千层蛋糕 千层蛋糕怎么做

~ 步骤1
配料：低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量
步骤2
碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。
步骤3
蛋液里加入面粉，搅拌，再加入融化好的黄油，加入牛奶，搅拌均匀，最后再用过滤网过滤一遍。
步骤4
奶油加入碗中，用电动打蛋器打至不流动。
步骤5
不粘锅置于火上，倒入30ml左右面糊，摇动锅底，将面糊摊匀，用小火将单面煎10秒左右，直到面皮可脱锅即可。
步骤6
待面皮冷却，将芒果和奶油分层涂抹，再放上面皮，依次放上芒果和奶油。
步骤7
最后将做好的芒果千层分成小块即可。

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君山区13218836919： 千层蛋糕要怎么做?需要用到什么材料? - ？
挚若十五： 1首先要做千层蛋糕里面的班戟皮,先准备好以下材料: 班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张) 低粉 160克 牛奶 500克 鸡蛋 2-3个 糖 40克 黄油 30克 香草精、吉士粉( 没有的话可省略)2将第一步中的所有材料混合,搅拌均匀,如果你有料理...

君山区13218836919： 怎么做千层蛋糕？
挚若十五：用料:鸡蛋10个、低筋面粉150G、奶粉、糖、咖啡、泡打粉一点点 1 蛋黄蛋清分开,蛋清里加少许盐,蛋黄里加奶粉、糖 2 蛋清打发 3 蛋黄也要打发,打到颜色变淡,体积越是原先2-3倍 4 咖啡放入蛋黄拌匀,将蛋黄与蛋白混合 5 面粉,泡打...

君山区13218836919： 千层蛋糕是怎么做的 哪里教？
挚若十五： 首先先制作饼皮,做好饼皮,先在转盘上面放一个蛋糕托,铺一层饼皮,抹一层奶油撒一层水果.再铺一层饼皮,抹一层奶油撒一层水果.重复此操作30次左右,最上面再铺一层饼皮就可以了.最常见的千层蛋糕——芒果千层、榴莲千层.都是不错的.

君山区13218836919： 谁有千层蛋糕的制作方法,求帮助 - ？
挚若十五： 材料:鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊:具体做法如下:一、材料:蛋3个、糖7匙、牛油(色拉油)3匙、牛奶5匙、低筋面粉100克、发粉1小匙(或用自发...

君山区13218836919： 如何在家自制千层蛋糕 - ？
挚若十五： 用料 饼皮 鸡蛋 3个 牛奶 250ml 低筋面粉 50g 糖粉 25g 玉米淀粉 30g 黄油 10g 夹层 软质水果 适量 淡奶油 适量 砂糖 适量 千层蛋糕的做法 鸡蛋打散 牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉 搅拌均匀,有些小颗粒也没关系 牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液,边...

君山区13218836919： 千层蛋糕(超详细)怎么做 - ？
挚若十五： 方法/步骤1 面粉过筛,加入鸡蛋、黄油、色拉油、糖,用蛋抽边搅拌边逐步加入牛奶,把面糊搅拌均匀.2 将面糊过筛后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟后取出.3 在平底锅内刷入一些油,中小火加热,将面糊摊入锅中.(注:最好是用平底...

君山区13218836919： 千层蛋糕制作方法？
挚若十五： 主料A.全蛋545公克细砂糖272公克蜂蜜68公克盐3公克B.低筋面粉245公克玉米粉27公克C.奶水177公克沙拉油163公克C.奶油霜适量 1.材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起...

君山区13218836919： 千层皮蛋糕怎么做又薄又嫩 - ？
挚若十五： 1、蛋2113黄加砂糖,搅拌至糖溶化,颜色略白.2、加入牛奶,搅拌均匀.3、筛入低粉,用打蛋器拌匀.4、加入黄油拌匀.5、面糊过筛2次.6、平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),烧热后调到最小火,倒入一勺面糊,(稍向...

君山区13218836919： 千层蛋糕怎么做,求教,亲们,谢谢了 - ？
挚若十五： 用料 千层皮 低筋面粉 110克 细砂糖 35克 全蛋液 100克 鲜奶 370克 黄油 30克 淡奶油 30克 夹馅 芒果肉 适量 淡奶油 500克 细砂糖 30克 零基础做芒果千层蛋糕(8寸)的做法 准备好所有材料以核为中心,将芒果分成三部分肉比较多的部分,用...

君山区13218836919： 千层蛋糕怎么做? - ？
挚若十五： 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇...