家庭自制糖葫芦的做法 糖葫芦怎么做好吃
2、横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁。
3、然后很容易就能将山楂仁取出。
4、山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串。
5、山楂顶部用筷子穿出即可。
6、拿掉山楂的顶，将山楂轻轻的向下拉，保证山楂的开口不在扩大，因为它起到固定上下的作用。
7、然后将另一半的山楂穿在筷子上。
8、让它们切口与切口对齐，合拢。
9、按照同样的方法穿好自己想要的山楂数，要保证两头山楂的固定性，太松容易掉。
10、将白砂糖放入不粘锅中。
11、倒入开水，糖跟水的比例为 2：1。
12、中火熬制，不用搅拌，以防融化不匀，可以转动锅子，让糖均匀的化开。
13、当锅里的全部的冒起大泡泡时，改小火熬。
14、再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡，并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻
15、快速的用勺子拌匀。
16、手拿山楂串筷子的一端，快速的将山楂串在糖中滚着转一圈，立刻拿出。
17、并快速的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上，记住放时要轻拍着放下，这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片。
18、做好的糖葫芦要留有间距的排放，以防流动的糖互相粘在一起。
家庭自制糖葫芦的做法
1、山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准。2、横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁。3、然后很容易就能将山楂仁取出。4、山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串。5、山楂顶部用筷子穿出即可。6、拿掉山楂的顶，将山...
在家怎么做糖葫芦的做法窍门
1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了 糖葫芦做法二，材料 "...
家庭自制冰糖葫芦做法
1、锅中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火烧开，中间不停的搅拌，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，直至大火烧开，大泡变成小泡，色泽微黄就可以了，用筷子蘸少许糖液放...
家庭自制糖葫芦的做法
1、首先，我们准备一些自己爱吃的水果，这里我准备了猕猴桃，山楂，草莓 2、然后我们将准备好的水果清洗干净，切块，控干水分用竹签把它挨个串起来，备用 3、然后，我们在锅中放入两勺白糖，两勺清水，开小火慢熬，熬至焦糖色关火 4、接着我们把串好的水果在糖液中均匀的裹一层 5、最后酸甜可口的...
在家自制开胃脆甜冰糖葫芦
做法:1.桔子一定把白茎撕掉,猕猴桃切厚片,处理山楂时要注意,用小刀去掉两头,准备一盆淡盐水,处理好一个立刻放入水中防止两头氧化发黑。2.都串好后开始熬糖浆,如果有冰糖最好用冰糖,吃了不上火。3.500g清水加600g白糖中小火,不要搅动,慢慢的从大气泡到密集小气泡变少,可以用筷子沾糖浆立刻放入冷水中,拿出糖浆是...
冰糖葫芦怎么做?
7、接着就是把山楂放进来裹糖了，动作要快速一点，先准备一块干净的菜板，然后用手抹上一层薄薄的清水，接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转；裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2-3分钟，然后放在温度低的地方冻1-2小时，糖葫芦就做好啦。
糖葫芦的制作方法?
家里自制冰糖葫芦:1、山楂洗净，在其腰部用刀转圈切至籽处，用手掰开，用刀尖一挑，籽就出来用竹签串成一串串的；2、锅里放水、糖、比例是5：3 小火熬，要不停的搅拌，待到糖色变黄，用筷子能挑出长丝来，即把糖葫芦串转圈粘上糖；3、把粘上糖的糖葫芦，立即放在撒满芝麻的白铁板上，待凉后，...
在家自制糖葫芦的做法
在家自制糖葫芦的做法 准备材料：1. 水果：如山楂、草莓、葡萄等。清洗并擦干。2. 竹签或塑料签：用于串水果。3. 糖：白糖或冰糖。4. 水：用于煮糖浆。5. 食用油：少量，用于刷锅防止粘糖。6. 锅和灶具：用于煮糖浆。制作步骤：1. 串水果：选择喜欢的水果，清洗干净并擦干水分。将水果逐个串在...
在家如何自制冰糖葫芦 冰糖葫芦的做法
冰糖葫芦的做法：1.将山楂洗净，取一根竹签，从山楂的一头顶出，将里面的籽和尾部顶出，清理干净里面的山楂核备用;2.用竹签将山楂一个一个的串起来;3.冰糖加水，放一起开大火开始熬煮，起大泡之后，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡;4.逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡时，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸...
冰糖葫芦的做法 急!!!
做法 1.山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出 2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用 3.用竹签将其一个一个的串起来 4.冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有...
答侄依倍： 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就...
阿荣旗18850492118： 花样冰糖葫芦的做法 ？
答侄依倍： 用料:绵白糖,清水,竹签,山楂.1、山楂清洗净.2、山楂晾干备用.3、山楂去... 右手拿糖葫芦蘸一点糖稀拉丝了手捻动糖葫芦的签子,一会就把糖葫芦裹上“黄金甲...
阿荣旗18850492118： 糖葫芦的做法和熬糖视频(糖葫芦的做法和熬糖) ？
答侄依倍： 1、先开些水,在放入冰糖,(不要搅)冰糖融化了在搅绊(朝一个方向搅).2、等熬到看起来起泡泡了,就可以了.
阿荣旗18850492118： 如何做糖葫芦? - ？
答侄依倍： 1、山楂洗净,去掉果梗. 2、竹制筷子,用刀劈开(小心勿伤手)成两半,仔细削去刺,直至平滑. 3、把山楂穿到削好的筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都下来啦. 4、冰糖上锅,文火炜热,用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了.加大火力,冰糖融化后减火至文火,期间要不停的搅拌,不然冰糖沾锅底就焦了. 5、用勺子把冰糖浇到山楂串上. 6、灭火,清理锅子. 剩下就是吃了
阿荣旗18850492118： 在家里怎么样做好糖葫芦! - ？
答侄依倍： 在家制作糖葫芦要准备哪些材料呢?山楂是必不可少的,然后就是冰糖,如果您希望做出来的糖葫芦口赶一流的话,一定要准备质量好一点的冰糖哦.最后就是把山楂串到一起的竹签,在超市就可以买的到. 首先第一步就是把买回来的山楂洗干...
阿荣旗18850492118： 糖葫芦的做法？
答侄依倍： 原料:红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分...
阿荣旗18850492118： 家庭自制冰糖葫芦怎么做如何做 - ？
答侄依倍： 用料 主料山楂500克调料 冰糖 250克 纯净水 250克 白芝麻 3克 芝麻 3克 自制冰糖葫芦的做法 1.山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出 2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用3.用竹签将其一个一个的串起来 ...
阿荣旗18850492118： 糖葫芦怎么做?？
答侄依倍： 原料:山楂若干、冰糖够熬就行. 辅料:水、竹签. 做法: 1、山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料. 2、将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份. 3、冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化. 4、待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿. 5、糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里. 6、稍凉即可食用.
阿荣旗18850492118： 冰糖葫芦(如图所示)的制作方法是:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖___(填物态变化名称)为糖浆后,将山楂蘸... - ？
答侄依倍：[答案] (1)白糖放入锅中加热,由固态变成液态,叫做熔化;山楂上的糖浆由液态变成固态,发生凝固现象,凝固放热. (2)冰糖葫芦看上去红彤彤的,是因为在太阳光的照射下只反射红光. (3)雨后的彩虹色彩绚丽,这是太阳光通过悬浮在空气中细小的...
阿荣旗18850492118： 怎么自己在家做糖葫芦？
答侄依倍： 我给以上各位会大作一点补充:再白沙塘的加工上与各位方法一样,可最后要用竹签粘点糖拿起,当中形成糖丝,用手一碰就断,糖就熬好了.
