高铁15元盒饭规定
高铁必须有15元盒饭的规定已经废止了，也就是在列车上可以卖15元套餐，也可以不卖，且15元套餐售完即止，中途不再补给。
不同线路、类型的车次对盒饭品类的选择需求是不同的。比如，上海至四川等方向的列车务工旅客较多。因此，15元盒饭配比占45%以上。而上海至北京、温州等地的列车，商务旅客较多，因此15元盒饭配比在25%左右。
扩展资料：
高铁盒饭基本是垄断或半垄断经营，主要以自营模式和招投标模式为主。这种模式虽然最大限度地保证了安全卫生，但显然与开放市场的理念不甚相符。
铁路部门提出15元盒饭不断供，不仅仅是一份对旅客的诚意，更需要一诺千金的兑现。民以食为天，乘火车出行的人，层次及收入水准各不相同，因而在火车上对盒饭档次要求也就不同，作为大众化交通工具火车，理应提供价格及档次不同盒饭。
参考资料来源：人民网——重磅！高铁“15元盒饭不断供”规定不再执行
有规定,
《铁路旅客运输服务质量规范》9.1.7：餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以冷链为主，热链为辅，常温链仅做应急备用，有清真餐食。
注意，规定中要求是不断供，卖完了也叫断供，可以投诉。
中国铁路总公司文件
铁总运[2014]178号
中国铁路总公司关于印发《铁路旅客运输服务质量规范》的通知
各铁路局，快运公司，各铁路公安局：
现将《铁路旅客运输服务质量规范》印发给你们，自2015年1月1日起施行。
本规范由高铁中型及以上车站服务质量规范、高铁小型车站服务质量规范、普速大型车站服务质量规范、普速中型车站服务质量规范、普速小型车站服务质量规范、动车组列车服务质量规范、空调列车服务质量规范、非空调列车服务质量规范8个部分组成。各铁路局可在此基础上，根据具体情况，提出细化要求。
原铁道部印发的《关于铁路职工着装、敬礼标准化的通知》（〔79〕铁运字1281号）、《关于规范站车经营秩序提高服务质量的通知》（铁运电〔2004〕203号）、《关于印发〈高铁车站服务质量暂行规范〉的通知》（铁运〔2012〕47号）、《关于印发〈动车组列车服务质量暂行规范〉的通知》（铁运〔2012〕48号），原铁道部运输局印发的《关于公布动车组站车客运人员服务规范的通知》（运营监督〔2007〕73号）、《关于在办理动车组客运业务的车站相关标志上增加“和谐号”字样和动车组CRH图标的紧急通知》（运营监督电〔2007〕1081号）、《关于加强旅客列车餐车安全管理的通知》（运营客管电〔2013〕222号）、《关于动车组列车实行打铃开车制度的通知》（运营客管电〔2014〕136号）同时停止执行。
本规范由总公司运输局负责解释。
法律分析：关于餐饮经营15元盒饭不断供的规定如下。
法律依据：《铁路旅客运输服务质量规范》
9.1 餐饮经营
9.1.1 餐饮经营符合有关审批、安全规定证照齐全有效。食品经营单位的食品安全管理制度健全。
9.1.2 餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品质价相符 明码标价一货一签价签有“CRH”标志提供发票。餐车、车厢明显位臵、售货车、服务指南内有商品价目表和菜单无变相卖座和只收费不服务。
9.1.3 餐车整洁美观展示柜布臵艺术与就餐环境相协调厨房保持清洁各种用具定位摆放。商品、售货车等不堵通道不占用旅客使用空间。售货车内外清洁定位放臵有制动装臵和防撞胶条。
9.1.4 商品柜、冰箱、吧台、橱柜不随意放臵私人物品乘务员随乘携带的餐食等定位存放 。餐食、商品在餐车储藏柜、冰箱内定位放臵不占用旅客使用空间。
9.1.5 餐车配臵的微波炉、 电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率保持洁净。
9.1.6 经营行为规范文明售货不捆绑销售商品。非专职售货人员不从事商品销售等经营活动。餐车实行不间断营业并提供订、送餐服务。销售人员不在车内高声叫卖频繁穿梭销售过程中主动避让旅客。夜间运行时不得进入卧车销售座车可根据情况适当延长或提前销售时间但不得超过1小时。
9.1.7 供应品种多样有高、 中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品 2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以冷链为主热链为辅常温链仅做应急备用有清真餐食。
9.1.8 餐饮品、商品有检验、签收制度采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
9.1.9 不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质 以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。超过保质期限的食品单独存放、回收销毁。
9.1.10 一次性餐饮茶具符合国家卫生及环保要求。
高铁15元盒饭没了吗?
还是有的，只是以前是不断供，现在没有了硬性规定。13日是2017年春运第一天，“高铁15元盒饭不断供规定废止”的消息，成为不少人关注的焦点。一则网络视频显示，1月12日，有高铁乘务人员称，15元盒饭售完即止，且不会再进行补给。13日上午，中国铁路总公司对外回应称，今年1月1日开始15元套餐不断供...
高铁去哪里买饭,
在列车上购买盒饭或者到餐车就餐。《动车组列车服务质量规范》中确实有规定，“供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装水和15元盒饭不断供”。也就是说，列车上须供应价格为15元的盒饭，但并没有“遇到断供时将更高级盒饭调至15元售卖”的规定。高铁盒饭制作...
动车上快餐晚点会便宜吗
不会。根据《铁路旅客运输服务质量规范》规定，在高铁动车上，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供，盒饭最低定价15元，因此不会便宜。动车，全称动力车辆，是指轨道交通系统中装有动力装置的车辆，包括机车和动力车厢两大类。动车装配有驱动车轮，而与之相对应地无驱动装置车辆就是拖车。
高铁上列车上盒饭国家标准多少钱
如果列车上预备的15元标准盒饭不够怎么办？相关负责人表示，一般来说车上盒饭的储备都能满足旅客的需求，如果赶上列车晚点等特殊情况15元盒饭全部售空，则将把车上30元、45元等高价位盒饭以15元一份的价格卖给旅客，保障15元盒饭不断 。虽然这么说，但是我自己都不相信 ...
高铁上到底有没有15元的盒饭,为什么都是40的?
根据《铁路旅客运输服务质量规范》规定，在高铁动车上，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。但是，一般动车上15元盒饭被“藏着卖”。很多消费者都做过高铁，但是并不知道原来动车上还有15元的盒饭在卖，之前大家并不知道，乘务员也不主动提醒，在利润的驱使下，他们更热衷于推荐高价位的盒饭。明明有，...
复兴号能断供15元盒饭吗
不能。根据查询高铁上的公告得知，自从2017年1月1日开始15元盒饭和2元预包装饮用水都是不断供的，断供以后是可以进行投诉的，复兴号不能断供15元盒饭。复兴号动车组列车，是中国标准动车组的中文命名，由中国铁路总公司牵头组织研制、具有完全自主知识产权、达到世界先进水平的动车组列车。
坐火车不卖15元的盒饭怎么投诉
根据2015年1月1日实施的《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运[2014]178号）规定，餐食供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。如果列车员借口卖完的话，可以拨打010-12306投诉 ...
高铁上有卖盒饭的吗?可以买着吃吗?吃盒饭会影响别人吗?
高铁上盒饭不是免费的。2015年1月1日开始实行的《铁路旅客运输服务质量规范》规定，其中"餐饮经营"中明确规定，高铁上应供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。
高铁15元盒饭为什么没了?
原来，中国铁路总公司已经悄然改了服务规范——今年1月1号开始不再执行，列车上也可以不卖“15元盒饭”，“15元盒饭”售完中途不再补给。对此，中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣在接受采访时表示：“不再针对某个单一餐食品种做硬性规定，而是要求针对多样化需求为旅客提供高、中、低档不同饮食产品...
高铁15元盒饭(为高铁旅客提供经济实惠的美食选择)
高铁15元盒饭是一种经济实惠的餐饮选择，旨在为高铁旅客提供物美价廉的美食体验。这种盒饭通常包括一些简单但营养均衡的餐点，如米饭、蔬菜、肉类等，以满足不同旅客的口味和需求。15元盒饭的优点：1.价格实惠：相较于高铁上其他价格较高的餐饮选择，15元盒饭具有明显的价格优势，适合预算有限的旅客。2....
仰珍西咪： 有规定, 《铁路旅客运输服务质量规范》9.1.7:餐车供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品,2元预包装饮用水和15元盒饭不断供.尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯.盒饭以冷链为主,热链为辅,常温链...
章贡区17258341702： 高铁15元盒饭必须有吗 有点强人所难 - ？
仰珍西咪： 铁路部门原来有规定,火车上必须要保证供应15元的盒饭,从2017年1月1日起,高铁不再保证供应15元的盒饭了.
章贡区17258341702： 坐高铁可以买15元的盒饭吗? - ？
仰珍西咪： 你就那么喜欢15元的盒饭啊?吃不到能有多难受啊?你到底是怎么想的啊?我在高铁上吃35元、45元的饭都觉得难吃,15元的会美味到让你如此想吃的地步?管他有没有哇,买不到拉倒,坐高铁又不是以前那种慢车要坐好几天,就那么几个小时而已,最好自己带吃的上去,这才实惠!
章贡区17258341702： 铁路部门有规定15元快餐不断供吗 - ？
仰珍西咪： 有的,铁路客运明文规定,15元套餐不得断供,如遇到确实15元套餐售完,而乘客又确实提出需要,客运部门要将更高一档次的快餐按照15元标准出售给乘客.
章贡区17258341702： 动车有15元盒饭不断供这条规定吗 - ？
仰珍西咪： 铁道部曾公布《动车组列车服务质量标准(暂行)》,其中要求:要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应,且不得断供.
章贡区17258341702： 高铁餐食价格2021(高铁餐食价格2022) ？
仰珍西咪： 高铁上现在规定必须提供三个价格档次的盒饭,分别是15、35、45元的,而且还要强行搭配1个5-8元的汤包.
章贡区17258341702： 我坐高铁,中午吃盒饭,根据那个什么盒饭15的规定,我问列车服务员, - ？
仰珍西咪： 符合规定的,一般在火车上不是所有时候都有盒饭的,也有缺的时候.缺的时候卖面也很正常.明码标价,你可以自由购买.
章贡区17258341702： 有规定火车上15元的盒饭不能断吗 - ？
仰珍西咪： 不行了 现在没有硬性规定必须不断供15元盒饭了 我刚投诉了 说没有
章贡区17258341702： 普通火车盒饭标准是多少 - ？
仰珍西咪： 普通火车盒饭没有标准,5到20块不等,等卖到后面.你10块甚至5块钱都买得到.
章贡区17258341702： 如何在高铁上买到15块钱的盒饭 - ？
仰珍西咪： 给钱就能买到呀,必须的.要求15元盒饭不中断,没有15元的,50元的要降价到15元,这是硬性规定.
