微生物生长需要哪些条件
霉素适用于敏感细菌所致各种感染
如脓肿、菌血症、肺炎和心内膜炎等,其中青霉素为以下感染的首选药物。(1)溶血性链球菌感染,如咽炎、扁桃体炎、猩红热、丹毒、蜂窝织炎和产褥热等。(2)肺炎链球菌感染如肺炎、中耳炎、脑膜炎和菌血症等。(3)不产青霉素酶葡萄球菌感染。(4)炭疽。(5)破伤风、气性坏疽等梭状芽孢杆菌感染。(6)梅毒(包括先天性梅毒)。(7)钩端螺旋体病。(8)回归热。(9)白喉。(10)青霉素与氨基糖苷类药物联合用于治疗草绿色护穿篙费蕻渡戈杀恭辑链球菌心内膜炎。青霉素亦可用于治疗:(1)流行性脑脊髓膜炎。(2)放线菌病。(3)淋病。(4)备森咽峡炎。(5)莱姆病。(6)鼠咬热。(7)李斯特菌感染。(8)除脆弱拟杆菌以外的许多厌氧菌感染。风湿性心脏病或先天性心脏病患者进行口腔、牙科、胃肠道或泌尿生殖道手术和操作前,可用青霉素预防感染性心内膜炎发生。
微生物需要的营养素有碳源、氮源、无机盐、生长因子和水。各营养素的功能如下:
1、碳源的主要功能:参与微生物合成代谢产物
微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,根据碳素的来源不同,可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物质。糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖),绝大多数微生物都能利用。
2、氮源的主要功能:微生物细胞蛋白蛋和核酸的主要成分
氮素对微生物的生长发育有着重要的意义,微生物利用它在细胞内合成氨基酸和碱基,进而合成蛋白质,核酸等细胞成分,以及含氮的代谢产物。
3、无机盐其主要功能是:构成细胞的组成成分、作为酶的组成成分、 维持酶的活性、调节细胞的渗透压、氢离子浓度和氧化还原电位以及作为某些自氧菌的能源。
4、 生长因子的主要功能:促进微生物的生长
5、游离水的主要功能:作为细胞吸收营养物质和排出代谢产物的溶剂及生化反应的介质、一定量的水分又是维持细胞渗透压的必要条件、由于水的比热高又是热的良导体,能有效地调节细胞内的温度。
扩展资料:
分析微生物细胞的化学成分,发现微生物细胞与其他生物细胞的化学组成并没有本质上的差异。微生物细胞平均含水分80%左右。其余20%左右为干物质。在干物质中有蛋白质,核酸,碳水化合物,脂类和矿物质等。
这些干物质是由碳,氢,氧,氮,磷,硫,钾,钙,镁,铁等主要化学元素组成,其中碳,氢,氧,氮是组成有机物质的四大元素,大约占干物质的90%~97%。其余的3%~10%是矿物质元素,这些矿质元素对微生物的生长也起着重要的作用。
参考资料来源:百度百科-微生物营养
生长是微生物与外界环境因素共同作用的结果。环境条件的改变,可引起微生物形态、生理、生长、繁殖等特征的改变;或者抵抗、适应环境条件的某些改变;当环境条件的变化超过一定极限,则导致微生物的死亡。
为了抑制和消除微生物的有害作用,人们常采用多种物理、化学或生物学方法,来抑制或杀死微生物。常用以下术语来表示对微生物的杀灭程度。
灭菌:用物理或化学方法杀灭物体上所有的微生物(包括病原微生物和非病原微生物及细菌芽胞、霉菌孢子等),称为灭菌。
消毒:用物理或化学方法仅能杀灭物体上的病原微生物,而对非病原微生物及芽胞和孢子不一定完全杀死,称为消毒。用来消毒的药物称为消毒剂。
防腐:防止或抑制微生物生长和繁殖的方法称为防腐或抑菌。用于防腐的化学药品称为防腐剂。某些化学药物在低浓度时为防腐剂,在高浓度时则成为消毒剂。
无菌:指没有活的微生物存在。采取防止或杜绝一切微生物进入动物机体或物体的方法,称为无菌法。以无菌法操作时称为无菌操作。在进行外科手术或微生物学实验时,要求严格的无菌操作,防止微生物的污染。
不同的微生物对各种理化因子的敏感性不同,同一因素不同剂量对微生物的效应也不同,或者起灭菌作用,或者可能只起消毒或防腐作用。在了解和应用任何一种理化因素对微生物的抑制或致死作用时,还应考虑多种因素的综合效应。例如在增高温度的同时加入另一种化学药剂,则可加速对微生物的破坏作用。大肠杆菌在有酚存在的情况下,温度从30℃增至42℃时明显加快死亡;微生物的生理状态也影响理化因子的作用。营养细胞一般较孢子抗逆性差,幼龄的、代谢活跃的细胞较之老龄的、休眠的细胞易被破坏;微生物生长的培养基以及它们所处的环境对微生物遭受破坏的效应也有明显的影响。如在酸或碱中,热对微生物的破坏作用加大,培养基的粘度也影响抗菌因子的穿透能力;有机质的存在也干扰抗微生物化学因子的效应,或者由于有机物与化学药剂结合而使之失效,或者有机质覆盖于细胞表面,阻碍了化学药剂的渗入。
常见的影响微生物生长与死亡的物理、化学因素主要有:
1.温度:
温度是影响有机体生长与存活的最重要的因素之一。它对生活机体的影响表现在两方面:一方面随着温度的上升,细胞中的生物化学反应速率和生长速率加快。在一般情况下,温度每升高10℃,生化反应速率增加一倍;另一方面,机体的重要组成如蛋白质、核酸等对温度都较敏感,随着温度的增高而可能遭受不可逆的破坏。因此,只有在一定范围内,机体的代谢活动与生长繁殖才随着温度的上升而增加,当温度上升到一定程度,开始对机体产生不利影响,如再继续升高,则细胞功能急剧下降以至死亡。
就总体而言,微生物生长的温度范围较广,已知的微生物在零下12-100℃均可生长。而每一种微生物只能在一定的温度范围内生长。各种微生物都有其生长繁殖的最低温度、最适温度、最高温度和致死温度。
最低生长温度:是指微生物进行繁殖的最低温度界限,如果低于此温度,则生长完全停止。
最适生长温度:能够使微生物迅速生长繁殖的温度叫做最适生长温度,在此温度下,微生物群体生长繁殖速度最快,代时最短。不同微生物的最适生长温度是不一样的。
最高生长温度:是指微生物生长繁殖的最高温度界限。
致死温度:最高生长温度若进一步升高,便可杀死微生物,这种致死微生物的最低温度界限即为致死温度,致死温度与处理时间有关。
微生物按其生长温度范围可分为低温微生物、中温微生物和高温微生物三类。
2.氢离子浓度(pH):
环境中的酸碱度通常以氢离子浓度的负对数即pH值来表示。环境中的pH值对微生物的生命活动影响很大,主要作用在于:引起细胞膜电荷的变化,从而影响了微生物对营养物质的吸收;影响代谢过程中酶的活性;改变生长环境中营养物质的可给性以及有害物质的毒性。
每种微生物都有其最适pH值和一定的pH范围。在最适范围内酶活性最高,如果其他条件适合,微生物的生长速率也最高。大多数细菌、藻类和原生动物的最适pH为6.5-7.5,在pH 4-10之间也可以生长;放线菌一般在微碱性即pH7.5-8最适合;酵母菌、霉菌则适合于pH5-6的酸性环境,但生存范围在pH1.5-10之间。有些细菌甚至可在强酸性或强碱性环境中生活。
微生物在基质中生长,代谢作用改变了基质中氢离子浓度。随着环境pH值的不断变化,微生物生长受阻,当超过最低或最高pH值时,将引起微生物的死亡。为了维持微生物生长过程中pH值的稳定,配制培养基时要注意调节pH值,而且往往还要加入缓冲物以保证pH在微生物生长繁殖过程中的相对稳定。
强酸和强碱具有杀菌力。无机酸杀菌力虽强,但腐蚀性大。某些有机酸如苯甲酸可用做防腐剂。强碱可用作杀菌剂,但由于它们的毒性大,其用途局限于对排泄物及仓库、棚舍等环境的消毒。强碱对革兰氏阴性细菌与病毒比对革兰氏阳性细菌作用强。
3.氧化还原电位:
氧化还原电位(Φ)对微生物生长有明显影响。环境中Φ值与氧分压有关,也受pH的影响。pH值低时,氧化还原电位高;pH值高时,氧化还原电位低。
各种微生物生长所要求的Φ值不一样。一般好氧性微生物在Φ值+0.1伏以上均可生长,以Φ值为+0.3伏-+0.4伏时为适。厌氧性微生物只能在Φ值低于+0.1伏以下生长。兼性厌氧微生物在+0.1伏以上时进行好氧呼吸,在+0.1伏以下时进行发酵。
4.辐射:
辐射是指通过空气或外层空间以波动方式从一个地方传播或传递到另一个地方的能源。它们或是离子或是是电磁波。电磁辐射包括可见光、红外线、紫外线、X射线和Υ射线等。
(1)紫外辐射 紫外线是非电离辐射,以波长265-266纳米的杀菌力最强。紫外辐射对微生物有明显的致死作用,是强杀菌剂,紫外杀菌灯管在医疗卫生和无菌操作中广泛应用。由于紫外线穿透能力差,不易透过不透明的物质,故紫外杀菌灯只适用于空气及物体表面消毒。
(2)电离辐射 X射线与α射线、β射线和Υ射线均为电离辐射。在足够剂量时,对各种细菌均有致死作用。常用于一次性塑料制品的消毒,也用于食品的消毒。
5.干燥:
水分是微生物的正常生命活动必不可少的。干燥会导致细胞失水而造成代谢停止以至死亡。微生物的种类,环境条件,干燥的程度等均影响干燥对微生物的效果。休眠孢子抗干燥能力也很强,在干燥条件下可长期不死,这一特性已用于菌种保藏,如用砂土管来保藏有孢子的菌种。在日常生活中也常用烘干、晒干和熏干等方法来保存食物。
6.渗透压:
水或其他溶剂经过半透性膜而进行扩散的现象就是渗透。在渗透时溶剂通过半透性膜时的压力即谓渗透压。其大小与溶液浓度成正比。
适宜于微生物生长的渗透压范围较广,而且它们往往对渗透压有一定的适应能力。突然改变渗透压会使微生物失去活性,逐渐改变渗透压,微生物常能适应这种改变。对一般微生物来说,它们的细胞若置于高渗溶液中,水将通过细胞膜从低浓度的细胞内进入细胞周围的溶液中,造成细胞脱水而引起质壁分离,使细胞不能生长甚至死亡。相反,若将微生物置于低渗溶液或水中,外环境中的水将从溶液进入细胞内引起细胞膨胀,甚至使细胞破裂。
由于一般微生物不能耐受高渗透压,所以日常生活中常用高浓度的盐或糖保存食物,如腌渍蔬菜、肉类及蜜饯等。
7.超声波:
超声波具有强烈的生物学作用。超声波的作用是使细胞破裂,所以几乎所有的微生物都能受其破坏,其效果与频率、处理时间、微生物种类、细胞大小、形状及数量等均有关系。
8.重金属及其化合物:
一些重金属离子是微生物细胞的组成成分,当培养基中这些重金属离子浓度低时,对微生物生长有促进作用,反之会产生毒害作用;也有些重金属离子的存在,不管浓度大小,对微生物的生长均会产生有害或致死作用。因此,大多数重金属及其化合物都是有效的杀菌剂或防腐剂。其作用最强的是Hg、Ag和Cu。如:二氯化汞又名升汞,是杀菌力极强的消毒剂。0.1-1%浓度的硝酸银常用于皮肤的消毒。
9.有机化合物:
对微生物具有有害效应的有机化合物种类很多,其中酚、醇、醛等能使蛋白质变性,是常用的杀菌剂。
酚:酚又名石炭酸。它们对细菌的有害作用可能主要是使蛋白质变性,同时又有表面活性的作用,破坏细胞膜的透性,使细胞内含物外溢。当浓度高时是致死因子,反之则起抑菌作用。
甲酚是酚的衍生物。杀菌力比酚强几倍。甲酚在水中的溶解度较低,但在皂液与碱性溶液中易形成乳液。市售的消毒剂煤酚皂液(来苏尔)就是甲酚与肥皂的混合液,常用3-5%的溶液来消毒皮肤、桌面及用具等。
醇:它是脱水剂、蛋白质变性剂,也是脂溶剂,可使蛋白质脱水、变性,损害细胞膜而具杀菌能力。乙醇是普遍使用的消毒剂,常用于实验室内的玻棒、玻片及其他用具的消毒。50-70%的乙醇便可杀死营养细胞;70%的乙醇杀菌效果最好,超过70%以至无水酒精效果较差。
甲醛:甲醛也是一种常用的杀细菌与杀真菌剂,效果良好。纯甲醛为气体状,可溶于水,市售的福尔马林溶液就是37-40%的甲醛水溶液。
10.卤族元素及其化合物:
碘:是强杀菌剂。3-7%碘溶于70-83%的乙醇中配制成碘酊,是皮肤及小伤口有效的消毒剂。碘一般都作外用药。
氯气或氯化物:这是一类最广泛应用的消毒剂。 氯气一般用于饮水的消毒,次氯酸盐等常用作食品加工过程中的消毒。氯气和氯化物的杀菌机制,是氯与水结合产生了次氯酸(HClO),次氯酸易分解产生新生态氧,这是一种强氧化剂,对微生物起破坏用。
11.表面活性剂:
具有降低表面张力效应的物质称为表面活性剂。这类物质加入培养基中,可影响微生物细胞的生长与分裂。如肥皂、漂白粉、洗衣粉等。
12.染料:
染料,特别是碱性染料,在低浓度下可抑制细菌生长。由于这些染料具有选择性抑菌的特点,故常在培养基中加入低浓度的染料配制成选择培养基。例如:碱性三苯甲烷染料,包括孔雀绿、亮绿、结晶紫等,对革兰氏阳性菌有很强的抑制作用。
13.化学疗剂:
能直接干扰病原微生物的生长繁殖并可用于治疗感染性疾病的化学药物即为化学疗剂。它能选择性地作用于病原微生物新陈代谢的某个环节,使其生长受到抑制或致死。但对人体细胞毒性较小,故常用于口服或注射。化学疗剂种类很多,按其作用与性质又分为抗代谢物和抗生素等。
影响微生物生长繁殖的条件主要有下面这五个方面:
(1)营养条件。微生物也需要营养,才能正常生长,营养物质的供应是微生物生存的首要条件。微生物主要的营养物质包括碳化物、氮化物、水和无机盐以及微量元素等。不同的微生物彼此所需要的营养条件有或多或少的差别。例如,假单胞杆菌属的细菌可以利用90种以上的碳化物,而甲烷氧化菌却只能利用甲烷和甲醇。有少数细胞能利用对其他生活有毒的酚、氰化物,固氮细胞可以利用空气中的氮气等等。
(2)温度。温度是影响微生物存活的重要因素之一。微生物有各自的最适温度,一般是在20~70℃左右。个别微生物可在200~300℃的高温下生活。
(3)酸碱度。各种微生物都有其最适酸碱度。酵母和霉菌适宜在微酸性环境中。也有少数可以在强酸或强碱性环境中生存。
(4)微生物与氧气的关系。有的微生物没有空气就不能生存;有的通风反不能生存;有的通风或不通风都能生存。
(5)有毒物质、辐射、超声波对微生物的生长也有着重要的影响。
适宜的水、空气、营养
空气,水分
适宜的水,空气
微生物生长的基本需求包括哪些
典型的微生物生长的时期 1、迟缓期:该期菌体增大,代谢活跃,为细菌的分裂繁殖合成并积累充足的酶、辅酶和中间代谢产物;迟缓期长短不一,按菌种本身的遗传特性、菌龄和菌量,以及营养物等不同而异,一般为1~ 4小时。2、对数期:生长速率常数R最大,细胞每分裂一次所需要的时间——代时(generation...
微生物生长需要哪些条件
微生物生长一般来说如果是在培养基的条件下都需要水,无机盐,以及其他的碳盐蛋盐等等,这些都是微生物生活所必须的一些物质
微生物的生长条件包括
影响微生物生长和代谢的环境因素包括温度、氧气、pH、营养物质、压力、辐射和盐浓度等众多因素。以温度、氧气和pH为例:温度 温度过低会导致微生物的原生质膜处于凝固状态,不利于微生物的物质运输。温度过高会使微生物的蛋白质变性。同时,温度的高低与微生物新城代谢所需的酶的活性也息息相关。不同的微...
微生物在食品中生长的主要条件是什么?
微生物的生长和繁殖需要条件有:1、适宜的营养条件(充足的碳源、氮源)。2、适宜的氧含量(好氧的要震荡培养,厌氧的要厌氧培养,兼性的可以静止培养)。3、合适的pH值(一般指培养基的pH值)。4、合适的环境温度(细菌37度,真菌28度)。5、合适的接种量(一般接种量是1%)。
生物生长所需条件
陆地上的生物 生物名称 数量 生活环境 蚂蚱 1 野外的草丛或庄稼地里 蜗牛 1 喜阴暗潮湿隐蔽 蚂蚁 一群 泥土自己挖的洞穴 毛毛虫 2条 "树枝树叶 "瓢虫 1 " 花丛草丛 "老鼠 1 生活在潮湿.阴暗的地方 牛 1 "有草,也要有水,气候适宜。"蚯蚓 1 黑暗的环境 玉兰 ...
植物生长需要哪些条件?
一般来说,植物生长需要的基本条件是:适度阳光、空气和适量水分。植物生活所必需的五大要素是:阳光、温度、水分、空气、养料,它们是植物的生命线。温度对植物生长发育有着很大的影响。植物在不同的生长时间期和不同的发育阶段,都需要不同的,一定的合适温度;水是植物的重要构成部分;空气中的氧、氮、...
微生物生长繁殖时需要哪些条件?
微生物生长繁殖时需要适宜的温度 漫度和氧气(厌氧菌除外)如稻谷类贮藏时温度过大 湿度过高 氧气充足 则其中污染的微生物就能迅速生长繁殖 致使谷类及其制品发霉或腐败变质 谷物与其他有机体一样 不断地进行呼吸作用 这种呼吸作用由谷物中氧化酶(脱氧酶和氧化酶)所催化的 谷物中的单糖在氧气充足以及...
植物生长需要哪些条件
5、空气 空气越流通,对植物生长越好。在通风良好的环境下,植物较能顺利生长,病虫害也相对减少。植物的叶子白天进行光合作用,吸收二氧化碳放出氧气。夜晚进行呼吸作用,吸收氧气放出二氧化碳。但植物的根部任何时候都是进行呼吸作用,因此植物根部需要大量氧气,如果空气流通不足,造成植物根部缺氧,对植物的...
细菌生长繁殖的条件有哪些
细菌的生长繁殖条件有:营养物质、水分、温度、pH值、氧气。1、营养物质:细菌需要各种营养物质来维持其生命活动,包括碳源、氮源、磷源、硫源、维生素等。这些物质可以提供能量,合成细胞结构,或者参与酶的合成。2、水分:细菌需要足够的水分才能生存。水分不仅是细菌代谢活动的介质,也是细菌细胞结构的组成...
微生物生长繁殖需要哪些营养要素?各有何功能?
微生物需要的营养素有碳源、氮源、无机盐、生长因子和水。各营养素的功能如下:1、碳源的主要功能:参与微生物合成代谢产物 微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,根据碳素的来源不同,可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物质。糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖)...
鄣卖国大:[答案] 1,营养物质 2,氧气浓度,(厌氧,需氧,对氧气的需要不一样) 3,生长因子(维生素,一些离子等等为微生物生长必需) 4,合适的温度,水分,pH 5,微生物浓度,如果微生物浓度过高会抑制其生长. 等等..
淮阴区19277225179: 微生物生长需要哪些条件 - ?
鄣卖国大: 影响微生物生长繁殖的条件主要有下面这五个方面: (1)营养条件.微生物也需要营养,才能正常生长,营养物质的供应是微生物生存的首要条件.微生物主要的营养物质包括碳化物、氮化物、水和无机盐以及微量元素等.不同的微生物彼此...
淮阴区19277225179: 微生物生长繁殖的条件有哪些 - ?
鄣卖国大:[答案] 1.适宜的营养条件(充足的碳源.氮源) 2.适宜的氧含量(好氧的要震荡培养,厌氧的要厌氧培养,兼性的可以静止培养) 3.合适的pH值(一般指培养基的pH值). 4.合适的环境温度(细菌37度,真菌28度) 5.合适的接种量(一般接种量是1%)
淮阴区19277225179: 微生物生长需要哪些条件大家快帮我,要么 - ?
鄣卖国大: 微生物的营养要求:主要元素:碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙等 微量元素:锌、锰、氯、钼、硒、钴、铜等 六要素:碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水
淮阴区19277225179: 微生物的生长需要___、___和__ -- ?
鄣卖国大:[答案] 空气,水分,有机食物
淮阴区19277225179: 微生物的生长条件 - ?
鄣卖国大: 微生物的生长条件包括物理因素和营养(生化)因素. 物理因素包括pH值,温度,氧浓度,湿度,静水压,渗透压和辐射. 营养因素包括碳源,氮源,无机盐,能源,生长因子和水.
淮阴区19277225179: 微生物生长条件详细?
鄣卖国大: 微生物生长所需营养物质: 1 水和无机盐 2 碳源:凡能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质 来源:周围环境中的有机物质,常用的有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇. 作用:碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架,提供细胞生命活动所需的能量,提供合成产物的碳架. 3氮源:凡能为微生物提供所必需氮元素的营养物质 来源:周围环境中得有机无机含氮物质 作用:主要用于合成蛋白质,核酸以及含氮的代谢产物 4 能源:能为微生物生命活动提供最初能源来源的营养物质或辐射能 5生长因子:微生物生长不可缺少的微量有机物 一般常见细菌的培养采用牛肉膏蛋白胨培养基,37摄氏度培养.真菌采用马铃薯葡萄糖培养基,病毒采用的是细胞培养方法.
淮阴区19277225179: 细菌的生长繁殖条件包括哪些 - ?
鄣卖国大: 细菌生长繁殖的基本条件: 1.营养物质:细菌所需的营养物应按一定的方式配比提供.2.合适的pH:大多数病医`学教育网搜集整理原菌合适的pH为7.2~7.6.少数细菌对pH的需要明显不同,如霍乱弧菌pH8.4~9.2,结核分枝杆菌pH6.5~6.8,乳酸杆菌pH5.5.3.适宜的温度:各类细菌对温度的要求不同,大多数病原菌(人类的致病菌属于此类)最适温度为37℃.小肠结肠炎耶尔森菌的最医`学教育网搜集整理适生长温度为20~28℃.4.必要的气体:细菌所需要的气体主要是氧气,有的细菌还需要C02.5.渗透压:一般培养基的盐浓度和渗透压对大多数细菌是安全的,少数细菌如嗜盐菌需要在高浓度(3%)的NaCl环境中生长良好.
淮阴区19277225179: 微生物的生长和繁殖需要什么条件 - ?
鄣卖国大: 微生物的生长和繁殖的所需条件如下: 1、适宜的营养条件(充足的碳源、氮源); 2、适宜的氧含量(好氧的要震荡培养,厌氧的要厌氧培养,兼性的可以静止培养); 3、合适的pH值(一般指培养基的pH值); 4、合适的环境温度(细菌37...
淮阴区19277225179: 微生物的生长与繁殖和动植物一样,也需要一定的什么、什么、什么等条件. - ?
鄣卖国大:[答案] 需要空气,水分,和温度