西瓜皮怎么做菜才好吃?
【凉拌西瓜皮的做法】
1、凉拌西瓜皮可以用这种黑皮瓜,黑皮瓜的西瓜皮会比较厚,口感更脆嫩,麒麟瓜也是可以的,只不过取出来的西瓜皮会少一点;
2、把准备好的西瓜皮里面红色的果肉刮干净,外面黑色的外皮也用削皮刀刮掉,为了操作更方便,可以把西瓜皮分成一块一块的,只留中间白色的部分;
3、去皮之后的西瓜皮切成薄片,厚薄程度根据自己的喜好,我一般喜欢切薄一些;
4、切好的西瓜皮放在一个大碗中,加入一勺食盐,搅拌均匀,腌制15分钟,把西瓜皮中的多余的水分腌制出来,这样西瓜皮吃起来会更加脆爽;
5、西瓜皮出水之后,加入适量的凉白开,清洗一下,把西瓜皮上的盐分清洗干净,后面调味的时候能更好的掌握咸淡;
6、清洗干净之后把西瓜皮的水分挤干,放在一个大盆中,加入蒜末、小米辣,开始调味,加入食盐、生抽、蚝油、白糖、陈醋,搅拌均匀;
7、搅拌均匀之后西瓜皮就能装盘了,好吃的凉拌西瓜皮就做好了,酸辣脆爽开胃;
凉拌西瓜皮的做法总结:
1、西瓜皮除了凉拌,还可以清炒,口感也是很好的;
2、凉拌西瓜皮可以切片也可以切丝,为了口感更脆爽,红色的瓤一定要刮干净;
西瓜皮怎么做好吃
2、西瓜皮做法之西瓜皮炒肉 原料:西瓜皮、猪瘦肉、盐、料酒、水淀粉、酱油、白糖、姜末。做法:厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右。将盐好的的瓜皮挤掉水分。猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀腌制。热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散...
西瓜皮怎么吃 西瓜皮怎样做好吃
西瓜皮可以用来做凉拌西瓜皮、清炒西瓜皮,还可以做西瓜皮排骨汤。凉拌西瓜皮的做法是:把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片,装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,放入适量的糖、鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均匀即可。清炒西瓜皮 1、西瓜切块后取白色部分的肉,...
西瓜皮怎么做菜才好吃
爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤;小心片去绿皮;将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑...
炒西瓜皮怎么做好吃
炒西瓜皮好吃的做法有以下两种:方法一:1、准备食材:西瓜皮、青椒、红椒、蒜、豆瓣酱、生抽。2、西瓜皮去瓤和绿衣,红椒、青椒、蒜切丁,将去皮后的瓜皮切小丁。3、锅中热油,爆香蒜末和青红椒,放入一小勺豆瓣酱炒香。4、倒入瓜皮丁,翻炒至变色,加入适量生抽,继续炒约三分钟即可。方法二...
西瓜皮怎么做好吃又简单
1、凉拌西瓜皮:把西瓜皮切成丝,用少许食盐拌匀,冷藏腌制2~3小时左右,倒掉腌出的汁水,用你喜欢的调味料拌匀就可以食用了。2、西瓜皮果汁:把西瓜皮切碎榨成果汁,加白糖或蜂蜜调味即可饮用,榨汁的时候还可以加入其它水果一起榨。3、西瓜皮粥原料:西瓜皮150克,粳米100克,山药30克,扁豆30克。
西瓜皮可以做什么菜既简单又好吃
把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小,再均匀地加少许细盐腌一小会儿,下锅前再冲水;肉洗净切小方块;锅里油烧热下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次下酱油、水;烧开后撇去浮末,下西瓜皮翻动翻动,转小火盖上锅盖闷;等坚...
西瓜皮的做法简单又好吃
先把瓜瓤挖掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。烧开后撇去浮沫,转小火盖上锅盖焖,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。6、西瓜排骨汤 材料准备...
西瓜皮可以做什么美食
最好吃的是西瓜皮,滑滑甜甜的,让肉变得油腻。第五,西瓜皮和面粉、鸡蛋可以做成西瓜饼,味道不错。西瓜皮也可以直接做沙拉,酥!第六,炒香瓜皮。配料:西瓜皮 做法:1。去掉西瓜皮和绿衣服。2.将瓜皮切成薄片。3.锅里放底油,油热后放入花椒、葱花、切瓜皮。将防盐和鸡精翻炒几下,出锅!
西瓜皮怎么做好吃家常
西瓜皮的做法如下:1、凉拌西瓜皮,西瓜皮沙拉最好吃,通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层,然后将其洗净,切成片,加入盐三或四小时,去除和去除水分,加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。2、西瓜皮果汁,西瓜皮汁特别好。当你经常做它,你可以去除西瓜皮外层,然后切掉剩下的西瓜。切成碎片后...
西瓜皮晒干怎么做好吃
1 凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的,几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜。2 西瓜皮果汁。将西瓜皮...
臾柿奥正: 1.凉拌西瓜皮原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油.凉拌西瓜皮的做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块.加入蒜茸,鸡精,白糖,盐...
通渭县19766336155: 西瓜皮的吃法大全 ?
臾柿奥正: 1、凉拌西瓜皮 原料;西瓜1个,蒜茸10克,味精适量,白糖5克,盐适量香油5克.2、制作 将西瓜外皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,...
通渭县19766336155: 怎样用西瓜皮做菜? - ?
臾柿奥正: 用西瓜皮做菜,简单的方式有三种:红烧、清炒和凉拌.肉烧西瓜皮:主料:西瓜几块,五花肉若干.调料:姜两片,酱油和水(约1:2),盐、味精、油少许.准备:1、先把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质...
通渭县19766336155: 西瓜皮可以做什么菜? - ?
臾柿奥正: 西瓜皮分两种做法,第一,新鲜德西瓜皮,去掉绿色的外皮,清洗干净,用盐稍微腌制,去除水份后,加入辣椒、大蒜子等佐料清炒,口味不错的.第二,可以把新鲜瓜皮晒干,干瓜皮可以烧肉,也可以当咸菜迟,味道有点想萝卜干哟.每个人的吃法不一样,可以按照个人的口味选择不同地点制作方法哟
通渭县19766336155: 西瓜皮怎么做好吃 - ?
臾柿奥正: 西瓜很好吃,这是大家都知道的事情,可是西瓜皮能吃,而且还有很多种吃法你们知道吗? 今天我就来告诉大家西瓜皮的吃法! 第一种:素炒西瓜皮.先把西瓜瓤和外皮弄去,洗净后切丝或片,在炒菜锅内放少许油加热后放入少许花椒,待炸...
通渭县19766336155: 西瓜皮怎么做菜最好吃? - ?
臾柿奥正: 西瓜皮丁粥 主料:粳米100克,西瓜皮50克 调料:盐2克 1. 将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤,冲洗干净,切成细丁; 2. 将西瓜丁用盐稍腌; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 取锅放入冷水,西瓜皮丁、粳米,先用旺火...
通渭县19766336155: 西瓜皮怎么做菜好吃? - ?
臾柿奥正: 1.凉拌西瓜皮原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油.做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块.加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了.2.绿豆西瓜皮汤原料:绿豆100克,西瓜皮500克.做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次.功能:清热解毒,除烦止渴.方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴.适宜于夏天痤疮患者服用.*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,如把西瓜皮焙干,研末外用,可治口疮.
通渭县19766336155: 西瓜皮的做菜方法 - ?
臾柿奥正: 主料:西瓜皮200g辅料:菜油1少勺,盐1勺炒西瓜皮步骤:1.西瓜皮洗净后,去外皮,切片.2.锅中放适量的油,入西瓜皮炒.3.炒到一定时候,加适量的盐,一起翻炒.4.最后加点水,炒熟.
通渭县19766336155: 西瓜皮怎么做好吃,越详细越好…… - ?
臾柿奥正: 凉拌西瓜皮 材料 西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜.做法 把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片.装到碗里洒上一些盐腌制十分钟.腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了.放入适量的:糖,盐局鸡粉,麻...
通渭县19766336155: 西瓜皮怎么做好吃又简单 - ?
臾柿奥正: 食材用料西瓜皮450克西红柿90克相克食物白糖15克相克食物葱少许相克食物盐一点点老陈醋少许糖醋西瓜皮的做法1.准备好瓜皮,(真是废品利用了),2.西红柿准备好,3.把瓜皮切丝,应该说是瓜条,4.西红柿也切条,小葱切碎...