沸腾时,温度保持不变,仍然吸热. 这时的饱和汽...
邹平县18925553570： 水开了为什么会沸腾?? - ？
初管云芝： 由于受热分子运动速率加快,所以水烧开之后大量水分子剧烈运动引起“沸腾”现象.至于水热了的过程中产生的气泡主要是溶在水中的空气随着温度的升高溶解度降低而从水中溢出产生的.采纳哦
邹平县18925553570： 为什么水会沸腾 - ？
初管云芝： 在液体水的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象,叫做水的沸腾.水沸腾时会产生气泡这一情形,其实在沸腾前就已出现,加热到一定温度时(非沸点),水中也会产生气泡.只是这时水中的气泡,并非水汽化后的蒸气,而是原本溶解在水中的...
邹平县18925553570： 开水为什么会沸腾 - ？
初管云芝： 在标准状况下水到100摄氏度会开始大量蒸发,即从液态转为气态,由于烧水是热源在水的下方,所以底部的水先气化,气体密度较小上升,由于气体在水面下受到来自水的压力,在上升过程中压力不断减小,导致气体的体积不断增大,排开并带动液体翻滚,形成沸腾现象.(我个人是这么认为的)
邹平县18925553570： 水烧开为什么沸腾？
初管云芝： 因为达到了沸点
邹平县18925553570： 水开了为什么会沸腾? - ？
初管云芝： 应该无关.水温达到沸点时,不光表面 的水发生汽化变成水蒸气 内部的 水 也会发生汽化成小蒸气,在水内部形成气泡,并上升过程中越来越大,这泡里的气体不是溶解在水中的空气,是内部的水汽化形成的气体.
邹平县18925553570： 水烧开时为什么会沸腾? - ？
初管云芝： 从微观角度看沸腾的过程,大体可分两个阶段: 沸腾前,烧杯里的水被加热,由于水中溶有空气, 在杯底及壁上出现了小气泡, 这些小气泡是杯内壁及底部所吸附的空气被分离出来形成的. 小气泡的周围都是水,水就要向气泡里不断地蒸发. ...
邹平县18925553570： 为什么水在100摄氏度时能沸腾 - ？
初管云芝：[答案] 因为在100度时达到了水的沸点,液体达到沸点后会从液态转为另一种形态---气态,所以水以沸腾的形式转为水蒸气了.如果气压低了水还会在小于100度的情况下沸腾,沸点随气压的改变而改变
邹平县18925553570： 为什么水烧开后回沸腾?？
初管云芝： 水烧开后沸腾,沸腾是强烈的蒸发,产生大量的水气.水气在浮力的作用下上浮.就是冒泡的现象~
