点菜的时候,说"每一种来两份"和"来两份"英文各怎么说?
来两份 Two pieces,please.
买菜时,只要多说这3句话,卖菜的就不会缺斤短两了吗?
2.我自己挑菜 现在不管是去菜市场还是去超市，都会有称好的菜放在那里，很多人都不喜欢挑菜，不仅浪费时间，还弄的满手都是泥巴，所以大概看一下，菜不坏就直接提走，如果老板给你递这种菜的时候，麻烦你说一句；“我自己挑菜”，因为很多商贩都会把不新鲜或者不好的菜夹在好菜中间，这样你表面上...
在炒家常菜的时候,为什么说葱姜蒜是必不可少的?
葱姜蒜的实质能够去腥，让食物的不好的味道获得掩盖，肉有肉腥，鸟有鱼腥。自身的味道并不看重，可以和食物非常好配搭而不反客为主。在高温度中能够激发起其香气，要给菜肴提鲜好原材料，让菜肴更具味道，突显的香气能够刺激性人胃口，在其中葱姜还能够除掉肉类的腥味儿。一般肉类食品鱼种菜肴都离...
今天看别人炒菜的时候,他说太咸了,然后放了点白糖,放白糖有什么用?
但如果菜过咸的情况下，放糖就没有什么用处。比如炒腊肉时如果肉太咸，正常我们只能是一次少吃一点，咸是无法改变了。但如果强行加糖去试图把咸味变淡，那是不可能的，只能得到一种苦不啦叽的奇怪的味道。炒菜里放白糖的主要功能，一是做的菜是甜味为主的，比如说江浙一带的菜；另外就是提鲜用。...
在点菜时有什么忌讳的事情吗?
一、不询问他人意见，一个人点菜其实在吃饭的时候，由于是很多人一起吃饭，每个人的口味都不同，所以说如果一个人点菜的话，那么很可能点的菜全部都是自己喜欢吃的，但是可能点的菜全部都是辣的，但是同桌吃饭的人却有人不能吃辣，这样就是一个不礼貌的行为，是非常忌讳的，很可能一个点菜的小动作...
...才能大方得体?比如别人给你夹菜或让你多吃点时应怎么做?或者添饭时...
这时候要表现的比较亲热自然，别人给你夹菜的时候说自己想吃什么会夹，不用那么客气。添饭就不用说什么，亲戚要帮你添饭不要用他帮你。我就经常去亲戚家吃饭。去多了我都感觉是在自己家吃饭。很放开了。
菜谱上说的油温要达到几成热,怎么才能判断油温是几成热,有比较简单的办...
肉炒青菜~在这个温度炒（肉）是最合适不过了~2、气泡变细由筷子底部向上~温度则在60~80左右~油炸或炒单青菜 3、气泡变细变多并迅速向外~80~120左右 用于爆炒类的 ※注意：尽量不要让油的温度过高~当锅子里的油开始冒烟了~那么你就要注意~你吃的菜是否会有毒~油温过高会破坏蔬菜里的营养，还会...
学做饭作文
“不难,我相信你一定能做到,遇见不会的时候我会帮助你的!”爸爸说。听了这句话,我心里有了底,于是,我炒起菜来,我以前见过妈妈做饭,我学着她的样子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出来了呀!听爸爸讲:“水遇到高温就会瞬间发生膨胀并爆炸,连带着把高温的油崩出来。”原来是这样啊,我继续炒菜,紧接着,...
炒菜的时候,火候应该怎么控制?
一、该怎么控制呢？很多人在小的时候经常喜欢吃煎鸡蛋，那么这个时候你要跟家长说一说该怎么去做些事情，如果说开大火把鸡蛋煎糊了的话，这些鸡蛋也会没有营养，平时一定要学会去控制自己炒菜的火候。炒菜的时候如果想控制火候，就要看一看炒菜的时候翻滚的力度，然后要及时的去进行调换，不能让自己把菜...
为什么大家烧菜都说燃气不烧电?
这个主要是因为现在燃气的价格比店的价格整体算下来是便宜的，所以做菜的时候一般都是使用燃气，不使用电。
当客人不知道后面没有菜时,这时我们服务员应该怎么做?
也可以问客人这个菜品够不够，如果不够的话，那么或许可以再继续添加，因为这边服务员可以直接把菜品添加给客人。也要看客人是否需要，如果需要的话，那么可以给予对方添加菜品。但是提前添加的时候态度一定要委婉，而且不要打断对方的话，一定要等待对方没有跟朋友沟通的时候，再去咨询再去询问。所以当客人...
颜质江世：[答案] one each最简单明了.
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 中西餐点菜的顺序 - ？
颜质江世： 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同.以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富.而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,对许多人来说,点西餐菜还是比...
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 酒店点菜的顺序是怎样的? - ？
颜质江世： 餐饮服务点菜6大方式技巧 2008-04-17 第一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜,这在我们点菜的过程当中是经常用的,又被称为程序点菜,就是按照先冷后热然后汤类主食点心,这么一个菜肴的顺序来点,这样点菜效率会更高一些. ...
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 求中餐的点餐礼仪 - ？
颜质江世： 先说顺序,首先是点凉菜,其次是汤,其次就是主菜(包括荤菜,素菜),再次就是中式糕点.最后的是水果拼盘(多为赠送).一般按10人算,就是10菜一汤比较合适.荤素比例应该是8:2 或者7:3 . 其次应注意各个菜肴之间的特点,菜肴不能太单调,也不能太过花哨.点菜时应该注意照顾到饭桌上每个人的饮食习惯.总之,原则就是不浪费,不重复,尽量多点招牌菜!
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 点菜员点菜的细节和规律 - ？
颜质江世： 点菜嘛.这个我有点知识. 以前我是酒店做过的.一般点菜没什么规律,主要就是哄好客人不生气就OK每样菜的特别之处要跟客人讲解清楚.多说点话就行了.别太死板,就是老板看到也没事.不过该说的要说,不该说的千万别说.看场合说话.
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 点菜的时候总是和别人点一样的人.我和男友去吃饭,比如说:去吃面、我先点了一个、他就说要一样的吧! - ？
颜质江世： 或许你的男友缺少一点情趣,对于生活细节方面比较大大咧咧.这样可能会少一点浪漫,但是大大咧咧的性格,也会憨厚宽容很多.
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 怎么点菜让别人感觉你的点菜水平不错? - ？
颜质江世： 点几个有特色的,颜色也不要雷同,汤要清淡些,同样的材料切忌点多个,点前问一声朋友有谁忌吃某菜吗,以示尊重.
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 点菜员日常工作常识,点菜技巧 - ？
颜质江世： 一、菜单在餐厅的重要性 我们知道中餐厅是一个饭店向国内外客人宣传中国饮食文化的重要场所,它的建筑 装潢突出中国民族风俗;食品以提供中式菜点为主,服务则体现东方人民的热情、大 方和细微、周到,深受广大客人欢迎. 客人来...
前郭尔罗斯蒙古族自治县18040366350： 点菜时自言自语的说 '何にしょうかな' 点什么好呢 . にする 这个语法点能解释一下么 - ？
颜质江世： 「......にする」 表示决定做某事 接续:名词+にする 动词连体形+ことにする例句: 1.A:何になさいますか(您要点些什么?)B:オレンジジュースにします(来一杯橙汁)2.今度の団长は林さんにしよう(这次我们选小林当团长吧)3.风邪がよくならないので旅行は止めることにします(因为感冒没好,所以决定不去旅行了)希望偶的回答可以帮到你,满意的话还请采纳喔!
