食育课的教育意义是什么?

作者&投稿:娄博 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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食育课的教育意义如下:

从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中,这种颇为有趣的“食育”,很易被儿童所接受,故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。

意义在于强化孩子的感官能力,培养孩子的自信心和动手能力。在孩子小的时候,幼儿园会开展食育课程,意义在于强化孩子的感官能力,培养孩子的自信心和动手能力,在这个课程中,可以激发起孩子对食材的认知兴趣。

让孩子从中了解一些食材和认识一些食材,最后让孩子自己制作成美食,这样可以让孩子有成就感,以及可以增强孩子的自信心。食育课程的目标是在跨越生活、生命、生态的不同维度,获得和谐的情感和品质,如珍惜与不浪费、感恩与分享、和谐的生态和环保观念等。

食育课的介绍如下:

食育,就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人格培养上。在实践中,这种颇为有趣的“食育”,很易被儿童所接受,故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。

拓展资料如下:

食育一词,最早于1896年由日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出。石冢左玄说:“体育智育才育即是食育”。目前上海市已将食育课在一些中小学作为试点课程展开,进行食品安全教育、营养卫生教育等。

根据学生的年龄和特征定制符合其年龄层的教案,力图通过活泼易懂的形式让孩子在“玩乐”中“学习”,加强对营养知识的接受和理解。




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