公司质量和食品安全方针是什么

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凤祥质量和食品安全方针是什么?~

质量方针是企业的总体质量目标和质量方向(1)质量方针是企业的总体质量目标和质量方向,它描述了企业在追求质量目标和实现这一目标时遵循的方向和手段。(2)质量方针通常由一套特定的质量方针和目标支持。这些具体的质量方针和质量目标就是企业精细化的质量方针。(3)质量方针由企业最高管理者正式颁布,但质量方针的实施与企业各级管理者和每一个成员密切相关。(4)质量方针是企业总方针的重要组成部分,应该用简洁的语言来表达。在日益激烈的市场竞争中,质量方针是否正确有效往往对企业的生存起着决定性的作用,因此我们应该注意质量方针的制定。

不同文件中有不同的名字是为了应付外边检查的需要,所以叫什么无所谓;
为了对内真正的起到管理的作用,可以将他们整合起来,统一叫一个名字,如“综合管理方针”,其内容可以涵盖食品安全的、职业健康安全的、质量的、风险的等等,在什么文件里都可以用,即使外边检查时也不会提出异议的。
所以叫做综合管理方针就可以用到所有的方面了,只是补充内容而已。

法律分析:以法规要求为准绳;

以顾客需求为导向;

充分发挥沟通职能;

确保食品安全卫生.

法律依据:《食品卫生许可证管理办法》

第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。

第十二条 申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;

(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;

(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;

(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;

(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十三条 申请从事食品经营的,必须具备以下条件:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;

(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;

(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;

(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;

(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十五条 申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。




食品质量与安全专业
食品质量与安全专业:是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。食品质量与安全专业就业方向:在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、...

食品质量与安全是干什么的
食品安全卫生质量的管理。食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。

食品质量与安全专业是干什么的
食品质量安全学习课程和培养目标要求:1、无机化学、分析化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。2、本专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一...

影响食品安全的主要危害和因素有哪些,如何防范
一、生物性危害 常见的生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及霉菌。 1.细菌 按其形态,细菌分为球菌、杆菌和螺形菌;按其致病性,细菌又可分为致病菌、条件病菌和非致病菌。食品中细菌对食品安全和质量的危害表现在两个方面。 (1)引起食品腐败变质。 (2)引起食源性疾病。若食品被致病菌污染,将会造成...

食品质量与安全
食品质量与安全专业 开放分类: 大学、专业、就业 专业前景 本专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养...

食品质量与安全专业的学生主要学什么?
食品质量与安全专业相关介绍 食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进...

食品质量与安全专业学什么
食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品等。食品质量与安全专业的学生在毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。以上内容参考 百度百科——食品质量与安全专业 ...

食品质量与安全专业的就业方向有哪些?
负责监督和管理进口食品的质量安全。6.食品咨询公司:毕业生可以在食品咨询公司中从事食品质量和安全管理咨询工作,为企业提供专业的意见和建议。7.教育机构:毕业生可以在高校、职业学校等教育机构中从事食品质量与安全相关的教学和科研工作,培养更多的专业人才。

食品质量与安全是文科还是理科?
该研究方向依托本系的“生物活性物质与功能食品北京市重点实验室”和“保健品功能评价检测中心”的多年研究和教学经验,与北京政府相关部门合作建立一条适应现代市场需要,学以致用办学道路。课程体系 《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加...

食品安全管理制度及应急方案
一、 目的:为了进一步加强食品安全质量,实施有效地食品食品质量安全监督措施,为了维护消费者的利益和生命安全。确保食品安全,特制订本预案。二、 范围:适用于所有车间。三、 职责:食品安全应急预案由生产科执行,厂长监督指导。四、 内容 (一)应急预案启动 1、如两个或两个以上市场反馈同一批次的产品...

冠县19730075976: 公司的质量方针是什么? -
丁绍散利: 公司的质量方针是,引导本企业质量管理活动发展的方向和最终的目标.例如,某快餐店的质量方针:30分钟将可口饭菜送到家.

冠县19730075976: 产品的质量方针是什么 -
丁绍散利: 让用户用同样的钱买最好的产品,让同一款产品在同样的用户手里使用最耐久,使用最应心,让同样的产品功能最强大,让同样的产品流传更久远.

冠县19730075976: 我们公司品质方针和品质承诺是什么?我们公司品质方针和品质承诺是什
丁绍散利: 品质政策就是质量方针 口号式:如 质量第一 顾客至上等 品质目标为量化的质量指标:如 顾客投诉率

冠县19730075976: 安全生产方针含义是什么?
丁绍散利: 就是大的指导方向啊,如顾客至上、优质服务;节能环保、安全健康;诚信守法、全员参与;持续改进、追求卓越.这是质量、环境、职业健康安全三个方面的方针.结合自己公司的实际情况来制定本公司的安全生产方针.如安全才能生产、生产必须保证安全等等.

冠县19730075976: 求上市公司质量 安全 环保方针 -
丁绍散利: 节能降耗、保护环境;以人为本、安全第一;预防为主、综合治理;规范管理、持续改进.节能降耗、保护环境 —— 以法律法规为指导,合理利用资源和能源,推进废弃物分类和回收,减少排放,预防污染,降低对地球环境的负面影响.以人为本、安全第一 —— 以员工健康安全为着眼点,预防疾病和职业风险,增进员工的身心健康和安全防护,为提高全社会的健康安全水平作出努力.预防为主、综合治理 ——要求事前进行策划评估,减少事后控制,并进行全面的管理,确保环境满足要求,确保员工的健康安全.规范管理、持续改进 —— 承诺遵守法律法规和其他要求,创造和谐的公司内部外部环境,通过规范管理和持续改进,实现公司的可持续发展.

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