酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?

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酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?2002年的酒,包装盒上印有执行标准GB/T1078~

您好:GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。
GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
1、固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。【摘要】
酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?2002年的酒,包装盒上印有执行标准GB/T10781.1(优级)这酒对吗【提问】
您好:GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。
GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
1、固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。【回答】
我就是问一下,这个酒的生产日期2002年的,好像听说2006年前还没有这个执行标准GB/T【提问】
如果这个说法是正确的,那这个酒的包装盒印刷有问题了【提问】
还在吗徐老师【提问】
您好:国标GB/T 10781.1最早是GB/T 10781.1-89浓香型白酒;1989年3月31日发布,1990年1月1日实施,2008年1月1日废止并更新为GB/T 10781.1-2006浓香型白酒;GB/T 10781.1-2006是2006年7月18日发布的【回答】
那我手里的这款五粮液集团的同根酒对不对呢【提问】
酒瓶上的生产日期2002年的【提问】
包装盒上的执行标准是
GB/T10781.1(优级)【提问】
您好:从产品执行批号上看没有-xxxx【回答】
您的酒是2002年产的!很可能不是正品!【回答】
您好:刚查了一下,有这个编号的GB/T10781.1优级这是浓香型固态法白酒标准,对酒的定义是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。价值和价格的话就要看品牌和酒质了。【回答】

酒的标准代号GB/T10781.1意思是国标《浓香型白酒》,
它是标准代号,
是对浓香型白酒的安全技术要求。



“GB/T10781.1”这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号。

“GB ”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号。

扩展资料

不同类型白酒产品标准编号:

GB10343-2002食用酒精 

GB/T10781.1 -2006浓香型白酒 

GB/T10781.2 -2006清香型白酒

GB/T10781.3 -2006米香型白洒 

GB/T14867-2007凤香型白酒 

GB/T16289-2007豉香型白酒 

GB/T20821-2007液态法白酒 

GB/T20822-2007固液法白酒 

参考资料:百度百科--白酒标准汇编



GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。

其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。

扩展资料:

一,白酒指标:

1、感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定,正确的反映出酒的色、香、味的内容,必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。

2、酒精度。在20℃时,100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有的酒精的克数。

3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下测定,经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。

4、甲醇。国家标准规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。(甲醇指标按 100%酒精度折算)

5、铅。国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒。

6、锰。卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。

二,白酒的执行标准有如下几种:

1.GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;

2.GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;

3.GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

参考资料:百度百科-白酒标准汇编(第二版)



这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号

GB  是国家标准的首拼, T是推荐标准,10781是标准号,1是文件号

扩展资料:

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。

参考资料:百度百科-浓香型白酒



GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。

其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。

扩展资料

标准编号有国际标准编号和我国的国家标准编号两种。

国际及国外标准号形式各异,但基本结构为

标准代号+专业类号+顺序号+年代号

其中:标准代号大多采用缩写字母,如IEC代表国际电工委员会(International Electrotechnical Commission)、API代表美国石油协会(American Petroleum Institute)、ASTM代表美国材料与实验协会(American Society for Testing and Materials)等。

参考资料标准编码_百度百科



GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。

其中,"GB" 是国家标准的首拼"T" 是推荐标准"10781" 是标准号".1"是文件号

这个标准是浓香型白酒的国家标准号。浓香型白酒的国家标准。GB/T是指推荐性国家标准(GB/T),"T"在此读"推"。推荐性国标。

这个应该是浓香型的五粮液酒,等级为优级。

我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:分别是固态法白酒,液态法白酒和固液法白酒

  • 固态法白酒

用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪,蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。

  • 液态法白酒

液态法白酒以富含淀粉,糖类的原料加曲,加水发酵,呈液态,故得其名。液体发白酒发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子,所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶于水,所以,液态法白酒兑水后不会有析出,不会呈现白色浑浊。

  • 固液法白酒

30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。

常见的纯粮食酒的标准代号:

1、GB/T20821 液态法白酒

2、GB/T20822 固液法白酒

3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)

4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)

5、GB/T10781.3 米香型白酒

6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)

7、GB/T16289 豉香型白酒

8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)

9、GB/T20824 芝麻香型白酒

10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)

11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒

12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒

13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒

14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)

15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)




国家标准gb代表什么
1. GB是强制性国家标准代号,代表“国标”的汉语拼音首字母。2. 强制性标准是为了保障人体健康、人身和财产安全,以及法律和行政法规规定必须执行的标准,例如药品和食品卫生标准。3. 强制性标准通过法律、行政法规等强制手段在特定范围内实施,具有法律效力。4. 强制性标准包括以下技术要求:- 国家安全相...

国家标准的代号为___gb___。
1. 国家标准的代号中,"GB"代表强制性国家标准。2. 强制性国家标准是必须遵守的标准,它们涉及人体健康、人身和财产安全,以及环境保护和资源保护等方面。3. 强制性国家标准中的规定是严格要求的,必须无条件执行,没有讨价还价的余地。4. 另一方面,"GB\/T"代表推荐性国家标准。这些标准是生产、交换和...

什么是GB,GB\/T,GBZ
1. GB -- 强制性国家标准代号。这些标准是必须遵守的,具有法律强制力,涉及保障人体健康、人身和财产安全以及国家安全等方面,是全国各地统一的标准。2. GB\/T -- 推荐性国家标准代号。这类标准不具有法律强制力,但提供给企业、机构等参考,自愿采用。主要应用于生产、检验、使用等方面,一旦被各方接...

GB是什么标准?
GB国家强制标准,GB\/T 国家推荐标准,GB\/Z 国家指导标准,GSB国家实物标准,GBW国家标准物质(一级),GBW(E)国家标准物质(二级),GJB 国际军用标准,GBJ 国家建筑工程标,GBn国家内部标准 1、我国的国家标准分为强制性国标(GB)和推荐性国标(GB\/T)。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准...

GB\/T是什么标准代号
1. GB\/T是推荐性国家标准的代号,其中GB代表“国家标准”(Guo Biao),而“T”表示“推荐”(Tui Jian)。2. 推荐性国家标准是自愿采用的,不具有法律强制力。但一旦被采用,或被纳入合同条款,就成为必须遵守的技术规范,具备法律约束性。3. 根据《中华人民共和国标准化法》,标准是各领域统一技术...

执行标准gb开头是什么标准
“GB\/T”开头的标准则是推荐性标准,虽然它们在相应领域和行业中具有重要的指导作用,但并没有法律约束力。此外,还有其他类型的标准,如地方标准(DB开头)和行业标准(Q开头)。一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。标准号:标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成,标准状态:自标准...

国家标准的代号
国家标准由国家标准化管理委员会编制计划、审批、编号、发布。 国家标准 代号为GB 和GB\/T,其含义分别为 强制性国家标准 和 推荐性国家标准 。 对没有国家标准又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求,可以制定行业标准,作为对国家标准的补充,当相应的国家标准实施后,该行业标准应自行废止。法律依...

强制性国家标准的代号为
强制性国家标准的代号为GB。国家标准是指由国家标准化主管机构制定并公布,对全国范围内各行业、各领域具有普遍约束力的标准。强制性国家标准是具有法律属性的技术要求,在一定范围内通过法律、行政法规等手段强制执行的标准,其内容涉及国家安全、人身财产安全、生态环境安全等领域,是保障人民生命财产安全的...

国家标准代号是什么?
GB\/T代号国家标准为全文推荐性。FZ\/T整体的意思是产品执行标准执行纺织行业推荐的某个标准。FZ代表产品是纺织产品,遵循纺织行业的标准T代表 强制性条文是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准;推荐性国标是指生产、检验、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用...

什么是GB标准,什么是SB标准?
GB指推荐性国家标准。GB 即"国家标准"。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面,通过经济手段或市场调节,而自愿采用的国家标准。SB指推荐性商务行业标准。SB是商务部行业标准。2、GB和SB制定的法律约束性不同 GB这类标准任何单位都有权决定是否采用,违反这类标准,不承担经济或法律方面的责任。但是,...

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浑傅美士: GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.

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浑傅美士: 白酒(批号)执行标准gbt108781.1,不是批号.是固态法浓香型白酒国家标准代号,与批号无关.

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浑傅美士: gb/t10781.2是“清香型白酒”国家标准.gb意思是国家标准,t10781.2的意思是清香型白酒的标准.其酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol.白酒的执行标准白酒的执行标准主要指产品执行标准,可以通过白酒酿造工艺和勾...

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双城市13374471619: gb/t10781.1 - 2006是纯粮食酒吗?
浑傅美士: GB/T10781.1-2006是纯粮食酒.GB/T10781.1是纯粮酒的标准代号,而GB/T10781.1-2006则是指使用固态法生产的浓香型白酒,是以粮食为原材料制成,一般酒标上都会标注.纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒.粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术.

双城市13374471619: gb/t23457 - 2009酒的标号代表啥 -
浑傅美士: 表示是按这个标准执行生产操作的.产品是符合这个标准的各项指标的.没有别的特殊意义,很多不同品牌的酒都有可能是按这个标准执行的.

双城市13374471619: 一瓶长城干红葡萄酒.上面写解百纳 特选级.标准代号.GB15037 - 2006 .产地:河北省昌黎县陈关 12° 750毫升. -
浑傅美士: 几百

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