茶马古道的茶说的是普洱还是黑茶
普洱茶不属于黑茶。
普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵。
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喝普洱茶的禁忌
1、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
2、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。
3、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。
4、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,从而对健康不利。
参考资料来源;人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
参考资料来源;百度百科-普洱茶
普洱茶是黑茶的一种,所以不能从味道上来进行比较。
因为7大茶种类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶。黑茶的科目类就包含普洱茶,但是普洱又和其他的黑茶有一定的区别。
普洱茶与其他黑茶的区别1:
湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为黑茶的主要产区。黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。
普洱茶与其他黑茶的区别2:
黑茶是在同北方少数民族的茶马交易中发展起来的特殊茶类,故当时又称“番茶”。黑茶干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮。具有降糖降脂,减肥消食的特殊功效。
普洱茶与其他黑茶的区别3:
两者在原材料上就有着较大的分歧,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者都有一些家养的茶种。二者在发酵进程上也有分歧。如普洱生茶是把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成。如湖南黑毛茶就是把采割上去的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、枯燥而成,黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖。分歧的地理环境,分歧的天气前提,分歧的工艺细节,都培养了当今这两大黑茶间的差别。从味道上来看,湖南黑茶更显清新,云南普洱更显滑软。
茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”。当时四川与云南主要是将生产晒青茶用于交易,但为了能够一次运送更多的茶叶,于是将晒青毛茶压成茶饼,沱砖等,于是从茶马古道运往西藏等地的茶就成了砖茶、沱茶等黑茶类紧压茶。
茶马古道—普洱茶文化之魂
随着现代交通的兴起,这条自唐宋以来延续达一千多年并在汉、藏之间发挥过重要联系作用的茶马古道虽已丧失了昔日的地位与功能,但它作为中华民族形成过程的一个历史见证,作为今天中华多民族大家庭的一份珍贵的历史文化遗产却依然熠熠生辉,并随着时间的流逝而日益凸显其意义和价值。茶马古道的时代过去了,...
解析普洱茶
成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。曾在明清时期,以云南普洱为中心向国内外辐射出五条“茶马古道”,直到今天,云南省内还保留着很多完整的茶马古道遗址。而就是这一条条的茶马古道不仅使普洱茶行销国内各省区,而且远销东南亚各国以及英国、日本等国,在海内外享有盛誉。普洱...
茶马古道为何被称为普洱茶文化的灵魂?
茶马古道是存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,全长近四千多公里,距今已有一千三百多年的历史,具有深厚的历史积淀和文化底蕴,是古代西藏和内地...
以普洱为源头出境的茶马古道共有几条?
茶马古道是指唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交易而形成的一条交通要道。茶马古道主要分滇藏道、川藏道和青藏道(甘青道)三条主干线 ,其中滇藏道即属以普洱为源头的茶马古道中的一条。据《普洱府志》记载,明清时期,以普洱为源头出境的茶马古道有东北路、南路、西北路、东南路、西路5...
寻访普洱古道,探秘茶马古道文化遗产
由于茶又被称为“茶叶之王”,所以茶马道又以茶叶的贸易而得名。茶马道上许多的街市都有着与茶叶有关的名字,如“茶马古道”的起点昆明市西山区还保留着“茶马街”,之后沿途还会经过“茶亭”、茶马山庄等地方。在云南,当地还有一些藏传佛教寺庙(如普光寺、普贡寺等)承载了“茶骆驼”的传说,相传...
普洱历史上曾有五条茶马古道及其文化
在明清时期,普洱茶贸易主要通过五条重要的茶马古道进行,这些古道不仅连接了云南与西藏,还辐射到了国内外各地。第一条是官马大道,从普洱出发,途经昆明和思茅,最终到达缅甸的景栋,再转运至东南亚和香港等地,是最重要的路线。关藏茶马大道则从普洱经下关、丽江至西藏,再延伸至尼泊尔等国,主要由藏胞...
什么是普洱茶?
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。普洱茶因集散地——...
你了解普洱茶吗?
普洱茶的得来是一个美丽的错误,是一种历史机缘,又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区,关于普洱茶还流传着一个美丽的民间传说。 在巍巍无量山间,滔滔澜沧江畔,有一个美丽的古城普洱,这里山青水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居乐业,尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都...
什么是茶马古道
茶马古道我相信很多人都有听说过,但是你有没有进一步了解过茶马古道呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的什么是茶马古道,希望能够对您有所帮助。 茶马古道简介 茶马古道是一条连接中国西南地区、西藏及南亚、东南亚,以马帮为主要交通工具,以普洱茶和马匹牲畜为主要贸易对象的民间国际古贸易通道。它是目前世界...
茶马古道的兴起与衰落
驿道在婉蜒的群山峻岭之中,过去有一小寨人住在这茶蓭塘道旁,除从事一点农业外,多数是设店卖茶卖饭,接待过往茶马道的行人马帮的,因称茶蓭寨子。茶庵塘因山高路险,故有“茶庵鸟道”之称,故亦成了清代普洱郡八景之一。现今还可看到宽约2米,断续长约5公里的茶马古道,石上已踏出2厘米深的...
訾肢香砂: “茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”.“茶马古道”连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境...
天祝藏族自治县13132342865: 云南的“普洱茶”缘于? - ?
訾肢香砂: 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等.普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵...
天祝藏族自治县13132342865: 茶马古道是什么意思? - ?
訾肢香砂: 茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道.茶马古道是中国西南民族经济文化交流的走廊.茶马古道分陕康藏(川藏线)、滇藏线两路.茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二...
天祝藏族自治县13132342865: 茶马古道早期茶是散茶还是紧压茶 - ?
訾肢香砂: 最早是绿茶,还是散茶,路不好只能骡马坨着走,路上雨雪交加,路很远,运到目的地后,茶叶就结块了而且发酵了,这就是最早的黑茶,后来就直接模仿,压成饼然后发酵
天祝藏族自治县13132342865: “铁观音、普洱、乌龙”这些名字的来历是什么? - ?
訾肢香砂: 铁观音是福建的名茶,但关于铁观音名字的来由却又很多不同说法,主要有下面这2种:一、王说”--乾隆赐名相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩...
天祝藏族自治县13132342865: 看到前面的解答,说说茶马古道的事情可以吗 - ?
訾肢香砂: 你好!首先很高兴为你解答,希望以下解答能够帮助到怒说起茶马古道制事,以前我们上小学时,他们重走历史走过的路,用马运着普洱茶,然后前往北京.途中马都累死了好几匹以下是它的故事:茶马古道是指存在于中国西南地区, 以马帮...
天祝藏族自治县13132342865: 普洱茶的产地在哪? - ?
訾肢香砂: 云南省普洱市
天祝藏族自治县13132342865: 茶马古道上有什么重镇? - ?
訾肢香砂: 茶马古道主要有两条: 一条是从云南的南部西双版纳的思茅经临沧、保山、大理、怒江、丽江、迪庆到四川的甘孜及西藏的昌都、察隅、波密、林芝、拉萨,再进入尼泊尔、锡金、不丹、印度、阿富汗; 另一条是从四川的雅安出发,经康定到昌都的左贡同云南之道相汇.名称和路线已经给了你,要找这些地方的资料介绍可以网上查查,非常多,不浪费网络资源了.
天祝藏族自治县13132342865: 普洱是茶的故乡,可我怎么不知道茶马古道在哪里呢? - ?
訾肢香砂: 所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路.茶马古道的线路主要有两条:一条从四川雅安出发,经泸定、康定、巴塘、昌都到西藏拉萨,再到尼泊尔、印度,国内路线全长3100多公里;另一条路线从云南普洱茶原产地(今西双版纳、思茅等地)出发,经大理、丽江、中旬、德钦,到西藏邦达、察隅或昌都、洛隆、工布江达、拉萨,然后再经江孜、亚东,分别到达亚洲的缅甸、尼泊尔、印度,国内路线全长3800多公里.
天祝藏族自治县13132342865: 中国古代著名茶古马道是什么 - ?
訾肢香砂: 茶马古道是指存在于中国西南和西北地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的文化遗产.茶马古道源于古代西南边疆和西北边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛.茶马古道分川藏、滇藏两路,连接川滇藏,延伸入不丹、尼泊尔、印度境内(此为滇越茶马古道),直到西亚、西非红海海岸. 茶马古道2013年被列入第七批全国重点文物保护单位.