麦糁子面发霉怎么处理

作者&投稿:本菡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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麦糁子面发霉了丢掉。

很多节俭的人们,在发现面粉有了霉味后还是舍不得丢弃,依旧会用它来做饭吃,但这样的做法其实是错误的。面粉有了霉味后就证明它已经霉变了;通常情况下,已经霉变了的面粉里面是含有很多有害细菌的,这样的面粉吃进肚子里,很容易生病。尤其是对于肠胃不好的人来讲,容易拉肚子。所以,如果以后再遇到有霉味的面粉,要赶快把它丢掉。

如何正确保存麦糁子面

1.可以在装面粉的容器里放一些花椒,这种作物可以隔绝绝大部分虫子的衍生,有效预防面粉中虫子的出现。

2.储存面粉时要把它放到密封容器内,然后选择阴凉干燥的地方,最好还是可以通风的地方;最重要的一点就是不能把面粉放在在潮湿的环境中,潮湿环境容易让面粉发霉,加快它的变质速度。

3.一定要养成定期打扫储藏面粉周围环境的习惯,保持环境干净整洁,而且也要保持周围没有异味,这种方法可以降低面粉滋生虫子的概率,提高面粉利用率;也能防止面粉串味,影响后期制作。

4.不要想着面粉放好就万事大吉了,我们还要定期把面粉拿出去在太阳下暴晒,因为在暴晒过程中不仅可以防止面粉变潮湿,还可以除去里面的虫子,可谓一举两得。




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特克斯县15374471489: 小麦发霉了怎么办 -
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特克斯县15374471489: 面有点发霉咋办 -
谢砖稳可: 个人建议东西一次性不要做的太多,够吃就好,面发霉了肯定就不能供人食用了,如果想降低损失的话可以低价处理给养殖场、饲料厂等,如果霉变的过于严重只能当垃圾扔掉. 如果实在不想扔,可以蒸熟了,做甜面酱.北方就是用发霉的馒头做甜面酱的,坏了的面吃了对身体有副作用的.甚至会拉肚子.

特克斯县15374471489: 小碴子和玉米面发霉了怎么办 -
谢砖稳可: 小碴子和玉米面发霉了千万别吃,建议扔掉.有毒, 食物发霉是由于霉菌所引起的.霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌.这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系.一般来说,25~30℃的温度,80%~90%的相对湿度,都是霉菌繁殖产毒的适宜条件.不同的霉菌侵染的食物也有所不同,黄曲霉菌主要侵染花生与玉米,杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米;串珠镰刀菌主要侵染粮食.当食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物霉变.

特克斯县15374471489: 粉面发霉有补救的办法吗 -
谢砖稳可: 面粉发霉了可以有很多的用途,我们可以利用发霉的面粉来解决生活中遇到的一些小问题,原来发霉的面粉可以清洗水果,或者清理一些难以处理的垃圾,所以发霉的面粉要好好的利用,不要急于扔掉,可以做废物利用,真的是好办法.如果家...

特克斯县15374471489: 小麦面有霉味不舍得扔怎么办? -
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谢砖稳可: 小麦霉好了不要洗了再晒.1、小麦霉好了洗不学容易晒干,还会生霉.2、小麦霉好了,保留时间不长,要及时处理.3、小麦生过霉,再见水或者潮湿,更容易变质.小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植...

特克斯县15374471489: 玉米面发霉了怎么办? -
谢砖稳可: 玉米面发霉了只能扔掉,发霉的面粉不能食用,食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值.如果继续食用,进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变. 发霉的食物含有大量的霉菌,会导...

特克斯县15374471489: 用年久的小麦礳出的面粉发面有点粘手,又有点象死面一样,怎样补救?
谢砖稳可: 如果是年代太久的陈麦面最好就不要吃了,因为怕有的麦粒发霉了会有毒如果时间不长的.其实也不用改变什么只是和面的时候备点干面粉,时不时的撒点,这样就不粘手了..我老妈教的...也可以用来烙饼子,用陈面烙的饼子挺好吃哦..

特克斯县15374471489: 面粉发霉怎么办?还能吃吗 -
谢砖稳可: 当然不能吃了 有毒素的 最好扔掉,这和节俭并不冲突——如果你吃了发霉的面粉得了病上医院,要花的钱就不是面粉这几块钱了

特克斯县15374471489: 小麦有少量霉头如何去除 -
谢砖稳可: 以下几个方法可以有效去除小麦的霉头: 1、放到太阳下暴晒,注意保持通风. 2、用茶叶水洗小麦 3、煮小麦时加点柠檬汁 4、用小麦比重机进行筛选 【注意事项】: 注意有没有黄曲霉,最好不要食用.变质的小麦不允许再用于口粮食用,不过可用于酿酒、饲料或工业酿造等,但里面所含的黄曲霉毒素如超出相应的标准,也是不允许用来酿酒、做饲料的.

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