多春鱼是河鱼还是海鱼

多春鱼是谈水鱼还是咸水鱼？~

1、咸水鱼。
多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”。
包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼（Shishamo）、产自冰岛的毛鳞鱼（capelin）（日本人称之为桦太柳叶鱼）、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼（Longfin smelt）或毛鳞鱼。
多春鱼体延长，侧扁，长约15 － 23厘米。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。
2、在水库里养鱼，要因地制宜，考虑水质、水量、海拔、温差等决定。
一般大水面生产，还是主养家鱼（青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂），可以配养少量名特优品种（翘嘴鮊、鳜等）。高山天池可以考虑养鲑鳟鱼和鲟鱼。

资料拓展：
多春鱼功效作用：
1、多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
2、亮发，多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。
3、健脑，大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。
4、益肝、健脾，食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。
5、润肠，多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。
6、养颜护肤，多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
资料来源：多春鱼 百度百科

是深海鱼。
多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。
多春鱼平时生活在海里，成鱼春天到海边河口处产卵，产卵日期在每年的3～5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩，这是也是捕捞的最好时机。

鱼卵大约2年后长成成鱼，到晚秋季节为产卵而上河。胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获，我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。
扩展资料
多春鱼的功效作用
1、健脑
大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。
2、润肠
多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。
3、养颜护肤
多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
参考资料来源：百度百科-多春鱼

一、多春鱼的来历
多春鱼原是产自日本深海的一种海鱼，因其雌鱼腹中多卵故而中国人称之“多春”，多春即为多卵多子之意。
故时曾有诗传颂“京都多春雨，回首多春光。公子多春情，绿草多春芳。八载多春伤，橙子多春鱼。”，而橙子多春鱼也是当时一道名菜佳肴，应情应景。事实上，这首借多春鱼暗喻女子命运漂泊不得自主恰似浮萍柳絮一般，也给橙子多春鱼蒙上一层淡淡的浪漫主义的哀愁，多春鱼以多籽多春而得名，以雌性居多，因而在古人诗意般的眼光中，多春鱼恰似女性哀怜的形象。
二、多春鱼的食用
多春鱼肉质鲜嫩，中医认为具有润肠、益肝、健脾与亮发的功效，而多春鱼的鱼籽中也是含有多种微量元素与矿物质，具有一定养颜护肤的功效。但若是儿童食用多春鱼，虽可以明目健脑，却也要注意，鱼籽多食容易造成积食，儿童脾胃弱不易消化，所以食用时需适量。
三、多春鱼的繁衍
多春鱼既有多春之名，也可见其繁殖速度，因而，多春鱼也是非常重要的饵料，用以捕捞海鱼海鸟等。在每年的春末夏初之际，多春鱼在会在浅水区域产卵，而其卵一般在两到三周内便可孵化。孵化后的多春鱼也就是幼鱼，为雄性，待成年后经过性逆转就会变为雌性，之后开始产卵，雌性也因为腹中多籽故而体积较大，渔民常用特制的渔网捕捞，将幼年雄性的多春鱼筛掉。
多春鱼易捕捞，繁殖速度快，使之颇受人们喜爱，不仅是重要的捕鱼饵料也是饭桌上不可或缺的美味佳肴。

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凌源市13833537817： 多春鱼是河鱼还是海鱼 ？
虿高康艾： 1、多春鱼,原产自日本深海,因其鱼肚中一年都有鱼籽,因此得名“多春鱼”,又名“毛鳞鱼”、“胡瓜鱼”.多春鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑.有许多卵的小鱼,因其雌鱼肚中多有鱼子,因此得名“多春”.2、多春鱼背部呈透明的橄榄绿色,两侧为银色,腹部为银白色,主要分布在北大西洋和北冰洋,在大西洋的东部主要分布在冰岛、巴伦支海和挪威北部,大西洋的西部主要分布在格陵兰的西南部、拉布拉多的北部一直延伸到纽芬兰岛、圣劳伦斯河,在北太平洋的东部、韩国和日本的北部海域都有分布.

凌源市13833537817： 多春鱼属于海鱼吗? - ？
虿高康艾： 多春鱼是海鱼多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼.多春鱼体延长,侧扁.眼大,鳞片细小.背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方. 做法:1,多春...

凌源市13833537817： 多春鱼是不是海鲜啊 - ？
虿高康艾： 是海鲜,多春鱼要是快递运输的话可以用泡沫箱包装, 科技冰低温保鲜

凌源市13833537817： 多春鱼什么季节吃 春季是吃多春鱼的最佳季节 - ？
虿高康艾： 多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3~5月.孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩,这是也是捕捞的最好时机.鱼卵大约2年后长成成鱼,到晚秋季节为产卵而上河.胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获

凌源市13833537817： 多春雨,明太鱼,鳕鱼都是淡水鱼还是咸水鱼? - ？
虿高康艾：[答案] 这些全都是海水鱼,但是分别成长在不同的水域和深度,多春鱼、明太鱼在日本那边最多, 鳕鱼分了很多类,目前常见的就是鳕鱼和银鳕鱼,这是2个档次的鱼,价格差距也很大,银鳕鱼营养价值最高,属于深海冷水鱼

凌源市13833537817： 多春鱼包含的生物? - ？
虿高康艾： 多春鱼是原产于日本的深海鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科.多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”(中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”).包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼(Shishamo)、产自冰岛的毛鳞鱼(capelin)(日本人称之为桦太柳叶鱼)、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼(Longfin smelt)或毛鳞鱼.多春鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米.眼大,鳞片细小.背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方.

凌源市13833537817： 多春鱼又称为什么？
虿高康艾： 多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼.

凌源市13833537817： 怎样做多春鱼最好吃 - ？
虿高康艾： 和咖哩饭一样,做多春鱼也是我的独门功夫,吃过的都会念念不忘:)特点:多春鱼是海鱼,一指来长的身体里面,有一肚子的鱼籽(一年四季都如一),头很小,可以整个吃掉,非常有营养.酸甜淹制的做法,很爽口,由于是先煎再...

凌源市13833537817： 多春鱼是什么鱼 - ？
虿高康艾： 多春鱼 指有许多卵的小鱼,并非单指一种鱼. 多膥鱼(俗写“多春鱼”),有许多卵的小鱼,因其雌鱼肚中多有鱼子,因此得名“多膥”(中国南方方言如客家话中,“蛋”、“卵”称为“膥”). 包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼(Shishamo)产自冰岛的毛鳞鱼(capelin)(日本人称之为桦太柳叶鱼)亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼(Longfin smelt)或毛鳞鱼.

凌源市13833537817： 多春鱼的营养价值 - ？
虿高康艾： 多春鱼(也叫春鱼)和一般鱼营养差不多就口感好点而已.满肚子都是鱼籽.富含高蛋白,但胆固醇也较高.