冰糖葫芦怎么做好吃
冰糖葫芦好吃的做法如下：
用料：山楂1斤、黄冰糖500克、清水500克、白醋2滴、白芝麻1把。
步骤：
1、我们先来洗山楂，昨儿在市场上看到有卖山楂的，就买了一斤，清干净后加一勺盐继续泡10分钟。
2、接着我们把山楂捞出来沥干水分，或者直接用厨房纸巾擦干，只要表面没有多余的生水就可以了。
3、擦好后我们来给山楂去核，用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，简单省事，然后把籽挑出来。
4、接着我们用竹签把它们都串起来，夏天做钵钵鸡还剩下好多签字，冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好，其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的，大家也更喜欢那种吐籽的感觉。
5、山楂串好后就是熬糖了，锅中加500克黄冰糖、500克清水，没有黄冰糖也可以用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1。
6、先用中火熬，冰糖全部熬化以后转小火，这时候要注意的只有一点，就是千万不要去动锅里，一定不能搅拌。
7、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去，这一步是让糖葫芦保持脆脆的秘诀，熬好的状态我可以先试一下，用筷子在锅里蘸点糖，然后迅速的放到凉水里面，过20秒后我们再拿出来捏一下，脆脆的就是熬好了，如果比较软的话就还没有熬好，做出来的糖葫芦儿会不脆，还会粘牙。
8、这时候往锅里加1把白芝麻后调成最小火。
9、接着就是把山楂放进来裹糖了，动作要快速一点，先准备一块干净的菜板，然后用手抹上一层薄薄的清水，接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转。
10、裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2-3分钟，然后放在温度低的地方冻1-2小时，糖葫芦就做好啦。
冰糖葫芦怎么做法
步骤如下：1、我们先来洗山楂，昨儿在市场上看到有卖山楂的，就买了一斤，清干净后加一勺盐继续泡10分钟；2、接着我们把山楂捞出来沥干水分，或者直接用厨房纸巾擦干，只要表面没有多余的生水就可以了，擦好后我们来给山楂去核，用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，...
如何制作好吃的家庭版冰糖葫芦
1、主料：山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。2、串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来。3、熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬2...
糖葫芦怎么做
4.冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了 5.这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在...
想吃冰糖葫芦不用买,教你在家做,酸甜好吃不粘牙,咬一口嘎嘣脆
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水果糖葫芦的做法步骤图,水果糖葫芦怎么做
锅内倒入准备好的冰糖，用铲子翻炒几下，如下图所示。四、加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。五、然后转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆，如下图所示。六、浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆，如下图所示。七、裹好糖浆后，放旁边冷却一会，这样糖葫芦就已经做好了。
自己在家怎么做冰糖葫芦
将山楂用竹签串起来，一串差不多串5-6个左右，将串好的山楂蘸取熬好的糖液中，放在刷油的案板上，静置一个小时即可 需要注意的是熬糖稀的时候中间要不停搅拌，而且熬出来的糖稀太白的话就会粘牙，太稀的话就比较发苦了，色泽微微发黄即可 将做好的冰糖葫芦晾一个小时之后就特别的脆特别的好吃 ...
在家怎么做糖葫芦的做法窍门
糖葫芦做法一，材料 新鲜山楂30颗，竹签6-10根，白砂糖250克 做法 1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。4、将裹好糖浆的山楂放于...
最正宗冰糖葫芦的做法 怎样做冰糖葫芦好吃
冰糖葫芦的做法步骤 1. 山楂清洗干净，去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水 5. 中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解 6. 当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长...
冰糖葫芦的制作方法和过程
1. 准备食材：30个山楂，200克白砂糖，100克水，以及适量的熟白芝麻。2. 清理山楂，去核并串成串，备用。3. 称量200克白砂糖和100克水，比例为2:1，倒入锅中。4. 大火加热锅中糖水，不断搅拌以防止糊锅。起初糖水会冒小泡泡，此时糖的浓度较低，继续加热。5. 加热数分钟后，糖水会出现大泡泡...
糖葫芦制作方法教程?
1、原料（山楂，冰糖，白芝麻，红豆沙，牙签）。2、山楂切两半去核。3、将山楂去核的部位塞满红豆沙。4、将切开的另一半盖在豆沙上，所有的山楂依次按3、4步做完。5、将塞满红豆沙的山楂，用牙签一个个串起来。6、熬冰糖浆（要冷锅，冷水），开中小火用铲子不停地搅拌使冰糖全部融化。然后改小...
寿炒腾克： 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就...
博野县15657392405： 冰糖葫芦的做法50字 - ？
寿炒腾克： 冰糖葫芦 主料山楂适量 调料冰糖适量 水适量 冰糖葫芦的做法 1.山楂洗净,去掉山楂两头的蒂,串在竹签或牙签上,准备好冰溏和清水 2.冰糖加清水放到锅里烧开,当水冒大泡时用筷子沾一点糖水放到冷水中试一下,如果糖水马上凝固说明糖浆煮好了,赶紧把糖浆浇到山楂串上,放到抹了油的盘子里即可
博野县15657392405： 冰糖葫芦的做法及配方 - ？
寿炒腾克： 冰糖葫芦做法 1. 山楂清洗干净,去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解 5. 当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟吧 6. 仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了,将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可
博野县15657392405： 冰糖葫芦怎么做? - ？
寿炒腾克： 先将锅内放入清水,然后把白糖放进去,开火加温,加温期间,你要不停地来回搅拌糖液,防止黏在一起嚄!等到了糖和水完全溶解在一起的时候,你就可以停下来了,不要搅拌喽.但是火要适量的关小,防止搅拌好的糖水糊喽,这是,你可以...
博野县15657392405： 冰糖葫芦的做法? - ？
寿炒腾克： 材料 主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果. 辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等. 步骤 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 ...
博野县15657392405： 冰糖葫芦怎么做比较好吃? ？
寿炒腾克： 串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净冰糖葫芦,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料.然后将两瓣合上,用竹签串...
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寿炒腾克： 用料 主料山楂500克调料 冰糖 250克 纯净水 250克 白芝麻 3克 芝麻 3克 自制冰糖葫芦的做法 1.山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出 2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用3.用竹签将其一个一个的串起来 ...
博野县15657392405： 冰糖葫芦怎么做的好吃啊? - ？
寿炒腾克： 冰糖葫芦的制作方法 1、山楂洗净,去掉果梗. 2、竹制筷子,用刀劈开(小心勿伤手)成两半,仔细削去刺,直至平滑. 3、把山楂穿到削好的筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都下来啦. 4、冰糖上锅,文火炜热,用勺子或者其他工...
博野县15657392405： 自制冰糖葫芦的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
寿炒腾克： 冰糖葫芦的做法 1.将山楂洗净去梗2.将山楂对半切开,去种,不去也可以,吃的时候麻烦点而已,不去种子操作起来更方便一些,底部黑黑的东西也最好挖去 3.将对半切开的山楂再合起来,用竹签串起来,视竹签的长度而定,短的就穿四个,...
博野县15657392405： 冰糖葫芦的做法是怎么样的? - ？
寿炒腾克： 原料:红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分...
