宁可扔掉也不要吃的3种菜,不要不舍得,吃多真不好

作者&投稿:席重 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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长假期间巧巧回老家,恰巧村里的堂弟结婚,流水席的婚宴,吃起来还蛮有趣儿的。

只是眼下这吃婚宴的人,大多是中老年人和孩子,更为奇怪的是,人人口袋里都装着"方便袋"。

够了一桌,饭菜就开始纷纷上来,只是刚吃到一半时,那些老大妈们就开始"行动"起来了。

只见他们纷纷掏出"方便袋",把桌上的"剩菜"往里面倒,手脚麻利,把个盘子倒得精光。

巧巧感叹,这还真是"吃不了,兜着走"啊!只是对着那盆有木耳的汤菜,有些发怔,这样的饭菜带回家,可是"隐患",当心"引狼入室"!

为啥, 久泡的木耳,那可是伤肝的食物之一呢!

木耳,是生活中最常见的一种菌类食物,好吃,而且能够配很多菜。但是木耳如若泡得久了,再吃可就对身体不好了。

木耳泡得久了,容易产生一种叫做黄曲霉素的物质,这种物质一旦进入人体,对人身体损伤大。宴席上这些"剩菜",一个个都打包带回家,若是一时半会儿吃不完,别的还好说,就这木耳,那可就真不能吃了。

生活中,很多人"过日子",这种剩菜舍不得扔掉,俗话说"吃了不疼瞎了疼",殊不知,吃了还不如"瞎了(扔掉)"!

除了久泡的木耳,下面这2种菜对我们的肝也容易造成伤害。

1、久存的老南瓜

南瓜是人们秋冬饭桌上的常见食物,它软糯好吃,老少皆宜,可以存放很长时间。但是糖分含量高的南瓜,如果保存时间太久,或者说保管不当的情况下,容易发生无氧醇解,产生酒精。

人们使用后,容易引起不适,表现为头晕、磕睡、全身疲软,严重的还会上吐下泻。

因此,久存的老南瓜如果表皮烂了或切开后有异味,就不要吃了。

2、 未煮熟的芸豆

芸豆也是人们四季餐桌上的的常客,但是要注意,芸豆没煮熟时,会有凝集素和皂苷等有害物质,过多食用,不仅会加重肝脏的代谢负担,还会使凝血功能受到影响,加快肝脏发生病变的几率。没煮熟的芸豆千万不能吃,对身体有害。

不想肝受伤,平时生活中要学会保养,多做这3件事

1)均衡饮食

平时一定要注意科学饮食,多吃一些新鲜的蔬菜、瓜果,不仅为身体补充足够的营养,还能有效减轻肝脏代谢的负担,有利于养肝护肝。

油腻、重口味的食物容易加重肝的负担,尽量少吃。

2)多喝水

水是人身体循环所必需的的,多喝水,能够帮助身体及时清除体内残留的垃圾、毒素。

3)锻炼身体

锻炼身体,可以增强人体的免疫力,而且通过运动,可以加速身体排毒,降低了肝代谢负担。

当然,最重要的还是要有良好的心态。为了避免人们吃到泡发太久的"木耳",巧巧领着大家,先把把盘里那几片给分了!哈哈哈




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