泡酒之后要打开透气吗?
一冰糖加雪梨，咳嗽马上就能好第二枸杞加桂圆祝你一夜好眠第三青团加山楂能够促进肠胃的消化
需要每日搅拌一次。不需要打开透气。
以人参枸杞酒为例，白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
不是所有药材都可以用来泡酒，很多人往往根据偏方选购药材自制药酒饮用，这种自制的药酒大多没有经过专业医师的指导，健康隐患较大。用新鲜人参、山楂、乌梅泡酒，如果密封不好，酒精挥发后，这些材料易变质，从而引发肠胃疾病。
有人用活的毒蛇泡酒，其排泄物、死亡及腐化过程中出现的物质可能会对人体有害，而且酒精无法将其体内的病毒、寄生虫等完全杀死。草乌泡酒能治疗风湿的传言在民间流传甚广，用草乌或川乌泡酒会产生一种名为乌头碱的生物碱，其毒性猛于砒霜。
扩展资料：
每一种药酒，都有其适用范围，不能见药酒就饮。华龙网提到，阳热体质的人应慎服热性药酒，阴寒体质的人不宜饮用凉性药酒；脾胃虚弱的人过量饮用含人参的补酒，可能会造成胸腹胀闷、不思饮食；肾阴虚的人过量饮用含鹿茸的补酒则可能会引起发热、烦躁，甚至出现鼻出血等症状。
《深圳特区报》还提到，不可过量饮用药酒，否则可能会起到反作用，加重患者病情，甚至引发其他顽疾，应根据药酒说明或医嘱进行饮用。
参考资料来源：人民网-枸杞子泡酒DIY指南 看看你真的做对了吗？
参考资料来源：人民网-用活毒蛇泡酒进补？自制、服用药酒你要注意这些
酿酒时需要打开透气。原因是：酿酒过程中会有气体产生，如果不及时打开排气会导致容器破裂。
葡萄酒的制作方法：
●第一步：选购葡萄
选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄
由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
●第三步：晾干葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
●第四步：选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
●第五步：捏好葡萄放进容器
双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
●第六步：加封保存
将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
●第七步：启封
天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
注意事项：
1、葡萄不需过分冲洗，因为发酵所需的酵母，来源于葡萄皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵。
2、发酵初期，不要把盖子封的很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气；
3、发酵旺盛时，需把盖子打开，因为发酵过程产气，封的太严，会撑坏容器，盖上几层稀布就可以了。
泡酒之后无需打开透气的，密封，静置，可以喝的时候，开启，另外泡酒所用的白酒需注意了
媒体最近老报道现在白酒市场7成左右都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，如果用这种酒泡药再好的东西也是浪费了，所以一定要是纯粮食酒，一个真正的纯粮食酒，谷养康纯粮食酒,京东有，至于配方，泡酒之家有，你不妨百度搜下，希望对你有所帮助，所有内容摘自网络。
做甜酒要密封还是透气
酿制米酒的过程需要一定的技巧。在初始阶段，米酒容器应该稍微透气，这样有助于酵母菌的繁殖，提升发酵效率，促进米酒的形成。然而，一旦酵母菌开始活跃的进行发酵，密封就变得至关重要。因为氧气会促使米酒中的葡萄糖氧化，影响酒体的口感和风味。米酒，也就是我们熟知的醪糟，是中国家庭常见的美食。它的酸甜...
发酵酒用经常透气吗
不用的。用一个碗盖上,然后在碗和坛子之间的地方倒一点水用来密封就好了.我外婆一直这样做.
泡蓝莓酒一个星期要不要打开透气?
不能啊 肯定要发酵，你透气了，如果还没有发酵好，那不是一透气，过几天就坏了啊
红酒醒酒得要多久?怎么醒啊?
要判断一瓶酒是否醒好，先尝试，若酒中花香味不突出，品尝起来偏涩，则要继续醒酒，过一会再品尝，如果入口还不够柔顺，可再等一会或者轻微摇晃醒酒器，醒好后的酒，有令人愉快的花果香气，单宁柔顺，口感复杂。切记别醒酒过头，当葡萄酒带有醋味，饮用起来特别酸，就是醒得太过了。
...被我密封死了,需要打开透气吗?请那位高手解释一下,谢谢
不要打开，让它发酵，我做过，也是玻璃瓶，很成功
瓶装白酒的储存方法
5、保鲜膜。保鲜膜是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，通常选用PE保鲜膜。使用方法在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可。缺点是不耐高温，维持时间短。比较适合用于暂存留待以后喝的酒，每隔几年需重新更换一次保鲜膜，不太适用于展示品。6、生料带。生料带常用于家里的水龙头...
谁还不知道白葡萄酒需要醒酒啊
而且,将葡萄酒倒入醒酒器后再冰镇也可以加速降温进程。另外,一些年份较老的白葡萄酒的适饮温度没有那么低,因此有时候也会先考虑醒酒而不是冰镇。 一、白葡萄酒为什么需要醒酒? 1.帮助葡萄酒更好地呼吸: 由于单宁含量较少,白葡萄酒大多没有通风透气的必要。不过葡萄酒在未开瓶之前都是封闭的状态,这势必可能导致...
做甜酒要密封还是透气呢
1. 在制作甜酒的过程中，密封是必不可少的步骤。2. 密封可以确保容器内的酒液与外界环境隔离，防止污染。3. 密封还有助于控制发酵过程中的温度和压力，从而保证甜酒的品质。4. 在制作甜酒时，应确保所有容器和工具都进行彻底的清洁和消毒，以避免杂菌的污染。5. 发酵期间，应定期检查甜酒容器，确保...
酿米酒要密封还是透气
在川菜里面也经常用到醪糟调味，像是大家经常吃的火锅，还有一些辣酱都会用一些来调味。在制作米酒的时候，盛放米酒的容器一定要干净，最好是无油无水，这样米酒制作起来，才会更成功。制作米酒的时候，还需要注意，米酒在发酵的过程中尽量避免打开盖子，因为打开盖子以后，空气会进入米酒之中，这样就会影响...
做甜酒要密封还是透气好
1. 在初期酿制米酒时，需要留出少量空气以促进酵母菌的生长，从而加速发酵过程。2. 酵母菌完全进入发酵状态后，容器必须密封，防止氧气进入。因为氧气会导致米酒中的葡萄糖氧化，从而影响口感。3. 米酒，又称醪糟，是中国家庭常见的一种食品。它酸甜可口，不仅适合直接饮用，还能作为烹饪食材，为鸡肉、鸭肉...
钊贩采乐： 你好,从你说的情况来看,这个可能是过敏性的干咳,你可以到医院去查一下过敏原.最近可以多喝水,尽量保持咽喉湿润,这个咳嗽的频率也会有所下降.
松山区18748494667： 自制葡萄酒,是该密封,还是每天透下气啊? - ？
钊贩采乐： 简单的方法如下-- 材料:葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布 做法:将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了.把罐子密封好,放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了.最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦.(其实不过滤也可以). 备注:罐子与食品一直都不要沾油,否则就该坏了.在发酵的20天内不要打开罐子看. 恩.就这些啦.一个月前我就是用这个方法做的,很成功呢..
