冬虫夏草和虫草花的区别

虫草花的区别~

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

虫草花 冬虫夏草 保健品 食品安全 饮食健康 营养价值 抗癌 提高免疫力 养生

1、产地不同

冬虫夏草：冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。

虫草花：主产地位于云南、吉林、辽宁、内蒙古等地。

2、外形特征不同

冬虫夏草：

由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕，长3—5cm，直径0.3~0.8 cm。表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~ 7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。

虫草花：

棒状、多小孢头为佳，草长5~8公分，金黄、桔黄色。

3、成分不同

冬虫夏草：含粗蛋白 25%~30%，D-甘露醇（即虫草酸）7%~29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12、虫草多糖、多种氨基酸等。

虫草花：核苷类化合物、虫草多糖、氨基酸和甾醇类、醚提取物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素B6、胡萝卜素、维生素C、维生素D、维生素B12等。

参考资料来源：百度百科-冬虫夏草

参考资料来源：百度百科-北虫草

冬虫夏草和虫草花的区别是：（1）冬虫夏草是虫和草的结合，是天然的野生的，虫草花是人工培育的，跟香菇等相似。（2）冬虫夏草的功效作用很大，虫草花的功效作用就很小了。（3）冬虫夏草价值高价格比较高，虫草花价值小，价格也很便宜。正因为冬虫夏草价值很大，功效好，不良商贩就以次充好起来，把其他亚香棒虫草当冬虫夏草销售，导致普通买家很难买到正宗的冬虫夏草，购买冬虫夏草建议买福临门等这样的老牌子，质量都很好，能够确保真品。

虫草花学名虫草菌丝体，又名蛹虫草，品种上分为子实体和孢子头。子实体和孢子头各有各的好处，品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称，都是培植的虫草。
冬虫夏草就是指中华瑰宝。它冬天是虫夏天是草，也就是野生虫草。冬虫夏草的效果比虫草花要好，但是冬虫夏草的价钱在几万元一斤，虫草花只要几百元一斤。相同重量的虫草花和冬虫夏草相比，冬虫夏草效果要好
，相同价钱的虫草花和冬虫夏草
，虫草花的效果要好得多。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
　　
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
尽管虫草花的成分与蛹虫草、冬虫夏草相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见，尽管它们的成分类型非常相似，但各种成分的含量差异很大，其临床疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇，也还没有被列为中药。

这个就是虫草花

1、虫草花跟冬虫夏草条形不一样，虫草花一般是人工培养的。

2、冬虫夏草是虫体，虫草花是在蛹虫或者大米，小麦上培育的。

虫草花，又称虫草菌，虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草。营养价值高，用途广泛。
“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花，只是人工提取物单独种植的提取物，只是食用菌类。因此不含虫草其他成分，比如虫草酸，虫草多糖等等，所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用，医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效，且功效远不及龙筵正宗的冬虫夏草。

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大荔县13822798597： 煲汤用的一条一条黄的是什么,煲鸡汤黄黄一条条的 ？
暴彬东维： 虫草花.虫草花是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌.很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,两者有本质的区别.冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材(冬虫夏草尚不能人工培育).北虫草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属.主要生长在我国的北方地区.大部分都是人工培育.

大荔县13822798597： 冬虫草和虫草花有什么不同 - ？
暴彬东维： 冬虫草:全称冬虫夏草,老百姓简称为虫草,但这是错的,都是黄色,但功能与价值相关太大了

大荔县13822798597： 北冬虫夏草和虫草花是一样的吗?如果不同,两者有什么区别,哪个更好? - ？
暴彬东维：[答案] 北冬虫夏草又叫蛹虫草,但把菌种接到蚕蛹体内长出的草-有蛹有草是真真正正的蛹虫草,但把菌种接到代料的培养基上(如大米饭等营养料)长出的草(单收采长出的草)又叫子实体,这就是虫草花了,但也叫北虫草,两者间的区别是:蛹虫草是...

大荔县13822798597： 虫草和虫草花,有什么区别呢 - ？
暴彬东维： “虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类.与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同. 为了跟冬虫草区别开来...

大荔县13822798597： 冬虫夏草花的功效与作用及食用方法有哪些的啊? - ？
暴彬东维： 1. 虫草花,又称虫草菌,虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草.营养价值高,用途广泛. “虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类.与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同.为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”. 虫草花,只是人工提取物单独种植的提取物,只是食用菌类.因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及缔一草的冬虫夏草.

大荔县13822798597： 虫草花是冬虫夏草的花吗 - ？
暴彬东维： 不是是根

大荔县13822798597： 虫草花时间长了会变色吗? - ？
暴彬东维： 长期暴露在阳光下会褪色.与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同. 为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄...

大荔县13822798597： 虫草花和蛹虫草区别 - ？
暴彬东维： 都叫虫草花,区别就是一个是蛹上长的虫草花,价格高点,一个是用大米小麦培植的虫草花,价格相对便宜.

大荔县13822798597： 为什么没培育出人工冬虫夏草市场上却有北冬虫夏草 - ？
暴彬东维： 真正的冬虫夏草是没有人工培植的,人工培植的叫北冬虫夏草或蛹虫草或者叫虫草花.下面我们来看看两者的区别: “虫草花”并非花也非虫,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,属于一种真菌类.虫草花从产...

大荔县13822798597： 请问虫草花跟蛹虫草都是同一个东西吗? - ？
暴彬东维： 尽管虫草花的外形与蛹虫草(北冬虫夏草)、冬虫夏草相似,但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道.可见,尽管它们同属于一个科属,外形也比较相似,但品种不同,各种成分的含量差异很大.虫草花没有国家标...