端午节不仅要吃粽子,还要多喝5种“端午茶”,应节而饮更健康
端午节是我国的传统节日,端午吃粽子、划龙舟、登高等,都是约定俗成的传统习俗了,但很多人不知道,端午节喝茶也是一个习俗,并且,端午喝茶的另一个说法是它起源于喝黄酒,黄酒燥热难当,需要喝茶以解之,久而久之,就保留下了端午喝茶的习惯。
如今,端午喝茶一方面是为了弘扬我国传统的茶文化,另一方面是为了突出茶的 养生 作用,众所周知,茶的营养价值很高,不论男女,适当饮茶都对身体有很大的帮助。
喝茶的关键是要选好茶,适合端午节喝的5种茶,你都知道吗?快来看看你喝过几种吧。
1.乌龙茶
乌龙茶是我国六大茶类之一,属于半发酵茶,其品质介于红茶与绿茶之间,因制作工艺不同,乌龙茶口感十分独特,它兼有红茶的醇香和绿茶的清甜,还有花香和果香,每个人喝起来都会有不同的感受,真正的做到了因人而异,也受到了很多茶友的青睐。
乌龙茶其外观条索紧实,色泽乌润,在冲泡之后滋味甘醇厚重,汤色橙黄明亮,饮用起来爽滑可口,回味悠久,端午之际,与家人坐下来拼上一壶乌龙茶,不仅能解腻消食,还可以享受片刻的宁静,非常适合当下饮用。
2.青驰菊茶
青驰菊是花草茶的一种,产自河南开封,虽然我国菊花的种类很多,但是青驰菊却与众不同,从采摘到装罐都由人工完成,花朵硕大,散发出阵阵的菊花清香,花瓣包裹紧实,并且早就被列为了贡品,品质十分优异,现一直流传至今,仍受到很多人的喜爱。
与其他种类的菊花相比,它的营养价值会更高,含有丰富的菊甙、氨基酸、水苏碱、类黄酮等,冲泡的时候可以选用透明玻璃杯,花瓣在水中渐渐散开,具有很高的观赏性,饮用起来鲜滑爽口,菊花的清香在口中迸发开来,给人一种沁人心脾的感觉。
日常饮用的时候,可以搭配上自己所需要的枸杞、山楂、红枣等, 养生 效果会更佳。不仅适合端午节饮用,还是一款四季皆可饮用的口粮茶。
3.毛尖绿茶
毛尖是绿茶的一种,属于非发酵茶,毛尖中最出名的就是信阳毛尖了,它属于中国十大名茶之一,产自河南省信阳市,毛尖绿茶中保留了较多的自然元素,如茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素等,口感清新,味道甘甜,营养价值也很高。
据调查显示,绿茶是国内外产销量最大的茶类,其外观条索细圆,紧直有锋芒,冲泡之后汤汁较多的保留了鲜茶叶的绿色格调,现在正值炎热的夏季,饮上一杯可口的绿茶,抚平情绪,滋养身心,对身体大有帮助。
4.海膳坊玫瑰花
想必大家对于玫瑰花茶都不陌生,它是一款自然、 健康 的绿色饮品,并且随着人们 养生 意识的逐渐提高,越来越多的人开始饮用花茶 养生 了。端午前后,常饮花茶也有很大的好处,玫瑰花就是很不错的选择,其中海膳坊的玫瑰花品质优异,价格合理,可以做个参考。
它主要以未开放的玫瑰花苞为原料,经过特殊加工后制成,保留了玫瑰花中的活性和营养元素,如单宁酸、维生素、蛋白质、微量元素等,能够及时给身体补充所需的营养成分,舒缓情绪等,冲泡的方式也十分多样,可以根据自己的习惯与蜂蜜、冰糖等物进行搭配。
5.山楂片
山楂片是很多人在喝茶时会用其进行搭配的食材之一,它酸甜可口,能够适当缓解“饭不想”的情况,并且,市面上的山楂片种类有很多,平时在挑选时,尽量选择大小均匀,颜色红润,采用先进的冻干技术,将新鲜山楂加工而成的山楂片。
它除了味道可口外,还有很高的营养价值,它含有丰富的柠檬酸、苹果酸、糖类、维生素等,不妨在吃过粽子之后来上一杯。此外,在饮用的时候,可以根据自己的习惯,加入其他食物进行中和之后,味道更加怡人。
端午节吃粽子赛龙舟的寓意是什么 端午节吃什么传统美食
2、黄鳝 过端午不仅仅是吃粽子的时候,也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺,一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种,尤其是对于孩子和老人来说,是不错的补养品。3、打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品...
端午节有哪些习俗?
端午节的习俗有:吃粽子、拴五色丝线、饮雄黄酒赛、龙舟、悬艾叶菖蒲、打马球、吃咸鸭蛋、佩香囊、吃打糕、踏青等。 1、吃粽子。粽子作为祭祀用品,早在春秋时期就已出现,但粽子被正式定为端午节食品,则是在晋代,这一时期,包粽子的原料除糯米外,还添加了中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。我特别喜欢吃板栗绿...
吃粽子是哪个节日的风俗
吃粽子是端午节的风俗。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。端午节吃粽子是自古以来的传统习俗,一直流传至今。端午节不仅有吃粽子的习俗,还有喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。吃粽子的由来 一般认为端午节吃粽子是为了纪念伟大诗...
端午节有哪些习俗?
端午节,是拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容,也积淀着博大精深的历史文化内涵。端午节习俗众多,比如吃粽子、赛龙舟、拴五色丝线、饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒以及打午时水等。1、吃粽子 粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。
端午节有哪些习俗
粽子是端午节的标志之一,也是端午节必吃的食物。民间传说端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原,几千年前,屈原投入汨罗江,为了不让江中的鱼虾吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以就有了吃粽子这个习俗。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花...
端午节的民间习俗?
粽子作为端午节的代表食物,一说是为了投入江中,以免鱼虾噬咬屈原遗体;二说是因为粽子的棱角像一把刀子,可以将疾病、灾害铲除。端午节吃粽子,不仅承载着家国情怀,更蕴含着家人朋友相聚团圆的浓浓真情,粽子被称为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。2、饮雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流...
端午节都有哪些习俗?除了赛龙舟还有吃粽子,还有什么?
◆端午节的食俗 农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”。端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗。 吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“...
端午节的习俗
端午节吃粽子,是中国的传统习俗。各地包粽子的用料、粽子的形状不尽相同,花样繁多。从古到今,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶来包粽子,花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包大枣和小枣的枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴肉粽子最有代表性。 2.赛龙舟 端午节的时候赛...
端午节除了包粽子和赛龙舟之外还有什么习俗?
但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
端午节的风俗有哪些
端午节,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。作为中国的四大传统节日之一,它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容,也积淀着博大精深的历史文化内涵,下面我们来说说端午的习俗。 一、吃粽子 端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗。其由来已久,花样繁多,粽籺最初是用来祭祀祖先和神...
丰烟醋酸: 端午节吃什么:五红五黄 端午节除了吃粽子还要吃“五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了.传说很久以前,玉帝宣布,天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去,所以人们都叫那个时候为惊蛰.不过有的毒物怕冷,于是,它们就约好到端午节天气暖和后再一起去为害人间.这五个毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎.近年来又有人玩出花样,谓五月近黄梅,国人崇尚黄,菜肴应有“五黄”,即烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒,也有说雄黄酒应为黄豆芽烧豆腐干(太平干),寓意如意太平.
绿园区15191106843: 端午饮食文化:除了吃粽子 端午还吃啥 - ?
丰烟醋酸: 端午节除了吃粽子,还有别的饮食习俗,且各地食俗不一.1、江西南昌地区——吃茶蛋江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃.蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋.蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶...
绿园区15191106843: 端午节除了吃粽子还有啥美食??
丰烟醋酸: 咸鸭蛋汪曾祺一篇《端午的鸭蛋》,让很多人知道了高邮的咸鸭蛋.小氧也是由这篇课文知道原来端午节还要吃咸鸭蛋!绿豆糕绿豆糕也是一种端午节食材,这个基本上在南方会有,北方人一般很少吃.绿豆糕口味清香绵软不粘牙,是很好的清热解毒消夏小吃.喝雄黄酒“饮了雄黄酒,百病都远走”.但雄黄酒含剧毒物质砷,不宜内服.端午节人们会在孩子的额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫和免受虫蛇伤害.吃油糕端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕.油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸至表皮松泡,馅心甜美,外形美观.吃糖枣糯米饭糯米饭能温补脾肺、补虚寒,更加会增加人体血液中的血.但是要特别注意,有糖尿病的人不宜进食.
绿园区15191106843: 端午节要吃什么喝什么??? - ?
丰烟醋酸: 答案是: 农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”.端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗. 吃黄鳝 吃面扇子 吃茶蛋 吃大蒜蛋 吃粽子,喝
绿园区15191106843: 端午节要吃什么喝什么????
丰烟醋酸:农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”.端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗. 吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝.黄鳝又名鳝鱼、长鱼等.端午时节的黄鳝,圆肥丰...
绿园区15191106843: 端午节还吃什么 - ?
丰烟醋酸: 1.农历五月初五为端午节,英文为Dragon Boat Festival 、Double Fifth Festival,又称端阳节、龙舟节、女儿节、午日节、五月节、艾节、端五、重五、夏节、天中节、浴兰节、屈原日、诗人节等.端午节源于纪念屈原、伍子胥、曹娥;端午节...
绿园区15191106843: 端午节除了吃粽子还能做什么事情 - ?
丰烟醋酸: 端午节除了吃粽子还能做很多事:赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、放黄烟子、吃十二红.比如: 1、制香囊秀出个性端午佩香囊,不仅能避邪驱瘟,而且可作襟头点缀.现场跟巧手大妈学做香囊的“时尚达人”王...
绿园区15191106843: 端午节除了吃粽子还要吃什么??
丰烟醋酸: 今年端午节是在五月的最后一天,农历的五月初五.可以吃粽子,李子,包子,喝雄黄酒.
绿园区15191106843: 端午节在传统风俗中除了吃粽子还要干什么的?? - ?
丰烟醋酸: 1. 赛龙舟 赛龙舟,是端午节的主要习俗.相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救.他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹.之后每年五月五日划龙舟以纪念之.借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体...
绿园区15191106843: 端午节除了吃粽子还吃什么? - ?
丰烟醋酸: 吃粽子,糖糕,鸭蛋 摘山菜, ▲端午节食俗 最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”.《史记•武帝本纪》注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官.以恶鸟,故食之.”大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续...